Cestos de nozes

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: ucraniano
Cestos de nozes

Ingredientes

farinha de trigo / grau 200 gramas
manteiga (eu tenho uma pasta) 100g
açúcar 50 gramas
nozes (qualquer) moído 50 gramas
gema fervida 1 pedaço
sal pitada
suco de limão 1 Colher de Sopa. a colher
agua 2-3 st. colheres
baunilha (opcional) gosto

Método de cozimento

  • Corte a manteiga em pedaços (a manteiga está fria).
  • Peneire a farinha e pique com a manteiga. Eu fiz isso com uma colheitadeira.
  • Passe a gema por uma peneira e misture com açúcar e sal.
  • Adicione a mistura de gema e açúcar, nozes, baunilha e suco de limão à mistura de manteiga e farinha.
  • Adicione uma colher de água. Certifique-se de que não há muita água.
  • Cestos de nozes É assim que a massa fica no processador de alimentos.
  • Coloque a massa na mesa e monte rapidamente em uma bola.
  • Cestos de nozes a massa é macia, ligeiramente pegajosa
  • Enrole a massa em um saco e coloque na geladeira por pelo menos uma hora (eu tinha durante a noite).
  • Retire, estenda não muito fina pelo papel e preencha os formulários. Lubrifique os formulários.
  • Asse por 15-20 minutos em um forno pré-aquecido a 210 graus.
  • Retire, deixe esfriar um pouco, solte das formas.
  • Preencha com qualquer enchimento que desejar. Eu tenho uma receita de creme "merengue molhado" AQUI
  • Cestos de nozes
  • Cestos de nozes
  • Aproveite o seu chá!

O prato é projetado para

12-14 peças

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

colheitadeira, forno

Observação

Muito gostoso, de nozes, quebradiço! Fonte do livro D. Zvek "Licorice Pechivo". Eu recomendo!

V-tina
Angela, que lindo pode ser, pelo menos a sua receita vai me incentivar a comprar, enfim, moldes, obrigada querida
Jiri
Oh que lindo! marca páginas!
Svetlenki
Angela, que buquês yyyy ... e merengue molhado como brilham lindamente ... na mesa festiva ficará incrível! Sinceramente, invejo a sua família - para conseguir TAL sobremesa no meio da semana! UAU!

Angel, é difícil trabalhar com esses acessórios? Eu fico olhando pra eles e olhando pra eles e eu não entendo se eu consigo ou não ...

olho
Angela, mais uma obra-prima ... puxado, obrigado pela receita e inspiração !!!
ang-kay
Minhas meninas são boas obrigado por sua atenção e tais elogios. Uma palavra amável agrada ao gato, mas como posso!
Citação: V-tina
vai me encorajar a comprar, finalmente, moldes
Valyush, estou me movendo rapidamente, mas isso pode durar vários meses. E esses formulários são necessários.
Citação: Svetlenki
É difícil trabalhar com esses anexos? Eu fico olhando pra eles e olhando pra eles e eu não entendo se eu consigo ou não ...
Sveta, para ser honesto, você precisa se acostumar com isso. Não é tão fácil quanto no vídeo. Talvez seja assim para mim? Lá você tem que puxar corretamente e escolher o creme certo. Mas avassalador, é sempre possível, seria tempo e desejo)
Citação: Svetlenki
e o merengue molhado é tão lindo
Então me apaixonei por ele desde o primeiro minuto, como fiz da primeira vez. Segura a forma, é pintada, não cai, se feito corretamente. Eu quero fazer um creme de proteína, mas ainda nada.
Innushka
ang-kay, bonito)
andrey007
Angelao que você está fazendo conosco, como você quer assar e comer de tudo, e logo você precisa perder peso
Shyrshunchik
ang-kay, Ângela, quantas proteínas você tomou para o creme de 12-14 cestas, isso significa que vou aprender a trabalhar com o creme para não ficar muito, senão comerei doce de novo ,: nyam: a minha verdade é mais uma vez que asso muitos doces, enfim, nada que a minha sobrinha ame muito este creme desde criança. Quando ela conheceu o futuro marido, ele a levou para tomar um café, então ela escolheu cestos com esse creme, e ele ficou ofendido por ela ter escolhido os bolos mais baratos, ele falava que tinha vergonha na frente das garçonetes, tinha medo eu pensaria que o cara era ganancioso. Os cestinhos são lindos.
aprelinka
ang-kay, AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Ah, por que as pessoas têm mãos como mãos, tulipas como tulipas, e o que são lindas, mas eu tenho trufas?
saudável em nozes, deve tentar !!!!!!!
e também em um antigo livro soviético está escrito que margarina é melhor em cestas do que manteiga. então eu também levo uma boa margarina para eles
obrigado por tamanha beleza
Irina F
Angela, cestas incomparáveis! Que lindas tulipas !!!
Provavelmente, eu também preciso comprar esses acessórios)
olho
Citação: aprelinka
boa margarina
nome, irmã! (a partir de)
Olechka.s
Angela! Isso é tão bonito! Como adoro cestos com creme ... Também gosto destas flores. Mas eu não sou um confeiteiro, mas no vídeo eles ficaram tão rápidos e lindos. Angela você é uma artesã
ang-kay
Garotas, Obrigado pela sua atenção e palavras amáveis. Eu tentei. Estou tãããão satisfeito.
Citação: Shyrshunchik
Angela, quantas proteínas você tomou para o creme de 12-14 cestas,
Tanyush, faça meia porção e depois observe. E é feito mais rápido e é preciso habilidade para trabalhar com o creme. Você não pode puxar o gato pelo rabo com ele. Congela. E os cestos têm tamanhos diferentes.
Citação: andrey007
o verão está chegando
Isso é certeza. Não funciona Quanto eu quero assar!
Citação: aprelinka
e eu tenho trufas
Você precisa se acostumar com isso. O creme tem a espessura correta para ser. E a atração está correta. Eu também recebo uma flor todas as vezes. E limpe o bocal após cada depósito. Mas tudo pode ser aprendido.
Citação: Irina F
e eu preciso comprar esses acessórios)
Ira, comprar, é claro. Será útil. Sim, e eles caíram de preço.
Albina
Angela, Definitivamente não farei tamanha beleza, mas considero com admiração a receita 🔗
celfh
Angela, os bolos são fantásticos !!!
ang-kay
Albina, Tanyushka, obrigado. Eu gosto muito deles também. Não sou decoradora, mas aqui, para mim, é ótimo.
Galeão-6
Scarlett
Citação: ang-kay
Ira, compre, é claro. Será útil. Sim, e eles caíram de preço.
De? Bem, eu sou pelas cestas - vou vender minha terra natal (de outra pessoa, é claro) E então meus dois sonhos se juntaram - cestas com nozes, e meu creme favorito, e minhas tulipas favoritas
Angelchik, turma !!!!!!
ang-kay
Lenochka. Tanyusha, obrigado. Gostei muito do gosto deles. Eu espero que você goste também))
Scarlett
Angela, você pegou os bicos? Não achei mais barato do que 92 UAH cada. Prensas de sapo, quero várias, mas não tenho uma prensa de dinheiro
ang-kay
Tanyush, no Ali Express.
Scarlett
Obrigado, mas eu não sou um caminhante aí, caso contrário, acabará por andar com uma calcinha esfarrapada
ang-kay
Eu nem mesmo conheço Toda. Comprei 5 peças por 11 dólares e mais duas coisinhas, e agora estão ainda mais baratas.
Shyrshunchik
ang-kay, Ângela, fique atenta aos cestos, a massa está muito macia e, se assim posso dizer, frágil, e os cestos são muito frágeis depois de assados, dois deles acidentalmente voaram do prato e se espalharam em pedacinhos mesmo sendo já com creme. Esse é meu primeiro treino com anexos, ou seja, experimentei de tudo, tirei a receita do creme da Tantsya-Tatiana.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0

Cestos de nozes
ang-kay
Tanya, excelente. Gostei da massa, dos próprios cestos. O creme é delicioso, eu sei. E decorado lindamente.
Shyrshunchik
ang-kay, Ângela, agora mesmo experimentei outro chá, acabo de beber, ontem, enquanto estava ocupada com o creme, fiquei tão chupado que não quis provar nada, só bebi água, as próprias cestas ficaram gostosas e cozido rápido, a massa ficou na geladeira por cerca de 18 horas, aí eu arranquei os gramas e enrolei em uma bola, amassei e formou, depois de assados ​​eles esfriaram um pouco e saíram das formas sem problemas. Obrigado pela receita, muito saborosa e fácil de fazer.
ang-kay
Bem, ótimo. Gosto deles também)
olho
Angela, o que não funcionou para mim fragmentado (
depois de adicionar água, ela rapidamente mexeu e juntou, mas ainda assim alguns duros apareceram.
mas eles saíram bem dos moldes)
Coloquei cerca de 32 g, dividi imediatamente em 14 pedaços para ficar mais fino. talvez os moldes sejam muito pequenos? padrão como
ang-kay
Tatyana, bem, os moldes não têm nada a ver com isso. Tenho muito fragilizado e frágil E Tanya Shyrshunchik cozido e trouxe um relatório. Ela também é frágil. Pode ser farinha com proteína muito boa ou óleo com baixo teor de gordura.Pena que não deu certo o que eu queria e o que deveria ter sido.
olho
farinha makfa, não manteiga, propagação do Kremlin. tente com 82% de óleo?
Angela, aparentemente, o dia é hoje ou canetas.

o pato também não funcionou como deveria (

ang-kay
Makfa é forte. É necessária farinha mais simples. A propagação deve ser em negrito. Pelo menos 72%.
olho
Angela, obrigado, vou ter em mente

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site