Máquina de Pão Supra BMS-150

Olá pessoal, comprei uma máquina de fazer pão Supra 150, o primeiro pão não foi assado dentro do breu cru no modo principal por 3 horas + 15 minutos, ainda estava segurando, sem o fermento já era a velha data de fevereiro deste ano. adormeceu assim:
1 copo de medição de água
2 xícaras de medição de farinha (padaria Aleika premium)
uma colher grande de açúcar
uma pequena colher de sal
colher pequena de fermento
uma colher de sopa de óleo
um copo medidor e uma colher vieram com o supra, qual é o problema, por favor me diga.

Provavelmente a farinha ganhou água durante o armazenamento, tente diminuir um pouco.

amanhã vou experimentar farinha Makfu, e comprar fermento novo, mas o cheiro de fermento saiu mais do forno do que assando)

Aliás, é preciso peneirar a farinha?

cozinhou o segundo de acordo com esta receita. diminuindo em 1/4 e pegou o fermento "Saf-Moment" para assar O pão ficou super !!! Exuberante, delicioso, mas o telhado saiu (embora agora um pouco). Vou tentar novamente (mais tarde) cortando a receita pela metade.

Reduziu a receita. Contei tudo em 100 g de água. E ficou ótimo. O telhado é um conto de fadas. E o pão estava assado de todos os lados !!! E também acrescentei um pouco de passas. Portanto, o pão ficou um pouco marrom. E doce !!!

Uma receita refinada para nosso supra-150
******************************************
* água = 100g.
* rast. óleo = 1 hora eu.
* saco de açúcar baunilha + normal açúcar 1 colher de sopa. eu.
* creme seco = 1 colher de sopa. eu.
* fermento seco = 4 g.
* sal = 1/2 colher de chá.
* farinha de trigo (francês) = 180g. + 30 coberturas
* um pouco de panifarin = 1/4 colher de chá.
* passas = 50g (a gosto)
************************************************

Aliás, é preciso peneirar a farinha?

Eu não peneiro.
Você pode experimentar hoje com a farinha existente, simplesmente aumentando a farinha em meio copo medidor.

[sveta777]

sveta777,
A levedura Saf moment não é seca, mas de ação rápida.
Um saco para 1 kg de farinha. Para o nosso fogão, ele deve ser dividido em 4 partes, ou melhor, em 5, então você não precisa subtrair água da receita.

Eu tenho um momento seguro de fermento, derramei uma colher de chá deles, quatro partes é muito? b \

.

TUDO APRENDEU A RAZÃO NO ANO, ESTARAM EM ABERTURA DE MEIO ANO, PERDERAM OS SEUS IMÓVEIS

[Daniil25rus]

Daniil25rus,
Guarde o fermento na geladeira, especialmente depois de aberto.

[Daniil25rus]

Daniil25rus, Água
2/3 xícara
Manteiga
2 colheres de sopa. eu.
Açúcar
1 ½ colher de sopa. eu.
Sal
1 colher de chá
Farinha para pão
2 xícaras
Fermento seco
¾ h. L.
Programa recomendado "Básico"
Sempre funciona

KMK não faz sentido em uma máquina de fazer pão para fazer pão com água e manteiga barata.
Pão é mais saboroso com leite diluído
e não há necessidade de adicionar óleo.
Receita. Pão "Krasnovidovsky"
100g de farinha de trigo
100g de farinha de centeio
Mistura para pão Borodino 100g
3 colheres de chá de açúcar
Sal 3/4 colher de chá
Fermento SafMoment vermelho 1/5 sachê (2g)
Água 100g
Leite 100g

Carregue nessa ordem sem mexer.
Deixe por algumas horas (para cozinhar)
Programa básico

[sveta777]

sveta777, Ontem pão assado de uma mistura "ESPORTES". Firmas DOMAHLEB. Claro, eu entendo que atletas não comem açúcar ... mas não tem absolutamente nenhum sabor !!! É NECESSÁRIO ADICIONAR AÇÚCAR !!
Está derretido !! A crosta é excelente. A polpa é super ... Deliciosos aditivos na mistura: as sementes são diferentes. O aroma é ótimo !!! Cozer em um programa "regular".
mas eu coloquei 1 colher de sopa. eu. açúcar, e isso é POUCO !!!

Receita da mistura "esportes":
cresce. óleo = 1 colher de chá
água = 150 ml.
mistura "esportes" (domahleb) = 130g.
farinha de trigo = 200 + (50)
fermento seco = 4g
sal (um pouco)
açúcar = 1 colher de sopa eu. (não o suficiente, você precisa de 2-3 !!!)

[sveta777]

sveta777, Você vai se desgastar para melhorar o pão com açúcar, o fermento vai comê-lo de qualquer maneira. Você precisa de pelo menos meia colher de chá de sal.

A norma para a colocação de sal é de 2% em peso de farinha. Isso corresponde exatamente a esta tabela. A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos que são comprovados pela prática.

O açúcar é necessário para formar uma crosta bonita. E para o fermento funcionar. Sem açúcar, a crosta do pão fica totalmente branca.

: ded_m: obrigado

: girl-swoon: Eu li sobre pão na cerveja. Eu decidi arriscar ...Super! Eu estou feliz! Ficou exuberante, delicioso.
Volumes para 450g.

Receita de cerveja "Zhigulevskoe" (luz natural):
cresce. óleo = 1 colher de chá
cerveja = 160 ml.
farinha de trigo = 300 - + (50)
fermento seco = 4g
sal (um pouco)
açúcar = 1 colher de sopa eu.

O boneco de gengibre é excelente, mas dá para ver que o pão vai ficar grande. Portanto, coloquei uma folha de papel alumínio no balde com antecedência para que a janela não ficasse suja.
E com certeza. RISE - alto. Eu pressionei contra a tampa, então a parte superior ficou pálida. Mas tudo estava cozido por dentro !!!
Tirei a foto à noite, sob iluminação artificial.

Talvez alguém venha a ser útil ...
Este supra tem um espaço entre a tampa e o balde. Por isso (sofri um pouco, sacudir farinha, migalhas da própria máquina) procurei tapar com papel alumínio (guardanapo) na hora de amassar. depois do primeiro eu abro e olho. E também se mais perto do final do cozimento já dá para ver que a parte de cima vai encostar no vidro, aí também cubro com papel alumínio.

Tentei fazer pão com Cherry Cider. Mas não realmente !!! Apertado. Talvez ela tenha feito isso no terceiro dia ... o refrigerante acabou. Acabou por ser um pão denso, embora de cor rosa. Verdade, havia um sabor de cereja (provavelmente aditivos).

Redesenhei a receita. Como com cerveja. Mas 50 cidra + 100 água.
E o pão ficou ótimo !! Macio, delicioso !!!

O fogão quebrou. Os indicadores estão desligados. Como faço para trocar o fusível?

Máquina de fazer pão Ricci ХВМ 1008

Não encontrei o livro lá. mas encontrei através de Yandex em outro lugar
obrigado. precisava de uma receita de queijo ...

Adicionado sábado, 22 de outubro de 2016 13:19

Quem assou pão branco com requeijão ou queijo para SUPRA-150 ???
tem cálculos ???

[Pão branco com requeijão]

MK não faz sentido em uma máquina de fazer pão para fazer pão com água e manteiga barata.

Desculpe: não estou muito claro sobre "óleo barato". Do que se trata?

Adicionado domingo, 23 de outubro de 2016 06:45

Com queijo e requeijão, tentei eu mesmo fazer um novo cálculo a partir de uma GRANDE seleção deste site.
Descobriu-se EXCELENTE !!!! Saboroso, chamaram o pão nativo de "fofo"
Macio, poroso, aromático ...

Pão branco com requeijão

Cresce. óleo = 1 colher de chá
Coalhada "leitelho" = 100g.
Leite = 120ml.
Farinha do mais alto nível. a partir de. trigo = 220g + 10 (cheio)
Açúcar = 1 colher de sopa eu.
Sal = 1 colher de chá
Levedura seca de crescimento rápido = 4 g.
Passas = 10 pcs.


O programa é "básico".


e semelhantes. Em vez de queijo cottage, queijo feta velho (100g)
marca páginas

pronto

incisão

[pão branco com mingau de abóbora]

Eu tentei assar pão branco com mingau de abóbora .
Delicioso. Laranja.

Ingredientes, como de costume.
Em vez de água, iogurte (150)
Adicionei 4 colheres de sopa à farinha. eu. mingau de abóbora e trigo (restante)

Adicionado na terça-feira, 01 de novembro de 2016, 13:58

Sem açúcar, a crosta do pão fica totalmente branca.

obrigado

Bem, aqui estou eu "doente" com panificação Como muitos neste fórum, tive uma dúvida sobre a escolha de um modelo de HP ... A prioridade era o tamanho pequeno do próprio forno e o tamanho pequeno do pão (para 2 pessoas ) A compra não foi espontânea, eu visualizei análises de diferentes modelos HP. Queria, claro, comprar Panasonic, mas o preço e as dimensões impressionantes foram assustando E hoje comprei este bebê ..... O modelo é realmente minúsculo, não ocupa muito espaço na cozinha. Controles muito simples, nada mais. Escutei os conselhos de membros experientes do fórum e decidi começar com um pão branco simples. Fiquei preocupado com a crosta clara, então, ao assar, cobri a janela com uma toalha felpuda. Peguei um pão, rosado por todos os lados, inclusive a crosta de cima. Estou muito satisfeito com o fogão e o resultado ... acho que não me enganei com a escolha do modelo .. Agora precisamos consolidar o resultado e passe para pães mais complexos

Adicionado quinta-feira, 23 de março de 2017 00:49

Aqui está o que aconteceu ...

bem feito. nossa equipe chegou !!!

Para pizza, você pode usar esta receita:
• Fermento seco 0,5 colher de chá.
• Farinha de trigo 300 g
• Sal 1 colher de chá.
• Açúcar 0,5 colher de sopa. eu.
• Manteiga 1 colher de sopa. eu. (15 g)
• Água 200 ml

Bom, como sempre quando compro um novo equipamento, quero experimentar de tudo na hora .... Hoje resolvi experimentar o programa Massa. Peguei a receita do Lagri para teste. Não estou muito feliz, é tão conveniente amassar em HP)))) Aqui eu assei pizza sobre ele.

Adicionado quinta-feira, 23 de março de 2017 4:45 pm

Adicionado quinta-feira, 23 de março de 2017 17:19

Agora estou cuidando da receita do bolo de Páscoa no fórum. A Páscoa está chegando e ainda precisamos fazer um lote experimental ...
Alguém já está se preparando? Alguém tem uma opção comprovada para nosso HP?

Agora estou cuidando da receita do bolo de Páscoa no fórum. A Páscoa está chegando e ainda precisamos fazer um lote experimental ...
Alguém já está se preparando? Alguém tem uma opção comprovada para nosso HP?

Ainda estou procurando nosso ...
Eu quero experimentar com antecedência.
Eu vi uma receita de bolo folhado.
primeiro, a massa é feita na nossa, e depois colocamos em camadas, intercalando com nozes e passas.
Encontrei bolo de Páscoa "Massa folhada" em uma receita de cozinheiro-cozinheiro. (Não sei se é possível indicar isso aqui?)

ou há uma máquina de fazer pão aqui. mas para uma grande máquina de fazer pão. Eu só quero diminuir o zoom e ver.
Bolo folhado

COZEDURA / Bolos de Páscoa

Categoria: Padaria

Bolo folhado
Ingredientes

Massa:
fermento 1 colher de chá eu.
leite quente 60g
farinha (peneirar) 50g
açúcar 1 colher de chá eu.
ovo (apenas gema) 1
Primeira massa:
massa +
leite morno 2h. eu.
fermento 1 colher de chá eu.
farinha (peneirar) 200g
açúcar 25g
manteiga (amolecida) 30g
ovo 1 unidade
Segunda massa:
farinha (peneirar) 200g
açúcar 150g
ovos 2pcs.
sal 1 colher de chá eu.
baunilha
passas e outras frutas cristalizadas (coloridas e doces)) 200g
Para a camada:
manteiga (amolecida) 150g
Método de cozimento

[sveta777]

sveta777, Que bom que mais alguém vem aqui :) E aqui encontrei uma receita no nosso fórum "Kulich em uma máquina de fazer pão sem complicações"(categoria: Páscoa).
Como estou começando a assar, parei de olhar para uma receita mais simples .... Svetl @ nka adaptou para HP, mas só o volume precisa ser recalculado ... Vou experimentar no fim de semana ...
sveta777, vamos todos experimentar sua própria versão e, em seguida, compartilhar os resultados ...

[EMA]

EMA, Fico feliz que você tenha a nossa beleza, durante 5 anos ela me serviu fielmente desde o primeiro pão, não houve "falhas" nem uma vez, que só ela não assou e interferiu, para "aprender" dava certo! somente corretamente é necessário recalcular a receita para um volume / farinha menor até 300 /
Agora estamos rolando em torno de Pani Sonya, se o pão fosse maior e o início tardio jamais teria dito adeus à sopa
Não deixe de experimentar o pãozinho de queijo cottage da Yana / você vai encontrar / e meu favorito é o pão de soro de leite branco diário da Talia! Você não vai se arrepender! Boa sorte

[olche]

olche Obrigada pela dica, olhei para a receita de rolinho de queijo cottage da Yana ... o ingrediente principal é o conhaque. Aliás, as meninas escrevem que parece um bolo de Páscoa, algumas acrescentam passas ... Não olhei a segunda receita ainda, mas acho que a HP vai carregar na íntegra durante todo o fim de semana. ...

[EMA]

EMA Eu também como consegui, então assei, assei, interferi, experimentei, fantasiei ... agora é interessante e novo e (a pedido) asso o velho. Há muito tempo que olho para o bolo de Páscoa. VAMOS TENTAR. Limpo com fermento. Às vezes, meu pão não crescia. Eu estava atormentado. Agora procuro colocar o fermento e o açúcar separadamente na água morna (leite). Se espumar, coloco numa forma e mais ... Aliás, tentei cobrir a janela com uma toalha, fiz pão com semolina. A crosta é escura. Nãããão, não tenho certeza se é por causa da janela fechada. Precisamos sacudir a Internet ...
E sim, já escrevi. Mas vou repetir. Assei uma charlotte em nosso supra para "assar" -f. Não é lucrativo. algumas vezes eu tive que incl. (n) Então, me interessei pelo país. Melhor em um desenho animado ou em um forno.
e olche Obrigado pela dica pão de queijo cottage de Yana ... vamos dar uma olhada. Com o queijo cottage cozido, misturando com a massa. Delicioso. Eu quero entrar, para que haja uma coalhada inteira. Eu vou pensar ...

Assei um pãozinho de requeijão com Yana no fim de semana ...Resultados:
1. A massa saiu bem, o miolo saiu como um muffin, arejado, o pão fica parecido com um bolo se você adicionar passas ..
2. Assei por 200 gramas de farinha, pois li que a massa sobe fortemente durante o cozimento e sopra o telhado .., mas ou a porção é pequena, ou cobriu a janela ao assar, mas o próprio pão acabou ficar bem frito .... outra hora não vou cobrir .. pego uma porção pequena para não traduzir os produtos e entender se gostou da receita ... Sim ... com tanto consumo de farinha, o pão vira para ser igual ao topo do balde, se você fizer 280 gramas de farinha, então vai sair um pouco antes da janela ...
3. O queijo cottage não é particularmente sentido ..talvez valha a pena acrescentar um pouco, embora já seja um cupcake
Com alguns dos ajustes acima, tentarei assá-lo novamente.
Não posso mostrar a foto ainda, porque o equipamento está quebrado ... mas tem uma foto, mostrarei depois ... antes e depois dos meus ajustes ...

Gosto muito do fogão coze bem ... muito fácil de operar ... voltei a ter a convicção de que fiz a escolha certa Na fase inicial, o que é preciso

Há também uma ideia de assar Borodinsky com fermento ... há um fermento eterno e até dava à noite e punha para vir, mas de manhã comecei a fazer um pão de coalhada e o fermento não esperou por mim e Tive que fermentar os pastéis ...

[EMA]

EMA, sucesso na masterização! é sempre tão emocionante! feliz por ter gostado do pãozinho de queijo cottage: yahoo: este é Yana um laço profundo e / e eu adiciono qualquer licor e mais óleo de mostarda lá, é uma reminiscência de um sopro Sverdlovsk - uma vez que havia tal
e a sopa e a massa estão amassando, seja saudável, experimente
se precisar de conselhos, receitas, contato, vou ajudar, só preciso encontrar

[Svetl @ nka]

Meninas ... bolo assado hoje (lote de teste antes da Páscoa) ... yayatina delicioso incrível ...... Eles não resistiram até esfriar, meio comi ...
Pegou a receita "Kulich em uma maçadora de pão beh hassle", o autor Svetl @ nka As maçãs altamente recomendadas, que são adicionadas aqui com as passas, dão um grande aumento à massa. Com um consumo de farinha de 300 gramas, o bolo subia até a janela, até tive que cobrir a parte de cima com papel alumínio para que não grudasse ...

Aqui está uma receita com meus ajustes para 300 gramas de farinha:
Leite morno 75 ml
Ovos 1 pc
Manteiga 75 gr
Açúcar 60 gr
Vanilina 2 saquetas de 1,5 g cada
Sal 1 colher de chá
Farinha 300 gr.
Fermento 1,5 colher de chá (seco)
Passas 60 gr (mergulhe em conhaque durante a noite)
Maçã (média), descasque e corte em cubos pequenos
Modo Básico
Mergulhe as passas e as maçãs na farinha e acrescente à massa após o sinal.
O volume de uma mistura de passas e maçãs, consegui um copo medidor uniforme. Pensei que seria muito, mas quando assadas as maçãs simplesmente se dissolvem na massa e não ficam visíveis. A partir deles, a massa começa a crescer fortemente já durante o processo de cozimento.
Não é necessário cobrir a janela com toalha, já que o cozimento fica bem e fica bem dourado.

PS Não vou nem experimentar outras receitas, essa receita vai além do elogio a todos ...

Adicionado na quarta-feira, 29 de março de 2017, às 18h09

A foto não pode ser carregada

Obrigado ao EMA pela lista de ingredientes e esclarecimento: louco:

Meninas ... bolo assado hoje (lote de teste antes da Páscoa) ... yayatina delicioso incrível ...... Eles não resistiram até esfriar, meio comi ...
Pegou a receita "Kulich em uma confusão de máquina de fazer pão", autor Svetl @ nka Muito, altamente recomendável

Vamos tentar. Também assei charlotte, com maçãs. As maçãs derreteram. Portanto, eu não assei com eles ainda. E eu coloquei as passas. Vkusnoooooo ..

Assei um pão de coalhada da Yana ... em termos de nossa sopa.
O queijo cottage era rústico, um pouco ralo. Portanto, acrescentei farinha. E, portanto, o telhado cedeu. Ficou delicioso, poroso. Eu amo tanto.

Hoje ... oops ... a espátula de amassamento foi para algum lugar. com urgência para a Internet. Eu encontrei as pessoas aqui. Se responderem e comprarem ... escreverei. Quem não está em Moscou. Escreva se vou enviar por correio.
Se isso não for possível, corrija os moderadores.

Relato: Fui e comprei. Uma excelente vendedora imediatamente mediu cm e disse que são necessários 8 mm para o supra-150. Eles investiram e subiram. Comprei 2 peças de uma vez. E então no ano passado. O pão não está cozido. Eu joguei fora. e então, vejam só, há uma escápula. Agora coloquei uma fita sobressalente.

Também comprei lá uma espátula há umas semanas ..... Quando comprei HP (ela usava), verifiquei tudo, mas não prestei atenção na espátula, só em casa percebi que era de fabricação caseira (( (Tive que procurar)) Fiquei sem balde, aí me venderam um modelo que não cabia no meu tamanho. Trocaram sem problemas, disseram, aqui está um universal ... Só agora eu percebi que este é um modelo de escápula de HP Gorenje.
Então, após a compra, eles assaram bolos para a Páscoa, a espátula, embora revestida, mas por algum motivo permanece no pão (então eles cortaram o pão e cortaram o pão em uma espátula nova como se cortassem com uma faca (( (tiraram o pó todo (((Horror (((desculpe (((na primeira foto, uma pá de prata)) e a primeira (que não cabia no tamanho). Na segunda foto - universal ( no momento da compra não havia outro modelo).






Mas que tipo de bolo acabou)) Vkusnyyyyy)))

Mas que tipo de bolo acabou)) Vkusnyyyyy)))

E a receita? e a receita segundo a qual assaram para o nosso supra-150 com recálculo?

Obrigado pela receita. Eu copiei este de você. Mas ainda não assei.

obrigado. Para a omoplata. E a prata é mais bonita. Afinal, as pessoas fazem o mesmo !!!!
Corri e comprei. E pela sua resposta (rápido ...) também separadamente ... de repente eu não iria comprá-lo. então você pode escrever.

Peguei a receita "Kulich em uma maçaneta de pão", de Svetl @ nka Muito, recomendo Maçãs, que são adicionadas aqui com passas, dão um grande crescimento à massa. Com um consumo de farinha de 300 gramas, o bolo subia até a janela, até tive que cobrir a parte de cima com papel alumínio para que não grudasse ...

Aqui está uma receita com meus ajustes para 300 gramas de farinha:
Leite morno 75 ml
Ovos 1 pc
Manteiga 75 gr
Açúcar 60 gr
Vanilina 2 saquetas de 1,5 g cada
Sal 1 colher de chá
Farinha 300 gr.
Fermento 1,5 colher de chá (seco)
Passas 60 gr (mergulhe em conhaque durante a noite)
Maçã (média), descasque e corte em cubos pequenos
Modo Básico
Mergulhe as passas e as maçãs na farinha e acrescente à massa após o sinal.
O volume de uma mistura de passas e maçãs, consegui um copo medidor uniforme. Pensei que seria muito, mas quando assadas as maçãs simplesmente se dissolvem na massa e não ficam visíveis. A partir deles, a massa começa a crescer fortemente já durante o processo de cozimento.
Não é necessário cobrir a janela com toalha, já que o cozimento fica bem e fica bem dourado.

Repeti, escrevi esta receita um pouco acima)




E a pá caseira é normal, assei o primeiro pão com ela))) só a massa gruda nela, e quando você tira o pão fica um grande buraco ... mas agora fica sobrando))

1. Ontem recebi farinha nova e assei hoje. IMPRESSIONANTE !!! O caroço é superdurante, elástico. E como o caroço estava, ele assou. Eu nem subi 1 cm!
Vou tentar uma segunda vez agora.
Farinha KINESHEMSKAYA, especialmente para cozer pão caseiro. Na internet, também, não encontrei quem assou. Só comprei.
Sobre esta farinha não encontrei nada no fórum. Quem viu. Me dê um link. Talvez eu tenha feito algo errado. Acabei de colocar uma NOVA farinha na receita usual. Mas de alguma forma é um pouco mais. Não 180, mas 230. Até eu adicionar farinha, havia uma pasta.
2. Alguém no fórum viu como as pessoas adaptaram o GERAL para amassar. Eu também sofri - ao adicionar farinha. Ele se separou e caiu dentro. Em seguida, limpei com uma escova. Mas às vezes cheirava a pão queimado. Eu também tentei, super. tudo está limpo. ao amassar, coloco protetores de sapato no balde. E opa. Ela ergueu e despejou pó de farinha nas tampas dos sapatos. E o interior da máquina de pão está limpo.
aliás, também tem um torrão de farinha (veja acima). É assim que ele foi cozido.

Sim ... esqueci de escrever sobre a cobertura
2 esquilos gelados + 100 gramas de açúcar, bata na batedeira .... O glacê ficou uma delícia, mas não congelou, um pouco foi para o bolo, o resto a gente espalhou com uma colher nos pedaços de bolo

[EMA]

EMA, Eu escrevi sobre farinha lá (foto) ... você ouviu alguma coisa?

sveta777, e imediatamente comecei a cobri-lo com papel alumínio (de acordo com sua recomendação na página 14) ... pelo qual agradeço muito, mas não ouvi sobre OVERWEATERS, mas precisamos encontrar
Nunca ouvi falar dessa farinha. Assei os primeiros pães com farinha Starooskolskaya (região de Belgorod .. Stary Oskol) Tudo acabou bem)))
Termina aqui (comprei MacFoo ...



Normalmente faço compras em Pyaterochka ... agora há muitas farinhas diferentes ... Peguei ao acaso (não havia Makfa) ... sorte

[Helena]

Helena, Eu também asso de forma diferente. e apenas algumas vezes não entendi, mas foi aos trancos e barrancos. e agora, aqui está a farinha-sss ... Levo farinha para pão (especial) pela segunda vez. E desde o início também não se conseguiu pão, mas a charlotte é soberba. agora, pela segunda vez neste conjunto, vamos ver.
e depois de fracassar com o fermento, primeiro procuro separadamente e faço espuma em um balde. Quantas vezes agora o fermento não faz espuma e não levanta .. direto 1 a 2. Mas agora o pão está sempre bom.
este foi trazido por um ornitorrinco. mas compro diferentes em cinco e em um ímã.
E o papel alumínio é muito legal e limpo.
NOVO: Ontem, em vez de papel alumínio, as pessoas imediatamente cobriram com filme plástico NOOOOONOO !!!!!
Produto comestível apenas para MICROONDAS! Ela não derrete quando aquecido... Eu vou tentar. Cancelar subscrição. apenas em DomMarket houve uma liquidação comprada.

E você pode apenas iluminar, sem 777

Eu li isso sobre fermento aqui no forum .... Também pensei em conferir antes do bookmark, MAS mãe é muito preguiçosa, você está sempre com pressa .... e então sim ...e você vai ficar sem pão O primeiro lote de fermento em sachês é normal (verificado), agora acabou ... com certeza vou criar novos antes de colocar))



Sveta, e não vou experimentar com filme ou capa de sapato ... Gostei muito de cobrir com papel alumínio ... principalmente porque estou sempre à mão ... Mas conhecer algum método é útil, por isso estou aguardando o resultado

Como testar e ativar o fermento?

CONTEÚDO DOS INGREDIENTES E ACESSÓRIOS PARA A SEÇÃO DE PÃO

CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJUDAR E ASSAR"

[Manga para panificação]

Elena, estou apresentando o EXPERIMENTO oposto. Eu coloquei em um balde debaixo da janela Manga para panificação... É transparente. Agora coloquei a carne nele e no forno por 230. Mas não sobrou um pedaço nem disso nem daquilo. Então veio a calhar para uma máquina de pão. Se a manga para o app. resiste a 260 (instrução), não pode derreter quando cozido.
Experimentos de AMOR.

então cancele a inscrição ... como ele está ...



Tatyana Obrigado pela sua resposta imediata.
1. Acerca do fermento, encontrei-vos (aí pelo link). agora, primeiro espesso o fermento, depois na máquina de fazer pão. no verão passado eu perdi com fermento e encontrei ESTE link no fórum. Entendido.
2. apenas seção CONTEÚDO DOS INGREDIENTES E ACESSÓRIOS PARA A SEÇÃO DE PÃOprimeiro passou. Não encontrei esta farinha e perguntei.
3. seção e seus "INGREDIENTES e ACESSÓRIOS PARA PÃO"... Agora vou cavar nesta seção

Sveta, não vejo que minha resposta tenha ido para PM, então estou escrevendo aqui ... obrigado pelo link)

Lena ... tudo veio na PM. Eu te respondi lá.

Aqui estão fotos de pão com farinha nova. A receita padrão, mas em cima da janela do balde coloque uma "manga de cozimento" para que ela não grude na janela.
1. Faça furos na manga com uma agulha. Para que não haja condensação. Então o topo ficará rosado.
2. Melhor cobrir com papel alumínio próprio para micro-ondas.