Gulchekhra

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: azerbaijani
Gulchekhra

Ingredientes

frango (ou partes dele) 1 kg
nata 10 colheres de sopa eu.
leite 100 ml
caldo (água) 400 -500 ml
cebola 200 g
alho 40-50 gr
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
açúcar 1 colher de chá
sal 1 colher de chá
lúpulo 1 colher de chá
endro (outras ervas) gosto
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e frite em óleo vegetal até dourar Gulchekhra.
  • Corte o frango em pedaços (você pode tirar a pele), frite em outra panela em fogo alto até dourar, coloque em uma panela de parede grossa ou galo Gulchekhra.
  • Misture farinha com leite, acrescente creme de leite, lúpulo suneli, açúcar e sal, acrescente 400 ml de caldo (tomo água)
  • Gulchekhra Despeje tudo em uma tigela com o frango. Se necessário, acrescente mais caldo (água) para que o líquido cubra o frango. Deixe ferver, cozinhe em fogo baixo por 25-30 minutos, mexa o molho periodicamente. Em seguida, adicione cebola frita, alho picado, ervas a gosto ao molho (só tenho salsa), tempere com sal (adicione sal se necessário).
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

prato

Observação

Um prato farto muito saboroso, você pode comê-lo como entrada ou, diminuindo a quantidade de líquido, servir com acompanhamento.

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Gulchekhra

Zamorochka
Tina, uma receita interessante, marcada,
Shyrshunchik
V-tina, Tina leu a receita e imediatamente pensou em como ela parecia uma machanka, como fazem conosco e depois olhou vejo uma camponesa, confirmo que é muito gostoso, principalmente com panquecas
Tumanchik
Citação: Shyrshunchik
e imediatamente pensei como ela parecia uma machanka
Tanyush, o país errado se chamava Honduras.
onde ela sabe cozinhar machanka? ela é atual ...Gulchatay.. Salsicha Gulchekhra!
dranik huCH no próximo outono ..
e então a chureka espetou uma crosta.
V-tina
Galina, cozinhe e coma com prazer, rápido e saboroso
V-tina
Shyrshunchik, Tanyush, obrigado! machanka é claro que é saboroso, mas acredite, esses dois pratos são completamente diferentes, gulchekhra é ainda mais sopa, incomum para nós, mas farta e aromática
V-tina
Tumanchik, Eu sou malvada, aliás, enquanto você comia bolos lá com sua família e passeava depois, primeiro fiz uma pilha de panquecas, depois eu também sopa ela estava cozinhando gulchekhra, porque meus chefes não ligam para machanka e panqueca de batata, eles querem me ver de manhã no trabalho, e a família está em casa, vai ficar com fome
Citação: Tumanchik
onde ela sabe fazer um mocha?
no machankas você é especial conosco, e não há nada para mudar de uma dor de cabeça para uma saudável
Girafa
Coisa deliciosa, posso confirmar. Eu tenho feito isso há muito tempo então receita.
por favor
Tinochka, obrigado, é a primeira vez que vejo uma sopa dessas)!
Tumanchik
Citação: V-tina
primeiro assei uma pilha de panquecas e depois também fiz a sopa gulchekhra
cerca de!!!! Eu disse que havia panquecas! E ela colocou uma crosta de pão em todos nós. Peguem o cais, meninas, dividam como quiserem.
dê-nos panquecas com Gulyuchekhra! nosso caminho!
Citação: V-tina
Eu, aliás, enquanto você comia bolos aí com sua família e passeava depois

ahh, invejável ?!
por favor
Citação: Tumanchik
E ela colocou uma crosta de pão em todos nós. Peguem o píer, meninas, dividam como quiserem.
: lol: vamos panquecas Tina)))
Zamorochka
As meninas, bem, agora estão intrigadas com a machanka, teriam postado uma receita ou algo assim. Por que os nomes dos pratos são consonantes com os orientais, mais ou menos como Bielo-Rússia?
V-tina
Girafa, Tanya, obrigada! Pesquisei todo o fórum antes de enviar a receita, não produzi nada a pedido
Shyrshunchik
Zamorochka, tem uma receita machanka Tumanchik, e o simples que eu gosto é que frite o frango na manteiga com temperos e ferva com água, pique a farinha com o leite e leve ao caldo com o frango. Essa é a receita completa. Portanto, me lembrou da receita de Tina machanka
Shyrshunchik
V-tina, Tina, sinto muito por ter começado sua receita com machanka. Só que faço machanka não muito espessa e também como sopa com batata ou pão.
V-tina
por favor, Nadenka, um prato muito saboroso e custos mínimos
V-tina
Citação: Tumanchik
dê-nos panquecas com Gulyuchekhra! nosso caminho!
Citação: por favor
vamos panquecas Tina)))
Eu te deixei de propósito, eu sabia que você iria implorar
Gulchekhra
V-tina
Shyrshunchik, tudo está bem
V-tina
Citação: Zamorochka
E por que os nomes dos pratos são consonantes com os orientais, como Bielorrússia?
Machanka, este é nosso - bielorrusso, mas gulchekhra - azerbaijani, uzbeque, de acordo com várias fontes
Tumanchik
Citação: V-tina
Eu te deixei de propósito, eu sabia que você iria implorar

Gulchekhra
esse é o nosso jeito! e um prato maior com uma concha de gulchehra!
V-tina
Citação: Tumanchik
esse é o nosso jeito! e um prato maior com uma concha de gulchehra!
sem dúvida, senão eu já
Tumanchik
Citação: V-tina
sem dúvida, senão eu já
quão preocupado eu estava
por favor
Citação: V-tina
Eu te deixei de propósito, eu sabia que você iria implorar
LLC, EU PERGUNTEI E PELO FORNECIMENTO, TOMO UMA PANELA)) NÃO, BEM CHE ESTÁ POUCO
V-tina
Tumanchik,
Citação: por favor
CONHEÇA O FOGÃO)
sim, é isso
Tumanchik
Citação: por favor
EU CONHECI O FOGÃO)) NÃO, BEM, ISSO É PEQUENO
pegue um pouco mais e balance uma panqueca! você e eu teremos o suficiente para dois!
por favor
Citação: Tumanchik
você e eu teremos o suficiente para dois!
BEM ... NÓS CUIDAMOS DE NÓS MESMOS: girl_manikur: VAMOS COMER .... MMM
V-tina
Irina, ter esperança,você não vai explodir? saia daqui, estou aqui para tomar um licor litrik caseiro
por favor
Citação: V-tina
aqui o licor da casa litrik começou a falar
onde Quando? : desmaio: fui procurar uma caneca modesta .... IRRRAAAA, DAR BEBIDA
V-tina
queridoentão já está tudo pronto vem para a luz
por favor
Citação: V-tina
venha para a luz
: girl_wink: ESTOU LÁ
V-tina
Nya, sirva-se Gulchekhra
por favor
Citação: V-tina
eu
Ai meu Deus, Tina, que arremesso !!! Eu amo isso, muito, licor bombardeado!
V-tina
Nadenka, um licor de café e chocolate, só para nós - garotas gulosas, ficaria feliz em ter uma companhia agradável na forma de vocês e alguns que não dividem o bolo, aonde essa Irka vai, volta a comer o bolo sem nós Tumanchik
Tumanchik
aqui estou que não compartilha um bolo, caminha, caminha, planeja uma nova receita
nós bebemos? o que comemos?
V-tina
Tumasha, já tá quase tudo bebido, escondi um pouco pra vocês) Vai o licor de chocolate-café?
Tumanchik
Citação: V-tina
chocolate e licor de café vão?
mas como! derramar
eu tenho um lanche

Tumanchik
Citação: por favor
Eu amo muito esse licor bombardeado!
Proshik, você já comeu?
V-tina
Citação: Tumanchik
mas como! derramar
eu tenho um lanche
Eu entendo isso, minha amiga está aí seu copo, ela está ao lado de Nadin, esperando por você
por favor
Citação: Tumanchik
Proshik, você já comeu?
)))))))): lol: Quem é? Estou na escola, em geral, fazemos biscoitos lá, mas eles pensaram que amoras, eu sou pianenka, sim, schA!
Eu também faço um lanche)))
Gulchekhra
V-tina
então, meninas, colham a clareira e arrastem tudo para a bebida, caso contrário com gulchekhra o chão de alguma forma não é muito bom
Tumanchik
Citação: V-tina
e então com gulchekhra de alguma forma não muito
Este Gyulchatay com panquecas vai bem com vodka. especialmente se houver geada ou uma casa de banho! mas não vamos agravar hoje ... nós somos femininas. vamos para o licor!
Val, você tem um balneário? Ou você está de molho no banheiro?
V-tina
Eu não tenho uma casa de banho, mas meus amigos têm uma casa de banho excelente e meu avô também
Zamorochka
Ah, virgens, essa divina gulchekhra eu comi um frango caseiro, dividi ao meio, cozinhei gulchekhra da metade, e a partir da segunda metade vou tentar fazer machanka segundo a receita do Tumanchik. Fiz tudo de acordo com a receita, só cozinhei no forno, resolvi envolver a assadeira Ulra-pro da Taper no processo)) É muito gostoso !!!
V-tina
Zamorochka, Galina, Estou muito feliz que você tenha gostado Então você deve gostar de outro prato de seu gosto, semelhante em composição ao gulchekhra, mas a diferença está na culinária https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392594.0
TATbRHA
Fiz com peito de frango de meio quilo, despejei apenas 200 ml de água, porque queria um prato não muito líquido. Hops-suneli da próxima vez vou colocar uma colher de chá com um slide enorme. Deliciosamente deliciosa !! Tinochka, obrigado pela receita.
V-tina
Tanyusha, viva, que bom que você gostou, costumo cozinhar isso sozinho, mas ao contrário, lúpulo-suneli é menor, de alguma forma não gostamos

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