Máquina de Pão Panasonic SD-ZB2512KTS

[Gibus]

Gibus, neste recuperador tudo é geralmente diferente dos modelos anteriores. Ela é especial.
Cada modo tem seu próprio mudanças de temperatura, em todas as fases.

[Cintura]

Cintura, ou seja, nos modelos de 2500 a 2511 era aproximadamente igual e no 2512 era diferente?
Eu entendo que cada modo tem suas próprias temperaturas, eu só gostaria de entender: existe pelo menos algum modo automático de amassamento sem aquecimento e fermentação não superior a 32C ...

Gente, leve-me para sua empresa! Aqui está o meu primogênito - "francês"


Bonito, não é? E a crosta é uniforme (no fogão anterior sempre havia teto claro) e a migalha é chique e gostosa!
Me fez surtar ...
Coloquei-o e fui passear com o cachorro - pensei em ir e haverá um lote. Ela veio - e tudo já estava misturado. A massa é muito macia e muito pegajosa. Se eu seguisse o kolobok, provavelmente adicionaria um pouco de farinha. É verdade que troquei 50 gramas da quantidade total de farinha por semolina, então decidi não me preocupar para ver o que acontecia. E Panasik fez isso! O pão revelou-se enorme e sem peso - na aparência, parecia que deveria ser mais pesado. A única coisa é que o telhado enrugou um pouco quando esfriou, mas muitas vezes acontece no pão de forno também, porque gosto de massa molhada.
Vou continuar a dominar minha máquina. Obrigado a todos que escreveram e aconselharam sobre os tópicos do Panas!

[Gibus]

Gibus, neste recuperador tudo é geralmente diferente dos modelos anteriores. Ela é especial.
Cada modo tem seu próprio mudanças de temperatura, em todas as fases.

abale os parâmetros de Natalie em francês - o mais longo e delicado. Além de assados ​​quentes - o que vale mais para o centeio, menos apenas em obmniks, você terá que tirar a espátula, e dietético - este é o CH

no meu francês 26-28 (mas tenho um fogão de velha)

Você também pode sacudir o feitiço dela. Este é mais curto, mas de acordo com toda a lógica, a temperatura mais baixa deve ser. Spelt não tolera altas temperaturas

Qual é o problema com a Natalie?
deixe qualquer dono do fogão fazer um favor amigável e quando ele assar o pão para você mede a temperatura com um termômetro.
Será uma boa ação para os futuros donos do fogão e do fórum

[SvetaI]

SvetaI, SvetlanaFoi assim que ficou bom. Lindo pão! A cor é incrível

A cintura, ou seja, nos modelos 2500 a 2511 era quase a mesma, e no 2512 era diferente?

Infelizmente, não posso comparar. Quando eu tinha 2.500, não estava interessado na temperatura do fogão, porque naquela época eu estava feliz com o impensado "coloque - tire para fora".
Oh, eu tenho a versão européia do 2512, e então - não há uma única mistura fria nela, não há nenhum modo "Pelmeni". Que tal isso em fogões para o CIS, não sei
Para a mistura "fria", faço no modo "Rápido" com a tampa aberta.

Se você precisar de dois lotes depois de uma pausa, provavelmente poderá fazê-lo em uma "pizza", também com a tampa aberta.

[fffuntic]

fffuntic, Eu realmente não tenho a pretensão de dados de temperatura exata, mesmo aproximadamente ... Mas Panasonic, aparentemente, as pessoas usam principalmente na máquina - joguei tudo e esqueci ...

Para a mistura "fria", faço no modo "Rápido" com a tampa aberta.

Se você precisar de dois lotes depois de uma pausa, provavelmente poderá fazê-lo em uma "pizza", também com a tampa aberta.

Eu também, agora no meu algodão com a tampa aberta, eu misturo (e constantemente tiro com um termômetro infravermelho), mas quero colocar a Panasonic à noite sem vigilância ...

[Natasha]

Natasha... mas os figos que esquentam os franceses, ela mal esquenta aí. Medida em francês e dietético.

[SvetaI]

SvetaIque pão maravilhoso! Você colocou uma crosta leve ou uma crosta média? Mais cedo, também, o pãozinho pegajoso estava me esticando e eu primeiro adicionei farinha, depois apenas o assediei de cima.E agora não sigo mais o kolobok, coloco-o à noite.
Pão de sucesso para você no futuro!

Gibus, fffuntic, e esses parâmetros foram passados ​​para você ... Eu lembro do fórum no porta-malas das estações meteorológicas: "Karauuul, pamAgite! Minha estação mostra + 22,6 *, e na TV eles mostram +23 * !!! O que você está fazendo ???

[Vital]

Vital, Shapoklyak vai assar pão com massa, então ele quer ter certeza de que ela terá sucesso. Se for só na massa vai dar certo, posso garantir totalmente sem estudar os parâmetros. Ela não foi a primeira, não foi a última a assar massas e velhas provas em nossa máquina. Mesmo com leveduras com adição de fermento, tudo dará certo.
Mas de repente ela quer usar algum tipo de massa fermentada de baixa temperatura, ela conhece figos com massa fermentada.
Aqui encontramos aqueles que só precisam de 100 por cento do pão de centeio menos preparado, ou apenas pão de massa fermentada.
Para tais desejos fora do padrão, não há informações suficientes para aconselhar uma máquina de escrever ou não.

[Sagacidade]

Sagacidade, obrigado!

Você colocou uma crosta leve ou uma crosta média?

Não parece ser exibido em francês (ou não descobri). A princípio poderia ter ficado mais quente, mas é a primeira vez que assamos, e todo mundo diz que com o tempo o pão vai dourar melhor. Mas o telhado está alinhado com as laterais, é apenas um milagre para mim!

O pão pegajoso costumava me forçar também

Sim, então o pãozinho deve ser assim! É bom eu não me encaixar

[SvetaI]

SvetaI, exatamente! Em francês, a crosta não fica exposta

Bom Dia! Aqui estou eu para você 😊. Comprei uma máquina de fazer pão 2512 há dois dias. Estou muito agradecido por. Esse é meu primeiro. Experiência zero .. entregue o primeiro pão ontem. Branco comum e hoje francês ... embora eu tenha medo de me desviar das receitas e você não possa nem olhar aí, não sei 🤔 ..
Estou muito contente com o pão .. O primeiro pão tocava no cronómetro às 6 da manhã, o alarme acordava às 6:30, ao acordar sentia o cheiro a pão 😍

[Olga34]

Olga34, estamos muito contentes com os novatos, mas vá aqui, é que todas as Panasonic são muito semelhantes e há mais pessoas sentadas lá Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

mas vá aqui

Obrigado 😊

Olá a todos os 2512 usuários! Pessoal, alguém acidentalmente tem um vídeo com o som desse dispenser? Para entender mesmo remotamente o que esperar? Obrigado!

[Annitta]

Annitta, que tipo de dispensador você quer? Existem dois deles. O som do fermento é mais alto do que o bônus. Não fique surdo, mas você vai ouvir cliques 4 vezes, eu não ouço à noite, embora seja na cozinha atrás da parede.
Eu não vi o som em lugar nenhum, embora olhasse muito.

Boa noite, pão assado em Panasonic 2512, com fubá e aveia em flocos, não cresceu? Todo pão é obtido. Qual é o motivo, alguém pode me dizer. Obrigado.

farinha de milho e aveia em flocos

Esta é a razão