Wlad
Margarita, Eu sempre adiciono alho, 5 dentes, e isso interrompe todos os sabores ... então, em teoria, deveria funcionar ... mas é claro que isso é apenas uma suposição
mamusi
Pelo que?
Eu não entendo porque
De poupança ou o quê?




Bem, tudo bem, boa sorte com seus esforços!
SoNika
Citação: Dark Steppe Eagle
Acho que vale a pena experimentar com centeio
Gostei do centeio no caldo, no soro me lembrou do que comprou.
Wlad
Resolvi não adiar esse negócio e colocar ... o caldo ficou um pouco reto de ponta a ponta, chega ... só falta esperar agora
Não, não por economia, mas por considerações de que o amido contribui para o aumento, bom, e é interessante, acho que o pão vai ficar mais inchado e subir mais alto ... pelo menos espero que sim
SoNika
Citação: Wit
Você comprou balanças eletrônicas?
corretamente você diz que não gosta de todas as minhas escamas ..., então estou pensando ...




Citação: Dark Steppe Eagle

Pelo menos eu espero que sim
não tenha medo de que tudo será horror e chato
Wlad
Nika, espero que sim
SoNika
WLAD, também colocar ... Não sei o que vou conseguir como resultado de minhas experiências ...
Usei farinha nova, nunca usei antes, comprei porque Orlovskaya ..., mas depois de 2 horas de impermeabilização, o pão de repente se liquefez e começou a grudar nas paredes, aparentemente o telhado vai cair uma forte elevação - bem, Eu saberei sobre o futuro.
Algo que Lena não está visível
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
se tiver interesse, então vou cancelar o que coloquei na massa e sobre o sabor.
Victoria 2888
Olá pessoal!!!! Respondo sobre as balanças))) Faz muito tempo que as uso)))) Assim que o fogão vier, não vou deixar de olhar para a minha beleza, estou começando a marcar produtos. Vou fazer pão branco simples com farinha. Coisa francesa, para fazer pão. Aprovado pela Panasonic))))) Em geral, fui para a cozinha))) Estou até preocupado, tenho que seguir o kolobok))))
Wlad
Victoria, Fica de olho nele ... senão eles são koloboks tããão ... eu os conheço desde criança ... deixei meu avô, deixei minha avó ... e vou te deixar ... então você precisa de um olho e olho para ele
Claro que era uma piada Mas, falando sério, eu sinceramente desejo muito sucesso , acabei aprendendo tudo ... pelo que eu sei, os padeiros não nascem
Mas meu (Darnitsky de fugasca) no caldo de batata acabou ficando muito baixo como um bolo, mas muuuuito gostoso
SoNika
Victoria, boa sorte e pelo menos às vezes feche a tampa no relatório do HP Zhdems.
Vladmas desagradável
Estou vestido, não pão, mas ... a comida acabou !!! O mais delicioso e crocante dos nossos com HP enquanto pão tirei uma "pasta" do TZh, acrescentei farinha: 1 colher de sopa. colher (topo) de milho, 100 g de nome geral, 300 g de sol e 1 colher de chá de sementes de gergelim (branco), raspas com um piso. limão, adicionado 1 colher de chá de iogurte à água, e desta vez no óleo de girassol - sem palavras, apenas babando! E aroma de limão no gosto final. Acho que minha mãe vai finalmente gostar, senão ela começou a ser caprichosa.
Victoria 2888
NikaVSObrigado!))) Preciso de sorte agora mais do que nunca)))) Já baguncei o pedido))) Esqueci de colocar óleo vegetal, lembrei-me, enquanto não havia lote ainda, acrescentei. Mas ao adicionar o fermento esfarelou)))) Começou a amassar)) Como um anormal soprou todo o fermento, no último segundo (como em um filme) consegui colocar o fermento no dispensador e ele imediatamente bateu palmas)) ) Eu dou uma risada histérica ___))) Nem eu sei o que posso fazer)) Eu olho para o pão como um idiota em uma trepada até grudar no meu dedo))) E eu preciso sair de casa com urgência por uma hora, em geral, cruzei meu HB, pedi a ela para assar um pão delicioso e lindo)) Espero que ela tenha me ouvido)))))
mamusi
Citação: Dark Steppe Eagle
aqui está o meu (darnitsky de fugasca) no caldo de batata acabou ficando muito baixo como um bolo, mas muuuuito saboroso
que? Por que Vlad?
Darnitsky de Fugaski ~ meu pão favorito. O principal, que alterno dia a dia com o "Diário" da Natasha ...





Devemos encontrar o motivo ...
O que e quanto você investiu?
gala10
Eu também tenho um fugaskin Darnitsky excelente. Vlad, em algum lugar você cometeu um erro.
Sagacidade
Victoria 2888, esqueça este dispensador de fermento para sempre! Um gadget completamente estúpido que você pagou em vão.Pode não abrir, como alguns dos proprietários deste pribluda. Então você terá pirão frito em vez de pão. Desde 2012, de 23-00 levedura eu coloco no fundo do balde --- farinha --- líquido com sal previamente dissolvido e açúcar --- óleo de girassol. Fechei a tampa, escolhi o programa 01, crosta média, tamanho M, cutuquei "Iniciar" e fui dormir. Sem qualquer "siga o kolobok". Isto é para pão de uso diário (foto no relatório de farinha abaixo). Para outras receitas, claro, não coloco na máquina.
Em vão você batizou HB. Era necessário rebatizar HP.
gala10
Citação: Wit
Era necessário rebatizar HP.
O mais importante é não se esquecer de lavá-lo com dignidade! O equipamento não lavado não é coberto pela garantia.
SoNika
Victoria, todos nos preocupamos quando começamos de novo. Também sou iniciante, mas já descobri as regras por conta própria: colocar primeiro o fermento, depois o açúcar (mel). depois enfarinha de acordo com a classificação, depois só sal nos cantos, líquido, e acrescente o óleo quando a amassar já estiver em andamento e os ingredientes forem misturados. Vai dar tudo certo, o principal é não esquecer de colocar a espátula
Sagacidade
Comprei esse tipo de farinha da fábrica de Stary Oskol também, com a letra K na válvula (ou seja, era moída em Kursk). A embalagem é parecida com esta

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Ou pode ser assim

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Tudo isso é o meu "Belonezhnaya" favorito

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E este é um pão noturno da primeira embalagem
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Você pode descobrir mais se digitar "farinha de Stary Oskolskaya" em um mecanismo de pesquisa e selecionar "Otzovik" nos links suspensos

SoNika
Citação: gala10
lave com dignidade!

Galin, estou ligando descontroladamente, mas que tipo de fugaskin Darnitsky?




Vitaly, pão macio, macio, eu pareço
mamusi
NikaVs, então é só dar uma olhada nas receitas de Pão.
Faça login na página principal, Todas as receitas, pressione Fermento e Trigo ~ centeio. E isso é tudo. E aí estão eles !!!! Mar.
E entre eles está o famoso Fugaskin ...




Vitaly, Pão bonito, seria fácil de morder!
Sagacidade
Fugasca, um padeiro de Odessa. Uma das minhas namoradas virtuais favoritas. Aqui!
gala10
Citação: NikaVS
que tipo de fugaskin Darnitsky?
Pão Darnitsa de Fugaska
mamusi
Citação: Wit
Em vão você batizou HB. Era necessário rebatizar HP.

Vital, e notei que muitas pessoas aqui não ligam para BreadPechka HP, HB ... por algum motivo ...
Provavelmente por causa da consonância com a palavra Pão ...
Sagacidade
Eu vi pela primeira vez. Além disso, não havia mais nada para batizar
mamusi
gala10, Gal, obrigado por inserir, caso contrário sou seu amigo do telefone ... e é inconveniente para mim inserir links ativos ...
Agora Nika vai olhar.
Eu amo esse PÃO !!!
$ vetLana
Fugaskin Darnitsky verdadeiro com malte? Na verdade, na primeira página, não há malte na receita.
A primeira vez que assei sem malte, em água. Eu não gostei. Então ela consultou Rita. Na segunda vez, assei com malte e soro de leite. Outra coisa!
mamusi
Eu coloco o malte sozinho, depois de ler os comentários sobre o assunto, e, em geral, gosto de pão semicenteio com malte.
Nada sem malte! Ele é apenas um pão cinzento delicioso ...
E com malte
E às vezes eu ainda 1/2 colher de chá. Estou colocando coentro! E sempre querida ...
Eu amo isso!




Sim Sim!!! No soro !!!
Esqueci que o Fugasca tem na água ..
Estou tão acostumado com minha versão ...
Asso de memória ... e anuncio como Fugaskin ... mas já estou colocando meus suplementos
E as proporções da farinha mudaram muito ... bem ... um pouco, para mim ...
E fermento ... Eu sempre coloco fermento prensado vivo aqui.
Victoria 2888
Sagacidade, bem, eu estava completamente chateado ... Ok, vou ver o que acontece. E depois farei um segundo marcador de acordo com o seu método, prometi à minha filha que também faria pão. Veremos))))) Mesmo que a primeira panqueca saia granulosa, a segunda com certeza vai sair))) Paguei a mais pela HP, claro, queria pegar 2502 ou 2501 no começo, mas decidi pegar o último modelo, mas descobri que paguei a mais pelo dispensador de fermento. O resto, pelo que entendi, é igual ao dos outros modelos anteriores. Eh .. Claro que meu urânio sempre me criou por dinheiro))))
$ vetLana
mamusi, Rita, o certo é que a receita do Fugaskin já foi tão alterada que pouco resta da original.
mamusi
Em geral, Khlkb já é diferente! Mas ... é assim que sempre acontece com uma receita quando ela entra na "vida".
Verdade?
SoNika
Galina, obrigado, assim como eu asso, basta pegar 100 g de centeio e adicionar 50 c. s




Svetlana, sim, não é o mesmo Fedot sem malte.Além disso, o malte fermentado e embalado antes do resfriamento tem um sabor mais suave.
Margarita, o coentro é bom e eu também faço, mas minha mãe não aceita, ela fala que tem um gosto horrível, e meu marido adora ... torturaram-me com seus malucos.
Aqui está um pouco de branco para ela, amanhã eu levo, o que ele diz
E estou muito feliz com o pão de hoje
mamusi
Victoria 2888pare de ficar chateado. Nem pense nisso. Todo o dinheiro se foi!
O fogão é bom e vai deliciá-lo durante muitos anos. Pão Delicioso !!!
$ vetLana
mamusi, Rita, nesse tópico foi necessário traçar as opções que já foram experimentadas, na primeira página, tem um grande tópico sobre o outono, não dá para dominar tudo.
A propósito, agora estou comendo Darnitsky com malte com soro de leite.
Ritul, obrigado pelas dicas.




Nika, Eu fiz o malte.
mamusi
Citação: $ vetLana
tão redesenhado que pouco resta do original.
Sveta, peki como eu! Você será feliz!
$ vetLana
Margaritaentão eu faço
Sagacidade
Victoria, não se preocupe. Todas essas são pequenas coisas. Você terá um pão maravilhoso e ficará confortável com as receitas. O fogão é maravilhoso! Boa sorte para você!
mamusi
Citação: $ vetLana
Rita, nesse tópico foi necessário traçar as opções que já foram experimentadas na primeira página.
Bem, isso só a própria Autora poderia ter feito ... Ou talvez ela não queira misturar Nossas opções com as dela?
Sua direita.
Resumindo, eu cozinho minha própria versão. Que seja ~ só meu!))) EU NÃO FAÇO Malte!
Eu gosto de seco.
Wlad
Bem, vou experimentar o segundo da mesma forma com caldo de batata, talvez eu realmente tenha sentido falta ... Vou verificar tudo sete vezes e meia antes de ligá-lo
$ vetLana
WLAD, Uma vez eu cozinhei em cartas. caldo, colocando sal. como na receita. Salgado acabou
Cintura
Eu carrego a tradução prometida. Foi assim que aconteceu

Muito obrigado a Luda e Lena pela ajuda e conselhos !!!

Preste atenção, essas são tabelas Panasonic 2512 КХЕ / КХС para a Europa e Grã-Bretanha.
Para o CIS, as tabelas são diferentes e estão prontas nas instruções.

Links para fotos de boa qualidade !!!
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Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

E duas mesas em uma folha

Link para a imagem em boa qualidade

Não carregará, adicionarei mais tarde



Deixe-me explicar um pouco:
O modo "Home" é um modo com simulação de panificação manual com amassamento manual suave e fermentação.
O modo Soda Loaf é o pão de soda mais simples, com não o sabor mais simples. Não fazemos isso, o regime é projetado para outros países.

Sori, ainda há algo para escrever, mas não posso mais hoje
fffuntic
Natalie, Sol. Abra como um tópico separado. Tenho uma má suspeita de que este não é o fim, há no horizonte uma tradução de pelo menos pães de centeio das instruções
mamusi
Que excelente trabalho feito !!!!
Uau! Natasha, embora eu não tenha esse fogão, você é uma heroína para mim !!!)))
$ vetLana
Cintura, Natasha, obrigado. Fez um ótimo trabalho. Muito interessante comparar com nossas receitas.
Cintura
Citação: fffuntic

Natalie, Sol. Abra como um tópico separado. Tenho uma má suspeita de que este não é o fim, há no horizonte uma tradução de pelo menos pães de centeio das instruções
Len, claro, mas mais tarde E obrigado!
As instruções europeias realmente precisam ser um pouco entediadas para facilitar a pesquisa. E assim, os modos principais são iguais aos demais.
Citação: mamusi
Que excelente trabalho feito !!!!
Rita, você não vai acreditar, o mais difícil foi traduzir 4 nomes pelo menos aproximadamente para o russo: -




Svetlana, Você é bem vindo
Irinkanur
Cintura, Você é muito esperto! Esse trabalho foi feito! Aguardaremos a continuação. Muito obrigado!
SoNika
Natalie, pegue nosso grande merci.
Victoria está perdendo algo com um relatório, tenha ela conseguido ou não.
mamusi
$ vetLana, Sveta, eu já queria 2512!) Espero que meu Panasichek não fique ofendido ...
$ vetLana
Citação: NikaVS
Victoria está perdendo algo com um relatório, tenha ela conseguido ou não.
Pelo que eu sei, funcionou
Citação: mamusi
$ vetLana, Sveta, eu já queria 2512!)
Interessante! É por causa de quais programas? (Eu ainda não me aprofundei nisso)
mamusi
Gostei do Modo Casa *. Modo de cozimento *
Claro, você pode fazer isso ... amasse duas vezes nos bolinhos e ...
Mas, Thalia escreve que Kames está poupando ...
$ vetLana
mamusi, Rita, cutuquei o bolo de Jerusalém e aí está você. Compartilhe qual bolinho você escolheu no final.
Wlad
Natália, Mooo-looo-deee-c

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