Bolos asiáticos com fermento no caldo de carne, cebola e katyk

[Lena-kubanochka]

Bolos asiáticos com massa fermentada no caldo de carne, cebola e katyk

Categoria: Pão Sourdough

Ingredientes
Sourdough em caldo de carne	200 gr.
Farinha de trigo	300 gr.
Água morna)	150 ml.
Sal	1 colher de chá
Gordura (cauda gorda ou qualquer)	30 gr.

Método de cozimento

• A receita desses bolos nasce da amizade. Embora virtual, mas tão real. E o fato de ele ter aparecido, devo Lena-kubanochkao que trouxe para mim Caldo Sourdough para tortilhas asiáticas... E ela os ensinou a assar. Aqueles que são regulares tema de chálembre-se desta história. Todos eles participaram ativamente do nascimento da receita. Tudo começou com o que eu compartilhei com as "meninas do chá" pelo desejo deles para aprender a assar pão sírio verdadeiro do Cazaquistão em caldo e massa fermentada de cebola Lena se comprometeu a tirá-la. E trouxe para fora. E ela colocou a receita em nossa máquina de fazer pão.
• E ela me instruiu a fazer a receita dos bolos fazendo Declaração oficial... Resisti muito tempo, acreditando que era injusto! Lena fez o trabalho, e a receita será publicada em meu nome. Mas depois de um tempo, vendo que Lena não mudava de ideia, desisti. Em primeiro lugar, esta não é apenas uma receita para mim. Para mim, esses bolos fazem parte da minha pátria - amado Cazaquistão. E longe dele, esses bolos se tornaram mais do que pão. Em segundo lugar, não poderia decepcionar a pessoa que trouxe não apenas um fermento para mim, mas se tornou uma verdadeira amiga, como muitas "meninas do chá". Lena colocou tanto calor na receita que eu peguei o fermento na hora. Ficou muito forte, e os bolos são os verdadeiros da minha memória. Compartilho com vocês, caros usuários do fórum, esta receita.
• Então fiz uma receita para um ou dois bolos grandes. Mudou um pouco a tecnologia de preparação da massa, acrescentando autólise e dobrando a massa com um envelope 2 vezes. Em princípio, essa técnica de estiramento-dobra pode ou não ser usada. Mas eu li isso para alguns tipos de bolos especialmente exuberantes, as pessoas tandoor usam. A massa foi feita em uma máquina de fazer pão.
• 1. Preparação da massa .
• Fiz uma massa fermentada segundo a receita da Lena. Veja como eu consegui.
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• Se o fermento estava na geladeira, deve-se retirá-lo 1 - 2 horas antes de a massa ser amassada, para que fique quente e "comece a mexer". Para isso, coloque a cultura inicial em um balde de uma máquina de fazer pão, acrescente um pouco de farinha e água morna da receita. Misturar. Coloque o balde em local aquecido e espere que o fermento aumente de volume e toque.
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• Coloque um pouco da farinha da receita em uma xícara e coloque a gordura nela.
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• Adicione o resto da farinha e o sal ao balde da máquina de fazer pão com massa fermentada.
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• Despeje em água morna.
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• No programa de amassar (eu tenho "Pelmeni") misture todos os ingredientes até obter um pão macio grosso. Reinicie o programa.
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• Adicione a banha com a farinha diferida ao balde.
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• Após 15 - 20 minutos, ligue o programa de amassar para um ciclo completo (tenho 20 minutos) e sove a massa macia até o glúten bem desenvolvido.
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• Coloque a massa sobre um pano com a farinha esfregada e forme uma bola.
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• A massa está um pouco pegajosa, então usei essa técnica com um pano, que era usado no Oriente para assar bolos com fermento. A massa foi achatada e estendida sobre uma tela velha com farinha esfregada nela.
• Cubra a massa com um pano e deixe por 15 minutos.
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• Delicadamente, estique a massa em um retângulo e dobre-a em um envelope, como mostrado na foto.
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• Deixe a massa por 30 minutos.
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• Após 30 minutos, repita cuidadosamente o procedimento para dobrar a massa em um envelope.
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• Deixe a massa por 2 a 3 horas até aumentar de volume. Minha massa triplicou.
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• 2. Formação de espaços em branco.
• Suavemente, tomando cuidado para não espremer as bolhas, forme uma bola.
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• Se for assar 2 bolos, divida a massa em dois e forme bolas também.
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• Deixe descansar embaixo de uma tigela. Após 15 minutos, estique suavemente com as mãos ou abra a massa em um círculo de 1 cm de espessura e pressione o meio firmemente com os dedos.
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• Para bolos tandoor, o meio é geralmente grande para que o bolo grude bem nas paredes do tandoor. Embora também existam bolos de bebê em que o meio é feito pequeno. Como assei bolos no forno e, acima de tudo, gosto das bordas, não fiz o meio grande.
• Coloque a assadeira com a preparação em um lugar quente para temperar até que aumente 2 - 2,5 vezes (eu tive um bolo grande e achatado por 45 minutos, pequenos - 30 minutos cada.
• 3. Preparação de bolos para assar.
• Polvilhe as peças de trabalho com água. No Cazaquistão, os trabalhadores da tandoor umedecem o fundo das peças de trabalho com água salgada forte. O resultado é uma combinação muito saborosa de uma migalha moderadamente salgada e uma crosta salgada.
• Fure o meio com um cheque. Se não houver cheque, você pode fazer isso com um raiser ou um garfo.
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• Você pode polvilhar o topo com sementes de gergelim, nigella ou cebolas picadas.
• 4. Assar tortilhas.
• No original, o pão achatado é assado em um tandoor - um forno feito de barro cozido. Na falta disso, vamos assá-los no forno.
• Coloque uma assadeira com a preparação em um forno pré-aquecido a 300 ° C, abaixe a temperatura para 250 ° C e leve ao forno até ficar macio (um bolo grande 25 - 30 minutos, os pequenos - 15 - 20 minutos).
• Enrole os bolos prontos em uma toalha e deixe esfriar completamente (se você puder esperar).
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• Quebre o bolo em pedaços e aprecie seu sabor e aroma divinos!
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• O bolo achatado não pode ser cortado com faca. Acredita-se que isso pode ofendê-la. Mas para ver melhor a estrutura da migalha, eu fiz.
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• Você pode comer um bolo com chá doce.
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• É possível com o chá tradicional do Cazaquistão com leite.
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• É possível com ayran ou koumiss.
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• Ou simplesmente assim!
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• Este sou eu em 2011 em uma estrada de montanha perto de Alma-Ata perto de um pequeno tandoor com um bolo de verdade.
• Apesar de os bolos serem cozidos em farinha de trigo, eles muito útil... Principalmente porque a massa para eles é feita com fermento. Com a fermentação ácida e a fermentação prolongada, cessa a ação das substâncias protetoras do grão, o que permite ao corpo assimilar os minerais e oligoelementos necessários (cálcio, magnésio, cobre, ferro, zinco). Além disso, as substâncias complexas dos cereais são decompostas em outras mais simples e mais fáceis de digerir e absorver pelo corpo. E fermento cozido em caldo de carne, cebola e katyk * torna esses bolos muito nutritivos.
• Para os povos da Ásia Central, o pão achatado é quase um prato independente. Quente, dourado, é para um verdadeiro asiático - café da manhã, sobremesa e qualquer outra refeição, cujo sabor divino nunca se cansa. Avicena também escreveu: “Quem comer obi-non de manhã ficará farto o dia todo”.
• O pão é sagrado para os povos da Ásia Central, portanto, muitos rituais e crenças estão associados ao pão achatado. Em uma viagem longa, a pessoa deve definitivamente comer um pequeno pedaço de bolo, após o qual este pedaço, caro à casa, é cuidadosamente guardado até ser devolvido. Eles partem o bolo antes do casamento e como um sinal de fortalecimento da persuasão! Tradicionalmente, aqueles que provaram pão juntos tornam-se amigos. Este é o principal segredo do bolo - apetitoso, lindo, perfumado, unificador e reconciliador!
• Amo e asso diferentes tipos de pão. Mas esses bolos são os pães mais gostosos, saudáveis ​​e lindos para mim! O da minha memória, da minha casa, do meu amado Cazaquistão.

O prato é projetado para

1 ou 2 pcs.

Hora de preparar:

4 - 6 horas

Programa de culinária:

Forno ou tandoor

Observação

E esta mensagem no tópico do chá foi o argumento mais poderoso para eu escrever esta receita.

O homem é uma criatura que, goste ou não, cresce. Claro, uma criança pequena, ele permanece. Lado de dentro. Alguém mais profundo, outros não. Alguém se esquece completamente dele e nem sequer dá uma espiada, não permite lembrar de si mesmo.Mas ele é, esta criança. Senta aí, quietinho dentro de nós ... E nós crescemos, formamos uma família, damos à luz filhos, nos mudamos de um lugar para outro ... E ele fica ali ... esquecido ... ele está solitário. Ele olha para fora, olha com o canto do olho para o mundo ao seu redor ... E ao redor já existem outras pessoas, outros rostos, outras casas, outras árvores ... E essas árvores não são nada grandes, como antes , como quando corria pelos caminhos, brincava quando a gente sempre levava conosco para brincar ... Os cheiros são diferentes, as cores são diferentes, estranhas. E ele se tornará tão solitário que mergulhará em nossas profundezas e se sentará em silêncio novamente. Triste, relembrar como era divertido, como era maravilhoso ... então ... quando as árvores eram grandes ...
E às vezes nós mesmos o ofendemos. Dizem, senta e não balance o barco, eu sou uma tia adulta, não dá para eu pular, cantar de alegria (não só no chuveiro), virar minha bochecha para um cachorrinho de rua para que ele cutuque o nariz molhado nele, e até lambe ... Nizya, eu sou grande ...
E então um dia algo ou Alguém aparece em nosso caminho de vida. Não importa quem ou o quê. Pode ser uma frase dita por um transeunte, a letra de uma velha canção, o cheiro de uma flor à beira da estrada, um livro, um fragmento de filme ou apenas um transeunte. Mas o seu filho o reconhece, ele está feliz, ele não está sozinho neste momento! Ele está pronto para chorar de felicidade por ter encontrado, encontrado algo que pode trazê-lo para Casa! E figos em tal momento você pode empurrar a Criança para trás. Nesse momento, ele explode, e a tia adulta está pronta para chorar, dançar, girar de felicidade com ele. Porque ela é essa criança. E o nome dele é Alma ... E ela encontrou o Caminho de Casa. E ela não é mais Waif. Para Luda, esta receita, este fermento, este sabor, este cheiro eram o fio que a ligava à sua Infância, à sua Casa. Com suas situações de vida em movimento, ela temeu que a tivesse perdido, soltou suas mãos. Portanto, ela precisava tanto encontrar, agarrar o fim do fio. E, afinal, de modo geral, não se trata de bolos, nem de receita. Eu realmente queria dizer com esta receita: "Lyudochka, pegue este tópico! Não tenha medo, você não está perdido. Você não está sozinho neste mundo. Estamos com você!"

Helen e todas as meninas do chá, obrigada por tudo!



* Preparação de katyk para massa fermentada.
Para que o fermento fique forte, não basta levar leite fermentado. O verdadeiro fermento para pão achatado asiático é feito em katyk. Katyk é um produto lácteo fermentado obtido pela fermentação de um extraído a 2/3 do volume do leite (não cozido!). Na ausência de um verdadeiro katyk para fermentação, acrescentei ao leite evaporado (100 ml) iogurte caseiro velho e creme de leite solto em proporções iguais (1 colher de chá). Os especialistas recomendam manter o leite fermentado a uma temperatura de 28 - 30 ° C por 3 dias para obter um produto autêntico. Como eu precisava da katyk não para o consumo, mas para a massa fermentada, cozinhei por 5 dias.

Sim, você pode dar muito por esses bolos !! Então eu teria mordido a crosta, respirado o aroma da migalha e regado com um bom chá verde !!
Lyudochka e Helen! Parabenizo vocês, co-autores, por uma receita maravilhosa, uma encarnação maravilhosa e um bom humor resultante da leitura de um texto maravilhoso!

Oh, ohohonyushki! Que beleza! E guloseimas!
Enfim, vi você, professora, porque em todo lugar nas receitas, só suas mãos!
Posso quebrar um pedaço? Eu quero continuar seu amigo.
E que filme!

Nunca comi bolos assim! Muito apetitoso!

Luda, uma história muito interessante e bolos lindos. Eu também agora tenho este fermento. É bom que as proporções sejam de 1 a 2 bolos, só temos que comer. Eu também tenho muito a ver com o Cazaquistão. Eu estava em Almaty no outono, meu filho trabalhava lá.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, obrigado pela descrição muito útil de preparar a massa para assar bolos. Marque! Agradecimentos especiais pelo vídeo. Eu até derramei uma lágrima. Bem, eu nasci na região de Kokchetav, onde meus pais estavam em solo virgem. Ela viveu lá até os três anos de idade. Por tantos anos já um moscovita resistente. E ela ouviu a música e foi tocada.

Obrigado aqueceu sua alma. E a foto da minha amada Alma-Ata é apenas um bálsamo para a alma. obrigado novamente

[Lyudochka]

Lyudochka, que receita maravilhosa, e mesmo com uma foto pessoal Você é linda

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, esta é apenas uma obra-prima, eu me curvo à sua habilidade, bravo!

[Luda]

Eu amo a culinária nacional !!! Luda, e esses bolos espirituais são tão ... eu queria assim!

Lyudochka! Não tenho tempo de sair de desmaio !!! Tortilhas lindas! Na minha vida não vou mais comprar o que vendemos! Comparado com o seu, apenas uma sola! O que você é inteligente.

Lyudochka, muito obrigado! A receita é lindamente desenhada, com tanto amor! Com certeza irei prepará-lo em um futuro próximo! Também somos da Ásia Central e as crianças adoram bolos!

[Rada-dms]

Rada-dms, elena kadiewa, ang-kay, Florichka, Niamka, prubul, Albina, Pavla, Mamãe tanya, Nikusya, Bul, Queridas meninas! Estou muito feliz por você ter vindo me ver! Obrigado a todos pelas amáveis ​​palavras dirigidas à nossa receita com a Helen! Sua atenção é muito cara para mim! Foi bom me encontrar com meus compatriotas. Ficarei muito feliz se esses bolos forem assados ​​em suas casas agora. Que Deus lhe conceda tudo de melhor e mais brilhante!

Ludaaaa! Eu finalmente terminei com minha obra-prima!
Vou arrancar um pedaço de bolo em silêncio enquanto ninguém vê, posso?
Tão linda e apetitosa, não há forças para passar.

[Florichka]

Florichka, obrigado pelo link para o vídeo sobre Alma-Ata. Como se eu andasse por suas ruas. Tudo é tão familiar!
Agora Alma-Ata mudou muito. Tornou-se tão moderno, especialmente na parte alta da cidade! Bem, você pode ver isso no meu vídeo!
prubulObrigado pela foto do galho com o aport no fundo das montanhas! Eu colhia essas maçãs em fazendas estaduais, quando era jovem. Fomos enviados para a colheita. A maçã pode ser removida com apenas dois dedos, sem tocar na maçã. Oh, quanto os comemos. E nos bazares, um balde de aportado custava 50 copeques. Espantado há quanto tempo!

Enfim, vi você, professora, porque em todo lugar nas receitas, só suas mãos! Posso quebrar um pedaço? Eu quero continuar seu amigo. E que filme!

Helen, aha, apareceu. Achei uma foto adequada para esta receita, então abri meu rosto! Quebre o quanto quiser. Vou assar mais um pouco. Já tenho o terceiro fermento ativo!

[não vidro]

Ludaaaa! Eu finalmente terminei com minha obra-prima!
Vou arrancar um pedaço de bolo em silêncio enquanto ninguém vê, posso?
Tão linda e apetitosa, não há forças para passar.

não vidro , Anechka, fico muito feliz que a receita tenha causado tantas emoções em você. Sirva-se de bolos, querida! E muito obrigado!

Scones muito emocionantes. Portanto, eles são deliciosos.

[Stanllee]

Stanllee, Maryana, obrigado por uma avaliação tão calorosa! Estou muito, muito satisfeito com ela!

Lyudochka, obrigada pelo bolo! : rose: Vou experimentar com prazer! E fiquei satisfeito com a quantidade de ingredientes por bolo! É muito conveniente assar e contar! Todas as manhãs por um bolo - TODOS! Muito obrigado!

Luda, que bolos !!!! : desmaio: Quão jovem você é !!!! Obrigado, talvez agora eu decida sobre um fermento
E Lena-Kubanochka tem um respeito separado! Ela é uma inspiração até mesmo para quem senta no mato e te observa na “sala de chá” e nos outros Temko
Meninas, deixe-me beijar vocês!

Oksanochka, para sua saúde! Estou muito feliz que você gostou da receita. Obrigado! E sim, essas quantidades são muito convenientes para mim também. Todos os dias - um bolo fresco.

Luda, que bolos !!!! Que bom sujeito você é !!!! Obrigado, talvez agora eu decida sobre o fermento Um respeito separado por Lena-Kubanochka! Ela é uma inspiradora até mesmo para aqueles que estão sentados no mato e observando você na "sala de chá" e em outras Meninas Temko, deixe-me beijar você!

Kisena, Natasha! Muito obrigado ! Estou feliz por termos investigado o assunto. E isso vai para o gazebo! Só não se sente no mato! Venha abertamente! E deixe-me, eu também vou te dizer ...

Lyudochka, todas as emoções que experimentei ao ver este MILAGRE, as meninas descritas acima. Duvido que me atreva a criar esta obra-prima, mas experimentei um prazer estético! Obrigado!

[Tashenka]

Tashenka, Olá! Obrigado por parar e compartilhar suas emoções. Que bom que você gostou da receita! Natasha, não há nada complicado aqui. Vá para Lena sobre fermento. É muito simples. Você vai tirar o fermento e assar não será mais difícil. Mais fácil que pão!

Lyuda, estou fora! Não, geralmente fico chocado com suas "travessuras"

, no belo sentido da palavra,

com fermento. Mas tanta beleza e tanta sensualidade ... Sinceramente, comecei a chorar .. Oh, essa Helen-Kubanochka, assim como "todo mundo" olha para a minha alma. Claro, não vou repetir tanta beleza, mas admiro o seu talento! Verdade ...

[Tumanchik]

Luda, estou fora! Não, geralmente fico chocado com suas "travessuras"

Tumanchik, divertido. Eu sei o quanto estou feliz agora! Então ela tinha medo deles, desses fermentos, e agora ela é corajosa, depois que Lenochka pintou tudo como um relógio. Não me canso de agradecer a ela. Então experimente. Não é realmente assustador!
Irisha, obrigada por essas palavras gentis! Que bom ouvi-los!

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lappl1, Lyudochka, os bolos estão deliciosos, então você pode ver. Obrigado pela boa receita, muitos estavam esperando por ela.

[Tonya]

Tonya, para sua saúde! Obrigado pela visita e elogios! Que bom que gostou dos bolos! Fique a vontade!

Lyudochka, você nunca deixa de se deliciar com o seu pão, e então há esse pão! Bem feito! Eu definitivamente farei isso. Só agora você só precisa assar com fermento. Algo na massa fermentada começou a me espalhar um pouco. Ganhei 2kg em um mês. É uma pena, entretanto.
Agradecimentos especiais por seu amor por Alma-Ata. Esta é minha cidade natal. Eu adoro ele e as pessoas que vivem aqui.

[Firefly1]

Firefly1, Svetochka, olá, conterrânea! Que bom que estou em vê-lo na página desta receita simbólica. Obrigado pela apreciação do meu pão. É duplamente agradável ouvir de uma conterrânea. Diga olá para minha amada Alma-Ata! Deixe-o florescer e crescer ainda mais.
E sobre os bolos ... Oh, não me diga. É impossível separar-se deles. aqui, pelo menos, no que coze, e mesmo assim você vai se recuperar. Portanto, comecei a alterná-los com outros pães. Em geral, 2 kg não é uma frase! você terá tempo para reiniciar no verão.
Svetochka, obrigado por passar por aqui! Foi bom ver você!

Pra ser sincero, a primeira vez que li sobre fermento em caldo de carne me senti muito desconfortável, o fermento come carne, já cheira a Stepin King! Você pega um pote de fermento, leva ao nariz para cheirá-lo, e ela te morde e come o seu nariz!
Lud, mostre que todos os seus dedos estão intactos?

[Nikusya]

Nikusya, oh, que virada ... Tive mais medo que o caldo azedasse, e tu tens com St. Rei da Associação ... Oh, eu ri ...
Ilona, ​​está tudo em ordem ... Tanto com o nariz quanto com os dedos. Não posso mostrar Toko - quem vai tirar fotos? Acredite em mim. Bem, eu digito com as duas mãos. Então está tudo bem.
Obrigada Ilonochka pela atenção! Vamos, não discuta, mas comece o fermento. Boom juntos os bolos assam. Eu simplesmente vou fazer isso agora. o fermento está aquecido.

Lyudochka, minha querida, você é nossa ?! Estou muito agradecido por! Então você vai me entender que nós, povo de Alma-Ata, somos feitos de alguma outra "massa". Este não é um pertencimento à cidade, mas uma nacionalidade Alma-Ata.
Você se lembra que vendíamos esses bolos nos bazares Nikolsky e Zeleny? Agora vendem, mas não têm o mesmo gosto. Você estará conosco em Alma-Ata, venha me visitar. Terei muito prazer em te ver!

Eu não consigo acompanhar vocês!

[Nikusya]

Nikusya, com calma ... Tudo bem! Pegue outra garota asiática e você será feliz!

Esta é uma música, não uma receita. Quanto amor e alma foram investidos nele! Obrigado!

Lyudochka, minha querida, você é nossa ?! Estou muito agradecido por! Então você vai me entender que nós, povo de Alma-Ata, somos feitos de alguma outra "massa". Este não é um pertencimento à cidade, mas uma nacionalidade Alma-Ata.
Você se lembra que vendíamos esses bolos nos bazares Nikolsky e Zeleny? Agora vendem, mas não têm o mesmo gosto. Você estará conosco em Alma-Ata, venha me visitar. Terei muito prazer em te ver!

Svetochka, sim, nasci em Alma-Ata! E ela viveu quase toda a sua vida. Exceto pelos estudos, e agora, há 3,5 anos, vivemos na terra natal do meu marido. então, você e eu somos um, nacionalidade Alma-Ata! Como você corretamente observou.
E raramente visitei o bazar Nikolsky e Zeleny, porque morava em Tastak. E lá, no bazar Tastak, eles estavam mexendo com bolos achatados. E a foto está a caminho da barragem.Íamos lá buscar água mineral e sempre comprávamos bolos lá. Não sei se eles mantiveram suas tradições. mas em 2011 eles tinham os bolos certos.
Svetik, obrigado pelo convite! Definitivamente vou usá-lo de vez em quando! Você também, se estiver em nossa área, me avise! Vamos nos encontrar e cumprimentar!

[celfh]

Esta é uma música, não uma receita. Quanto amor e alma foram investidos nele! Obrigado!

celfh, Tanya, obrigada! Estou feliz que você tenha passado para me ver! Obrigado pela sua atenção e palavras tão amáveis!

Estou feliz que você tenha passado para me ver!

Eu vou com frequência, escrevo pouco))

: girl_love: Obrigada pelo convite !!!

[Ludmila]

LudmilaObrigado por criar a receita de tortilhas asiáticas. Mentalmente, comovente, com amor.
A partir do momento em que o fermento apareceu no caldo de carne, cebola e katyk, estou ansioso para continuar, li todas essas histórias como um romance.

[Tanya]

Eu vou com frequência, escrevo pouco))

Tanya, é necessário vir ao nosso gazebo com mais frequência e escrever. É interessante aqui!

Obrigado pelo convite !!!

Svetochka, se Deus quiser, nos encontraremos!

[Ludmila]

LudmilaObrigado por criar a receita de tortilhas asiáticas. Mentalmente, comovente, com amor.
A partir do momento em que o fermento apareceu no caldo de carne, cebola e katyk, estou ansioso para continuar, li todas essas histórias como um romance.

Marinochka, à sua saúde, querida! Sim, esse caso conosco durou muito tempo. E agora, o resultado!
Marin, obrigada! Ficarei muito feliz se a receita for útil para você.

[Ludmila]

Ludmila, Espero tentar depois do post.

O-B-A-L-D-E-T-L !!!!!

Deus, como eles são bons! Eu dei uma mordida (escondido atrás da moldura na foto)

[Anna1957]

Anna1957, Lёlka, Anya, Olenka! Obrigado pela visita e elogios! Estou muito satisfeito com sua avaliação!
Sirvam-se, meninas! Eu ainda assei hoje. Chega para todos!

[lappl1]

lappl1Que delícia! Eu sento ... olhando a noite, comendo um bolo e tomando chá! Somos totalmente viciados neles !!! Meninas - obrigada pela receita de massa fermentada e bolos!

[Nikitosik]

Nikitosik, para sua saúde! Eu sei que você faz esses bolos. E o deles também. Vamos, carregue sua receita. As opções são sempre necessárias. Sim, é difícil não ficar viciado nesses bolos! depois de tentar, você fica viciado!

[Ludmila]

Ludmila , obrigado por seu trabalho! Muito divertido de ler, estudar e assistir! E é tão bom conhecê-lo visualmente