Galinalenta
Olá, fui apresentado a tal HP ontem na DR
Houve uma pergunta sobre um copo medidor (que tem 230ml) e uma receita do manual do usuário "Cupcake for coffee". A questão foi levantada no tópico de cupcakes - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6615.0.

Por favor, ajude com esta receita. Na minha opinião, há um erro na receita.
Olga40
Olá padeiros! Minha filha e eu estamos escolhendo uma máquina de fazer pão, queríamos escolher a Panasonic, mas nossos olhos estavam presos no seu fórum e decidimos ficar com a LG 2001, então eu gosto de tudo que você escreve sobre este milagre. Ainda não o compramos, mas adoramos muito! Diga-me, não vamos errar? Assim que comprarmos, imediatamente compartilharei minha alegria com vocês, mas a própria busca e leitura de várias informações já estão elevando seu ânimo!
natalyushka
Olá! Descobrimos nossa voltagem na rede ... agora não assamos à noite. Ou visto de manhã, ou de noite, para que às 8 horas já tenha pão. A crosta certamente não é super frita, mas avermelhada. (pelo menos não branco como costumava ser). A receita é principalmente feita por você ou receitas comprovadas do fórum. Bem, por precaução, compramos um e-mail. escalas - se você realmente deseja ser exato.
Graças à máquina de fazer pão, não temos temperamentos - pão fresco, muffins, pãezinhos e todos os tipos de sabedoria sobre farinha.
Obrigado por um site tão maravilhoso! Muitas informações úteis! Sempre ajude com conselhos!
Sanyok
diga-me, é muito perceptível a falta de dispensador?
É possível assar pão de farinha grossa (com sementes, farelo, etc.)?
vamboxer
Citação: Goleon-6

Eu faço este iogurte
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

Diga-me como?
Galeão-6
Pego 1 litro de leite ultra-pasteurizado e um pacote de iogurte Activia da geladeira, mexo bem neste balde, que é mostrado na foto, fecho a tampa com furos e coloco no balde da máquina de pão para a programa de iogurte por 8 horas. Normalmente coloco à noite e depois que acaba o programa tiro com cuidado e coloco na geladeira e procuro não tocar por 3-4 horas, é possível mais, melhor ainda. Só isso, tomo leite com um teor de gordura de 3,6%. Desfrute de sua refeição.
Stasevich
Olá a todos, aqui sou o proprietário da LG 2001.
Aqui está minha reportagem fotográfica sobre pão
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

cupcake (aconselho a todos, o fogão é de classe, não são palavras vazias)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

E manteiga
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

Stasevich
Mas eu peguei manteiga, não exatamente, provavelmente, como deveria ser ... Eu li no início do Temki que se você expor demais, ela se mistura novamente com a virilha (bem, a palavra parece ucraniana - pikhva)

Além disso, de acordo com a descrição, é necessário interromper o processo quando a virilha sumir (depois de 3-4 minutos ela sai para mim), e eu provei, não manteiga em tudo .. estranho ... Em suma, eu ainda não entendi como fazer internamente fazer tudo ...

Amanhã farei conforme for preciso - assim que a manteiga se separar da virilha eu vou arrancar, vou postar as fotos aqui ...
Nefedeva
Olá pessoal! agora também sou um feliz dono desta máquina de pão. simplesmente encantado. antes era kenwood250 - até 3 dias. recebido como um presente. então eu perdi meus nervos e levei de volta para a loja. então havia algo para comparar. Agora estou cozinhando, não estou muito feliz. o pão é incrível. até que tentei de tudo. não há tempo suficiente. mas vamos tentar.
lighta007
Caros proprietários deste modelo de máquina de pão, diga-me de que material é feita a batedeira? Metal ou plástico ??? Muito obrigado antecipadamente!
Stasevich
Plástico, mas feito de alta qualidade, o plástico é de qualidade alimentar
MamaN
Olá, diga-me, é difícil amassar massa sem fermento para bolinhos ou macarrão neste modelo?


Não consigo decidir sobre um modelo. Preciso de algodão para fazer pão preto e fazer todo tipo de massa. e para confiar no processo, não pule perto do fogão (aparelho confiável).
No LG-2001 - eles atraem 1) preço 2) tamanho, formato 3) funções de iogurte-manteiga, mas acho que raramente vou usá-los.
mas a massa para tortas, bolinhos, pizza, etc. - muito boa. relevante. Aconselhar se tortura LG-2001 ou compra x / n com funções de um teste diferente. (mas eles são cada vez mais caros)

neste caso, considero o modelo LG-3002
mas 1) muito mais caro
2) por algum motivo é difícil encontrá-lo,
moulinex (também Borodinsky, mas parece que qualquer fogão pode fazer isso,

e não há problemas com receitas em uma comunidade tão maravilhosa como este fórum).

ou Panasonic,

mas 1) Não gostei muito do pão assado nele, que experimentei no programa de demonstração, talvez não tenha obtido sucesso no cozimento.
2) parecia que a qualidade de fabricação do dispositivo tornou-se inferior (em termos de qualidade do plástico, pelo menos).
3) não gosto do exterior. vista em geral e por 2502 pague 10 mil só pela vista ... parece que o 257º é adequado para o que você precisa, mas não tem iogurte ali!
e a ideia: pão fresco + fresco. óleo - mmmmmmm .....
aqui estou sofrendo. você pode ajudar?

// tenho experiência de comunicação com a falsa mãe modelo 205, muito bom. delicioso, o pão é excelente, todo assado igual, (mas eu assei tamanho pequeno e médio) mas só experimentei 2 vezes
Valushka
MamaN, olá!) Eu não sei, para ser honesto, sobre outras máquinas de pão. Mas no meu, costumo fazer massa de pizza. E há muito tempo, mas eu estava fazendo massa para bolinhos. Tudo de acordo com o princípio: adormeci os ingredientes - tirei a massa acabada, nunca houve problemas.
Serg77
Bom dia a todos, e quem não fez pão de centeio no forno? Se não for difícil, compartilhe a receita e de que modo fazer. Agradeço antecipadamente.
PS e por algum motivo, o modo rápido não assa o pão completamente, posso de alguma forma adicionar mais 10-15 minutos.
Svetlanaur
Já se passaram 5 meses desde que ganhei um fogão LG-2001. O primeiro pão era, como a maioria, francês. Não deu certo da primeira vez, estava assado, mas o telhado caiu quando começou o cozimento. Eu assisti o kolobok. Então leia no fórum. que nas nossas receitas a quantidade de fermento está muito superestimada, comecei a colocar menos, dependendo do peso do pão e do pão, comecei a pegar. Agora mudei para fermento comprimido. Ela também assou pão de centeio e centeio no Esquiador, nos modos "massa" - "bolo" e "cozinheira russa", tudo sai bem, assado, só que o telhado sempre fica nivelado. Muitas vezes fiz massa para tortas e tortas, está tudo bem, a massa é arejada, elástica, é agradável de trabalhar. Assei o cupcake só uma vez, não deu certo, não tentei de novo. Fiz iogurte várias vezes com sucesso variável, pequei no leite. Comprei massa seca e leite caseiro, vou tentar de novo. Minhas mãos ainda não alcançaram a manteiga, mas acho que logo irei alcançá-la. Assei bolo de Páscoa da Elena Bo, no fim das contas, mas ficou um pouco avermelhado, embora eu tenha feito no "Chef Russo" e exposto uma crosta leve, da próxima vez vou tentar assar no modo "Especial".
Impressionados com minhas histórias, como é maravilhoso ter tal milagre em casa, mais dois funcionários meus compraram fornos no trabalho, apesar de minha equipe ser masculina. Estou 100% feliz com meu fogão. Faz 5 meses que não compramos pão, só comemos o nosso - feito em casa, e os pães com tortas e tortas agora aparecem com mais frequência na mesa!
Aleksei
Leve para sua empresa. Hoje também comprei o LG2001BY. Antes disso, eu era LG206 por três anos, depois SUPRA 240 por 3 meses, mas morri no auge. Depois de ler o fórum e por experiência própria, decidi que a LG é mais confiável do que qualquer outra pessoa. Então, olá !!!!
Aleksei
Pão branco cozido do livro de receitas: um sabor esquecido. A propósito, as receitas são todas iguais às do LG 206, e até as dosagens são as mesmas, embora o peso aqui seja ligeiramente superior a 206º... Agora o iogurte está sendo preparado, vamos ver o que acontece. Sim satisfeito com a cor da crosta cozida na cor média corresponde ao nome. Aos 206, a crosta sempre foi clara, principalmente a parte superior.
O iogurte também se revelou bom, saboroso e moderadamente espesso.
Inga82
Boa noite! Talvez alguém tenha enfrentado esse problema. Pela terceira vez consecutiva, de acordo com uma velha receita comprovada, meu forno está assando um quilo de pão do tamanho de 500 gramas. e a ponta sempre cai.O pão é cinzento por dentro, embora sempre tenha sido branco. De um saco de farinha e um lote de fermento, foram assados ​​2 pães diferentes. Pela primeira vez, um homem bonito, e depois começou a cair, de vez em quando não mexia totalmente a farinha e ficava grisalho. Alguém pode me dizer o que poderia ser o problema. Já acho que talvez por causa do calor a temperatura no forno esteja muito alta e a massa esteja fermentando?
selenasolnc
Citação: Inga82

Boa noite! Talvez alguém tenha enfrentado esse problema. Pela terceira vez consecutiva, de acordo com uma velha receita comprovada, meu forno está assando um quilo de pão do tamanho de 500 gramas. e a ponta sempre cai. O pão é cinzento por dentro, embora sempre tenha sido branco. De um saco de farinha e um lote de fermento, foram assados ​​2 pães diferentes. Pela primeira vez, um homem bonito, e depois começou a cair, de vez em quando não mexia completamente a farinha e ficava grisalho. Alguém pode me dizer o que poderia ser o problema. Já acho que talvez por causa do calor a temperatura no forno esteja muito alta e a massa esteja fermentando?
Tenho certeza que por causa do calor, procuro colocar menos fermento, e também experimento com os programas de panificação, não me lembro, mas em algum programa meu telhado costumava cair. Mas muito provavelmente é o calor, a cor cinza da massa indica que a massa fermentou, mesmo essa massa pode ser amarga.
Inga82
Citação: selenasolnc

Tenho certeza que por causa do calor, tento colocar menos fermento, e também experimentar programas de panificação, não me lembro, mas em algum programa meu telhado costumava cair. Mas provavelmente é calor, a cor cinza da massa indica que a massa fermentou, mesmo essa massa pode ser amarga.
Muito obrigado. No dia seguinte tentamos lá (reduza a quantidade de fermento). Ficou melhor.
E meu marido não acreditava que a cor cinza da massa fosse massa fermentada. Agora vou provar a ele que eu estava certo
alexandr199
o muffin de chocolate é delicioso! agora em cada feriado colocamos pelo menos 3 na mesa! muito feliz com o forno. a propósito, diga-me qual iogurte é melhor levar como fermento
alexandr199
na hora de fazer iogurte, é melhor tomar leite azedo (semelhante ao creme de leite em consistência (natural)) ou apenas iogurte activia clássico
Kotenko
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga) aqui está meu primeiro pão com receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87401.0
Também fiz iogurte de ativismo clássico e geleia de morango, depois misturei tudo e delicioso !!! também amassada massa de pizza menor do que a minha Lyzhulya está sendo testada na íntegra
diga-me a receita de pão com sementes, não consigo encontrar uma adequada, mas quero muito
1955
Eu sou novo em lidar com a HP, leve isso para sua equipe. Tentei fazer manteiga, se de acordo com o programa sair ghee. O fórum sugeriu o caminho - descobriu-se que 5 minutos e a manteiga estava pronta. Eu levei creme azedo para o mercado doméstico. Li que haveria uma bela crosta que deveria ser untada com um ovo, mas não entendo quando untar em que estágio?
selenasolnc
Parabéns pela compra)))) A crosta sai e então nada))) Mas se você quiser brilhante ou polvilhado, então você precisa untar, ou polvilhar (ou você pode untar e polvilhar) antes de assar, mas isso deve ser feito com muito cuidado, de maneira nenhuma se não bater a tampa, senão o telhado do pão vai cair! Acho que você pode lubrificar após a última moldagem (veja a tabela nas instruções do fogão, página 11, se não houver instrução, escreva um e-mail pessoal), mas não fiz isso. Em geral, aconselho não se preocupar no começo, mas aprender a fazer pão simples. Boa sorte!
Baikalochka
e comprei este milagre! Hoje faço pão branco pela terceira vez, só para mim tem muito açúcar de acordo com a receita, talvez .. amanhã vou tentar fazer iogurte!
selenasolnc
Citação: Baikalochka

e comprei este milagre! Hoje faço pão branco pela terceira vez, só para mim tem muito açúcar de acordo com a receita, talvez .. amanhã vou tentar fazer iogurte!
Experimente fazer experiências com sal e açúcar. Como você gosta de iogurte? Tente comprar cultura starter seca na farmácia, você não se arrependerá!
Baikalochka
Citação: selenasolnc

Experimente fazer experiências com sal e açúcar. Como você gosta de iogurte? Tente comprar cultura starter seca na farmácia, você não se arrependerá!
Ainda não fiz iogurte. Acredite ou não, percorri toda a nossa cidade e não encontrei nenhuma atividade sem aditivos.E eu nem pensei em culturas iniciadoras secas na farmácia, embora eu não tenha certeza de que as temos. Terei que estar a 100 km de distância. vá para o ativismo! e vou encomendar estoques secos por meio da joint venture, talvez eles cheguem em um mês! mas a atividade com frutas não vai funcionar? e ainda - você precisa de iogurte puro ou puro?
selenasolnc
Citação: Baikalochka

Ainda não fiz iogurte. Acredite ou não, andei por toda a nossa cidade e não encontrei nenhuma atividade sem aditivos. E eu nem pensei em culturas iniciadoras secas na farmácia, embora eu não tenha certeza de que as temos. Terei que estar a 100 km de distância. vá para o ativismo! e vou encomendar estoques secos por meio da joint venture, talvez eles cheguem em um mês! mas a atividade com frutas não vai funcionar? e ainda - você precisa de iogurte puro ou puro?
Ah, temo que pedras possam voar até mim aqui, mas .... O primeiro fabricante de iogurte apareceu em nossa casa há vinte anos, enquanto em Moscou era impossível encontrar iogurte simples sem sabores de frutas na Rússia, minha mãe comprou um iogurte milagroso dilui-o com leite de longa duração, acrescentei imediatamente açúcar e despejei em potes para iogurte, o iogurte revelou-se tal que a colher ficou em pé.
Nesta máquina de fazer pão, não experimentei este método de preparação, agora prefiro apenas iogurte de leite puro, mas estou cem por cento certo de que não resultará um iogurte ruim do ativismo das frutas.
Certifique-se de perguntar à farmácia sobre culturas iniciadoras secas, aqui no fórum há um Temka separado sobre culturas iniciais de iogurte, as meninas até reviveram o linex lá, o iogurte é feito de "NARINE" e "Bifidumbacterina" e de outras bactérias do leite seco .
selenasolnc
E que tipo de yogutr levar, isto é, beber ou não, depende do tipo de produto final que se pretende obter))) Boa sorte!
Baikalochka
Tentei fazer iogurte na máquina de fazer pão, fiz 6% de leite na hora de beber, e tinha gosto de creme de leite! e escorrendo. Você pode adicionar açúcar lá no início do cozimento?
Baikalochka
que da segunda vez o pão não é o mesmo - a tampa geralmente é plana! Sempre coloco menos fermento na colher do que na receita, sempre dava certo, mas aqui ..
Também quero pão com furos e algo não funciona ... minha mãe diz que é preciso mais água, mas tenho medo de mudar muito a receita
Galeão-6
Citação: Baikalochka

Tentei fazer iogurte na máquina de fazer pão, fiz 6% de leite na hora de beber, e tinha gosto de creme de leite! e escorrendo. Você pode adicionar açúcar lá no início do cozimento?

Se eu tomava um gole, aí eu tomava, também tomo "atividade", mas não um drink, e com leite com 6% de gordura se obtém um iogurte muito bom. Apresentei uma foto um pouco mais alta.
Elena77
Olá, estou no fogão há uma semana, comprei para assar grãos inteiros saudáveis, inclusive centeio. Então eu olho para os programas e tenho uma pergunta - é recomendado assar centeio em um chef russo, mas qual é a diferença, se eu olhar para a tabela de características do programa, a tecnologia do processo de amassar, levantar, moldar e assar é igual para todos os programas, exceto para rápido e francês? faz sentido se preocupar? Quem sabe? Responda por favor? Agradeço antecipadamente!
selenasolnc
Boa noite! É tudo uma questão de temperatura de cozimento, é diferente para todos os programas. Experimente o pão mais simples e perceberá que a mesma massa se transforma em um pão completamente diferente em diferentes programas de cozimento.
Elena77
Obrigado, mas como você sabe qual? E qual você recomendaria para assar com grãos inteiros?
Alexey B
Olá!
Em nosso beco sem saída da taiga)) apenas LG HB-2001BY está entre os modelos de forno toleráveis.
Eu gostaria de perguntar se alguém tem experiência em assar massa sem fermento de centeio. Particularmente interessado em revisar no modo "Iogurte" e assar pão no modo "Cupcake", é possível?
Não encontrei uma resposta inequívoca em uma pesquisa.

Aqui na dúvida, pegue ou vá procurar algo como Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) e isso faz sentido?

Agradeço antecipadamente!))
Svetlanaur
Alexey B Eu asso pão de centeio com massa fermentada constantemente nesta máquina de fazer pão, tudo fica ótimo! Amasso a massa no modo “Massa”, após o fim do programa, desligo o forno e deixo para repousar. Quando a massa dobrar, ligue o modo "Cupcake" e leve ao forno. O pão é cozido perfeitamente.
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga) Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

Estou feliz com o fogão, e também é muito conveniente que haja funções de iogurte e manteiga, você não precisa comprar dispositivos extras. Portanto, compre e não hesite!
Baikalochka
Eu queria perguntar, o iogurte preparado é armazenado neste recipiente assim? ou precisa ser colocado em potes?
Svetlanaur
Eu mantenho este, mas geralmente não dura muito.
Vanya28
Citação: Alexey B

Olá!
Em nosso beco sem saída da taiga)) apenas LG HB-2001BY está entre os modelos de forno toleráveis.
Eu gostaria de perguntar se alguém tem experiência em assar massa sem fermento de centeio. Particularmente interessado em revisar no modo "Iogurte" e assar pão no modo "Cupcake", é possível?
Não encontrei uma resposta inequívoca em uma pesquisa.

Aqui na dúvida, pegue ou vá procurar algo como Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) e isso faz sentido?

Agradeço antecipadamente!))

Além da confiabilidade da Panasonic, você não terá mais nada.
No modo iogurte, você pode levantar a massa, os mesmos micróbios praticamente funcionam.
Se a lâmina girar neste modo, basta puxá-la para fora e pronto.
Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.
Macha
Citação: Baikalochka

Eu queria perguntar, o iogurte preparado é armazenado neste recipiente assim? ou precisa ser colocado em potes?

Não há necessidade de mudar. Caso contrário, a densidade do iogurte será perturbada. Depois de nivelar a temperatura (para que fique igual à temperatura ambiente), coloco na geladeira e uso conforme necessário.

Citação: Vanya28

No modo iogurte, você pode levantar a massa, os mesmos micróbios funcionam praticamente.
Se a lâmina girar neste modo, basta puxá-la para fora e pronto.
.

No modo de iogurte, a escápula não gira, mas apenas um aquecimento fraco. Modo muito conveniente para aumentar a massa adicional. Além disso, em outros HPs, nunca ouvi falar de tal regime separado. É uma pena.
E o modo "Cupcake", infelizmente, consiste apenas em assados. Eles chamam de "bolo" para isca. Existem HP-ki que possuem os modos "Assar" e "Queque" (onde há amassamento rápido e cozimento).
Macha
Esta é uma boa máquina de fazer pão e muitas coisas boas foram escritas sobre o assunto. É assim.
Mas vou escrever sobre uma desvantagem, que é revelada apenas em comparação.
O modo "assar", também conhecido como "Keks", depois de elaborado o conjunto, não repita se necessário até que o forno esfrie. Ou seja, se você precisar terminar de assar algo - sem opções.
Portanto, fazer um bolo é um negócio arriscado, embora possível. Se deu errado ou você comeu uma quantidade maior de comida (e a tentação é grande - eles são dolorosamente pequenos neste balde) - você será forçado a enfiar a forma com o bolo cru no forno. Geralmente há tempo suficiente para o pão.
Eu pensei sagradamente que todas as máquinas de fazer pão funcionam assim (você não pode repetir o modo de cozimento de uma vez) - não, não!
Provavelmente só meus queridos
Tasha87
E minha pergunta é ...
Quero um HP com função iogurte / manteiga. Parado em LG HB-2001BY. Mas depois de ler a possível funcionalidade de um fabricante de iogurte (ou seja, um fabricante de iogurte), eu tive uma pergunta, é possível cozinhar o mesmo creme de leite / kefir neste HP? O fator decisivo para um fabricante de iogurte é manter a temperatura e pronto.

por favor, diga
Tasha87
Citação: Homochka

1. Assei duas vezes pão pesando 700 gramas (cebola e branco principal) e eles subiram direto no balde inteiro. Então ficou interessante, mas se você colocar comida em um quilograma - o pão não vai correr para fora do pechuni?

3. Bom, aqui fica apenas curiosidade - muitos aqui escrevem que o forno não é o primeiro, nem mesmo o segundo - o que aconteceu com os anteriores? E que tipo de máquina de fazer pão são geralmente feridas fatais?

Muito obrigado antecipadamente

1. Eu tenho HP Panasonic ... Por experiência, direi que se o tamanho médio do pão for grande, então você não deve experimentar com o tamanho maior, caso contrário a massa pode cair do balde ou simplesmente descansar contra a tampa e não marrom.

3. Vou levar o segundo HP, pois moro em dois países ... E depois do pão caseiro, o da loja um já parece sem gosto ...
Tasha87
Citação: Macha

Com eles eu faço creme de leite com base no meu iogurte.
Como você faz creme de leite? Compartilhe seu segredo. E então eu já vasculhei metade da Internet em busca de uma receita detalhada))
Macha
Citação: Tasha87

Como você faz creme de leite? Compartilhe seu segredo.E então já vasculhei metade da Internet em busca de uma receita detalhada))

E é muito simples: eu aqueço o creme (que vai subir de 20 a 35%) a uma temperatura de 40-42 graus (o dedo sofre), coloco o fermento (iogurte, por exemplo) ali, mexa bem e aqueça .
Você pode colocá-lo em nossa máquina de pão para o modo "iogurte" - carregue-o durante a noite e esqueça.
Para ser honesto, não vejo nenhuma diferença em relação ao creme de leite da loja. Quanto mais gordo o creme, mais espesso será o creme de leite.
As proporções são aproximadamente as mesmas (faço a olho nu) - para 500 ml de creme, 100 ml de iogurte (feito em casa). A propósito, quanto mais você adicionar fermento, mais rápido o creme de leite cozerá. Mas exagerar significa ficar um pouco aguado ...

Tasha87
Então ... Algumas horas atrás, eles trouxeram HP. Eu até consegui limpar tudo do pó)) Naturalmente, comecei imediatamente a ler as instruções. Quando cheguei às receitas, estava num beco sem saída ... ((A quantidade de farinha e de líquido está indicada nas chávenas. Estou perplexo ... Por isso tenho várias questões:

1. Se você cozinha de acordo com as receitas das instruções, então a balança, pelo que entendi, não é necessária, pois como se pode usar um copo da HP? Sim?
2. Quantos gramas de farinha tem uma xícara?
3. Eu também tenho a HP Panasonic 2501 e há muitas receitas comprovadas para ela. Essas receitas podem ser usadas neste HP?
4. As receitas listadas nas instruções são precisas ou precisam de ajustes?
5. Pergunta boba - não se apresse com chinelos!)) No LG está escrito que primeiro se derrama líquido, depois tudo flui livremente e o fermento já está por cima. Na Panasonic - o oposto. O que acontece se a LG for dobrada em ordem, como na Panasonic? Alguém experimentou?
zita
Citação: Slastena

kefir vai dar certo e creme de leite provavelmente também apenas na hora de mais creme de leite, então hoje eu fiz algo entre o kefir e iogurte
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
o que você adiciona ao leite?
Svetlanaur
Citação: Tasha87

Então ... Algumas horas atrás, eles trouxeram HP. Eu até consegui limpar tudo do pó)) Naturalmente, comecei imediatamente a ler as instruções. Quando cheguei às receitas, estava num beco sem saída ... ((A quantidade de farinha e de líquido está indicada nas chávenas. Estou perplexo ... Por isso tenho várias questões:

1. Se você cozinha de acordo com as receitas das instruções, então a balança, pelo que entendi, não é necessária, pois como se pode usar um copo da HP? Sim?
2. Quantos gramas de farinha tem uma xícara?
3. Eu também tenho a HP Panasonic 2501 e há muitas receitas comprovadas para ela. Essas receitas podem ser usadas neste HP?
4. As receitas listadas nas instruções são precisas ou precisam de ajustes?
5. Pergunta boba - não se apresse com chinelos!)) LG diz que primeiro o líquido é derramado, e então tudo flui livremente e o fermento já está por cima. Na Panasonic - o oposto. O que acontece se a LG for dobrada em ordem, como na Panasonic? Alguém experimentou?
Tasha87 Parabéns pela aquisição do fogão! Pão delicioso para você! Agora sobre as questões que surgiram:
1. Se você assar de acordo com as instruções, a balança não é necessária, mas eu assei apenas francês de acordo com as instruções, e sempre faço massa de pizza, depois mudei para receitas do nosso site, então comprei uma balança.
2. Você pode encontrar a resposta para a segunda pergunta aqui. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8236.0.
3. Lamento não poder responder a esta pergunta, mas acho que as receitas podem ser ajustadas ao nosso fogão.
4. As receitas que usei são precisas, a única coisa que reduzo o fermento em 1 kg de massa é 1 colher de chá. fermento seco, mas mais frequentemente eu uso fermento prensado e massa fermentada.
5. Não realizei experimentos, sempre conserto conforme as instruções.

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