Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

Obrigado pela explicação !!! Eu só não descobri ainda ...
Pensei em colocar tudo de uma vez, (bem, por exemplo, para não sentar à noite para não esperar sinais), jogar tudo de uma vez e provavelmente algo mais, algo menos ... parecia algo assim .. .

Se o modo estivesse errado, a bandeja simplesmente queimaria, mas o próprio HP não desligava. E não liga agora - nenhum sinal de vida. Além disso, eu escolhi o tempo, se eu tivesse selecionado o modo de cozimento, então não teria escolhido 8 horas para o iogurte.

É lógico.

Pensei em colocar tudo de uma vez, (bom, por exemplo, para não sentar à noite sem esperar sinais), jogar tudo de uma vez

Você decidirá primeiro, se planeja assar à noite e com aditivos, provavelmente será necessário um distribuidor.
Embora, eles digam que você pode colocar tudo em um balde de uma vez. Eu não tentei.

Obrigado pela explicação !!! Eu só não descobri ainda ...
Pensei em colocar tudo de uma vez, (bem, por exemplo, para não sentar à noite para não esperar sinais), jogar tudo de uma vez e provavelmente algo mais, algo menos ... parecia algo assim .. .

Não é necessário dispensador, pois a lista de alimentos a serem adicionados no meio do ciclo é muito limitada. São passas, nozes, salsichas, azeitonas ... Ou seja, pequenos aditivos que não são usados ​​todos os dias. Por exemplo, queijo, ervas e cebolas são adicionados no início. Portanto, se você não é um amante zeloso de pãezinhos de passas, então você pode passar completamente sem um distribuidor.
Eu tenho um HP com um dispensador e o segundo (que está queimado hoje) - sem. Então, eu posso te dizer, há - eu uso, não - bem, ok

[Tasha87]

Tasha87 como você está com a máquina de fazer pão quebrado

Ontem fui levado ao centro de serviço. Lá ela foi levada para exame para confirmar o casamento da fábrica. No prazo de 21 dias, eles devem dar uma resposta. Se estiver tudo bem, então queremos pegar o dinheiro e comprar o mesmo modelo, mas em um lugar diferente. Eu não posso mais desistir de iogurte caseiro com manteiga

mas por favor me diga qual loja você comprou em Moscou?
Eu só tenho tecnologia techno por perto e está em estoque .. mas de alguma forma me incomoda lá para adquirir, alguém assim escreveu que vendeu em segunda mão e pelo dinheiro parece que comprou um novo ...

Mas, por favor, diga-me que loja você comprou em Moscou?
Só tenho techno power por perto e está em estoque ... mas de alguma forma fico lá para comprar, alguém assim escreveu que vendeu em segunda mão e pelo dinheiro parece que comprou um novo ...

Não recomendo comprar na Technosila. Nós nos deparamos com um casamento duas vezes. E compramos na Citylink (loja online), mas também fizemos um casamento - uma semana depois queimou. Então, pergunte por aqui, quem comprou onde.

Olá! Ajude a escolher pzhl! Que tal o cheiro do seu fogão?

Olá! Ajude a escolher pzhl! Que tal o cheiro do seu fogão?

No início, havia um leve cheiro de nova tecnologia, mas isso não afetou o primeiro pão e iogurte.

Obrigado pela resposta. Geladeira no local. ru está escrito que este modelo e 159 mais na Rússia são feitos, o resto são LG na Coreia do Sul. Não sei se é melhor ou não ...

Obrigado pela resposta. Geladeira no local. ru está escrito que este modelo e 159 mais na Rússia são feitos, o resto são LG na Coreia do Sul. Não sei se é melhor ou não ...

Eu li que foi feito na Coréia ... Parece-me que não depende do fabricante, mas do cheque no depósito ... Caso contrário, se forem negligentes, podem facilmente perder o casamento, e então culpamos o fabricante ...

Quando usei pela primeira vez, havia um leve cheiro, mas não me lembro mais ...
Nem um pouco crítico.

Quando usei pela primeira vez, havia um leve cheiro, mas não me lembro mais ...
Nem um pouco crítico.

Um leve odor ao usar um novo equipamento pela primeira vez é normal. Você está certo, não há nada de errado com isso))

Fui pesar a farinha em uma xícara na LG. 155 gramas.
É importante como você pesou. Bem derrubado de cabeça para baixo na mesa !!! e "sob a faca".

Boa sorte!

Nas instruções anexas ao LG HB-2001BY no capítulo "Produtos para fazer pão" na página 20 em negrito, o destaque é "USE SEMPRE COPO MEDIDOR PARA O CONJUNTO DE FARINHA. Sai menos de 155 gr. Mas, por outro lado, 4,3 copos de medição (não compactados), na balança = 500 g. (Para quem tem balança eletrônica, este valor pode ser especificado até mg.) Ou 2 canecas com peneira (250 g.). Pegado rente à borda, ao mesmo tempo peneirado (quem não tem escamas ou copo de outro modelo).

Nas instruções anexas ao LG HB-2001BY no capítulo "Produtos para fazer pão" na página 20 em negrito, o destaque é "USE SEMPRE COPO MEDIDOR PARA O CONJUNTO DE FARINHA. Sai menos de 155 gr. Mas, por outro lado, existem 4,3 copos de medição (não compactados), nas balanças = 500 g. (Para quem tem balança eletrónica, este valor pode ser especificado até mg.) Ou 2 canecas de peneira (250 g). . Pegado rente à borda, ao mesmo tempo peneirado (quem não tem escamas ou copo de outro modelo).

E eu uso um copo medidor da LG (se a receita for das instruções), e se a receita for em gramas, eu pego um copo medidor (tem uma gradação para farinha, água, açúcar, sal)

Perguntei aos funcionários da loja Lji, os fabricantes de pão são todos feitos na Coréia, eles mostraram a placa de identificação, mas há um chef russo com a função apenas para a Rússia. Talvez nas lojas online eles sejam enganosos, dizendo que são feitos na Rússia. Eles são para a Rússia. Eu escolhi 2001 SOZINHO.

E eu uso um copo medidor da LG (se a receita for das instruções), e se a receita for em gramas, eu pego um copo medidor (tem uma gradação para farinha, água, açúcar, sal)

Também é conveniente, especialmente na ausência de escalas. Infelizmente, nossas (2001BY) "xícaras de pão" ainda precisam ser contadas. Em outras instruções, simplesmente medimos 4 1/3 e preenchemos, e 2001 indica 4,3, então confunda sua cabeça: "Quanto?" especialmente para um iniciante. E para adaptar a receita para outro fogão ... você vai ter que lembrar do curso de matemática da escola (suas xícaras em gramas, depois em "xícaras de pão" de outro modelo), então você terá que adquirir balanças ou outras xícaras medidoras com balança para granéis e líquidos. O fabricante não leva isso em consideração

A propósito, Tasha87, como você lida com produtos assados ​​enquanto seu LG está sendo examinado?

A propósito, Tasha87, como você lida com produtos assados ​​enquanto seu LG está sendo examinado?

Sim, até agora de forma alguma ... Asso biscoitos no forno e panquecas na frigideira ... Agora, aprendi a virar panquecas grandes. Estou esperando a resposta chegar e sinto falta do iogurte caseiro ...

Olá padeiros experientes! Eu gostaria de receber seu conselho competente.

Ontem comprei o fogão LG HB-2001 BY discutido aqui, parabenizei-me pela compra, comecei pão francês para teste.
Como deveria ser de acordo com as instruções, ela me buzinou pela primeira vez no momento em que você pode adicionar diferentes aditivos, adicionar 8 bips, na segunda vez ela buzina 4 vezes 20 minutos antes do final do ciclo, e depois mais 8 vezes no final. Havia um traço na tela. imagem [: H]. Tentei pressionar STOP, conforme está escrito nas instruções, a máquina de fazer pão não reagiu à imprensa. Tive que desconectar o plugue para desligá-lo.
O que eu fiz errado?
Depois da minha multicooker inteligente, esta máquina parece questionável
Aliás, o pão revelou-se alto e saboroso)

Olá padeiros experientes! Eu gostaria de receber seu conselho competente.

Ontem comprei o fogão LG HB-2001 BY discutido aqui, parabenizei-me pela compra, comecei pão francês para teste.
Como deveria ser de acordo com as instruções, ela me buzinou pela primeira vez no momento em que você pode adicionar diferentes aditivos, adicionar 8 bips, na segunda vez ela buzina 4 vezes vinte minutos antes do final do ciclo, e depois mais 8 vezes no final. Havia um traço na tela. imagem [: H]. Tentei pressionar STOP, como está escrito nas instruções, a máquina de fazer pão não reagiu à imprensa. Tive que desconectar o plugue para desligá-lo.
O que eu fiz errado?
Depois da minha multicooker inteligente, esta máquina parece questionável
Aliás, o pão revelou-se alto e saboroso)

Para que o botão "Parar" funcione, ele deve ser pressionado levemente por alguns segundos. Ela é projetada para isso

Depois da minha multicooker inteligente, esta máquina parece questionável
Aliás, o pão revelou-se alto e saboroso)

E quais são as dúvidas com esse resultado?

Duvidar que tive que cortar da rede é um pouco grosseiro em relação à máquina de escrever, na minha opinião.
O fato é que para o resto dos meus dispositivos, você pode simplesmente pressionar o botão Cancelar ou Desligar.
Portanto, estou preocupado se estou fazendo mal ao meu novo colonizador.

Nada de ruim vai acontecer.
Após o término do programa, o HP entra em modo de aquecimento.
Você pode "Parar" segurando por alguns segundos, você pode no soquete.
Não uso aquecimento, depois de assar, tiro o balde e tiro da tomada.

PapAnin
Obrigado!
Entendido! Foi necessário segurar um pouco o botão STOP))
Agora minha querida está feliz!

Isso é ótimo!
Agora deixe a HP dar prazer e agrada com um bom pão!

A questão da geléia, alguém pode fazer o fogão mexendo sempre até o final do programa, ou só no início, e só depois cozinhar? E qual é a consistência?
Eu pergunto porque meu Kenwood queimado fez isso, e não parecia nenhuma geleia.

A questão da geléia, alguém pode fazer o fogão mexendo sempre até o final do programa, ou só no início, e só depois cozinhar? E qual é a consistência?
Eu pergunto porque meu Kenwood queimado fez isso, e não parecia nenhuma geleia.

No modo "Jam / Jam", o amassamento é contínuo, mas não tão ativo como ao amassar a massa. E a densidade da compota depende da fruta e da relação açúcar / fruta.

[Receita de iogurte espesso:]

Como já escrevi antes, meu HP LG 2001 queimou após 7 dias de operação e o enviamos para exame para confirmar o defeito de fábrica. Aí eu queria comprar o mesmo modelo, mas em outra loja, mas acabou que estava lá. Não é para ser. E compramos outro HP com a função "Iogurte". Então, pelo método do experimento, no final consegui iogurte em que não cai uma colher e, que tem uma bela consistência cremosa. Em geral, compartilho a receita - talvez seja útil para alguém.



Receita de iogurte espesso:
Ingredientes:
1 litro de leite selecionado por Prostokvashino
5 cápsulas de Yogulact ou 1 frasco de Activia sem aditivos
1 Colher de Sopa. eu. leite em pó
Preparação:
Aquecemos o leite a 40 graus. Colocamos um pouco em uma xícara e misturamos o fermento e o leite em pó. Despeje o restante do leite e misture bem. Despeje na bandeja de iogurte e coloque no balde da máquina de fazer pão. Ajustamos o modo "Iogurte" por 8 horas. Após o término do tempo, coloque a bandeja na geladeira. Após 3-4 horas, temos um iogurte espesso, com o qual você pode fazer maravilhosos iogurtes de frutas, ayran. E também, se esse iogurte ficar na geladeira por um dia, ele pode ser usado como creme de leite, e é muito saboroso.

Olá!
Você pode me dizer se você pode definir iogurte para 4 horas, por exemplo, quando ligar a função? Escolhemos o algodão e procuramos pão com massa fermentada caseira.
Agradeço antecipadamente!

Agora asso pão francês e me parece fermento um pouco demais. e o pão também é denso. talvez alguém conheça a receita desse hp em particular para que o pão com orifícios grandes fique crocante!

Olá!
Você pode me dizer se você pode definir iogurte para 4 horas, por exemplo, quando ligar a função? Escolhemos o algodão e procuramos pão com massa fermentada caseira.
Agradeço antecipadamente!

Não, você pode 6 horas ou 8 horas

Olá!
Você pode me dizer se você pode definir iogurte para 4 horas, por exemplo, quando ligar a função? Escolhemos o algodão e procuramos pão com massa fermentada caseira.
Agradeço antecipadamente!

Em 4 horas o seu iogurte não fermentará, são necessárias pelo menos 6 horas e a temperatura é de 40 graus - nem superior nem inferior ...

Feliz Ano Novo a todos !!!

Por isso, tornei-me o proprietário da máquina de pão LG 2001.

Antes de mais nada, para agradar a família, decidi fazer pão branco comum (modo especial 2A)

O pão foi cozido, estendido para esfriar aos poucos, corte-o e descobriu que não estava assado.

Todos os ingredientes foram adicionados estritamente de acordo com as instruções e na sequência correta.

Pão francês ((((

Eu uso farinha Makfa de alta qualidade.

Diga-me ou recomende o que precisa ser feito para resolver o problema de mal cozimento do pão?

Feliz Ano Novo a todos !!!

Por isso, tornei-me o proprietário da máquina de pão LG 2001.

Antes de mais nada, para agradar a família, decidi fazer pão branco comum (modo especial 2A)

O pão foi cozido, estendido para esfriar aos poucos, corte-o e descobriu que não estava assado.

Todos os ingredientes foram adicionados estritamente de acordo com as instruções e na sequência correta.

Pão francês ((((

Eu uso farinha Makfa de alta qualidade.

Diga-me ou recomende o que precisa ser feito para resolver o problema de mal cozimento do pão?

Olá!
1. O pão é apenas cru por dentro ou apenas viscoso e sem brilho? Se for o segundo, então a farinha está ruim. Eu também tomo MacFa, mas não vem de uma vez: às vezes dá certo, às vezes não dá (eu uso este para panquecas)
2. Talvez você tenha definido o tamanho errado do pão - isso também afeta a capacidade de cozimento.
3. E, provavelmente, a coisa mais importante - observe o kolobok durante a mistura. Se a massa se espalhar durante o amassamento ativo, adicione 1 colher de sopa. eu. água morna. Veja se o coque está totalmente formado.

Aliás, pela primeira vez no meu LG acabou sendo uma borracha suave, mas o problema estava na farinha.

O pão estava pegajoso e pegajoso. Mas o kolobok se misturou bem, ele era tão bonito)) e pegamos o peso máximo, 1 kg. Que outra farinha você pode experimentar? Tentei colocar mais farinha e acabou sendo um pesadelo ...
Obrigado pelo conselho))) vamos tentar novamente)))

O pão estava pegajoso e pegajoso. Mas o kolobok se misturou bem, ele era tão bonito)) e pegamos o peso máximo, 1 kg. Que outra farinha você pode experimentar? Tentei colocar mais farinha e acabou sendo um pesadelo ...
Obrigado pelo conselho))) vamos tentar novamente)))

Tente comprar MacFoo, mas em outra loja ... Ou, se você conseguir, então Khutorok.
E mais uma coisa ... Quando eu abro um novo saco de farinha, geralmente asso pão médio ... Bem, então não lamento se a farinha quebrar.
E mais um truque: o fermento em um saco aberto deve ser armazenado no máximo 3-4 dias, caso contrário a massa não vai funcionar bem.

E qual era a temperatura da água para o pão? Eu fiz isso ontem.
Um mesmo pacote de farinha (padaria Tikhoretskaya, da Magnit), tensão fraca na rede 160W (não doeu), pão incrível. Eu mudei a receita padrão para mim. Retirei o leite em pó, deixando apenas água e reduzi o sal, o açúcar, o fermento e a manteiga (substituído por vegetal) pela metade. E então ficou doce. Uma receita ganha-ganha.
Estou começando a fazer o terceiro lote seguido, mas já no iogurte da geladeira (resolvi mudar um pouco a receita da manteiga, e para não olhar nas instruções, improvisei). Observe que, anteriormente, essa improvisação foi bem-sucedida. Gotejou um pouco de água fervente para aquecer (geralmente pego 1 m / st. Água fria e 0,5 m / st quente, acontece o que é preciso), obviamente não há calor suficiente para a massa, pois aumentei o açúcar em 3 st / le adicionado em vez de vegetais (está quente, na mesa é) cremoso (da geladeira) e passas (tudo isso está na receita principal onde para 1,5 m / st de água 4,3 m / st de farinha é levada.não abalroado). Mas o fermento demorou 1,5 h / l, não 2. E o que aconteceu no final? Por dentro, fica pegajoso em locais como no FAST (assa 35 minutos, ao contrário do NORMAL, que tem 55) e tem altura de 750 gramas, e 4,3m / copo de farinha. Não subiu como deveria.
Aqui, iogurte frio e manteiga gelada foram dados, e não há fermento suficiente (antes, o kefir levava aquecido). E o LG tem uma característica especial - não é necessário definir o peso do pão. apenas a receita é tirada com base em 750 gr. ou 1000.
E a última coisa, se a farinha foi trocada, o fermento foi aberto fresco, a água está quente como deveria, e o pão está mal cozido, resta para permitir um casamento no carro, mas este é o último recurso. Os fabricantes de pão deste modelo modificado assam um pão excelente desde a primeira tentativa, o principal é respeitar estritamente a proporção e a sequência. As receitas da LG são precisas.
No marcador de produtos, certifique-se de que o fermento não entre no sal, não vai adiantar. Ou seja, colocavam uma pilha de sal, sobre ela uma pilha grande de açúcar para cobri-la, em cima de um pequeno fermento e um pedaço de manteiga ao lado, ou ao lado em uma cova vegetal. Fiz isso na primeira vez que abri a máquina de fazer pão. O pão foi um sucesso. Tente novamente. Boa sorte!

Obrigado pelo conselho a todos! Aqui está o que aconteceu hoje:
Resolvi fazer um cupcake, mas não tinha fermento e decidi fazer um bolo) no geral, substituí a água por leite e água, deixei aquecido)) tudo o resto está estritamente de acordo com a receita, e um cupcake incrível saiu, e também farinha "cem receitas" Aqui) e abri o fermento fresco, no final tudo grunhiu rapidamente)) amanhã vou tentar fazer o de costume)

2. Talvez você tenha definido o tamanho errado do pão - isso também afeta a capacidade de cozimento.

Desculpe, claro, mas como você pode definir o tamanho do pão em esquis
No meu LG 1002 CJ, na verdade, como em todos os LGs, o tamanho do pão não é definido, apenas o grau de torragem da crosta é selecionado

E a última coisa, se a farinha foi trocada, o fermento foi aberto fresco, a água está quente como deveria, e o pão está mal cozido, resta para permitir um casamento no carro, mas este é o último recurso. Os fabricantes de pão deste modelo modificado assam um pão excelente desde a primeira tentativa, o principal é respeitar estritamente a proporção e a sequência. As receitas da LG são precisas.
No marcador de produtos, certifique-se de que o fermento não entre no sal, não vai adiantar. Ou seja, colocavam uma pilha de sal, sobre ela uma pilha grande de açúcar para cobri-la, em cima de um pequeno fermento e um pedaço de manteiga ao lado, ou ao lado em uma cova vegetal. Fiz isso na primeira vez que abri a máquina de fazer pão. O pão foi um sucesso. Tente novamente. Boa sorte!

E para o pão de trigo principal, eu coloco os ingredientes da seguinte forma: líquido (água, leite, caldo de batata), acrescento óleo vegetal ou manteiga, farinha por cima, farinha - em um canto do balde - sal, no outro - açúcar, e no meio em pequena depressão - fermento (cozido em seco)

Olá, queridos veteranos e padeiros experientes!
Me ajude a entender! Eu também tenho HP –LG 2001.
Eu entendo que não há função neste HP - apenas assar?
Por exemplo, quero primeiro amassar a massa e mantê-la por 2 horas e depois definir o tempo de cozimento, também meu. Posso fazer aqui? Ou você deve usar apenas os programas embutidos? Que pena!

Há uma função de apenas assar - é chamada de KEKS, mas é automática e você não pode alterar a hora nela, infelizmente. o programa TESTO também faz amassar sem remendar. LG 2001 apesar da presença de funções tentadoras - YOGURT, OIL, RUSSIAN CHEF, é muito fácil de usar graças aos seus programas totalmente automatizados. Isso permite que os iniciantes dominem o cozimento em máquinas de fazer pão e obtenham resultados excelentes imediatamente.
Para definir o seu tempo, você deve ter um MODO MANUAL. LG 2001 não tem. Talvez você tenha sido enganado pela função RUSSIAN COOK, mas este é apenas um determinado modo (novamente, automático) para assar massas complexas (por exemplo, manteiga e / ou com massa)
No seu caso, já possuindo este modelo, você pode se adaptar das seguintes formas:
1) Modo TESTE, amasse, YOGURT (até 40 graus. Aquecimento) para o teste nesta temperatura.muito, por isso aquecemos 10-20 min e deixamos crescer, depois amassamos à mão em um balde e novamente aquecendo um pouco, espalhando e amassando (repetido 2-3 vezes) e assando em uma KEKSE.
2) Você estuda cuidadosamente a tabela de modos nas instruções, seleciona o modo de amassamento apropriado, anota o tempo (por exemplo, o primeiro lote ou o tempo após o segundo lote), desliga o botão STOP com uma longa espera e asse as KEKS .
Embora os modos disponíveis sejam suficientes, e para o centeio, o COZINHEIRO BÁSICO e RUSSO é adequado, só fazemos o fermento e a massa em uma tigela fora da máquina de pão.
Boa sorte!

Boa sorte!
[/ citar]
Obrigado, Yanochka, por sua resposta. Vou tentar me acostumar.

Você pode me dizer qual é o volume de um balde em uma máquina de fazer pão? Meu HP começou a rastejar sobre o revestimento, eu queria pedir um novo balde e enfrentei o fato de que eles escrevem na Internet que um balde de 1,5 litro depende do modelo HB-2001BY. Eu medi meu balde - 2 litros entram calmamente. Não consigo descobrir qual balde pedir 1,5 l ou 2 l

[Gala308]

Gala308
Você precisa olhar para que a descrição do balde indique o peso do pão de 1 kg
e o volume do balde em litros, eu acho, definitivamente não é 1,5 - já que este é um balde para 700 g de pão no máximo

Acontece que um balde de 2L é assim 🔗

[irysska]

irysska, obrigado, eu pedi um balde de 2 l

Caros padeiros, usuários do HP LG HB-2001BY Estou com pensamentos dolorosos sobre a escolha de um fogão e tenho muitas perguntas. Ficarei muito grato se você encontrar tempo e oportunidade para responder!
1. A própria HP pode amassar o bolo e assá-lo em um programa ou eles são 2 diferentes - amassar e assar?
2. Quanto tempo leva para assar o programa de cupcake? Eu preciso pré-alinhar o balde com pergaminho?
3. Existe uma disposição exata nas instruções, em que programa quanto tempo dura a mistura, cozimento no vapor e cozimento?
4. Alguém faz pão de massa fermentada sem usar fermento termofílico?
5. O balde é colocado no forno delicadamente ou com força, sacudir? (por exemplo, você precisa colocar um balde com pão já levantado para posterior cozimento, há xn, em que não é apenas colocado, mas como se com um grande esforço, e ocorre a agitação, o pão desce.)
6. A que temperatura o iogurte é cozido?
Eu ficaria muito, muito grato pelas respostas!

4. Alguém faz pão sem fermento nele?

Sem matzo, infelizmente ela não pode assar

sazalexter Certamente não respondeu às minhas perguntas, mas alargou os meus conhecimentos sobre os tipos de pão sem fermento. Obrigado.

Não se ofenda, é só que você tem uma pergunta formada assim. Infelizmente, pão sem fermento é apenas matzá, lavash armênio, pão achatado africano, chapatis e bolos de refrigerante. Todo o resto contém fermento.