Minhas receitas favoritas (Sra. Addams)

[Muito obrigado a todos os autores !!!]

Peço desculpas antecipadamente aos autores das receitas - por algum tempo não estive no fórum; por algum tempo ela apareceu de forma muito esporádica - nem sempre cancelou a assinatura em tópicos com reportagens, fotos e agradecimento. Encontrei agora, quando comecei a desmontar os "Bookmarks" vou tentar consertá-lo aos poucos.
Também peço desculpas imediatamente por refazer algumas das receitas, tomando-as como base ou geralmente usando apenas a ideia (isso também é muito). Já que essas são "minhas receitas favoritas" - vou deixar todas aqui para mim, como escrever em um caderno de culinária. (Espero não estar quebrando as regras)

Muito obrigado a todos os autores !!!

["Peixe"]

"Peixe"

Espadilhas caseiras em uma multicooker Panasonic SR-TMH 18 (Luysia)

Para 1 kg de capelim com casca, uma pequena quantidade de água, 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal e 2 colheres de sopa. eu. molho de soja

["Eu no"]

"Eu no"

Pescoço de porco cozido no leite (panela de pressão multicooker marca 6051) (Torção)

Frito em MV grande, levo o leite para ferver em MV pequena, e carcaço a carne no mesmo lugar.
Fatia de presunto em Redmond RMC-01:

Carne ensopada na panela de pressão Steba (Tanyulya)

["Pássaro"]

"Pássaro"

Caramelo de frango (multicooker Redmond RMC-01) (Maná)

Baqueta de peru gelificada em panela de pressão Brand-6051 (Safira)

Eu tiro a pele das pernas, corto a carne dos ossos, não corto bem. Junto com sementes, especiarias e um pouco de água em uma panela de pressão por 1-1,5 horas, modo "Carne". O caldo solidifica sem gelatina.

Filé de frango "Pedaços de porco" (Luysia)

Quando não dá tempo para marinar muito, faço peito de frango, peito de peru ou porco em pedacinhos. Eu adiciono molho de soja, refrigerante, vinagre balsâmico, amido. Eu não rolo na farinha. Frite rapidamente polvilhado com especiarias.

Costeletas de peru com queijo cottage (Alexandra)

Moa no liquidificador, sem álcool e cebola, em vez de sêmola - farelo

Panquecas de frango como na Ikea (pizzaria Tristar PZ-2881) (Masinen)

Faço com leite, em vez de pão - farelo de aveia (para 2 jantares - 700 gr de filé de peito, 4 colheres de sopa de farelo, 100 ml de leite, especiarias). Eu mantenho na geladeira por 30 minutos ou mais.

["Leite"]

"Leite"

Creme de leite caseiro (Linadoc)

Creme azedo de creme de 10%: 200 gramas de creme "House in the village", 1 colher de sopa. eu. Creme azedo "Brest-Litovskaya" 15%, 6 horas de "iogurte" em Redmond RMC-02

Queijo frito Adyghe "Jantar rápido" (Melisa72ru)

Panquecas clássicas de requeijão frito (Admin)

Coalhada "Vkusoteevo" 9%, 750 gramas, 150 gramas de farinha "Camponesa" "Ryazanochka", 1 ovo, 5 colheres de sopa. eu. açúcar (+ farinha para enrolar) 2 forminhas, 2 vezes, 15 unid.

["Pão em KhP"]

"Pão em KhP"

Receita básica para pequenos HP

Pão húngaro em máquina de fazer pão (Bagel)

Pão de Salada Diet (Máquina de Pão) (Yana)

Pão de mostarda e leite em máquina de fazer pão (Yana)

["Cogumelos"]

"Cogumelos"
Cogumelos em conserva caseiros

Cozinhei 250 gramas de cogumelos congelados com uma quantidade mínima de água por 30 minutos em uma panela elétrica, coloquei em uma panela de vidro + 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. vinagre de maçã, 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal, 3 dentes de alho (cortados em rodelas), pimenta preta. E no microondas por 3 minutos. Ficamos na geladeira por 24 horas - saiu muito bem.

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