Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

[Galina]

Galina, Obrigado pelo apoio! ... Coloquei para as 14 horas e parecia que estava tudo seco! ... Eu daria a ela mais meia hora para secar, você olha e teria secado normalmente. Bem, o que dizer agora. Assim que secar eu vou cortar, vou mostrar pra vocês, é claro. Ok, Moscou também não foi construída imediatamente, da próxima vez serei mais paciente.

[elvin]

elvinElvir, não se preocupe. Tudo secou perfeitamente. Quando vi pela primeira vez que era macio, não pude acreditar nos meus olhos .. Estava um pouco seco pelas bordas, mas isso é normal, e o meio é macio .. E corte, bom, no geral, delícia completa. Ocorrido!!!

[Irina]

Irina, aqui eu descrevi meu sofrimento com uma "brisa" Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco # 624

800 gramas cada. açúcar, proteína. bata, coloque tudo em um palete e leve para a secadora. Eu imediatamente liguei e coloquei. fui fazer o próximo. E então três vezes. A diferença entre a primeira palete e a última, bem, talvez 20 minutos. Mas isso não é crítico. Tudo seca perfeitamente de qualquer maneira

Pode ser para mim de novo: secar 3 camadas em 5 paletes?

Pode ser para mim de novo: secar 3 camadas em 5 paletes?

Isso significa que fazemos isso três vezes. Conjunto chicoteado, conjunto chicoteado, conjunto chicoteado e assim por diante três vezes. 3 paletes. Não é mais possível, tudo vai secar por muito tempo. já verificado.

coloque três vezes. 3 paletes. Não é mais possível, tudo vai secar por muito tempo. já verificado.

E como não terminei de ler? Coloquei 5 e dois espaços em branco.
Comestível, mas não muito médio. Eu resolvo isso.
Mas será legal não tirar mais nada da receita em si.

obrigado

[Galina]

Galina, Galya, mantido seco por 3 horas. Cortei e nem queria tirar fotos. : girl_cray1: Do interlayer, ele amolece ainda mais no meio, apenas as bordas parecem um biscoito. Parece que meia hora que eu não segurei não a teria salvado. Bem, ok, agora eu sei em que estado as camadas precisam ser secas, espero que o próximo marshmallow seja fotogênico. E coloquei este de volta na secadora a 55 graus. Ou talvez 70?

Mas será legal não tirar mais nada da receita em si.

Elena, estou escrevendo sobre minha secadora. Concentro-me no fato de que chamo a atenção das senhoras que têm os mesmos secadores, e existem essas senhoras aqui.
Não posso e não vou acrescentar nada à receita. Como eu estava na MK há um ano, em um ano ganhei experiência, foram muitos experimentos, eu desmonto todas as pastilhas que exponho aqui. Em seguida, é necessário refazer completamente todo o tópico. Em geral, tudo. Começando no MK e terminando com a disposição dos paletes no secador.

e nem queria tirar fotos.

Me dê uma foto. vamos ver o que está aí .. eu não acredito na palavra ..

E coloquei este de volta na secadora a 55 graus. Ou talvez 70?

Bem, ainda vamos murmurar em 55 graus, não há sentido em definir 70 graus, é inútil.
Elvir, é só apostar em mais tempo, então você definitivamente evitará surpresas desagradáveis. Já escrevi várias vezes que não tenha medo de secar demais as camadas, elas vão amolecer em baixa temperatura. Esta é apenas uma opção que é melhor exagerar do que não exagerar. Bem, tudo bem. A foto ainda está acontecendo. veremos..

[Galina]

Galina, Aqui, Galya.
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Onde há uma mancha, este é o meio, as bordas são mais secas.



As maçãs eram vermelhas, o purê revelou ser uma cor rosa pálido.

[elvin]

elvinsim Elvir, o meio não está nada seco. E as bordas são maravilhosas. Está bem. Corte em pedaços e leve ao forno a 85 graus, deixe parar de triturar. Bem, se eles virarem ..
Então sua secadora precisa de mais de 13 horas .. E que tipo de maçã, a cor é tão brilhante? Eu li, esse é o tipo.
Não se preocupe com a coisa mais importante. Tudo vai dar certo com certeza. Deve funcionar.

Maçãs - anis. Comprei 30kg. 10 rublos cada. Sim, provavelmente vou colocá-lo agora mesmo no forno de convecção, secar.

Sim, provavelmente vou enfiá-lo agora mesmo no forno de convecção, secar.

Sim, basta cortar em pedaços pequenos, eles secam muito mais rápido.

[Galina]

GalinaSim, Gal, ela fez exatamente isso.

Sim, Gal, ela fez.

Haverá crunches .. Você vai mastigar no computador rapidamente ..

Quero experimentar no Veterok em bandejas redondas de diâmetro menor para enfiar, no papel, é claro

Haverá bastante espaço para ventilação nas bordas.

[Irina]

Irinae, em seguida, termine a sessão como o fez. O processo e o resultado final são interessantes.

Eu quero experimentar no vetero

Irina, com certeza você vai escrever o que funcionou ou não funcionou. Certamente alguém tem a mesma secadora e a pessoa pode hesitar em fazê-lo nela.

[Galina]

Galina, existe, e a primeira experiência nele não é bem-sucedida ...

existe, e a primeira experiência nele não é bem sucedida ...

E você quis imediatamente, opa - em dois saltos .. Desde a primeira ligação .. Alguns empresários, por quase 5 anos, competiram com marshmallows, quem ganha quem.
Len, você repetiu ou abandonou?

Marca de verificação, agora a secadora está ocupada, mas preparei o purê.

Agora a secadora está ocupada, mas preparei um purê

Do Len, tudo isso é fácil ..

Pego uma amostra do primeiro marshmallow (aquele que chorou))))), deito, ficou mais gostoso, biscoito

Pego uma amostra do primeiro marshmallow (aquele que chorou))))), deito, ficou mais gostoso, biscoito

Bem, ela não começou a chorar, ela é tão heterossexual ... Ela ainda estará na cama e será normal.

Provavelmente posso dizer que a derrotei.

Ao mesmo tempo, ela violou grosseiramente a tecnologia, já que o purê era enlatado, de maçãs verdes verdes cozidas no vapor (a macieira quebrou no verão). Adicionou intuitivamente 2 proteínas a 500 ml de purê. Eu espalhei círculos com um diâmetro de 34 cm sem moldura, uma altura de cerca de 2-2,5. Mas uma vez sem moldura, então os bolos são desiguais, onde 0,7 e onde e 1,2 cm.
Secou apenas 2 peças. Total de um litro de lata de purê com saída de 234 gramas de marshmallow. Secado em uma crosta ressonante, o papel se afastou sem molhar.

.. Secado em uma crosta tilintante, o papel saiu sem molhar.

Agora resta esperar o resultado depois de secar, e então se pode falar com segurança de uma vitória sobre o "capitalismo mundial".

Ao mesmo tempo, ela violou grosseiramente a tecnologia, já que o purê era enlatado, de maçãs verdes cozidas no vapor

Bem, provavelmente é impossível dizer que está bem aqui, grosseiramente violado. Alguém escreveu que as mulheres que fazem marshmallows à venda em Belev preparam purê de batatas em potes. Ou seja, enlatado. Então eu acho que não há violação.
Mas o marshmallow não funciona com o purê comprado, nem com a palavra.

[gawala]

gawala, Galina, o marshmallow prometido de Antonovka. Fique a vontade! Muito vigoroso

Muito vigoroso

No sentido de azedo?
Marshmallow maravilhoso acabou.

No sentido de azedo?

E azedo e meio concentrado. Gosto brilhante.
Em geral, neste marshmallow, fico espantado com a discrepância entre sabor e aparência. Você olha - e parece que isso é algo granulado, neutro. E você experimenta - um sabor forte de maçã, sempre surpreende

E azedo e meio concentrado. Gosto brilhante.

Bem, mais açúcar. Antonovka. Natural. Deve ser perfumado.

discrepância entre gosto e aparência.

É assim que confundimos quem por aqui rompe. Eles olham para o bolo. Eles tentam - não um bolo, mas o que é - eles não vão entender.
... Eles o desmontam quase em pequenos componentes e olham e não acreditam que não seja um grama de farinha, nem um grama de leite, mas apenas purê de maçã, açúcar e proteína.

Eles olham para o bolo. Eles tentam - não um bolo, mas o que é - eles não entenderão.
... Eles o desmontam quase em pequenos componentes e olham e não acreditam que não seja um grama de farinha, não um grama de leite, mas apenas purê de maçã, açúcar e proteína.

Galya, tenho pensado neste "bolo" há muito tempo.

Para o meu estômago, a pastilha é azeda, posso realmente adicionar farinha e fazer um bolo.
Você já tentou cozinhar?
Vou escondê-lo sob o spoiler para que os novatos não se confundam.

Você já tentou cozinhar?

Claro que não. Tudo, não sei, mas me parece que toda a aeração vai desaparecer, a farinha vai precipitar todo o purê e vai ficar arrepiado, liso e delicioso. Mas é o que eu penso, penso em escalas pastel, se for purê, então 3 kg ..



Foi ao anoitecer.
Não havia nada para fazer ..

[gawala]

gawala, Mestre aprimora suas habilidades !!!!!!!

[Galina]

Galina, lindas pastilhas repartidas! Opção de presente

Mestre afia seu ofício!

Não, a tolice trabalha. Você não deve perder tempo e esforço e traduzir maçãs em tal lixo. Bem, no sentido do marshmallow acabou. Mas estava tudo manchado de suflê, pois a massa era espremida pelas formas pela seringa do ar condicionado. Coloque exatamente com uma colher, para que não fiquem vazios, não funcione totalmente. Aí quase 20 horas de secagem, porque saíram esses "bonecos de neve" altos, as próprias formas têm 3 cm de altura, e quando tirei do suflê, ainda esticaram depois da forma, ficaram ainda mais altas. Sim, e com manchas um pouco demais saiu, tive que secar mais, e isso não é muito bom para marshmallows. Tudo está bem com moderação. Não, bem, se alguém quer se confundir, tudo bem. Mas o marshmallow usual, eu compreensivelmente também fiz, nem todos os mesmos purê de batatas foram bem-sucedidos neste experimento. Demorou exatamente 1kg100g de purê de batatas 60 gramas de açúcar e 1 proteína. Bem, basicamente um palete para minha secadora.

[gawala]

gawalaGal parece incomum e bonita! Mudei de bolo para bolo.

[gawala]

gawala, Compreensível! Eu não vou fazer tal façanha

E eu estou doente, e na loggia há 16 kg de Antonovka esperando minha recuperação, fazendo marshmallows

Tudo foi borrado com um suflê, porque a massa foi espremida através dos moldes através da seringa do ar condicionado.

E por que você manchou tudo?

Mudei de bolo para bolo.

Não.
Eu fiz um "bolo" sozinho. Funcionou perfeitamente. As maçãs, aliás, eram diferentes
E esses "champignon" são como um experimento. Mas não vou mais fazer isso.

E por que você manchou tudo?

Bem, porque eu não consigo trabalhar com uma seringa. Sim, e foi preciso colocar muito nisso. Tudo isso não se encaixa de uma vez.

[Galina]

porque trabalhar com uma seringa

Galina, um saco de celofane para te ajudar. Coloquei a massa em um saco, cortei um canto e avancei.

saco de celofane para te ajudar

Este pacote precisa de um grande, muito grande. Tenho uma embalagem, ou o que for correto, para uma seringa bem grande, um litro e meio com certeza .. A massa é muito exuberante Len, a foto mostra que tem muito. Bem, isso é puramente um experimento. Não vou repetir de novo. Eu tentei uma vez, funcionou, bem, isso é o suficiente.

Eu não vou por tal façanha

Bem, você ainda não está em nenhuma façanha. Você está ganhando coragem.

Você está ganhando coragem

: garota-sim: sim

Bem, então fique bom logo!

Não me lembro onde o vi, mas eles plantaram Belevskaya finamente como um merengue e depois os colaram aos pares.

Não.
Eu fiz um "bolo" sozinho. Funcionou perfeitamente. As maçãs, aliás, eram diferentes.

Desta vez você tem um bolo de merengue!

Não me lembro onde o vi, mas eles plantaram Belevskaya finamente como um merengue e depois os colaram aos pares.

Bem, talvez onde na Internet. Na produção, pelo que eu sei, isso não é feito, apenas se os marshmallows forem colados. Em geral, tudo que é vendido na loja, eu vi em casa. Pastila, como uma pastila comum, um pão, na forma de um merengue não viu.

Desta vez você tem um bolo de merengue!

Por que merengue? Só tenho maçãs diferentes, e da cor de um suflê diferente, mais claro. Marshmallow simples. padrão.

Bem, então fique bom logo!

Por que merengue? Só tenho maçãs diferentes, e da cor de um suflê diferente, mais claro. Marshmallow simples. padrão.

Porque porque ?? A cor do corte é diferente, não parece bolo de mel

A cor do corte é diferente, não parece bolo de mel

E ainda não cortei .. Está todo no suflê e seco.Amanhã cortarei e mostrarei o corte.

E eu não cortei ainda.

Aaaaa, bem, agora entendo.

Incisão.