Cavala em seu próprio suco em nossa panela de pressão MP4002 (5002)

Categoria: Refeições de peixe
Cavala em seu próprio suco em nossa panela de pressão MP4002 (5002)

Ingredientes

cavalinha 1-2 peixes
lâmpada 1
especiarias favoritas para peixe
sal
fatia de limão

Método de cozimento

  • Descasque o peixe, corte em pedaços, tempere com sal, pimenta e acrescente seus temperos preferidos para o peixe (um pouco, para não "matar" o gosto do peixe), regue com suco de limão.
  • Corte a cebola ao meio rodelas e misture com o peixe.
  • Colocamos tudo em um multicooker (sem óleo)
  • 10 minutos no modo HOT.
  • E Bon Appetit !!! Aconteceu muito mentalmente. O suco sai um pouco, com moderação ... muito suave.
  • PS: Eu tirei fotos em um fogão lento. Não tinha tempo no prato - comeu

Hora de preparar:

15-20 minutos

Programa de culinária:

ASSAR

Tanyulya
Natasha, uma boa receita simples. Estamos esperando por uma foto
kozerogg71
Citação: Tanyulya

Natasha, uma boa receita simples. Estamos esperando por uma foto

Todos, captem a imagem). E a receita tem vergonha de espalhar: simples como 2 copeques
Tanyulya
Citação: kozerogg71

Todos, captem a imagem). E a receita tem vergonha de espalhar: simples como 2 copeques
Receitas simples costumam ser procuradas, e para que você não tenha que quebrar a cabeça sobre qual modo e como colocá-lo, você abriu a página e é disso que você precisa.
Tanyulya
E eu só experimentei peixe em folha aqui, tenho que tentar assim.
kozerogg71
Citação: Tanyulya

E eu só experimentei peixe em folha aqui, tenho que tentar assim.

Também tive a ideia de fazer em folha, mas não apareceu.
E a ideia é tirada do livro de receitas da seção "Assado". A propósito, fiz salmão rosa + vegetais congelados -10 minutos no modo "QUENTE". Devido aos vegetais, saiu muito suco - muito gostoso)))
Nesta receita, apenas a cebola desempenhou o papel de vegetal ...
Gaélico
O modo torrado na sua multicooker está sob pressão?
kozerogg71
Citação: Gael

O modo torrado na sua multicooker está sob pressão?

Sim, em nossa multicooker o modo "quente" com pressão
Gaélico
Obrigado! Vou tentar no Moulinex)
kozerogg71
Citação: Gael

Obrigado! Vou tentar no Moulinex)

Katya, experimente. Tenho certeza de que vai funcionar.
Zhivchik
TatianaS
Obrigado pela receita simples, agora depois do trabalho vou voar para a loja para cavala !!! Para você amado
kozerogg71
Citação: TatianaS

Obrigado pela receita simples, agora depois do trabalho vou voar para a loja para cavala !!! Para você amado

Tatiana, experimente))) Então escreva como aconteceu ...
echeva
você tem panela de pressão? quantos minutos devo colocar em Panassonica 18? - pelo que entendi, o modo de cozimento?
Tanyulya
Citação: echeva

você tem panela de pressão? quantos minutos devo colocar em Panassonica 18? - pelo que entendi, o modo de cozimento?
Eu levaria ensopado na Panasonic e não menos de uma hora.
O peixe será frito na cozedura.
Na Panasonic, fiz peixe com tomate no cozido por 2,5 horas, a carne gostosa era como comida enlatada.
kozerogg71
Citação: echeva

você tem panela de pressão? quantos minutos devo colocar em Panassonica 18? - pelo que entendi, o modo de cozimento?

echeva, sinto muito ... mas aqui não posso dizer nada. Meu OURSSON-paw é o primeiro e único comigo, e como os modos funcionam e o tempo é definido em outros MVs, eu não sei
kozerogg71
Citação: Tanyulya

Eu levaria ensopado na Panasonic e não menos de uma hora.

Na Panasonic, fiz peixe com tomate no cozido por 2,5 horas, a carne gostosa era como comida enlatada.

Tanya, realmente demora tanto para cozinhar fora de uma panela de pressão?
Tão bom que comprei uma panela de pressão, uma multicooker. É importante para mim que os pratos sejam preparados rapidamente.
Tanyulya
Citação: kozerogg71

Tanya, realmente demora tanto para cozinhar fora de uma panela de pressão?
Tão bom que comprei uma panela de pressão, uma multicooker. É importante para mim que os pratos sejam preparados rapidamente.
nããão, Natasha, claro que você pode fazer um peixe em 40 minutos, mas é preciso amolecer mais os ossos.
kozerogg71
Citação: Tanyulya

nããão, Natasha, claro que você pode fazer um peixe em 40 minutos, mas é necessário amolecer os ossos por mais tempo.

Quanto tempo leva em nossa panela de pressão? A carne no modo "Fritar" também provavelmente precisa ser definida por 40-50 minutos para que derreta completamente na boca
Tanyulya
Citação: kozerogg71


Quanto tempo leva em nossa panela de pressão? A carne no modo "Fritar" também provavelmente precisa ser definida por 40-50 minutos para que derreta completamente na boca
Mais do que suficiente, eu acho. Coxas de frango em 30 minutos no frango são muito boas
TatianaS
Citação: Tanyulya

Eu levaria ensopado em Panasonic e não menos de uma hora.
O peixe será frito na cozedura.
Na Panasonic, fiz peixe com tomate no cozido por 2,5 horas, a carne gostosa era como comida enlatada.
Ontem não consegui chegar na loja, mas acho que é melhor, hoje fui ao site e novamente recebi tantas dicas úteis. Queria agradecer a Tatiana, sempre pelos conselhos necessários e muito úteis. Obrigado!!!
Tanyulya
Citação: TatianaS

Ontem não consegui chegar na loja, mas acho que é melhor, hoje fui ao site e novamente recebi tantas dicas úteis. Queria agradecer a Tatiana, sempre pelos conselhos necessários e muito úteis. Obrigado!!!
Obrigado pelas palavras amáveis.
TatianaS
Pois bem, o meu peixe está pronto, cozinhei-o numa multicozinha Redmond-4503, estufando 1h20m. Tentei com meu marido (ele gostou muito). E eu percebi que quero meu lema ou juliana favorito da mesma maneira. Mesmo assim, gosto mais de cavala salgada.
Tanyulya
Citação: TatianaS

Pois bem, o meu peixe está pronto, cozinhei-o numa multicozinha Redmond-4503, estufando 1h20m. Tentei com meu marido (ele gostou muito). E eu percebi que quero meu lema ou juliana favorito da mesma maneira. Mesmo assim, gosto mais de cavala salgada.
Tatyan, Eu amo cavala acima de tudo em papel alumínio e com limão. Se eu cozer, aí com tomate, cavala - o peixe é gordo, não é bem aceito por todos (muitas vezes sinto náuseas .. aparentemente por causa da gordura desse peixe).
kozerogg71
Citação: Tanyulya

Tatyan, Eu amo cavala acima de tudo em papel alumínio e com limão. Se eu cozer, aí com tomate, cavala - o peixe é gordo, não é bem aceito por todos (muitas vezes sinto náuseas .. aparentemente por causa da gordura desse peixe).

Tanya, é verdade (que ela é gorda ...). Eu também como tãããão raramente, posso dizer que quase não como. Principalmente fumado, meu corpo não gosta nada disso
E isso, eu só quero e é isso ...)))
Portanto, cozinhei totalmente sem óleo e também com limão, só que não coloquei rodelas de limão, mas suco. Ele neutralizou um pouco de graxa ..
Mas, concordo, muitas vezes você não come!
E você também pode experimentar com tomate, pode até mesmo apenas com tomate. Mas eu ainda preciso de cebola e limão, eu acho
kozerogg71
Citação: TatianaS

Pois bem, o meu peixe está pronto, cozinhei-o numa multicozinha Redmond-4503, estufando 1h20m. Tentei com meu marido (ele gostou muito). E eu percebi que quero meu lema ou juliana favorito da mesma maneira. Mesmo assim, gosto mais de cavala salgada.

Tatiana, que bom que meu marido gostou ... Experimente o limão. Mas me parece que vai desmoronar ...
Eu acho que você pode cozinhar bacalhau assim? Mas então o óleo terá de ser adicionado a ele, ou talvez não. E você pode fazer com vegetais congelados
Tanyulya
Citação: kozerogg71

Tanya, é verdade (que ela é um pouco gorda ...). Eu também como tãããão raramente, posso dizer que quase não como. Principalmente fumado, meu corpo não gosta nada disso
E isso, eu só quero e é isso ...)))
Portanto, cozinhei totalmente sem óleo e também com limão, só que não coloquei rodelas de limão, mas suco. Ele neutralizou um pouco de graxa ..
Mas, eu concordo, muitas vezes você não come!
E você também pode experimentar com tomate, pode até mesmo apenas com tomate. Mas eu ainda preciso de cebola e limão, eu acho
Natasha, cozinhei mesmo com suco de limão e muito para neutralizar a gordura.Amo muuuito defumado, mas mesmo de um pedaço .... me sinto mal. Ontem eu passei pela vitrine ... cheirei e fui comprar abobrinhas
Sim ... com tomate, você precisa de cebola, e o suco de limão pode não fazer mal, embora o tomate já seja ácido.
Bacalhau com limão é saboroso e não tão gorduroso.
kozerogg71
Citação: Tanyulya

Bacalhau com limão é saboroso e não tão gorduroso.

Tanya, votamos no bacalhau !!! Também é possível para salmão rosa!
Tanyulya
Citação: kozerogg71

Tanya, votamos no bacalhau !!! Também é possível para salmão rosa!
O mesmo acontece com o salmão rosa.
Quero experimentar os camarões, mas ainda não descobri nenhum modo. Eles vendem camarões muito bons em Krasnaya Rechka.
kozerogg71
Citação: Tanyulya


Quero experimentar os camarões, mas ainda não descobri nenhum modo. Eles vendem camarões muito bons em Krasnaya Rechka.

Camarão ... eles precisam ser fritos rapidamente. Talvez no PORSE ou no BAKING com a tampa aberta por alguns minutos ...

E a loja Krasnaya Rechka não é perto de mim ..
TatianaS
Citação: kozerogg71

Tatiana, que bom que meu marido gostou ... Experimente o limão. Mas me parece que vai desmoronar ...
Eu acho que você pode cozinhar bacalhau assim? Mas então o óleo terá de ser adicionado a ele, ou talvez não. E você pode fazer com vegetais congelados

Ontem à noite comprei uma lemonema, ela está me esperando, hoje é o dia "X" dela, à noite farei um relatório
Tanyulya
Citação: TatianaS

Ontem à noite comprei uma lemonema, ela está me esperando, hoje é o dia "X" dela, à noite farei um relatório
Vai esperar.
TatianaS
Bem, eu cozinhei meu limão. Desde o início fritei a cebola com cenoura e extrato de tomate, depois coloquei os pedacinhos de limão no fundo (pré-desossado um pouco na farinha e sal), e em cima "fritei" e no programa "guisado" - 40 minutos. Acabou por ser tenro, nem um pouco gorduroso, não se desfez, não havia cheiro forte no apartamento. Eu tentei - gostoso !!!
Cavala em seu próprio suco em nossa panela de pressão MP4002 (5002)
Cavala em seu próprio suco em nossa panela de pressão MP4002 (5002)
Cavala em seu próprio suco em nossa panela de pressão MP4002 (5002)
Obrigado meninas por seus conselhos e apoio.
Tanyulya
Tanya, estamos tão felizes que tudo deu certo.
Ginger entendeu? Você ofendeu a criança?
TatianaS
Obrigado!!! Infelizmente, gengibre não é permitido, mas ele tentou um pouco
kozerogg71
Citação: TatianaS

Bem, eu cozinhei meu limão.

Tatyana, você tem um peixe muito apetitoso. Devemos também tentar desta forma. Só na nossa panela de pressão, eu acho, 10 minutos serão suficientes. No modo Roast.
E? Tatiana-Tanyulya, você acha que podemos atendê-lo em 10 minutos?
oks3504
E agora estou preparando a nototenia. Tudo de acordo com a receita))))) Só coloquei o chão do tomate e configurei o tempo para 15 minutos no modo assado, já que coloquei 4 carcaças fico esperando ... até que ela ganhe pressão

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