Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

[Deana]

Deana,
E eu coloco milho atrasado, de manhã vou tomar café com milho

[Brendabaker]

Brendabaker, nunca ferveu milho na espiga. Estou esperando o relatório.

[Deana]

Deana,
Sempre cozinhei em banho-maria por uma hora, agora vou experimentar por 5 horas no MAX.




Irsha,
Ira, é difícil para o meu gosto e estômago cozinhar do jeito que você escreve, gosto mais macio, com muito molho, verduras e frango. I e em batatas Galina com alecrim necessariamente 3-4 st. eu. Eu adiciono água, é difícil para o estômago, mesmo que seja óleo e temperos.






8 horas no MAX, o milho é delicioso





Coloquei em uma tigela junto com as folhas mais delicadas, pressionei com um pires e enchi 2/3 do volume da tigela com água salgada

[Brendabaker]

Brendabaker, a beleza! Folhas de milho? Ou seja, as espigas apenas do campo? Não comprado em loja, congelado?

espigas apenas do campo

E daí? Correr para o campo, roubar milho?

[Deana]

Deana,
Espigas frescas da loja

Correr para o campo, roubar milho?

Essno! Porque espremido honestamente, tem um gosto melhor

da loja

Ainda não percebemos isso nas lojas. Vamos dar uma olhada, é claro. Depois dessas fotos, senti um desejo anormal por milho.

Porque espremido honestamente, tem um gosto melhor

20 metros e eu estou no cobiçado milho .. Verdadeiro mar +38 .. mas você pode à noite, no escuro, tão romântico ..

[gawala]

gawala,
Galina, não corra para o campo: agora seremos multados por quebrar as espigas, e mais ainda contigo aí:



Deana,
Em todas as nossas lojas de verduras, eles são vendidos, mas o preço é de 50 rublos por orelha e é muito quente para pisar no mercado.

Agora seremos multados por quebrar as espigas, e ainda mais lá:

Não, eles não vão querer que eu seja multado .. A terra é nossa, milho do inquilino .. E ele mora a 20 km de nós .. e ele é um super-duper, tem um apelido - Etti, e é escrito na entrada de seu quintal - "Economia Etti" ... Com menos de dois metros de altura, pesando 130kg. Três a cinco dias com a barba por fazer, alto. Ama a Rússia. Visitei Eko-Niva em Voronezh, uma empresa agrícola. Ela sonha em ir para a Sibéria. Novosibirsk estava nos planos, mas algo não funcionou lá. Ainda não deu certo.

[gawala]

gawala,
Então espere o frescor da noite e faça uma marcha

lance de marcha

20 metros na barriga ... e então descobre-se que o milho não é o certo e não é adequado para comida ..

[gawala]

gawala,
Galya, a ração também é deliciosa, comemos ela toda a infância e picamos as orelhas menores, como picles

como se fossem picles

Bem ... não há mais picles. Este ano, todos estão um mês e meio à frente do cronograma.

Em cada loja de verduras, vendemos

O nosso enchimento da loja é * um pouco * diferente, vou olhar, claro, mas até as 8 horas não sou ameaçada, deixa por um dia, enquanto no trabalho eu não gosto. Portanto, antes de sair, se a lista de desejos não for perdida.

[Deana]

Deana,
Dina, deliciosa, mas demorada, contei 5 horas, e depois cozinhei por mais 3.
Uma alegria que não há vapor, como de banho-maria, e quase engasguei com a saliva até que tudo estivesse pronto
Se esfriar eu coloco em banho-maria por uma hora, não tenho paciência para esperar milho

[Brendabaker]

Brendabaker, e como adicionar sal em banho-maria? Eu não uso, porque salgado não faz bem para mim e colocar sal por cima não é a mesma coisa.

Sempre cozinho vegetais sem água. E a carne também. Por 3-4 horas em 'alta'. Os próprios vegetais fazem suco e cozinham. A prontidão é determinada pelo cheiro. Há um aroma persistente, então está pronto.
Eu não entendo .. porque é difícil para o estômago sem água? sumo suficiente é produzido pelos vegetais! Eu concordo totalmente com Ira

[Deana]

Deana,
Diná cozinhe sem sal, acrescente sal quando estiver quente



Experimente outro, por exemplo, uma orelha imediatamente, assim que estiver pronto para untar com manteiga e temperar com sal, e o outro só com sal, sem óleo ... qual tiver um gosto melhor, o sabor será um pouco diferente



Mowgli,
Logo acima, as meninas discutiram a diferença entre batatas da horta e batatas compradas dos turcos. Aqui estão nossos vegetais e galinhas também, provavelmente mais perto das batatas compradas dos turcos. Portanto, obtemos o máximo que podemos




Natasha, e na sua receita de pimentão recheado você despeja água fervente sobre eles, não é água ou o quê?



Virgem !!!!!!!!! Kitforth planeja lançar vários outros modelos de fogões lentos.
Vamos pensar e sonhar em voz alta o que seria mais / mais
Gostaria de 1,5L, oval, com modos LOW, HI e AUTO, delicado, cor pastel e com estampa floral como o vintage Swan

Natasha, e na sua receita de pimentão recheado você despeja água fervente sobre eles, não é água ou o quê?

Água. Mas a receita é diferente. Quando faço um ensopado, não despejo um único grama de água. Eu nem sei se eu colocaria água em pimentões recheados ou não
Eu não despejo água em tudo. Talvez mesmo agora, se eu não derramasse as pimentas

delicada cor pastel e estampa floral como Swan vintage

Bem, é isso ..

[Mowgli]

Mowgli,
* Pimentos preparados recheados com legumes picados, dobrados em tampa lenta. derramou água fervente, acrescentou os vegetais restantes e uma colher de sopa de pasta de tomate. Eu coloquei no modo Alto por cerca de 3-4 horas. *
Natalya me desculpe, pensei que água fervente é água fervente

[Oksana]

Oksana, Há muito que escrevi essa receita. Veja acima minha postagem



E você sabe, de alguma forma não estou interessado em discutir. Você quer derramar água, não derrame .. Eu não me importo. Eu apoiei Ira. Eu não despejo água no lento agora.
Só não escreva .. E se precisar de caldo ... claro, se necessário, despeje.

[Mowgli]

Mowgli,
Eu vejo, eu entendo, peço desculpas mais uma vez



gawala,
Galina, ou suavemente bege, em cogumelos ou ventrículos, ou em tomates, pimentões com alho. Eu sonho em resumo



Há muito tempo eu tinha panelas de Silit esmaltadas com um padrão de frutas-vegetais, ainda me lembro delas, traziam um conjunto de panelas e um bule com um apito da então Alemanha.
Eu seria tão lento e a tigela não fosse preta, mas cor de café

Virgem !!!!!!!!! Kitforth planeja lançar vários outros modelos de fogões lentos.
Vamos pensar e sonhar em voz alta o que seria mais / mais
Gostaria de 1,5L, oval, com modos LOW, HI e AUTO, delicado, cor pastel e com estampa floral como o vintage Swan

e eu quero um grande! Não preciso do pequenino ... Mas quando leio sobre o pastel e as flores, entendo que ... Também quero, principalmente se o preço for tão bom quanto o do nosso Kit.

ligeiramente bege, em cogumelos ou ventrículos, ou em tomates-alho e pimentões.

Flor é melhor ..

[gawala]

gawala,
Sim, para que seja agradável de tomar nas mãos e que a tigela não seja preta, mas seja café, ou verde, ou bege

de modo que seja agradável de pegar e que a tigela não seja preta, mas seja café, ou verde, ou bege

E então. Em geral, sou movido por pratos de flores-centáurea, lindos ..

Enquanto sonhamos, encomendei uma poltorashka para Ali (desenhando quase como Gzhel).

E eu fiz requeijão novamente em Kitfort, por causa de um requeijão e misturas de vegetais congelados já valia a pena comprar

E eu fiz queijo cottage novamente em Kitfort,

Oh, oh como, como? Eu também preciso urgentemente .. tkn onde procurar ..
Encontrei Oksana, fui fazer isso.

Enquanto sonhamos, encomendei uma poltorashka para Ali (desenhando quase como Gzhel).

onde ver?

[gawala]

gawala,
Galina, agora só uso requeijão caseiro, é burrice aguentar tanto calor do mercado. Acontece que cerca de 500 eu cozinho todos os dias



Mowgli,
Natalia, saúde

[Mowgli]

Mowgli, Natalia, então nós escrevemos sobre ela algumas páginas atrás, nós até temos uma amante real de uma pessoa tão lenta aqui!))

Eu uso queijo cottage caseiro,

Só não ria ... Eu não me enrolo de jeito nenhum.
1 litro de leite 250ml de kefir, ou seja, kefir, kefir, não kefir, começou a ser produzido aqui, mas tem um gosto diferente do que é em casa, e talvez kefir, mas muito saboroso. E creme de leite 100g .. E um pouco de leite Bio. como vacas pastando no campo. Em geral tem um bom requeijão à venda, qualquer um, mas eu queria o meu .. Por todo o tempo que moro aqui, só consegui um iogurte-iogurte, enfim, algo assim. Nem me lembro onde li a receita, em geral, esquentar o leite até certo ponto, despejar no kefir, tomei iogurte e embrulhei a frigideira numa manta durante a noite. Pela manhã haverá uma massa espessa. Bem, é assim que foi. Mas nunca funcionou de novo. Se era leite ou iogurte para massa fermentada, não sei. Em geral, não comecei a fazer queijo cottage e não comecei a ser inconstante.

[gawala]

gawala,
Galina, isso é leite
Foi assim que decidi fazer leite coalhado com leite de armazenamento de longo prazo.
Em uma receita de * The Art of Culinary Le Cordon Blu *, dizia-se que colocava 1 colher de sopa em um copo de leite. eu. suco de limão e deixe 5 minutos na mesa da cozinha para que o leite azeda, ... rá, rá, rá, estava quente meio dia e não em um olho.
Agora estou em um lugar com uma vida útil curta

[Galina]

Galina, Garota! Recentemente você mostrou como faz muesli. então decidi tentar hoje
Então ficou ótimo, antes não era um mingau de um lento. Obrigado pela ideia!
então eu pensei, e ainda assim descobri a razão pela qual eu realmente preciso de um devagarzinho, nem todo mundo adora mingau com abóbora

o facto de poder ser cozinhado noutro .. cala-se

em geral, ela é vital para mim.

isso é leite

Então o fato é que foi no dia 11 de agosto, mas comprei no sábado .. Isso é feito de propósito para que as próprias tias ágeis não façam requeijão ..

mingau lento Obrigado pela ideia!

Então eu gosto disso.

[Mirabel]

Mirabel,
Eu também preciso, mas para 1 litro de volume para que se possa carregar 500 ml, mas não chinês, você precisa descobrir o que eles têm de alta qualidade e onde conseguir.




Eu adoraria comprar para mim mesmo um tipo Kitforth lentos para 1L, 1.5L e 2L.



E para que haja um orifício na tampa para vapor e uma sonda de temperatura e que o kit inclua uma sonda de temperatura e um soquete temporizador

E para que haja um orifício na tampa para o vapor escapar

na loja vende-se todo o tipo de tampas, pode escolher o diâmetro, se o "lento" for redondo.
No MAMAN de 800 ml do meu bebê eu fecho um buraco na tampa (com um pedaço de massa de bolinhos) enquanto cozinho, ela cozinha no máximo, seja saudável, e quando você precisar preparar lentamente, então o min está bem aqui Não preciso de um furo na tampa.

[Irsha]

Irsha,
Sim, com um buraco mais udrb, antes eu não conseguia me adaptar ao MAMAN, agora acho que poderia colocá-lo no cronômetro e cozinhar o trigo sarraceno de manhã, é dolorosamente fofo.



Mas não estão à venda há muito tempo e o preço era mais alto que o de Kitfort.

Kitforth planeja lançar vários outros modelos de fogões lentos.

Uau, boas notícias! Eu gostaria do mesmo Kit que está agora, mas com Auto e desligamento automático (leia com um cronômetro) e o mesmo pequeno, provavelmente cerca de 1,5 litros. A cor não é importante, o principal é que a qualidade e o preço são semelhantes aos do nosso Kitenko. Bem, oval é melhor.

com cronômetro) e o mesmo pequeno litro e meio

Bem, por alguma razão eles não fazem pequenos com um cronômetro. Quando fiquei intrigado com MD, vasculhei tudo que pode ser vasculhado. Bem, não existem pequenos, mesmo se você rachar .. Bem, nós compramos um cronômetro .. mas um pequeno MD com controle automático completo seria bom ter.

Bem, por algum motivo, eles não fazem pequenos com um cronômetro

São sonhos! Eles não vão fazer isso, ok, mas por enquanto nós sonhamos.

[Deana]

Deana,
Eu, em princípio, também, mas se você olhar como os americanos Hamiltons e rivais são bonitos, por que não fazer algo semelhante a nós. Eu realmente gostaria com uma tigela verde

[Brendabaker]

Brendabaker, para mim a qualidade e o preço são antes de mais nada importantes, mas adoro cores diferentes e não estou vinculado a nenhuma, por isso que liberem, eu pego.Haverá belo, eu levarei belo, haverá preto, eu levarei preto.

[gawala]

gawala,
Os chineses têm, mas têm programas para suas receitas misteriosas, que até agora ninguém os descreveu.
Eu não recusaria o tipo Tonze, mas com ajuste de tempo manual para cada modo e com temporizador, para que você possa desligar o aquecimento antecipadamente

Marca chinesa

Não, não. Comprei um cronômetro e já chega ..

1L, 1,5L e 2L.

Oksana! Porquê tanto?
Tenho uma loja elétrica grande de 2 litros, quero outra pequena e duvido que seja adequado
Mas são todos vocês com suas lindas ideias "culpados"!

[Deana]

Deana,
O preço ainda é importante para mim, não quero pagar a mais de 2.000 r pela placa de identificação Russell Hobbs com alças de plástico, estou pronto para pagar apenas por recursos adicionais e qualidade de construção



Mirabel,
Vika, este é um conjunto padrão de potes