Cestos de areia

Cestos de areia

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
Farinha de trigo integral	0,5 colher de sopa.
Farinha de aveia	0,5 colher de sopa.
Manteiga	200 AC
Sal	1 colher de chá
Ovos	2 pçs.

Método de cozimento

• Despeje a farinha em um prato, pique (ou rale)
• manteiga e mexa para fazer pequenas migalhas ..
• Sacuda o ovo com sal e despeje na migalha.
• Sove a massa (se o pão não der, então adicione um pouco de água)
• Assim que o pão estiver pronto, cubra-o com um guardanapo e leve à geladeira por 30 minutos.
• Em seguida, cortamos a massa em cestos em formas de papelão ondulado, retirando o excesso de massa ao longo da borda.
• Quando todos os espaços em branco estiverem prontos, você precisa furar o fundo com um garfo.
• Colocamos no forno pré-aquecido, até 200 ° C, e esperamos 20-25 minutos.
• Eu esfrio as peças em latas. Eles são facilmente recuperados.
• Mas se alguém, das cestas, for teimoso, então é preciso bater, com o fundo do formulário, em uma mesa ou tábua de cortar e o conteúdo da caixa de papelão ondulado é bem retirado.

Observação

O recheio é um campo para sua imaginação.
Eu tenho, neste caso, pudim DR.OETKER.
Usei sementes de girassol esmaltadas para decoração.
O recheio pode ser saboroso. Por exemplo, porque não encher os cestos com salada?! ... Mas então já se chamarão tortinhas))

Se você gosta de cestas de doces, então você precisa adicionar açúcar - 0,5-0,75 xícaras.

[Natasha]

Natasha, composição de massa interessante, útil)
obrigado

[Natasha]

Natasha, composição de massa interessante, útil)
obrigado

O benefício é estragado apenas pelo alto teor de gordura)) E assim as cestas são maravilhosas. Eu sempre asso SEM açúcar. Eu gosto muito disso.
Eu continuo tentando, mas simplesmente não consigo organizá-los como nos bons e velhos tempos soviéticos, como um bolo - há geléia em uma cesta, bolas de chantilly por cima e profiteroles sobre eles, cogumelos são obtidos . Nostalgia em linha reta)))

Bem ... o teor de gordura dos produtos é reabilitado lentamente))
E sem açúcar, é cômodo, dá pra fazer com qualquer recheio ... vai ficar gostoso com salmão salgado, com cream cheese
Também me lembro das cestas soviéticas

[Kat]

Katclaro que ficará delicioso com recheios saborosos.
Quero fazer para a mesa do Ano Novo, para uma salada que pode ser feita em um volume pequeno - bem, algum tipo exótico ou algo assim, digamos. Já estou pensando nisso)))