Torta de pera mandarim

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de pera mandarim

Ingredientes

ovos 3 pecas.
açúcar 1 copo
açúcar baunilhado 1 saqueta
mandarim 1 PC.
peras 2 pçs.
manteiga 100g
nata 2 colheres de sopa. eu.
fermento em pó 2 colheres de chá
farinha de trigo 1 3/4 xícaras
açúcar em pó

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilha.
  • Adicione o creme de leite e a manteiga em temperatura ambiente, cortados em pedaços.
  • Enquanto mexendo, adicione o suco de tangerina espremido.
  • Em seguida, adicione a farinha e o fermento.
  • Descasque as peras e corte em cubos pequenos.
  • Adicione as peras à massa e misture tudo delicadamente.
  • Despeje na panela de pressão multicooker e 2 vezes no modo "Mingau"

Programa de culinária:

Mingau

libushe
A pergunta pode ser um pouco ingênua, porque minha panela de pressão está chegando. Pergunta: estamos fazendo um bolo sob pressão ou com a válvula aberta?
Laksana
sob pressão, pergunte se algo é interessante)))) Eu gosto de discutir isso
libushe
Eu terei um Avair um pouco diferente, estou na República Tcheca, mas o princípio ainda é o mesmo. Os mesmos modos. Então estou esperando e enquanto estudo onde estão as receitas, mas não estão especialmente, a multicooker está por toda parte. Com certeza vou perguntar, obrigado.
Laksana
minha irmã está trabalhando na República Tcheca agora)))
Como é que não há receitas? apenas cheio !!!!!! aqui está o link 🔗]
libushe
Como não encontrei ?! E quantos! Muito obrigado, vou estudar. Irmã - olá
libushe
Laksana, boa tarde! Outra pergunta, não achei o tópico separadamente. Uma pergunta não relacionada à torta de pêra. Posso colocar um vaporizador de cesto de silicone dentro de uma panela de Teflon? Um pouco de água no fundo, é claro. O metal pode arranhar, mas não vai acontecer nada com o silicone? Não vai manchar as paredes?
Laksana
Olá. Eu não arriscaria honestamente. Eu não tentei. Eu uso tal coisa Torta de pera mandarim camomila. Comprei em uma casa normal. Parece que não arranhei nada há um ano e meio. Se você ousar, cancele a inscrição como foi.
libushe
Ei! Arrisquei, coloquei uma camomila de silicone ali, tá tudo em ordem. Foi escrito que esse silicone é de até 220 graus. Agora faço costeletas no vapor. Alguém me escreveu que todos os elásticos também são de silicone. Tive medo, mas tentei. Tudo está bem
Laksana
obrigado, agora saberemos
libushe
Laksana, olá!
Porque você (posso te ligar?) Adora tanto a sua panela de pressão, quero compartilhar meu regime encontrado para assar biscoitos. Em "mingau" + "mingau" peguei uma crosta no fundo e estava seca e não ficou tão alta. Aqui está uma foto de chocolate em água fervente em uma panela de pressão:
Torta de pera mandarim
Descrevi esse modo em minha postagem aqui: (não sei fazer links)
Ou em palavras normais - na boa cozinheira, a seção "o que cozinhamos na panela de pressão" - "pastéis" - "chocolate em água fervente de libushe" (são 2), o meu é o último.
Para um biscoito normal, o tempo é menor - 65 minutos.
Aqui está o de costume - água fervida de baunilha (65 min)

Torta de pera mandarim

O tempo está claro, como em um desenho animado. Eu ficaria feliz se esta informação fosse útil para você.
Boas festas!
Laksana
: girl_curtsey: muito obrigado, com certeza vou usá-lo
Especialista
Meninas, me diga, o novo Land Life tem uma tigela de cerâmica?
Iren77
Citação: libushe

Laksana, olá!
Porque você (posso ligar para você?) Ama tanto sua panela de pressão, quero compartilhar meu modo de fazer biscoitos. Em "mingau" + "mingau" peguei uma crosta no fundo e estava seca e não ficou tão alta. Aqui está uma foto de chocolate em água fervente em uma panela de pressão:
Torta de pera mandarim
Descrevi esse modo em minha postagem aqui: (não sei fazer links)
Ou em palavras normais - na boa cozinheira a seção "o que cozinhamos na panela de pressão" - "pastéis" - "chocolate em água fervente de libushe" (são 2), o meu é o último.
Para um biscoito normal, o tempo é menor - 65 minutos.
Aqui está o de costume - água fervida de baunilha (65 min)

Torta de pera mandarim

O tempo está claro, como em um desenho animado. Eu ficaria feliz se esta informação fosse útil para você.
Boas festas!
Olá pessoal! Estou usando a panela de pressão LL há quase seis meses, ajuda muito, porque moramos em um prédio novo e ainda não adquirimos uma cozinha. Tenho uma pergunta sobre "chocolate em água a ferver". Fiz no mingau, o fundo queima, tenho que cortar e o meio tá úmido. Como fazer mingau + mingau, o fundo vai queimar totalmente e o cheiro de queimado vai embora (unto a tigela com óleo).
libushe
Irene, e se você ler atentamente meu post, escrevo aí que se forma uma crosta no mingau - começa a queimar. O segredo é desligar o aquecimento antes mesmo de sua formação. Portanto, dê uma olhada no link em minha postagem - eu descrevo a técnica lá em detalhes. Técnica de aquecimento-aquecimento intermitente em intervalos de 15 minutos para conveniência. Os biscoitos das fotos são feitos nessa técnica, não para "mingau-mingau"
An4utka
Meninas, vocês podem nos contar mais sobre a sua panela de pressão?) Eu também olho para a LL, porque 4 litros e 5 é demais. Posso cozinhar 1 porção nela, quantos produtos posso colocar? E quanto tempo demoram os diferentes modos? Eu olhei as receitas aqui e ali, strogonoff de carne por 20 minutos, assar 60 ... Então que tipo de FAST Cooking, vou cozinhar na panela / no forno ao mesmo tempo
{Eu quero ir para a China para comprar uma panela de pressão de 2-3 litros! }
libushe
An4utka, tenho outros modelos de sv, mas o tempo de cozimento em todos os sv é quase o mesmo. A cozedura na cozedura é feita sem pressão, por isso não há redução do tempo, pelo contrário, a cozedura demora mais do que o forno. Ensopado de carne sob pressão (porco 20 min, bovino 35 min), fazer carne gelatinosa (50 min), ensopado de vegetais - 8 min, sopa (dependendo de qual - 15 - 30 min), mingau - de 12 a 30 minutos (depende de preferências pessoais, gosto do mingau de 30 minutos) Escrevo o tempo - desde o momento de entrar no modo, mais o tempo de aquecimento para ferver e alívio da pressão. Não é necessário derramar água no SV para cobrir os alimentos, às vezes 1-2 xícaras múltiplas (160ml, 180 até a borda) são suficientes, portanto, chegar ao modo leva 3 minutos ou mais. Quanto mais líquido houver, mais tempo levará para atingir o modo - a água ainda deve ser aquecida antes que o vapor que possa criar pressão seja formado. Frite rapidamente no fogão, mas é improvável que cozinhe a carne de porco mais macia no molho em 25 minutos. Em geral, nesta seção, você precisa escrever comentários sobre a torta. Portanto, minha mensagem é offtopic. Peço desculpas ao autor da receita e aos moderadores. Desculpe.
An4utka
libushe, muito obrigado pelos detalhes. Não encontrei um tópico separado para LL, então perguntei aqui. Com licença

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