Sanduíche de peixe vermelho defumado a frio e queijo de pasta mole com sabor oriental

Categoria: Refeições frias e lanches
Sanduíche de peixe vermelho defumado a frio e queijo de pasta mole com sabor oriental

Ingredientes

Peixe vermelho fumado a frio (tenho salmão amigo) 2 fatias
Queijo macio ou queijo cottage (ricota) 0,5 colher de sopa.
Verdes (coentro, endro) agrupar
Wasabi 1/4 colher de chá
Abacate 1/3 pcs.
Rabanete, gengibre em conserva e nigela (ou gergelim preto) para decoração
Sal (rosa) e páprica doce em pó gosto
Batatas fritas de grãos inteiros com sementes 2 pçs.

Método de cozimento

  • Acostumamo-nos e, ao mesmo tempo, partilhamos consigo uma alimentação adequada. Sanduíches ou sanduíches com ingredientes como queijo jovem ou ricota, abacate e, sem falta, peixe vermelho com pão integral não são apenas saudáveis ​​no café da manhã, mas também ajudam, pela facilidade, a sobreviver ao calor e viver até o almoço sem lutas. de fome indomável. Além disso, eles são muito satisfatórios, bonitos e saudáveis. E servido com cerveja em uma noite de verão substituirá completamente um jantar de alto teor calórico ou, frequentemente, lanches industriais prejudiciais.
  • Eu queria dar um toque oriental ao sanduíche, então tive a ideia de adicionar wasabi e abacate à ricota, e decorar a parte de cima com rabanete e gengibre em conserva. Ficou tão bem, em nossa opinião, que fico feliz em compartilhar a receita. Tudo é feito de uma vez se houver ingredientes.
  • Mas, no final das contas, o principal é jogar a ideia (wasabi e abacate), e as variações vêm à mente. Sirva-se, tenho muito mais!
  • - Misture a ricota, o wasabi, uma pitada de colorau, o abacate descascado, o sal, o endro e o coentro no liquidificador até ficar cremoso. Se não tiver vontade de brincar, pique as verduras bem fininhas com uma faca e misture tudo.
  • Sanduíche de peixe vermelho defumado a frio e queijo de pasta mole com sabor oriental Sanduíche de peixe vermelho defumado a frio e queijo de pasta mole com sabor oriental
  • - Espalhamos rodelas de peixe no pão saudável, por cima com uma camada grossa da nossa pasta, polvilhamos com endro picado, decoramos com rabanetes e gengibre em conserva. Chernushka se encaixa muito bem.

O prato é projetado para

2 pçs. sanduíches grandes

Mowgli
Meninas, vocês não agüentam !!!! Você está sempre com os doces orientais, e aí você sofre, corre, procura os ingredientes, pinga no cérebro dos seus entes queridos, já que não tem urina como experimentar
Rada-dms
Mowgli, Natasha, e você também, entre na nossa posição, assim que algo vem à mente, não podemos dormir, comer ou respirar até encontrarmos! Bem, isso não é tratado, como já foi dito aqui muitas vezes!
Que bom que você ficou pelo menos um pouco fisgado pela receita! Muito obrigado, estou muito feliz por mim e pelas meninas!
j @ ne
E que flor, que flor! Em torno dessa beleza, gire, cheire e levemente, da borda, lamba suavemente o creme e fsё - "Estou bêbado sem vinho" 🔗!
lettohka ttt
E eu, e eu um pedaço !!!!! Muito bom e delicioso !!! Olga obrigada pela receita e ideia !!!! A foto é deslumbrante !!!!!!!
Nakapustina
Olya, você tem um peixe defumado a frio em seu nome e um quente nos ingredientes. Sanduíche delicioso Você mesmo fumou o peixe?
Rada-dms
Nakapustina, oh, eu corrigi, estava frio, eu acabei de tomar okroshka com um estalo de fumaça quente, então ficou confuso na minha cabeça.
Não há peixe pronto, e não vou ficar resfriado no meu fumeiro, pelo que entendi. Você pode fazer isso com qualquer peixe vermelho, mesmo com peixe salgado. Peixe - é um peixe na África.
Chuchundrus
Estou feliz, muito impressionado com Krasivishno 🔗... Eu quero dar 🔗 faça o mesmo.
Gala
CERCA DE! Eu gostaria de experimentar. Acho que deve ser muito gostoso
Rada-dms
Citação: Chuchundrus
Eu quero fazer o mesmo.
Citação: Gala
Eu gostaria de experimentar. Acho que deve ser muito gostoso
E você tenta, talvez goste, o principal é então escolher você mesmo os aditivos do requeijão. Sempre guardo os peixes para o caso de. Obrigado, meus queridos, por estarem aqui!
Rada-dms
Citação: j @ ne
E que flor, que flor! Em torno de tamanha beleza, girar, cheirar e, de leve, da beirada, lamber com cuidado o creme e fsё - "Estou bêbado sem vinho!"
Aqui está uma natureza poética! Estou fazendo mais disso, venha me visitar! Então o clima aumentou!

Nah ... nessa receita, o sanachal lambe uma tigela de creme e uma colher, e então o oud esvoaça em volta da própria manteiga !!

Mikhaska
Sim, manteiga! E, realmente, o creme com wasabi é simplesmente uma mortalidade completa!
toffee
Deliciosidade e beleza Eu só quero comer esses sanduíches todos os dias. É uma pena que este peixe morde a um preço.
Rada-dms
Citação: íris. ka
Só quero comer esses buters todos os dias. É uma pena que este peixe morde a um preço.
Irina, obrigada, você tem algum outro peixe?
E nós temos preços simplesmente loucos para peixes de alta qualidade, você ainda tem que começar a dominar a defumação a frio, pelo menos no verão. Ou talvez feito de salmão enlatado? Vou tentar, mas sai mais barato.
Rada-dms
Citação: Mikhaska
E, realmente, o creme com wasabi é simplesmente uma mortalidade completa!
Otpad, é mortal e saboroso e com um sotaque picante. Obrigado por ter notado e anotado todas as nuances da receita!
Mikhaska
Citação: Rada-dms
pode ser feito de salmão enlatado?
Eu ainda penso Felizque o salmão enlatado nesta receita em particular diminuirá drasticamente o nível de todo o prato ...
E, entre nós, imaginando as sensações do mordomo, vejo nele um peixe quente defumado ...
O creme delicado aliado à estrutura de fusão da carne de tal peixe criarão, na minha opinião, um dueto muito harmonioso.
Rada-dms
Citação: Mikhaska
O creme delicado aliado à estrutura de fusão da carne de um desses peixes criarão, na minha opinião, um dueto muito harmonioso.
Ir, vou experimentar com picante, de alguma forma me deparei com um peixe tão vermelho que até confundo como era defumado. não tão emborrachado quanto encontrado.
Mikhaska
Bem, via de regra, o peixe defumado a quente é vendido amarrado com barbante. Caso contrário, a carcaça se desfaz da delicada estrutura da carne defumada. Ou com vestígios de curativos na carcaça. O peixe fumado a frio não fica amarrado, porque a estrutura dessa carne é bastante densa ...
Espero que este guia ajude você, minha querida!
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Espero que este guia ajude você, minha querida!
Este estava sem vestir!
Verão
Radusechka, que divertida você é, eu também farei um sanduíche desses, só que tenho salmão levemente salgado, mas acho que vai
Rada-dms
Citação: verão

Radusechka, que divertida você é, eu também farei um sanduíche desses, só que tenho salmão levemente salgado, mas acho que vai
Por que não vai, é claro, vai! Eu realmente não fico muito sofisticado com esses buffers.
Não estou apenas tirando fotos.
Eu também gosto disso.


Batatas fritas integrais com salmão defumado, queijo cottage, raiz-forte, maçã e cenoura (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

Sanduíche de peixe vermelho defumado a frio e queijo de pasta mole com sabor oriental
Trishka
Rada-dms, aqui está um exemplo perfeito de que saudável nem sempre é saboroso!
Lambeu todo o monitor
Verão
aula !!!
Tumanchik
Citação: verão

aula !!!
não não classe! class-class-class-class-class-class !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEEEE!
Rada-dms
Citação: Trishka

Rada-dms, aqui está um exemplo perfeito de que saudável nem sempre é saboroso!
Lambeu todo o monitor
Nossa, acabei de ver as mensagens !! Obrigado, querido!!
Vamos nos esforçar para isso! Às vezes eu cozinho, cozinho à moda antiga, e depois uma vez, e tudo fica chato!
Então, os cérebros imediatamente se encaixam e trabalham para melhorar nossa nutrição! Então a rotina se arrasta novamente ... Bem, eu não vou me tornar um adepto consistente de um estilo de vida saudável! : lol: r
j @ ne
Rada-dms, Olga, estamos exaustos com o entupimento, os abacates estão secos, o peixe não pega, mas se a camada vermelha do sanduíche for feita com os tomates que pegaram o sol (a primeira parte do nome vai mudar, claro, mas a nota oriental é uma orquestra inteira), então a versão vegetariana é um lugar e tanto para se estar!
Rada-dms
j @ ne, Zhenechka, desculpe, acabei de ver sua postagem! Uma ideia inteligente para substituir um peixe vermelho por um tomate doce, pode até secar, tendo em conta a estação!
Igrig
Olya
Quero esclarecer um pouco, então nigella (sidona, kalindzhi) ou apenas gergelim preto?
E então são coisas completamente diferentes. Afinal, nigela de sabor e aroma pronunciados!
Rada-dms
Igrig, Igor, é Kalindzhi, mas o gergelim preto não pode estragar a receita, vai caber perfeitamente.
Coloquei gergelim preto entre colchetes, como opção.
Igrig
Citação: Rada-dms
mas o gergelim preto não pode estragar a receita, ela caberá perfeitamente.
Para ser honesto, respeitamos mais Kalindzhi. É por causa do aroma e do sabor.
Algumas pessoas confundem kalindzhi com gergelim preto.
Então, vamos implementar a receita e relatar de mim!
Rada-dms
Citação: Igrig
Então, vamos implementar a receita e relatar de mim!
Vou esperar por isso, Igor! E preste atenção no sanduíche com requeijão e raiz-forte, aqui dei um link acima, uma opção bem interessante, que costumo fazer isso!
Igrig
Rada-dms, Olya
Esqueci completamente de acrescentar sobre a coisa preta.
Gostamos muito de adicioná-lo às saladas de vegetais: desde cenouras coreanas (começam imediatamente a se parecer com Som Tam) a qualquer vegetal. Este sabor picante sutil e incomparável são muito atraentes e adicionam um sabor especial à salada!
Svetlana62
Igrig, Igor, você adiciona cenouras coreanas com coentro ou em vez disso?
Igrig
Citação: Svetlana62
Você adiciona cenouras coreanas com coentro ou em vez disso?
Svetlana,
Coloque o coentro e o cominho nas cenouras. E se você adicionar nigella - sensações completamente novas, porque você pode experimentar com pouca quantidade, para não se enganar!
Mas! Colocamos a nigela apenas na quantidade que é servida diretamente na mesa, então não posso dizer qual será o sabor se você colocá-lo inicialmente.
Svetlana62
Obrigado,Igor, Vou tentar amanhã.




Rada-dms, Olga, finalmente juntei todos os ingredientes necessários e experimentei o sanduíche. Muito saboroso! Obrigado!




Igrig, Igor, um agradecimento especial pelo conselho de adicionar cominho preto às cenouras coreanas. Ficou muito, muito legal, agora sempre farei isso.
Rada-dms
Svetlana62, Sveta, muito obrigado pelo seu feedback!
Já que gostou desta opção, faça os sanduíches que dei no link acima nesta receita, você não se arrependerá. Muito original, farto, saudável e saboroso.
IgrigAcredite ou não, acabei de fazer uma cenoura coreana para o fim de semana? Amanhã voltam a ter convidados, por isso acrescentarei uma negra para dar um gostinho especial e lembrarei de vocês com uma palavra amável! :
Igrig
Citação: Rada-dms
Acredite ou não, acabei de fazer uma cenoura coreana para o fim de semana?
Acredito sinceramente que ainda removeria o ponto de interrogação no final!
Citação: Rada-dms
Amanhã voltam a ter convidados, por isso acrescentarei uma negra para dar um gostinho especial e lembrarei de vocês com uma palavra amável!
Não conheço os convidados, mas fiquei um pouco tenso, e se os superespecialistas culinários não deixassem pedra sobre pedra na cenoura de um berço preto?
Mas há confiança de que será saboroso e original!
Rada-dms
Citação: Igrig
De repente, superkulinary e nenhuma pedra sobrou nas cenouras com cominho preto?
"Meu" sempre foi seda, familiar a todas as minhas perversões culinárias, bem, e sempre há uma escolha de vários petiscos. Amanhã também terei arenque com limão e maçã. Portanto, haverá uma alternativa para eles!
Aqui está um de olhos arregalados, bem, é claro, e há um ponto de interrogação! Mas ao digitar no seu colo, tudo é perdoável! ou ?
Igrig
Citação: Rada-dms
! ou ?
Com toda a riqueza de escolha - não há outra alternativa!
Não há limite para minha generosidade hoje!
Svetlana62
Aliás, é nessa versão do sanduíche que o peixe vermelho defumado a frio pode ser substituído por um pouco salgado. Mas para a salga, você precisa pegar o Tempero de Salga de Peixe Vermelho da empresa Magic Tree. Lá, na composição do gengibre em pó, do endro, além do sal e do açúcar originais, há também algo do leste asiático. A bolsa é projetada para 1 kg. peixe. Acontece muito picante. Para pratos de fusão simplesmente perfeitos. Eu enfrentei o Ozônio. O peixe foi comido com panquecas e ricota.Agora você precisa sal especificamente para esses sanduíches.
Rada-dms
Svetlana62sim, também adoro esta empresa, costumo tomá-la.
Ainda não usei para peixes, vamos experimentar!

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