Bolo de semente de papoula sem farinha

Categoria: Confeitaria
Bolo de semente de papoula sem farinha

Ingredientes

Doces de papoula 75 g
Açúcar 75 g
Limão para aquilo pitada
Sal pitada
Drenagem do óleo. 50 g
Fermento em pó 0,5 colher de chá
Ovo 2 pçs.
Açúcar baunilhado 1 Colher de Sopa. eu.
casca de laranja 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Despeje a papoula com água fervente, ferva por cerca de quinze minutos e moa em um moedor de café ou moedor de carne. Bata a manteiga em temperatura ambiente, adicionando gradualmente o açúcar, misturado com o açúcar de baunilha e o fermento em pó. Adicione as gemas, bata. Adicione sementes de papoula e raspas a isso.
  • Bolo de semente de papoula sem farinha
  • Separadamente, em uma espuma fofa e forte, bata as claras com sal e ácido cítrico
  • Bolo de semente de papoula sem farinha
  • Combine suavemente a mistura de sementes de papoula com as claras em neve
  • Bolo de semente de papoula sem farinha
  • Asse em forno pré-aquecido 180cerca de forno por cerca de meia hora ou até grudar seco. Legal em forma.
  • A sobremesa acaba por ser muito tenra, húmida e aromática. Não requer enfeites aromatizantes adicionais, mas se desejar, você pode despejá-lo com sua cobertura favorita ou polvilhar com açúcar de confeiteiro.
  • Poppy é o líder entre os alimentos que contêm cálcio! De acordo com este indicador, está uma vez e meia à frente do gergelim e do queijo cottage - dez! E ele contém poucos carboidratos! Então sirva-se e aproveite a facilidade de fabricação, ótimo sabor e benefícios!


ANGELINA BLACKmore
Que delícia, Laris !!!
O liquidificador vai moer a papoula?
Ilmirushka
Citação: dopleta
em uma espuma fofa e forte, bata as claras com sal e ácido cítrico
Larissa, esquilos E, provavelmente, eles não esperavam sal em vez de açúcar ... então eles deram uma cara terrível de um mordedor
dopleta
Natasha, obrigado, mas duvido muito do liquidificador. Eu reconheço a papoula apenas na forma de solo, só então ela liberará totalmente seu aroma.
Citação: Ilmirushka
e deu uma cara tão assustadora
Bem, você é observador - na verdade, o rosto é terrível! Mas eu sempre bato a proteína primeiro com sal e ácido, mas - desatento - nunca prestei atenção na reação dele, e ele provavelmente mostrou desagrado antes!
ANGELINA BLACKmore
Laris, como pode uma papoula ser ... molhada ... em um moedor de café?
dopleta
Natashaquando a água está decantando, não fica tão molhada. Bem, como areia molhada. Não há nada pingando ou pingando. Eu sempre moo papoula em Boshik.
ANGELINA BLACKmore
Não ... em um moedor de café, para mim, não é real. Ela é linda. você ficará exausto para raspar a papoula molhada.
dopleta
O seu é menor do que Boshik? Não há nada mais fácil nisso! Esta parte - duas vezes. Por alguns segundos. Em seguida, com uma espátula de silicone - uma vez, e todos com um movimento raked out. Bem, absolutamente não fumegante!
Rituslya
Minha filha só me trouxe muito dessa papoula, mas sem nenhuma instrução da embalagem.
Agora eu torço o saco, então exatamente 75 gr. Yohu!
Larochka, obrigado! Eu com certeza vou cozinhá-lo, já que uma parte da minha semente de papoula fica bem afiada com a receita.
dopleta
Hee hee! Estes são os nossos incentivos: a papoula acabou sendo um tutel em um tufo, nem mais nem menos! Para onde ir agora - você tem que assar!
Galeão-6
Que receita interessante para experimentar.
dopleta
Sim, é delicioso. Mal consigo me conter para não comer tudo "numa só pessoa". Em geral, adoro tudo que é papoula. Com saudade, lembro-me de como na minha infância os papoula kozinaki estavam muitas vezes à venda! Todos os dias no caminho da escola eu comprei!
nila
Meu marido adora tudo de papoula! E não o mimava há muito tempo, embora, de alguma forma, comprei uma papoula para a ocasião e me tenha esquecido dele.
E eu não sabia que a papoula é líder entre os alimentos em termos de teor de cálcio
Larisochka, obrigado pela receita interessante e pela ciência
dopleta
Citação: nila
Eu não sabia
Honestamente, e até recentemente eu pensava que fosse gergelim. E aí está! À sua saúde, Nelechka.
nila
Citação: dopleta
pensei que era gergelim.
Larissa, e eu pensei assim! E agora vou saber, e vou dar à papoula um lugar especial no nosso menu! Além disso, meu marido respeita os recheios de papoula.
Helen
Eu amo tudo com sementes de papoula !!! Boom do ... !!!
emoção
dopleta, Larissa, por favor me diga em que diâmetro você assou o bolo?
Você escreve que a sobremesa acaba sendo muito macia, úmida e aromática. Não requer nenhum tempero adicional.
Eu me importo se cabe no bolo? Haverá baunilha na água fervente, morango. coolie, sundae de creme e preciso de um bolo de papoula. Só não quero um pão-de-ló com sementes de papoula.

Piano
Citação: dopleta
papoula kozinaki
Não consigo imaginar .... apenas uma papoula? Cru? Frito?
Mandraik Ludmila
Larochka, em algum lugar li que muita papoula tem efeito fixador no corpo Não percebeu, está tudo normal deste lado? E então eu realmente gosto da receita, e eu tenho um cortador pró-Ficuk, e na cidade o cortador de bico Boshevsky corta o mesmo normalmente
Quanta água é necessária para tanta papoula? Raramente faço papoulas, não me lembro de mim
coroa
Citação: nila


E eu não sabia que a papoula é líder entre os alimentos em termos de teor de cálcio
Só este cálcio, e ao mesmo tempo o magnésio, o ferro, etc., não serão assimilados devido ao ácido fítico contido nas sementes de papoila e em todas as sementes que não estejam desprovidas de casca. Portanto, se você usar sementes de papoula e outras semelhantes sem tratamento especial, poderá obter, gradualmente, osteoporose, por exemplo. Fritar e moer não destrói esse mesmo ácido fítico, apenas deixar de molho por 10-12 horas em temperatura ambiente ajuda.
dopleta
Citação: tente
em que diâmetro você assou o bolo?
Eu me importo se cabe no bolo?
Assei em um formato com diâmetro de 21 cm, e o biscoito nele ficou baixo, mas não tem muitos produtos lá. E sobre o bolo ... não sei, Lyuba. Definitivamente não é necessário impregná-lo de nada, ele é suculento em si mesmo.
Citação: Piano
Não consigo imaginar .... apenas uma papoula? Cru? Frito?
Sim, Lena, só havia papoula caramelo. Não sei como ficou cozido lá, mas estava delicioso! Eles eram vendidos nos departamentos de doçaria oriental, que eram raros naquela época. Agora eu vasculhei e vi que alguma loja vegana também vende papoula kozinaki, mas eu não experimentei, embora eu quisesse.
Citação: Mandraik Ludmila
Não percebeu, está tudo bem deste lado?
Deste lado, Buttercup, está tudo em ordem, mas depois dessa sobremesa eu durmo bem!
Tatyana1103
Larissa, Eu gosto muito de papoulas, só que temos uma papoula boa para comprar um grande problema, principalmente algum tipo de rançoso, no outono trarei uma papoula excelente da Hungria e com certeza vou assar seu biscoito
dopleta
Tanya, Aguardarei o resultado.
Zebra
Citação: CroNa

Só este cálcio, e ao mesmo tempo o magnésio, o ferro, etc., não serão assimilados devido ao ácido fítico contido nas sementes de papoila e em todas as sementes que não estejam desprovidas de casca. Portanto, se você usar sementes de papoula e outras semelhantes sem tratamento especial, poderá obter, gradualmente, osteoporose, por exemplo. Fritar e moer não destrói esse mesmo ácido fítico, apenas deixar de molho por 10-12 horas em temperatura ambiente ajuda.
Ops. coroa, obrigado pela ciência. A receita é linda, Larisa, obrigada, vou fazer ... mas, com molho, também adoro tudo de papoula.
coroa/ Galina, há ácido fítico no gergelim?

coroa
Zebra, há. Está contido em todas as sementes e grãos (arroz integral e selvagem, centeio, aveia, trigo, feijão, ervilhas, lentilhas, sementes de papoula, linho, gergelim e especialmente farelo. F. a. Mantém os nutrientes intactos até que a semente germine para sua nutrição , e embeber, por assim dizer, dá um sinal para etm.
Zebra
Citação: CroNa
Pode ser encontrada em todas as sementes e grãos (arroz integral e selvagem, centeio, aveia, trigo, feijão, ervilha, lentilha, semente de papoula, linho, gergelim e principalmente farelo
Caramba!
Acontece que aquele farelo, que agora está na moda para adicionar a tudo em uma fileira, prejudica mais do que cura, porque ninguém os ensopa ...
E aí ... eu não deixo o feijão de molho ... lavo e cozinho na hora ... comprei linho aqui e coloco em todos os smoothies ... pra saúde, mlyn, eu também recheio as crianças ...
Não é à toa que a natureza empacota utilidade em microdoses de sementes e frutos ... E nós, com nossas conquistas de civilização, comemos com colheres ... e rastelamos ... com todos os tipos de osteoporose.
P.S. Será que os vegetarianos sabem disso? Eles estão ficando mais saudáveis ​​da maneira certa?
dopleta
Zebra, Tanya, Convido você a ouvir a palestra de Elena Degtyar, ela é doutora em ciências, especialização: biologia celular, microbiologia, bioquímica, propriedades mecânicas de materiais biológicos. Um dos fundadores do departamento científico da Ideal Body School. Aqui estão, em particular, citações de seu artigo sobre essa história de terror:

“Um estudo sobre a agora popular dieta mediterrânea mostrou que consumir 1.000-2.000 mg de ácido fítico por dia não levaria a uma deficiência de minerais no corpo.
Com uma dieta balanceada em pessoas saudáveis, o ácido fítico raramente leva a deficiências minerais. Portanto, seria errado argumentar que alguns produtos contendo ácido fítico são prejudiciais à saúde, uma vez que os benefícios potenciais desses produtos são muitas vezes maiores do que as possíveis consequências negativas.


Aqui está o link da palestra:

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Piano
dopleta, você acha que pode experimentar esta receita em porções na máquina de muffin? bem, a mão não sobe para ligar o forno, +32 na rua!
Zebra
dopleta, obrigado, vou dar uma olhada.
dopleta
Citação: Piano
O que você acha
Lena, eu entendo. Ainda não experimentei, mas acho impossível estragar nada aí. Em casos extremos, devido à maciez da massa, eles não ficarão muito densos (é preciso esfriar na forma), mas em qualquer caso serão deliciosos.
Helen
Citação: dopleta
Mal consigo me conter para não comer tudo "na mesma cara"
aqui tem razão, é impossível resistir ... !!!!! dizer que é delicioso é não dizer nada .. !!!! Isso é delicioso !!! Agora vou fazer uma taxa dupla, ou talvez uma taxa tripla ... é tudo tão simples ... agora vou cozinhar mais papoula de uma vez e é isso ... o diâmetro do molde é de 18 cm, a altura do o bolo tem 2 cm.

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Bolo de semente de papoula sem farinha
Ilmirushka
Oh, deFki ... ir para as galerias para cozinhar? Eu olhei - tem até uma casca de laranja
Helen
Citação: Ilmirushka

Oh, deFki ... ir para as galerias para cozinhar? Eu olhei - tem até uma casca de laranja
Você ainda está aqui!? Já acho que fui cozinhar ...
Ilmirushka
Citação: Helen
Já acho que fui cozinhar ...
e nifiga ... veZ papoula eu comi alguma coisa, um pacote solitário encontra-se em 20 gramas ... Amanhã preciso comprar
dopleta
Citação: Helen
dizer que é delicioso é não dizer nada .. !!!!
Bata em você, Helen! E então todos ameaçam, mas não conseguem decidir! Ok, vamos cancelar para o calor. Mas na minha forma de 21 cm, era mais alto do que 2 cm.
Helen
Citação: dopleta
ele era mais alto do que 2 cm
Eu tenho alguns ovos pequenos ...
Umka
Todos os TRUQUES !!!
Caros moscovitas e convidados da capital, onde compram sementes de papoula ??? Tirei os pés na Páscoa e não achei, mas eis que delícia !!! Você pode senhas / atendimento onde comprá-lo.
coroa
Umka19, Eu compro na Globus.
Kalyusya
Umka19, e onde ele aparece, nós o levamos até lá. Comprei na Ozone e na Auchan, no METRO com certeza tem.
Anna1957
Lorik, tem ficado calado até agora, pois procuro não falar abertamente sobre receitas com açúcar, manteiga, etc., que não utilizo por motivos óbvios diretamente relacionados à saúde. Mas aqui não posso deixar de comentar a situação. Chegar à receita maravilhosa de outra pessoa e falar com inteligência sobre a osteoporose nela - na minha opinião, é indecente. O bolo de semente de papoula é uma sobremesa que não é consumida diariamente ao longo da vida, ao contrário dos cereais. Portanto, aqui a informação sobre o ácido fítico, que interfere na absorção de nutrientes no intestino, parece nada mais do que um desejo de focar a atenção de todos na própria consciência.
E o bolo é maravilhoso, este é um bolo favorito da nossa família desde os longínquos tempos soviéticos, quando a minha mãe traduzia a sua receita da cobieta polaca.Todo ano eu as faço para o aniversário do meu filho. Além disso, pede que não o enfeite com nada, como Lárisa adora, embora na versão original ele fosse enfeitado com gelatina vermelha. E para mim ela o adaptou de acordo com os cânones sibaríticos. Em nosso fórum, é modestamente chamado de Monplaisir




Citação: Zebra
aquele farelo, que agora está na moda adicionar a tudo em uma fileira, prejudica mais do que cura,
Zebra, e aqui, embora esta seja uma inundação na receita, é melhor não seguir a moda. Além do farelo, existem várias maneiras de minimizar o uso da farinha de trigo na dieta alimentar sem prejudicar a saúde.
dopleta
Citação: Anna1957
receita da cobieta polonesa
Minha revista favorita foi nos anos soviéticos! A garota do quiosque geralmente deixava para mim às quintas-feiras.
Piano
Eu cozinhei em um cupcake!
A papoula era tão microscópica que nem o moedor de café nem a perna do liquidificador a trituravam, então estava um pouco maltratada e basta. Adicionei uma colher grande de farinha com uma lâmina.
Não havia formas de papel pequenas, assadas no cupcake, ligeiramente amassadas quando retiradas.
Molhado, saboroso, o mais jovem corre e carrega, embora nunca tenha visto papoula em pães. Delicioso.




Bolo de semente de papoula sem farinha
dopleta
Lena, da próxima vez que você moer a papoula. Não tenho dúvidas de que ficou delicioso, mas vai ficar ainda mais gostoso.
Piano
dopleta, a única maneira real para mim é moer sementes secas de papoula em um moedor de café. Fervida, ela não tritura mais, apenas mistura ((
Claro, posso cozinhar a papoula moída, mas haverá muita umidade mesmo depois de coar?
Não sei vou tentar de novo
M @ rtochka
Larissa, essa é a sobremesa !!! Com certeza vou repetir mais de uma vez.
Feito uma porção dupla em uma pizzaria. Deixei a papoula de molho por 6 horas, depois fervi no micro-ondas, escorrai e passei no moedor de café.
O açúcar para o meu gosto pode ser menor.
Eu realmente gostei !! Sobremesa de papoula-papoula em linha reta !!!
Da próxima vez, tentarei substituir um pouco da manteiga por queijo cottage gordo.

Obrigada pelas delícias !!
dopleta
Citação: M @ rtochka
Eu realmente gostei !! Sobremesa de papoula-papoula em linha reta !!!
Obrigado, querido ! Graças aos seus comentários, estou com prazer, como se eu mesma estivesse me deleitando com isso no momento. Deve ser interessante com queijo cottage! Escreva mais tarde, ok?
M @ rtochka
E então a casa está cheia de papoulas, e até o Ozone me confundiu, coloquei ao invés de cebolas secas
E a sobrinha vai me visitar!
Assei uma porção dupla (uma para um dente em geral) em formato retangular. Eles cortam com quadrados, na minha opinião é mais conveniente do que um círculo. Isto é mais sobremesa
Bolo de semente de papoula sem farinha

E desde ontem só sobraram 3 peças

Mas ainda tem muita papoula!
dopleta
E com queijo cottage, como prometi, nunca experimentei, M @ rtochka?
M @ rtochka
Não, quando fiz isso, lembrei-me, mas não havia queijo cottage disponível.
Há muitas sementes de papoula, você precisa se lembrar sobre o queijo cottage, mas faça com ele
Anna1957
Laris, aqui com queijo cottage em vez de manteiga (e muito mais com o que em vez) Bolo de papoula diet Monplaisir

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