Panquecas de coalhada com farinha de arroz integral e leite coalhado

Panquecas de coalhada com farinha de arroz integral e leite coalhado

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Farinha de trigo premium	250 gramas
Farinha de arroz integral	200 gramas
Leite coalhado caseiro (kefir, iogurte)	500 ml
Queijo cottage 0% gordura	400 gr.
Ovos de galinha frescos	4 coisas.
Óleo vegetal	50 ml.
Sal	½ colher de chá gosto
açúcar branco	3-4 colheres de sopa. eu. gosto
Beber refrigerante (chá)	1 colher de chá

Método de cozimento

• Misture em uma tigela todos os ingredientes líquidos: iogurte, queijo cottage, ovos, óleo vegetal. Adicione sal e açúcar a eles. Quebre a massa até ficar homogêneo, até ficar homogêneo.
• Misture o trigo, a farinha de arroz e o bicarbonato de sódio separadamente em uma tigela e mexa com uma colher.
• Combine os ingredientes secos e molhados, mexa bem com um batedor ou mixer até ficar homogêneo.
• A massa ficará líquida, viscosa.
• Pré-aqueça uma frigideira, despeje uma gota de óleo vegetal e coloque uma colher de sopa de massa sobre ela. Asse as panquecas dos dois lados até dourar e o interior da massa estiver pronto.
• 
• A massa contém muito requeijão e farinha de arroz, muito macia. Portanto, não é necessário colocar muita massa na forma, em uma colher de sopa, vire cuidadosamente com uma espátula e com um garfo, apoiando as panquecas dos dois lados.
• E eu recomendo fritar as panquecas em uma frigideira não muito quente, senão elas "bronzeiam" muito rápido.
• Coloque as panquecas prontas em um prato.
• 
• E servimos à mesa. Servi com xarope de bordo - ficou muito gostoso. As panquecas são assadas e porosas por dentro.
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O prato é projetado para

muito, para família e filhos))

Programa de culinária:

alças

Observação

Bom apetite, pessoal!

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Ainda não fritei panquecas na farinha de arroz. E com queijo cottage também ... Perdeu muito, Tanya? E as torres são tão exuberantes e elegantes!

[Marina]

Marina, para sua saúde!
À custa de "perdidos" não sei dizer, mas o sabor é muito agradável não entendi os sabores do requeijão, mas estavam muito exuberantes na panela
Gostei muito da farinha de arroz, já assei muitas vezes, gosto muito

[Admin]

Admin, Tatyanaque panquecas ... três coisas para mim pliz ..

[Christina]

Christina, para sua saúde!
Por que três? Pegue a pilha inteira Eu tenho um monte deles, deliciosos, leves

Por que três?

Tatiana, obrigado ... mas apenas três ... e a figura? Eu quero ser magro, caramba ..

Bem, pare e pule
Em panquecas, iogurte e farinha de arroz (quase 50%), e são muito mais fáceis de saborear e comer do que o trigo puro

[Tatyana]

Tatyana, bem, homens bonitos são simples! Depois que as frigideiras não estão muito "murchas"? Vou comprar farinha de arroz e com certeza vou tentar cozinhá-la. Obrigado!

Estes murcham, mas permanecem gordos.
Tem muita farinha de arroz aqui, não tem glúten, então não espere "esplendor".
Aqui, só, e queria assar com farinha de arroz. Estava saboroso

[Admin]

Admin, Tanya obrigado pela receita, é só farinha de arroz, então com certeza vou fazer, levei para as guias

[Tanyusha]

Tanyusha, para sua saúde!
Diga-me depois como você gosta deles. Escrevi em detalhes sobre todos os meandros da massa e do cozimento

Tanya, obrigada pela receita! Eu cozinhei ontem

Eu experimentei e congelei, eu faço os preparativos para as minhas férias)).

muito saboroso, tenro e exuberante, um pouco desbotado.Não tirei foto não deu tempo, mas não tirei foto do congelamento

[Svetlanka]

Svetlanka, olá, obrigado!
Os seus se lembrarão de você enquanto você estiver fora - e eles se lembrarão e agradecerão pelas panquecas

Tenho-os com chá e café, em vez de assar

[Admin]

Admin, Nós vamos