Cestas de areia com creme de coco "Barato e Alegre"

Categoria: Confeitaria
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres

Ingredientes

Massa para cestos
farinha de trigo 300g
açúcar 125 g
ovo 1
óleo vegetal inodoro 120 g
sal 1/5 colher de chá
fermento em pó / refrigerante 1 colher de chá / 0,5 colher de chá
Filler
compota / compota / bagas
Creme
farinha de milho finamente moída 3 colheres de sopa. eu.
leite 300g
açúcar 60 g
flocos de coco 30 g
sal pitada

Método de cozimento

  • Esta receita "nasceu" por acaso - eu estava testando um novo dispositivo - uma mulher-tarte VES elétrico G-116-Ne receitas de massa adequadas selecionadas.
  • Esta massa para cestos é uma improvisação sobre o tema da massa amanteigada de Lyudochka Husky, pelo qual muito obrigado a ela!
  • Além disso, queria encontrar um creme simples que pudesse ser feito rapidamente.
  • No geral tudo foi feito rápido, sem preocupação com a beleza, mas ... O resultado foi muito bom, tanto que não pude deixar de compartilhar com vocês.
  • Aqui, eu compartilho.
  • Massa.
  • Fiz maionese com ovos, sal, açúcar e óleo vegetal (inodoro) no liquidificador submersível. Não consegui dissolver completamente o açúcar, porque com os grãos de açúcar se obtém uma massa mais crocante.
  • A maionese resultante foi misturada com farinha de trigo misturada com fermento em pó.
  • Assei com a ajuda de um fabricante de tortinhas as primeiras 2 cargas por 7 minutos, as próximas 6.
  • Descobriram-se 6 downloads completos de 4 coisas - estas são as cestas:
  • Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
  • Naqueles que já estão cheios de algo acastanhado - coolies de cranberry. Ele também fez bons amigos com este teste.
  • Aliás, os cestos ficam crocantes tanto na sacola quanto na geladeira, e por muito tempo.
  • E se a quantidade de açúcar na massa for reduzida para 1 colher de sopa. colheres, então você obtém cestas excelentes para recheios saborosos, por exemplo, para patês, saladas, etc.
  • Creme.
  • Isso geralmente é feito rapidamente e com o mínimo de recursos. Mas o resultado é ótimo!
  • Então,
  • misturou fubá com açúcar, sal, despejou no leite, mexeu bem e levou ao microondas por 30 segundos. Agitado - mais uma vez no micra. E assim, 4 vezes por 30 segundos com agitação intensa entre as "sessões". Também depende da potência do seu micro.
  • Em geral, você precisa preparar essa mistura de qualquer maneira conveniente.
  • Aí esfriei um pouco, misturei aos flocos de coco, e ficou um creme macio e delicioso.
  • Está bem congelado, mas não creio que este creme mantenha perfeitamente a sua forma e é adequado para decoração, até porque tem uma estrutura granulosa graças aos flocos de coco.
  • E como intercalar, vai ficar muito bom!
  • Gyyy.
  • Com a mão leve de um de nossos membros do fórum, agora chamo esse creme de "Ku-Ko".
  • A propósito, fiz algo semelhante com farinha de arroz e amendoim torrado moído - também muito bom.
  • E agora chamarei essa opção de "Ri-Ar".
  • Haverá também opções para "Ku-Ar", "Ri-Ko" e outros
  • Além disso, esse creme também fica bem gostoso sem coco e outras nozes, basta um pouco mais de farinha, senão pode ficar aguado.
  • Quer dizer, você entende, certo? Sem ovos, sem manteiga e sem dançar com pandeiros, você pode fazer de maneira barata e alegre um creme maravilhoso para um bolo, pão, bolo ... E dar a esse mal-entendido um nome sonoro.
  • Aqui está a diversão! E é delicioso!
  • Mas isso é letra, ainda temos que encher as cestas, e eu bati papo.
  • Então,
  • Conjunto.
  • Uma groselha preta de cinco minutos, esfregada com açúcar, foi colocada no fundo da cesta e recheada com creme por cima.
  • Todo!
  • Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
  • Feio? Mas muito gostoso!
  • Oh, aqui está outro corte:
  • Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
  • A massa se desfaz sob a faca, mas tentei cortá-la de maneira mais ou menos uniforme.

O prato é projetado para

24 cestas

Hora de preparar:

Muito fácil e rápido!

Junho
Olga, muito obrigada! Lindo - simples, rápido e deve ser delicioso! Definitivamente vou cozinhar.
Oktyabrinka
Olya,Que receita maravilhosa, muito obrigado, com certeza vou cozinhar, o principal é muito simples e tenho certeza que é muito saborosa e quanta massa você tem que preparar para fazer essas belezas? como ficaram suaves
Irina F
Olya! Na minha opinião, tudo bem e maravilhoso !!!!!
As cestas acabaram sendo legais👍👍👍.
Agora estou começando a me arrepender de ter me recusado a comprar esse bebê!
Paralelo
Olga VBque receita interessante! Funcionará em latas comuns no forno? E que gosto tem o cesto de manteiga para o Povo?
Buceta de cervo
Ontem mesmo uma senhora azeda chegou na minha casa, estou procurando receitas, agora vou experimentar, eles estão colocando a receita nos marcadores, obrigado
kristina1
Olga VB, que cestas lindas, muito obrigada pela receita, tudo muito simples, levo para os favoritos.
Zhannptica
Arrastado para longe)) obrigado !!
Tanyulya
Olya, legal !!!! Obrigado pela receita da cesta, vou tentar.
Helen
Olya, que tortinhas legais !!!!!!!!!
julia_bb
Olga VB, Olya, muito obrigada pela receita das cestas! E a massa está ótima, e a ideia com o creme é simplesmente super!
Nós tentaremos

Guzel62
Tão interessante! Nunca pensei que cestas com natas, frutas vermelhas, geléia pudessem ser feitas tão facilmente! Atônito! Obrigado! Deve tentar! Embora eu não tenha tal "coisa", também acho que vai funcionar no forno?
Mas com certeza vou colocar o creme em serviço!
Maryka
Olya, obrigado! Ela acabou de pegar o tartalet do correio hoje, no fim de semana - um teste na forma dessas cestas.
Tumanchik
Olga é uma receita maravilhosa! gostei muito do creme. Com certeza vou me candidatar!
Svettika
Olga VB, Olga, as cestas ficaram maravilhosas - crédito, muito legais, caseiras! E o creme de assinatura "Cucco" (milho-coco) me impressionou! Obrigado pelas cestas fartas! Obrigado pela descrição detalhada!

Onde encontrar grãos de milho finamente moídos? Algo que não encontro com ela nas lojas que visito.

win-tat
Que delícia, tudo muito simples e rápido, e posso imaginar como é delicioso!
Olga, muito obrigado !
Canção
Olga, cestinhas muito bonitas. Obrigada.
julia_bb
Citação: Svettika
E o creme de assinatura "Cucco" (milho-coco) me impressionou!
Exatamente o nome é ótimo
Trishka
E eu vou absorver tanta beleza, embora não existam tais dispositivos, bum assar no forno!
Olya, obrigado, mas um separado para o creme!
ANGELINA BLACKmore
Olga, obrigada. Tudo está claro, tudo está disponível. Tortinhas, na verdade não, mas provavelmente você pode assar à moda antiga, em latas?
Olga VB
Meninas, meus queridos, obrigado a todos por suas amáveis ​​palavras! Eu já estava orgulhoso de mim mesmo
Citação: Oktyabrinka
quanta massa você precisa espalhar para fazer essas belezas?
Pela primeira vez, fiz bolos do tamanho do fundo da célula da tartelete e a altura é um pouco menor que a faixa do meio. E então ela simplesmente dividiu todo o volume da massa em 24 partes. É simples: primeiro, na balança, divida a massa ao meio, depois novamente ao meio a cada meio, depois novamente ao meio. Isso perfaz 8 peças. Cada um deles deve ser dividido em 3 partes - isso também pode ser feito com o auxílio de balanças e crianças, ou a olho nu. Acontece que o tamanho ideal para esta tartelete.
A propósito, você não precisa lubrificar nada. a massa é bem gorda, os cestos acabados saltam sozinhas depois.
Citação: Irina F
Agora estou começando a me arrepender de ter me recusado a comprar esse bebê!
Irisha, o preço é pequeno, mas o resultado é credível. As cestas prontas podem ser comidas sem recheio como biscoitos, e até uma criança pode fazê-las, porque massa à mão, sem ferramentas, também é fácil e simples.
Posso dar-lhe senhas onde o bebê Vesochka pode ser comprado.
Eu e o Unold sim, mas são completamente diferentes.
Citação: Paralela
Funcionará em latas comuns no forno? E que gosto tem o cesto de manteiga para o Povo?
É claro! E em um forno normal, e na forma de biscoitos, torta, torta ralada e assim por diante, em qualquer forma e maneira que seja aplicável para outras massas de shortbread.
Só um ponto: às vezes eu deliberadamente não até o fim, não até que esteja completamente dissolvido, eu mexo o açúcar, para que o resultado seja mais crocante, porque quando cozido, cada cristal de açúcar se transforma em um pequeno caramelo. Se o açúcar se dissolver completamente, o resultado será um pouco mais macio, mais macio. Com manteiga fica um pouco mais macio também, porque ali, nem mesmo o açúcar totalmente dissolvido se dissolve.
Mas dizer que além da crocância, o sabor muda de alguma forma - não
Citação: Guzel62
Eu também acho, vai funcionar no forno?
É claro!
Citação: Maryka
nos fins de semana - um teste na forma dessas cestas.
Espero muito que tudo dê certo e vocês vão nos mostrar o resultado aqui.
Eu mantenho meus punhos!
Citação: Tumanchik
gostei muito do creme
No geral, fiquei louco com o resultado!
E por que perdi tempo e dinheiro com ovos e manteiga!
É uma pena que não seja muito adequado para decoração, embora seja possível rolar bolas do tipo Rapaelok - porque não decoração!
Citação: Svettika
Onde encontrar grãos de milho finamente moídos? Algo que não encontro com ela nas lojas que visito.
Svetochka, nem consigo imaginar onde ela não está!
Basta olhar para as prateleiras correspondentes na loja. Já na rede, então sempre há.

Meninas, obrigado novamente a todos que passaram por aqui!
E se usar a receita para a massa e / ou creme, ficarei feliz!
E você definitivamente não vai se arrepender.
A propósito, moscovitas, agora em Auchan (pelo menos em Las Vegas) os flocos de coco são muito pequenos, - gostei. Tornou-se mais econômico, e o sabor do coco pode ser menos intrusivo devido a isso.



Adicionado na sexta-feira, 31 de março de 2017, 17:16

Citação: Svettika
creme "Cucco" (milho-coco) impressionou!
quem é "kuku"? eu sou "kuku"?
Oh, você está descalço!
Ela já pendurou o rótulo - kuku-koko

Svettika
Citação: Olga VB
Oh, você está descalço!
Bem, para ferdiperdosidade e status, por assim dizer, eu vim com uma marca para que eles dirigissem até suas cestas com respeito! E você se chama de nomes!
Olga VB
Bem se
Citação: Svettika
para hiperdosidade e status
, tady ok, tady consoante i
ANGELINA BLACKmore
Citação: Svettika
feridhyperdosity
Ferdie .. peido .. ugh, você vai quebrar sua língua ... Ok, vamos ter um grande respeito, já que essas coisas são ...
win-tat
Bem, como você pode passar com tamanha ferdiperdosidade ... obter Ite, não fiz maionese, mas peguei uma pronta, para 0,5 porções de 90 g, o resto é truncado conforme a receita, resta apenas juntar tudo, o creme ainda está quente.
A massa ficou assim
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
dividido em 12 bolas de 25-26 g cada
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Coloquei nas células sem amassá-lo em bolos, pressionei com uma tampa, assei por 6-7 minutos também
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Estas são as belezas que apareceram quando as tirei, são tão macias, e depois de resfriadas endurecem.
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Bem creme
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Olga, Repito mais uma vez, as cestas estão super, conforme o creme esfria, vou mostrar o meu (seu) bolo.
ANGELINA BLACKmore
bronzeado, vocês também publicam ?! .... As pessoas também querem alguma coisa ...
win-tat
Natasha, então as mãozinhas imediatamente "pentearam", então corri para fazer isso.
Costumava assar no forno e até meus moldes são do mesmo tamanho das células deste bebê. Oh, este dispositivo é bom.
ANGELINA BLACKmore
Citação: win-tat
"penteado"
Mnu também coceira ... Mas de alguma forma eu não posso))))
E onde está o dispositivo para comprar realmente hoje *
win-tat
Bem, eu comecei
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres

Citação: ANGELINA BLACKmore
E onde está o dispositivo para comprar realmente hoje *
Natasha, Eu comprei aqui


🔗


As meninas escreveram que a entrega lá é cara, mas eu tinha 150 = ao ponto do problema.
Olga VB
win-tat, Tanyusha, bem, apenas exemplar!
Que tal maionese pronta? Não é doce, com sal, mostarda, vinagre ...
Qual era o gosto da massa (cestas)? Você adicionou açúcar?
E quanto ao creme, será que gostou ou não?
Você colocou um pouco de geleia de frutas vermelhas embaixo do creme?

Citação: ANGELINA BLACKmore
E onde está o dispositivo para comprar realmente hoje?
Natasha dá um passeio ao ponto, - existem diferentes senhas de atendimento
ANGELINA BLACKmore
Citação: Olga VB
Natasha, dê um passeio no assunto - existem diferentes atendimentos-senhas
Sim, ol. Vou ler amanhã. Pasiba-ah.
win-tat
Olga, obrigado !
A massa ficou ótima, só não tive vontade de dividir o ovo ao meio, então peguei maionese, fazia bolacha com maionese (sim, todo mundo provavelmente fazia), mostarda e vinagre não se sente, e a massa é muito perfumado.
Batida de maionese com açúcar, não acrescentei sal, pois é na maionese e acrescentei farinha com fermento em pó.
E o creme ... sim, lambi a tigela inteira depois de encher os cestos
Tanyulya
win-tat, bem, seu jovem! Essas cestinhas são lindas.
Tanya, você usou maionese de loja em vez de manteiga?
win-tat
Citação: Olga VB
Você colocou um pouco de geleia de frutas vermelhas embaixo do creme?
Sim, eu tenho uma geléia de groselha azul lá, azeda, com, com creme ainda não congelado, eles fizeram uma carga quente
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres



Adicionado na sexta-feira, 31 de março de 2017, 19:40

Tanyushobrigado isso Olin a receita é super, e a nossa devaysina é ótima!


Adicionado na sexta-feira, 31 de março de 2017, às 19:41

Citação: Tanyulya
você usou maionese de loja em vez de manteiga?
Sim, em vez de ovos e vegetais / manteiga, comprei maionese de loja, para 0,5 porções - 90g
Olga VB
Citação: win-tat
E o creme ... sim, lambi a tigela inteira depois de encher os cestos
La-la-la! La-la-la!
Oh, como estou feliz!
Isso é o que às vezes receitas interessantes são inventadas por preguiça e ganância
Paralelo
Olga, aqui estou com agradecimentos))))
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres

A massa é maravilhosa! Só que eu estava me preparando para fazer as cestas do Povo, e tinha duas gemas, então troquei o ovo por elas. Não tinha líquido suficiente para amassar, porque duas gemas têm 40 gramas e um ovo tem 60, borrifava um pouco de água fria para que a massa se aglomerasse. Infelizmente, eu não tenho esse dispositivo milagroso para tortinhas, ((eu tive que esculpir em formas com minhas alças curvas, agora eu quero um fabricante de tortinhas.
Resultaram 16 peças, cozidas com convecção a 200 graus por 13 minutos. Excelentes cestas! Solto, gostoso, maravilhoso! Apenas uma pétala se partiu, enquanto a tirava, bom, eu provei)) gostoso! Meninas, assem tudo))) a receita é muito, muito digna!
Começo amanhã ou depois de amanhã, para o aniversário do meu sobrinho na terça. até eu colocar no frio? Ou deixe em temperatura ambiente?

Vou adicionar outra foto do fundo
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Mas isso está quebrado, mas delicioso))))
Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Olga VB
Paralelo, Gulya, Que bom que gostou do resultado! E muito obrigado por descrever como eu assei no forno
Você não tem nem cestos, mas flores de areia lindas apareceram. Imagino como eles são bons!
Espero que sua experiência no forno seja útil para nossos seguidores.

Sobre as cestas.
Embora não tenham creme, podem ser armazenados fora da geladeira, apenas em uma sacola ou caixa. Não há muito o que estragar lá. Este ainda é um biscoito amanteigado comum.
E quando estão com um creme com leite, então é melhor colocá-los na geladeira - será mais seguro, e alguém prefere um creme frio.
Porém, mesmo com o creme por pouco tempo, por exemplo, um dia, é bem possível guardá-lo sem geladeira.
Por exemplo, tento tirá-los pelo menos 15 minutos antes de comer, para que tudo esteja em temperatura ambiente - fica melhor para mim.

Aliás, parece-me que cerca de 2/3 da receita do creme é o suficiente para você.
Uma dica: engrossar um pouco o creme, esfriar bem e dar forma a bolinhas tipo rafaello ou rebuçados de hemisfério. Em uma geléia colorida em flores tão chiques, essas bolas vão se parecer com o meio de uma flor - ficará muito elegante para a mesa de aniversário de um sobrinho.
E é melhor escolher um engarrafamento azedo. Se não houver nenhum pronto, você pode usar o limão Curdo - com ele você consegue um resultado lindo.
Se não tiver limão, então pode ser feito de maçã, basta adicionar limão, se a maçã estiver sem acidez.
Ou não um curdo, mas um coolie para fazer - geralmente é elementar.

Oh, meninas, em algum lugar eu tenho um "limão curdo" do nada. Também será necessário desclassificá-lo para o mesmo preguiçoso e ganancioso que eu
Yuliya K
Olga, obrigado pela receita interessante, levei para os favoritos! Ainda não tem uma garota tartlet (), mas acho que devo experimentar primeiro no forno. A receita impressiona pela simplicidade graciosa, adoro isso!
Citação: Olga VB
Oh, meninas, em algum lugar eu tenho um "limão curdo" do nada. Será necessário desclassificá-lo também para o mesmo preguiçoso e ganancioso que eu
Olenka, devemos, devemos!
Paralelo
Oh, sim, eu tenho um curdo de laranja e limão))) mas pretendo fazer em cupcakes. Estou pensando em fazer um coolie de framboesa aqui, parece que vai ficar super com coco. Só que não tem farinha de milho, provavelmente vou fazer um creme com farinha comum. Vou adicionar chocolate branco, fica só o sabor do rafaello.
irman
Olya, muito obrigada pela receita! Super!!! ...
Olga VB
Citação: Yuliya K
Nenhuma garota torta ainda
Guarda!!!
É urgente corrigir esta desgraça
Eu gosto muito da vestka, ela coze bem uniformemente, é pequena em si mesma, ocupa pouco espaço e o preço da edição é bem divino.
Em geral, eu recomendo
Citação: Paralela
Só que não tem farinha de milho, provavelmente vou fazer um creme com farinha comum.
Com farinha de trigo, o creme fica um pouco "não". Você tem farinha de arroz? Também ficará delicioso com ele, muito melhor do que com trigo. No entanto, o chocolate branco pode melhorar a situação.
Boa sorte!
E estou esperando um relatório
irman
Olya, que cestas deliciosas! Enquanto assavam, comeram quase a metade. Não doce com manteiga e salmão.

Cestas de areia com creme de coco Baratas e alegres
Olga VB
irman, Irisha!
Quais são suas cestas pares! Posso imaginar como é delicioso!
Quanto açúcar você colocou na massa? Peguei maionese pronta ou fiz sozinho de acordo com esta receita, ou seja, sem ácido e mostarda?
Você pegou a manteiga para preencher na sua forma original ou combinou com alguma coisa?
Eu, por baixo do peixe, bato a manteiga com o endro picado e salpico um pouco de sumo de limão por cima do salmão.
Oh, eu já queria construí-lo rapidamente
irman
Ol, fiz tudo de acordo com a sua receita. Coloquei 1 colher de chá nas tortinhas de açúcar, pegou um pouco menos de 250 gramas de farinha, tirou o óleo na sua forma original. Da próxima vez farei do seu jeito (bata a manteiga), obrigado
4udo
Olga, uma receita maravilhosa! Acabei de pedir a tortinha, assim que conseguir, vou experimentar na hora.
Citação: Olga VB

Sobre as cestas.
Embora não tenham creme, podem ser armazenados fora da geladeira, apenas em uma sacola ou caixa. Não há muito o que estragar lá. Este ainda é um biscoito amanteigado comum.
Olya, essas cestinhas durarão de 5 a 6 dias em uma sacola sem deteriorar o sabor e a estrutura?

Citação: Olga VB

Sobre as cestas.
E é melhor escolher um engarrafamento azedo. Se não houver nenhum pronto, você pode usar o limão Curdo - com ele você consegue um resultado lindo.
Se não tiver limão, então pode ser feito de maçã, basta adicionar limão, se a maçã estiver sem acidez.
Ou não um curdo, mas um coolie para fazer - geralmente é elementar.
Você pode cutucar qual receita você costuma fazer coalhada de limão? Não é a primeira vez que ouço elogios a esta iguaria, mas nem sei o que é

Citação: Olga VB

Oh, meninas, em algum lugar eu tenho um "limão curdo" do nada. Será necessário desclassificá-lo também para o mesmo preguiçoso e ganancioso que eu
E essa receita no estúdio!
Olga VB
Natasha, parece-me que, como qualquer biscoito amanteigado, essas cestas fechadas podem ser guardadas bem mesmo sem geladeira. Mas nada dura 5-6 dias para mim

O povo curdo em nosso fórum é apresentado em diferentes versões, sou guiado pela disponibilidade dos produtos.
Aqui receita, ainda, ainda, ainda...
Aqueles. existem muitas opções. Na verdade, é um creme de manteiga de limão.
Você pode construí-lo com base em suas receitas favoritas e até mesmo em óleo vegetal.
Ou você pode fazer de maçã, adicionar limão e raspas de limão - também é barato e alegre.
Cooley ainda mais fácil, e também delicioso.
Também há enchimento secreto da luz.
Aqueles. muitas opções são rápidas e econômicas.
Boa sorte!
4udo
Olga, muito obrigada! Que interessante! E como eu costumava passar por delícias tão simples de executar, de produtos improvisados ​​?! Vou tentar no final de semana Na mesma hora, vou tentar sair da cesta por uma semana para saber se algo vai mudar (em maio será necessário fazer um pequeno buffet para o trabalho, e talvez um buffet na sexta-feira, então os brancos são bons para fazer na véspera do fim de semana, à noite depois do trabalho dificilmente serei capaz disso).
Obrigado novamente!!!
Trishka
Citação: Irman
as cestas são deliciosas!
Acho que quase comi o comprimido, ficou muito bonito e limpo, irlandês!
Olga VB
Trishka, Ksyusha, Junte-se a nós!

Pessoalmente, hoje voltei a fazer cestos, porque dava pouco tempo e tinha que resolver rapidamente. Decidi não ser inteligente e segui o caminho mais conhecido.
Com geléia de cranberry azedo, tudo funcionou muito bem
Trishka
Citação: Olga VB
Junte-se
Seduzindo para um novo dispositivo ...

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