Máquina de Pão Panasonic SD-ZB2512KTS

[sazalexter]

sazalexter, obrigado pela resposta rápida, vou adiar então

[Gamachka]

Gamachka, Eu li que isso acontece e algo foi empurrado lá. Mas eles escreveram corretamente acima, hoje eu também fiz bolo, porém, não pela primeira vez e não pelo primeiro ano, não abre na primeira fornada, talvez você só não esperou?

Eu cedi ao pânico porque faltava 1 hora e 30 minutos para o fim. E o cozimento dura, eu acho, 50 minutos, então achei que o dispensador não funcionava. Com o resultado, o bolo ficou gostoso, mas queimou um pouco nas laterais e moeu todas as passas, mas o sabor é demais, como massa italiana! Eu costumava pagar 200 UAH por esse passe, mas agora posso cozinhar sozinho! Lyapota! Uma coisa é ruim - ganhando peso rapidamente, tive que ir para o treinamento

Bom Dia. Outro dia compramos um Panasonic 2512. À noite, carregamos os ingredientes (tudo de acordo com as instruções) para o pão comum (nº 1 do menu). Eu coloquei um cronômetro para obter pão fresco às 8h. Que decepção foi quando abri a tampa e vi esse resultado. A crosta fica bem no fundo e nas laterais, crocante e dourada. E a parte de cima fica acinzentada, caída, por dentro o pão não está assado, grudado. Eu pecado com farinha e fermento.

Aparentemente, o fermento está completamente morto.

Olá! Por favor, diga! Se eu precisar amassar a massa para tortas, khachapuri, etc. sem ficar na quantidade de 500-600 g, em qual programa é melhor fazê-lo? Em bolinhos, pelo que entendi, é impossível. Posso usar tanta farinha na configuração de pizza?

No Modo Pizza, você pode despejar facilmente 500 g)

[Alex100]

Alex100, obrigado! E no primeiro programa você pode derramar 600 g?

[Alex100]

Alex100, obrigado! E no primeiro programa você pode derramar 600 g?

O principal programa de pão? você pode, apenas mantenha as proporções
Em geral, para grandes volumes de massa e se você precisa constantemente de uma batedeira

[Alex100]

Alex100, obrigado! Já estou pensando no mixer)

Aparentemente, o fermento está completamente morto.

Ontem tomei fermipan para teste, um pacote. Vou experimentar com eles

[Natalibah]

Natalibah, Li em algum lugar que um dispensador de fermento é necessário quando temos um início atrasado, para que eles não participem da reação antes do tempo

[Alyulya]

Alyulya,

Se eu precisar amassar a massa para tortas, khachapuri, etc. sem ficar na quantidade de 500-600 g, em qual programa é melhor fazê-lo? Em bolinhos, pelo que entendi, é impossível

Eu não entendo porque não

Bom Dia. O problema anterior com pão irrecuperável e não assado foi resolvido. Agora o pão ficou macio, fofo, puro - um prazer de assistir. A única coisa é definir o modo "crosta" para o máximo. No entanto, após o resfriamento, a crosta superior fica macia como uma folha de papel. É impossível obter uma crosta mais densa e crocante.

Tenho um pedido aos proprietários deste modelo. Toque no elemento de aquecimento, ele pode ser movido de um lado para outro ou fixo? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta.
O meu deixou o truque hoje. O pão tem apenas 4 centímetros de altura. Mudei de ideia, substituí o fermento por outro, coloquei o segundo pão. E então me lembrei que limpei dentro outro dia e toquei no dez. Talvez ele tenha começado a esquentar muito? Então mexi e agora estou esperando o pão sair.
Eu sento e penso, talvez seja um casamento, já que os dez se movem de um lado para o outro assim?

[Tofig]

Tofig, aqui, este é exatamente o tipo de porcaria que eu tenho. O fermento não está no negócio, assado com o mesmo outro dia, estava tudo bem. Eu pequei no Ten que o movi e ele começou a esquentar muito.
como você resolveu o problema?

[Bast1nda]

Bast1nda, o elemento de aquecimento aquece ou não funciona de todo
Você pode verificar o modo de cozimento, despejar água em um balde e medir a temperatura

[Tofig]

Tofig, aqui, este é exatamente o tipo de porcaria que eu tenho. O fermento saiu do negócio, assou com o mesmo outro dia, estava tudo bem. Eu pequei no Dez que o movi e ele começou a esquentar muito.
como você resolveu o problema?

Tudo acabou sendo simples: medi a farinha "a olho" e, portanto, a quantidade de água acabou sendo mais do que a própria farinha. E o fermento não era o mesmo. Depois que comprei uma balança eletrônica, tudo se encaixou. O pão fica como deveria estar. Sim, mas já uso apenas fermento de ação rápida.

Melhor o inimigo do bom. Eu tinha um fogão Panasonic sd 255, lavrado por 6 anos fielmente. Decidi mudá-lo para um modelo mais moderno Panasonic SD-ZB2512KTS. Comprei e estou muito desapontado. Pão regular sai muito leve em qualquer programa. Não pode haver nenhuma questão de qualquer crosta frita. E de cima é geralmente branco. Que tipo de pão é obtido se você escolher o modo de crosta leve, basta adivinhar. Produzir se eles estão sendo ressegurados ou algo assim. Todo mundo posta fotos de pães que são pegos no forno ou micro-ondas com grelha, ou ovos ficam cobertos ou qualquer outra coisa. Compre um fogão com muito dinheiro e depois pegue um micro-ondas e um forno. Eu não aconselho os proprietários de modelos antigos de panasonic, os amantes de pão frito para comprar. Meu pão 255 estava realmente frito com uma crosta escura, mas este é uma merda. Para se exibir, fica lindo na cozinha.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006, Não há necessidade de falar por todos! Melhor postar uma foto que você não teve sucesso.

Olha Você aqui. Este não é pão frito.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006,
Além disso, ligue o programa de cozedura durante 30 minutos.

Muito obrigado por seus conselhos úteis. Vou tentar hoje

Não é possível ligar o "cozimento" por mais 30 minutos - o bloqueio de temperatura não cede até que esfrie aparentemente.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006certamente não ligará ...
Por quanto tempo você usa este fogão por uma ou duas semanas?

Semana

Bem, em uma semana você terá um bom pão, não se preocupe)
Não sei porquê, mas na Panasonic moderna acontece que os elementos de aquecimento pela primeira vez não funcionam a plena capacidade
Então, por assim dizer, eles queimam e começam a fritar apenas no caminho)

Muito obrigado, acalme-se. Provavelmente sim. Hoje já está bem melhor. E os primeiros três pães foram apenas um pesadelo de como eram brancos. Eu estava chateado.

Tudo o que escrevi sobre a Panasonic SD-ZB2512KTS anteriormente não é verdade. É que um novo fogão precisa se adaptar, queimar dez horas ou outra coisa, e então começa a assar um bom pão. É necessário escrever nas instruções que os primeiros rolos não serão de muito boa qualidade. Portanto, os futuros compradores devem ter isso em mente e comprar com segurança.

Olá. Eu tenho um problema. Assei qualquer pão nesta máquina de fazer pão (Panasonic 2512). A primeira vez!! o pão ficou ótimo, estava sempre assado, eu simplesmente não me cansava, nem um único baseado e então caiu um trovão !! Faz um mês que nenhum pão funcionou, experimentei outros, mudei farinha, fermento, tudo foi inútil. O pão não cresce, fica úmido, a paleta fica no pão ... POR QUÊ? Já cansei de me perder em conjecturas. Diga-me, algum tipo de site ou centro de serviço ... porque suspeito que há um problema. Faço tudo como antes, e o pão vai constantemente para o lixo. Ao mesmo tempo, a padaria esquenta e exala aroma de pão fresco na hora de assar e pronto ... Este aparelho ainda está na garantia ... como entregar ... Alguém pode me dizer o quê?

Caros padeiros, donos deste modelo, digam-me (perguntou-me na página anterior), por favor, o seu elemento de aquecimento está bem fixo ou pode ser movido para os lados? Minha folga é de algum tipo, indo de um lado para o outro, deve ser ou tenho que levar para o serviço, enquanto ainda está na garantia. Desde já, obrigado! Eu estou realmente esperando por isso.

Caros padeiros, donos deste modelo, digam-me (perguntou-me na página anterior), por favor, o seu elemento de aquecimento está bem fixo ou pode ser movido para os lados? Minha folga é de algum tipo, indo de um lado para o outro, deve ser ou tenho que levar para o serviço, enquanto ainda está na garantia. Desde já, obrigado! Eu estou realmente esperando por isso.

pode ser movido, não é consertado mortalmente. Quando eu limpo, ele se move um pouco.

[Alena_K]

Alena_K, pelo que entendi, você tentou programas diferentes?
E antes de assar, o pão cresce em um balde?

Sim, experimentei vários programas, com diferentes tipos de farinha, o resultado é deplorável. Isso é realmente possível por causa do fermento? Tentei vários tipos. Antes, tudo era 100% simples, desde o primeiro assado. E se sobe ou não, não posso dizer, já que não há janela de visualização. Quando já existe "Baking", o aroma é promissor e .... opa ...

Alena, quando faltar 1 hora e 10 minutos antes de assar, abra e veja se a massa subiu para o topo do balde ou não. Caso contrário, pode desligar o programa, deixar a massa crescer e depois ligar o forno durante 1 hora.

[Alena_K]

Alena_K, e você não olha para o forno depois de carregar os ingredientes e até o final do cozimento? E você não segue o kolobok?

[Alena_K]

Alena_Kolha este tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[irina23]

irina23Obrigado, vou tentar hoje ...

[Ponte]

Ponte, Não .. mas pensei que não devia abrir a tampa para não perder a temperatura ... Obrigado pelo link.

e até o final do cozimento você não passa por aqui? E você não segue o kolobok?

Eu não olho e não sigo, tem outras coisas para fazer, por exemplo à noite

Alena, quando faltar 1 hora e 10 minutos antes de assar, abra e veja se a massa subiu para o topo do balde ou não. Caso contrário, pode desligar o programa, deixar a massa crescer e depois ligar o forno durante 1 hora.

Se a massa não crescer, não é a máquina de fazer pão, mas o fermento.
E se subiu ou não depende da quantidade de ingredientes. A massa deve crescer.

[Alexandre]

Alexandre, à noite, é claro. Ou mesmo com um cronômetro. : garota-sim: E à tarde eu não posso deixar de enfiar meu nariz nisso. Você tem que ter certeza que tudo vai bem

Olá!
Queremos tentar fazer massa de pizza para isso receita
Nas instruções da máquina de fazer pão no modo pizza, a levedura leva 10 minutos, e a receita diz que é preciso esperar 45-60 minutos para a levedura. Então, qual regime você deve usar para esta receita de massa? Talvez 15 seja o principal?

E outra pergunta. Existem duas receitas de pizza em receitas para o fabricante de pão: "Pizza" e "Pizza fina".
Por algum motivo, na receita de "pizza", é necessário adicionar 0,5 colher de chá de fermento e para "pizza fina" 2 colheres de sopa. Não é um erro?

Olá! Você pode me dizer se é possível definir um início atrasado para um programa sem glúten nesta máquina de fazer pão? Possui programas de programação manual?

Possui programas de programação manual?

Não, este HP é uma máquina automática.

Olá! Há uma semana sou um feliz proprietário deste modelo HP. Feliz, porque todos os dias temos pão fresco e saboroso na nossa mesa. E isso é importante. Recentemente, não foi possível comprar um bom pão perto de nossa casa, na verdade, nesse desespero, decidimos comprar. O preço do fogão em comparação com o verão subiu de 8 mil para 13. E até agora esse é o único inconveniente da compra.
Então, dispensador de fermento - pops são audíveis, mas o diabo não era tão ruim. Mesmo um filho de três anos não tem medo. À noite não acordamos com esse clique. Não prestamos atenção durante o dia.
Tentei o primeiro programa - pão básico. Muito saboroso. A única ressalva é que uma tampa ligeiramente rasgada sai do pão. Isso não se reflete no sabor. Não há cavidades sob a tampa. Pretendo adicionar um pouco de líquido para nivelar o topo
Pão de centeio - Fui longe demais com o líquido, que fez o top cair, mas o gosto é nada.
Massa espessa de pizza - não rápida, mas saborosa. Esforço mínimo.
Massa de croissant - eu tive que mexer. HB amassou bem, mas então houve muitos problemas para rolar e descongelar. Na verdade, toda a noite foi ligada à manipulação deste kolobok. A massa acabou ficando crocante, fofa e saborosa. Mas me parece que não vale o esforço
Em geral, eu o domino um pouco. Não fiquei desapontado com a compra. Até os manequins ganham pão - eu estava convencido de mim mesmo

Também queremos atualizar nosso 257 para este e achamos que vale a pena?

Houve uma pergunta sobre o dispensador de fermento.Eu me pergunto por que os japoneses decidiram fazer isso neste modelo específico? Por que a versão antiga não combinava com eles? Se você precisa adicionar fermento mais tarde para alguma versão de massa ou pão, por que eles não deixaram a opção quando "o fermento está no fundo" no programa?

Diga-me o que vai acontecer se deitar à noite o pão com fermento e deixar o dispensador aberto para que não faça clique. Como isso (dispensador aberto) afetará os produtos assados?

E também, quão bom é e quão saboroso é o pão com pouco fermento?

Por muito tempo sonhei em comprar uma máquina de fazer pão, há muito tempo que escolhi. Foi a Panasonic quem aconselhou conhecidos que utilizam os fogões desta empresa há mais de um ano. Vasculhei a Internet, lendo comentários e testando. Em geral, quando vou na loja comprar uma panificadora, já sei exatamente qual quero. Panasonic SD-ZB2512KTS está equipado com um distribuidor para frutas secas, nozes e ervas e separadamente para fermento, o que é muito prático e importante! Só tenho um mês, mas já consegui agradar toda a nossa família. Ela fazia o pão de acordo com as receitas prescritas nas instruções do forno. O pão está delicioso! A massa é elástica, o pão acabado é fofo, assado de forma maravilhosa e uniforme, arejado e quebradiço! Nunca queimou, não grudou, escorregou perfeitamente da forma, a espátula de amassar nunca ficou presa no pão acabado, enfim - lindo! Até agora consegui assar centeio com farelo, pudim (só um conto de fadas!), Trigo simples, centeio-trigo, francês, iogurte e ovo. Várias vezes fiz nele massa para tortas (a massa principal), para pãezinhos de Moscou, amassei massa para panquecas nele. Família, parentes e amigos absolutamente amam! Fogão maravilhoso! E o fato de alguns reclamarem dos cliques supostamente barulhentos ou altos do dispensador quando ele despeja o fermento na massa, então posso dizer o seguinte: aparentemente, essas pessoas nunca amassaram a massa na batedeira ou usaram moinhos de café, e fazem não sei que um barulho tão real de aparelhos de cozinha! Eu recomendo fortemente os fabricantes de pão desta empresa! Eu também recomendo este modelo!

Aqui está um pão de creme obtido na máquina de pão Panasonic SD-ZB2512 KTS

[Irina St.]

Irina St., provavelmente se esqueceu de anexar uma foto. Não vejo nenhum creme.

desculpe, sou novo neste site degteva ... tentei inserir uma foto, mas foi em vão .. Não aprendi ainda, mas ainda não tive tempo de descobrir este site ... ele acabou sendo carregado para a galeria, talvez lá você possa (uma foto de pão de creme) ver