Cestos de areia "Bliss"

[velozes]

Cestos de areia "Bliss"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
margarina ou manteiga	200 g
açúcar	2 colheres de sopa
ovo	1 PC
gema	1 PC
açúcar baunilhado	1 saqueta
farinha de trigo	2,5 st
para recheio
manteiga	300g
gema	3 pecas
açúcar	1º
leite	1º
farinha de trigo	2 colheres de sopa
nozes	0,5 st
leite, açúcar, cacau	6º eu
proteínas	3 pecas
açúcar	1,5 colher de sopa

Método de cozimento

• Moa a margarina amolecida com açúcar, ovos e açúcar de baunilha, adicione a farinha e velozes Sove a massa. Asse imediatamente, espalhando em uma camada fina sobre a forma.
• 
• O preenchimento
• 1º - Creme (produtos para 3 normas de massa) - Moa a manteiga com açúcar, gemas, leve ao fogo numa tigela de ferro, mexa sempre. Quando a massa ficar homogênea - retire do fogo, acrescente a farinha e o leite morno, mexa bem, leve ao fogo, leve, mexendo, para ferver (a massa começará a inchar). Retire do fogo, deixe esfriar, arrume em 2/3 cestos.
• 
• 2º - Nozes picadas
• 
• 3º - Glacê de chocolate (produtos para 3 normas de massa) - Ferva o leite, o açúcar e o cacau em proporções iguais. Mexa bem até ficar homogêneo.
• 
• 4º - Creme de proteínas. Bata as claras (o restante do creme e da massa) com o açúcar (0,5 xícara de açúcar para 1 proteína) até ficar firme. 3 proteínas são suficientes para mim para três normas do teste, mais é possível.
• 

O prato é projetado para

1 taxa de cerca de 25 peças. Tente, se menos - os próprios cestos serão grossos

Hora de preparar:

2 horas

Observação

Este é o sabor da minha infância. Desde que me lembro, minha mãe sempre fazia um conto de fadas para nós! E no jardim de infância e na escola todo mundo tinha ciúme! Tão linda e deliciosa! Então meu colega aprendeu a assá-los com minha mãe! Agora é minha vez de mimar meus filhos! Na minha opinião, este é o recheio mais delicioso para cestos, a combinação de sabores de maior sucesso! Bliss é simples!
Na foto - 2 normas sem 10 peças (ficam ao lado em um prato!)

[ICdora]

ICdora Oh obrigada !!! Que coisa! Precisamos urgentemente agradar aos nossos !!! Eu vou assar!

Olá, conterrânea! Certifique-se de mimar!

Que amável

[ICdora]

Que amável

Adorável, sim !!! Pessoalmente atual, estou até com medo de assumir isso ... Mas a receita marcada, e de alguma forma vou ousar um dia ?!

ICdora
Muito obrigado pela receita e pela incrível master class !!!

Obrigado por apreciar meus esforços! Assado no dia 10 de dezembro - o dia da nossa convivência com o meu marido (sim, já com 7 anos!). Portanto, eles não viveram até a noite do dia 11! mas eu pensei - nós quatro não vamos dominar 2 porções!

[ICdora]

ICdora,
Feliz último feriado !!!!! Você também tem que viver muito juntos 20 vezes

Posso ver suas cestas?

Obrigado por suas felicitações! Especialmente para moldes fotográficos Antonovka. Diâmetro de cerca de 5 cm, altura - 2.

Sim, não levei em consideração que os cestos têm tamanhos diferentes. Aqui estão 25 deles. E meu marido me garante que eles devem ser colocados inteiramente na boca, tem um gosto melhor!

Vamos pesquisar, em outro lugar, desde a infância soviética, zanykany

[ICdora]

ICdora diga-me - a receita é dada para uma porção? Devemos também procurar os moldes do Sovdep - em algum lugar

noz, massa - por exemplo, para cremes - eu especifiquei.

Dachshund, isso significa que a massa é gravada em uma taxa e o creme já está dado para 3 taxas de teste - certo

[Crochê]

Adorável, sim !!! Pessoalmente atual, estou até com medo de assumir isso ... Mas a receita marcada, e de alguma forma vou ousar um dia ?!

Crochê, não seja pobre, você não é apenas essas cestas no ombro.

Dachshund, isso significa que a massa é gravada em uma taxa e o creme já está dado para 3 taxas de teste - certo

corretamente. Se for uma porção de massa, então 1/3 xícara de leite, 1/3 xícara de açúcar e 2/3 colheres de sopa.Eu farinha e manteiga, divida as gemas em três. Meio copo de nozes equivale a cerca de 2 normas.

[🔗]

Meninas, estou participando do concurso da revista DOMASHNIY OCHAG com cestas. ver 🔗Se você pode perguntar aqui - vote em nós!

Votou.
Encontrei exatamente os mesmos moldes, nunca usei. Quero perguntar: você precisa lubrificar os moldes? E provavelmente vou segurar o merengue por 5-7 minutos no forno até dourar ...

[ICdora]

ICdora, remova o link direto, eles estão proibidos aqui

Hoje o fórum está cheio de saudades. Toda minha infância foi passada com essas cestas. O vizinho tinha latas sob medida, altas, de lata fina, ligeiramente enrolada. Quantos eu assei na infância e na adolescência, não contam. É verdade que o creme era do tipo cebolinha e uma geléia de cereja, uma marca registrada, foi colocada em cima. Ah, e estava delicioso!

Felicidade e cintura são duas coisas incompatíveis!

[Medusa]

Medusa Esta é uma generalização muito ousada! Depende do que fazer ... do que obter bem-aventurança

Votou. Cestas muito apetitosas!

Se você pode perguntar aqui - vote em nós!

Feito.

E eu

e eu votei

Muito obrigado pela receita. Vamos encantar nossos pequeninos. A revista votou.

E eu

Votou. E vamos fazer cestos também, muito bom

Deixei minha voz esganiçada pela receita da revista. E agora a pergunta: as cestas nunca foram obtidas, elas acabaram sendo convexas para mim, por que é errado?

[ICdora]

ICdora, votado, era cestas muito nostálgicas (basta tirar o link direto, caso contrário).

[BlackHairedGirl]

Obrigado, meninas! Eu mudei o link.
BlackHairedGirl Unte simbolicamente com margarina. E você tenta isso e aquilo. Compartilhe como delicioso.
Dana bem fininho, 3 milímetros eu espalho a massa, furo o fundo uma vez com um garfo

Tenho moldes de alumínio. Será que a massa gruda neles?

Votado! Boa sorte para você!
Obrigado pela receita!

[🔗]

Meninas, eu com cestas no concurso da revista DOMASHNY OCHAG participo. ver 🔗Se você pode perguntar aqui - vote em nós!

Votou em cestas, vitórias. Interessante. e tenho moldes de silicone. você acha que pode fazer lacunas neles?

Votou em cestas, vitórias. Interessante. e tenho moldes de silicone. você acha que pode fazer lacunas neles?

Acho que não haverá problemas com moldes de silicone

Tenho moldes de alumínio. Será que a massa gruda neles?

Também tenho um par de alumínio, não grudam, só engraxam um pouco.
Obrigado meninas pelo vosso apoio!

Obrigado a todos! Eu venci!

[ICdora]

bem fininho, 3 milímetros eu espalho a massa, furo o fundo uma vez com um garfo

E, aqui está a coisa, agora está claro por que minhas cestas não funcionam, coloquei-as densamente.
Meninas, e eu apresentamos diretamente essas cestas com creme de "merengue molhado" e de uma bolsa com bico um asterisco ... beleza e delícia são simples.
ICdora
Muito obrigado pela receita e parabéns!

obrigado!

[ICdora]

ICdora

Obrigado a todos! Eu venci!

HURRAY !!! Parabéns!!!

obrigado!

Meninas, falem, plizz ... Fiz cestinhas, agora vou fazer creme. O bolo será comido amanhã à noite. Pergunta: como os brancos chicoteados se comportam, eles não rastejam? Ou bater antes de servir? mas mesmo assim, 25 peças definitivamente não vão engolir à noite.

As claras de ovo bem batidas vão secar um pouco e não rastejar. Por uma noite, uma empresa de 5 pessoas leva de 30 a 35 peças. Eu sempre asso pelo menos 50

Ltd !!! Obrigado pela resposta !!! Vou terminar hoje, quando as crianças adormecerem. Haverá uma oportunidade de tirar uma foto!

Eu faço uma reportagem fotográfica (embora fraca):


Todos gostaram dos cestos, os restantes pediram para embrulhar.

Excelente! Você me faz feliz!