Cheesecake "Sakura" (sem produtos assados)

Categoria: Confeitaria
Cheesecake Sakura (não assado)

Ingredientes

biscoitos 50-60 gramas
Requeijão cremoso 200 gramas
nata 100 mililitros
creme 33% 100 mililitros
suco de limão 1 Colher de Sopa. a colher
açúcar 80 gramas
gelatina 8 gramas
água para gelatina 50 gramas
baunilha gosto
Geléia
compota de maçã (água fervida) 250 (230) mililitros
açúcar (se água for usada) 1 Colher de Sopa. a colher
suco de limão 1-2 colheres de sopa colheres
gelatina 4,5 gramas
tingir vermelho
flores de sakura (eu tenho raiki)
água para gelatina 30 gramas
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anel d 16
filme plástico
fita de pastelaria ou arquivo

Método de cozimento

  • Cheesecake Sakura (não assado)Aperte o anel com papel alumínio e coloque sobre uma placa plana. Passe fita adesiva nas laterais (esqueci de fazer isso, mas foi em vão). Coloque os biscoitos no fundo. A camada não precisa ser monolítica.
    Cheesecake Sakura (não assado)Pesar a gelatina em dois pratos diferentes, adicionar água à temperatura ambiente e deixar inchar. Para o cheesecake, aqueça a gelatina no micro-ondas ou outra forma até dissolver. Não ferva.
    Cheesecake Sakura (não assado)
  • Cheesecake Sakura (não assado)Bata o cream cheese com o açúcar e a baunilha. Adicione o suco de limão e mexa até combinado.
    Cheesecake Sakura (não assado)Adicione o creme de leite e creme de leite, mexa.
    Cheesecake Sakura (não assado)Despeje a gelatina, misture até que esteja completamente distribuída.
    Cheesecake Sakura (não assado)Coloque a base da coalhada em uma forma e alise. aperte com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
  • Cheesecake Sakura (não assado)Lave e seque as flores. Se você tiver sorte e tiver flores de sakura secas e em conserva, mergulhe-as em água e deixe-as absorver a umidade.
  • Derreta a segunda porção da gelatina.
    Cheesecake Sakura (não assado)Despeje a gelatina na compota e adicione um pouco de corante vermelho para dar sombra. Se você tiver água, deve ser fervida. Dissolva o açúcar e adicione o suco de limão. Traga ao seu gosto. Despeje a gelatina e acrescente a cor.
    Cheesecake Sakura (não assado)
  • Cheesecake Sakura (não assado)Despeje metade da geleia, coloque as flores. Coloque no freezer por 20 minutos. Quando a geleia agarrar, retire e acrescente o restante da geleia. Colocamos na geladeira até que solidifique.
  • Retiramos o anel, soltando-o da fita e do filme.
  • Cortamos com uma faca quente e seca. Sirva e aproveite)
  • Cheesecake Sakura (não assado)
  • Cheesecake Sakura (não assado)
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

Observação

Receita de um blog japonês. Com minhas mudanças. Eu mesmo tive que fumar alguma coisa.
Não vou escrever mais nada. Espero que todas as princesas do mundo gostem deste cheesecake. Altamente recomendado!

olho
Angela, graciosamente, requintado e não muito difícil, para ocasiões especiais em que será necessário impressionar, surpreender e agradar a um convidado especial)
Admirado
Helen
como lutar com vc ... !!!! colocar todos nas omoplatas !!!!!!!!!!
kristina1
ang-kay, Angela, obrigado pela receita, o cheesecake é mágico ...
luz lana
Que receita legal! Obrigado, marcado!
Svetlana777
Lindo cheesecake, incrivelmente lindo na hora de servir ...
Irina F
Os botões das flores são fantásticos!
Bravo stotischraz !!!!!! 👍👍👍
Tumanchik
Angela suas receitas estão decorando nosso site! O líder é simplesmente inegável!




Citação: ang-kay
de um blog japonês estrangeiro
como você traduziu isso?

Svettika
Adorável, doce, macio - adorável queijo! Angela ,!
ang-kay
Meninas, obrigado! Tão bom, tão bom
Citação: ok
e não é muito difícil
Tanya, para você cuspir, como dizem. Tudo é muito simples.
Citação: Helen
como posso lutar com voce ...
Helen, você não pode lutar comigo, eu não sou uma barata. Melhor pegar e fazer. Você não vai se arrepender
Citação: Irina F
Os botões das flores são fantásticos!
Quando eu vi este cheesecake, eu estava realmente ansioso para o raiki florescer.Não vi como as cerejeiras florescem, mas a cor desta árvore é fascinante.
Citação: Tumanchik
como você traduziu isso
Somos as mesmas pessoas. Todos nós falamos línguas estrangeiras, embora com sotaque, e é difícil de entender. Google para nos ajudar
Zhannptica
Com o nosso menos um apenas se a mãe e as madrastas na decoração
Muito delicadamente linda !!! Altamente!!!
Murta
Bravo, Ângela !!! Outra beautyaaa !!!
Helen
Citação: Zhannptica
madrastas
Olha, não envenene ... !!!

ang-kay
Jeanne, Natália, obrigado pelo elogio) Estou satisfeito.
Citação: Zhannptica
Com o nosso menos um apenas se a mãe e a madrasta em joias
Sim, coloque morangos ou outra coisa brilhante. Não é abacaxi ou kiwi
Vinochek
Angela, e que queijo cremoso?
ang-kay
Eu tenho Buko. Mas não importa. Qualquer requeijão sem aditivos serve.
Vinochek
Obrigado! E se você fizer um bolo hoje, valerá a pena até segunda-feira (no sentido de que não vai estragar)? Eu vou esconder isso dos comedores))))
ang-kay
Se tudo estiver fresco, tudo bem. Eu ainda tinha um pedaço, deixei para o meu marido, então ele comeu depois de 4 dias. Está bem.
Vinochek
multar! caso contrário, amanhã faremos caminhadas e na segunda-feira já é DR! Você não pode forçar um aniversariante a cozinhar! e hoje ele está ansioso para lutar!
ang-kay
Zhenya, espero que você relate o resultado.
Vinochek
é claro!
4er-ta
Angela, e eu trouxe o cheesecake. É verdade que não tive sucesso na beleza especial, vou lhe mostrar. Encontrei flores boas para ele e fiz gelatina com suco de cranberry. Filtrado várias vezes, ainda não transparente, as flores não são visíveis.
Cheesecake Sakura (não assado)
Cheesecake Sakura (não assado)
O gosto era excelente, mas acabou muito rapidamente. Ainda tenho um cream cheese, vou fazer outro, mostro amanhã.
ang-kay
Tanyusha, mas ele ainda é bonito, embora as flores não sejam visíveis. Para este efeito, você precisa de uma cor menos saturada. Você mesmo entendeu. Mas esse não é o ponto. As flores são importantes, mas não tão importantes quanto o sabor. Estou feliz por ter gostado. Ele é incrivelmente bom. Estou esperando uma nova porção!
4er-ta
Angela, trouxe o segundo cheesecake. Feito sem flores, em forma de flor. As pétalas da flor são de espessuras diferentes e estão localizadas ligeiramente em níveis diferentes. É assim que acabou
Cheesecake Sakura (não assado)
Obrigado novamente!
ang-kay
Tatyana, super!

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