Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

[Tonya]

Tonya, agora estarei mais atento ao meu samovar. Já agora camarada Shumakov, do "Site sobre chá", escreve que este é o "dispositivo" ideal para ferver água para chá. Você também pode aquecer o bule nele corretamente.

E colocamos o bule no samovar. Mamãe adora água de nascente para um samovar, não entendemos. O samovar está fazendo barulho tão interessante. Nem todos na aldeia têm um samovar. Temos tanto orgulho que bebemos chá de um samovar, como mercadores. Meu irmão sempre ri "chá em Mytishchi".

Mamãe adora água de nascente para um samovar, não entendemos

Então minha mãe sabe muito sobre chá. Em boa água e chá será bom.

[Oksana]

Agora eu bebo chá com menta e chá Ivan com azedo, então deveria ser?

Oksana, com azedume o chá Ivan pode ser, se fermentado por muito tempo. Não é ruim nem bom ... Tudo bem se você estiver feliz com isso. um pouco de fermentação por um longo tempo até azedar.

Minha irmã trouxe um samovar. Cobre. Tula. Em um estado terrível. De um amigo que o guardava no celeiro apenas porque não podia jogá-lo fora.
Ela o limpou, consertou algo. Só falta a "coroa" e a madeira dos cabos apodreceu. Vamos finalmente restaurá-lo em Tula, mas nossas mãos não alcançam. Ele está funcionando.
Agora, em reuniões familiares, bebemos chá de um samovar. Como no desenho, nos afogamos com galhos de zimbro. E solavancos.

Nosso samovar está de pé há um ano e meio e está esperando nos bastidores ... O marido comprou em algum lugar na ocasião, inoperante, terrivelmente sujo. Por um mês, ele o embebeu e removeu a escama. Quando o tirei, o samovar pingava, um buraco se abriu. E em algum lugar em um lugar difícil de consertar. Encontramos um mestre samovar, ele reparou, aparafusou o fintiflyushki desaparecido. A beleza se tornou. Era um samovar puro-sangue, bastante raro. Mas era o fim da temporada de chalés de verão. e não experimentamos chá de um samovar. E este ano tudo estava caótico na dacha, eles estavam constantemente correndo para frente e para trás, e por isso as mãos não se estendiam. É uma pena, mas o que fazer ... Bom, no ano que vem com certeza vai acontecer! Assim que chegarmos.

[paramed1]

paramed1, Bebo hortelã mesmo em sua forma pura, tenho uma variedade estranha - cheira imediatamente a rebuçados de hortelã, muito perfumado. Encontrei-o em velhas cabanas de verão, desenterrei e tento reproduzi-lo há dois anos. Não temos samovar

[lappl1]

lappl1, mas achei que ele fermentou um pouco ano que vem vamos dar uma olhada!

[Oksana]

Oksana, Quero dizer, diferentes tipos de cheiro de menta e secam de forma diferente. Eu tenho pimenta normal, muita pimenta. E ainda muito jovem de menta, que traça claramente o sabor do chocolate. Então você tem sorte com um visual perfumado! E multiplica facilmente, planto em pneus velhos para não inundar morangos, eles crescem perto. Seus rizomas são poderosos, por isso deve crescer. Também adoro hortelã pura, mas fresca. Estávamos em Israel, esperando uma transferência no aeroporto local e paramos em um café árabe noturno com três mesas. Lá, recebemos chá de hortelã de verdade. Mint, na minha opinião, era mais do que água ... Um vidro transparente tão alto, cheio de gravetos cheios de água fervente.

[paramed1]

paramed1, in-in, também encho um copo de galhos com água fervente! chocolate de menta? Eu nem ouvi sobre isso, vou estudar. Há uma sala, mas nenhuma de chocolate. Curioso. Eu bebo mono seco, raramente misturo - à vontade. E cresce sob o meu viburno. Quando o encontrei, tive vontade de cair reto e respirar, rolar, mas tinha um lixão e a gente desenterrou com dificuldade com um pedaço de ardósia, era agosto, a hortelã estava morrendo.Fiquei muito preocupada em como ela iria se acostumar, durante um ano inteiro ela tremeu por causa dela, sei que ela está crescendo bem, mas tive medo de perder. Agora é uma clareira decente para mim.

Já disse em outro Temko que tenho 6 variedades de hortelã e também de orégano. É difícil estabelecer a identidade da espécie da hortelã, só eu sei que uma é definitivamente um gato (Nepeta cataria, na verdade, de uma família diferente, você definitivamente não vai querer tomar chá dela), e outra é cacheada hortelã (Mentha crispa). O resto é difícil de identificar.

Um copo transparente tão alto cheio de galhos cheios de água fervente.

Eu também despejo água fervente em um copo cheio de galhos!

A hortelã-pimenta tem um efeito poderoso no coração. Beber chá em um copo cheio de hortelã definitivamente não é diário.

Em geral, a fitoterapia não é tão inofensiva. Os chás caseiros podem, sob certas condições, ser prejudiciais. Especialmente considerando que a fermentação aumenta as propriedades das plantas. Em apoio às minhas palavras, posso acrescentar que existem muitos venenos para plantas. Cicuta, por exemplo, que foi envenenada por Sócrates e Cícero, é obtida de um guarda-chuva indefinido, salsa de gato, que tem um cheiro agradável e gosto de outras raízes.

Antes de se deixar levar por qualquer chá, certifique-se de que ele é inofensivo para você pessoalmente. E não trate estranhos sem avisar que você está na coleção.

Aaaaaa! Voltei para casa com uma máquina de chá de tefalca! Vou preparar e me deliciar.
E também tenho um samovar, que um antiquário familiar me deu de aniversário, quando acabamos de entrar na casa. Em perfeitas condições, algum tipo de formato legal e uma marca legal. Resumindo, algum item de colecionador em perfeito estado de funcionamento. Na cozinha fica no armário. Ainda sonho em beber chá nas noites quentes de verão no quintal sob os pinheiros ... Mas! As noites do nosso verão são muito quentes, não quero nem sair de casa, além disso tem muitos mosquitos e mosquitos, e tem ainda mais coisas para fazer ... Em geral ... tem samovar lá o gabinete ...

Aaaaaa! Voltei para casa com uma máquina de chá de tefalca! Vou preparar e me deliciar.
E também tenho um samovar, que um antiquário familiar me deu de aniversário, quando acabamos de entrar na casa. Em perfeitas condições, algum tipo de formato legal e uma marca legal. Resumindo, algum item de colecionador em perfeito estado de funcionamento. Na cozinha fica no armário. Ainda sonho em beber chá nas noites quentes de verão no quintal sob os pinheiros ... Mas! As noites do nosso verão são muito quentes, não quero nem sair de casa, além disso tem muitos mosquitos e mosquitos, e tem ainda mais coisas para fazer ... Em geral ... tem samovar lá o gabinete ...

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pelo aviso. O fato é que eu sei disso muito bem e há muito tempo venho alertando os fabricantes de chá locais sobre possíveis problemas, uma vez me ensinaram isso na faculdade de farmacêutica ... No início houve mal-entendidos com plantas para muitos, mas Lina ajuda a gente muito, ela é médica. Assim, gradualmente aprendemos tudo e tentamos nos comportar corretamente.
Se você bebe chá com hortelã não todos os dias em um balde (Oksana, você não está em um balde?), Mas ocasionalmente, quero dizer com uma boa quantidade de hortelã, então se uma pessoa, em princípio, não sofre de desvios de o funcionamento normal do corpo, nada vai acontecer com ele ... não, se pegarmos, por exemplo, hortelã japonesa, então a composição lá é mais forte do que pimenta e campo, mas não é muito difundida aqui.

[Lena]

Lena, excelente! Vamos preparar! Só não coloque embaixo das prateleiras, senão sairá vapor, molhará e algo sairá ...

[paramed1]

paramed1, Não tenho dúvidas sobre a sanidade dos habitantes locais. No entanto, pode muito bem ser que até as crianças nos leiam. E não vai doer lembrar mais uma vez.

se uma pessoa, em princípio, não sofre de desvios do funcionamento normal do corpo

E quero dizer o mesmo - somos todos diferentes. E "se você tem mais de trinta anos, acorda de manhã e nada dói, então você está morto". Ouça seu corpo. As plantas não podem ser igualmente úteis para todos. Eu apenas peço que você tenha cuidado.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado novamente.Naturalmente, é necessário lembrar mais de uma vez, novas pessoas aparecem, e se no início da temporada realizávamos um programa educacional sério, então aqueles que aderiram no decorrer da peça muitas vezes não lêem o acima. Isso aconteceu várias vezes. Mas enquanto todos estão vivos, graças a Deus. E sobre sanidade - oh, você está errado! Houve casos ...

As meninas, é claro, não se deixam levar por grandes volumes de chás de ervas. A fitoterapia ainda é terapia, mas estamos tratando quais, quais e quais contra-indicações você conhece? Portanto, beber chás de ervas intensamente, em grande quantidade e composição, ainda não vale a pena. Junto com a Verônica, procuro conversar sobre as indicações e contra-indicações das "folhas" que bebemos, para que pelo menos eles escolham a composição melhor para eles. Agora vamos lidar com a hortelã.

É difícil estabelecer a identidade da espécie da hortelã, só sei que uma é definitivamente um gato (Nepeta cataria, na verdade, de uma família diferente, você definitivamente não vai querer tomar chá dela), e a outra é a menta crespa (Mentha crispa).

TODA MINT da família Yasnotkov, incluindo catnip. Todas as hortelã contêm substâncias essenciais muito semelhantes, uma das quais é o carvacrol, que tem um efeito vasodilatador e lubrificante pronunciado. É por isso que o óleo de menta faz parte da valocordina e do corvalol (em doses bastante significativas). Ou seja, é usado como medicamento para cardioneuroses, taquicardia, enxaqueca, hipertensão, cólica intestinal e bronquiolítico para bronquite. Efeitos colaterais - constipação devido à diminuição do peristaltismo. Manjericão, manjerona, salgado, hissopo, alecrim, alfazema, orégano, sálvia, erva-cidreira, tomilho também pertencem às lâminas. Em geral, algumas xícaras de chá de menta por dia não são prejudiciais.

Cicuta, por exemplo, com a qual Sócrates e Cícero foram envenenados, é obtida de um guarda-chuva indefinido, salsa de gato,

Cole (salsa para cachorro) e cicuta realmente pertencem à família guarda-chuva (aipo), mas são plantas diferentes. Se a cicuta é uma das plantas mais venenosas, então a coquina é muito menos venenosa. Mas em qualquer caso, são plantas venenosas e só podem ser usadas na diluição homeopática de acordo com os esquemas e nas doses que o médico homeopata lhe prescrever. Portanto, não aconselho ninguém a fazer chá de aipo. Na melhor das hipóteses, envenenamento gastrointestinal; na pior, convulsões, paralisia e parada respiratória. Isso também inclui a cicuta (cônio) e a joaninha - também plantas extremamente venenosas.

[Tatyana]

Tatyana, Veronica, obrigado meninas, pelas informações sobre hortelã. Eu não sabia que ela tinha tantas variedades. Tenho três tipos de hortelã - na plantação de batata tipo erva daninha (muito e a mais vigorosa), da vizinha, cultivada (não sei a variedade, mas macia) e outro arbusto enorme no caminho para a floresta, ela cresce sozinha, perto do pilar (tem um cheiro suave e delicioso). Então eu os faço deles. Mas eu não fermento, apenas torço e seco.
Quando estou capinando batatas, eu literalmente soluço em cada arbusto, porque é uma pena jogá-lo fora. Mas onde está tanto? O suficiente para todo o nosso tópico sobre chá ...

[Ludmila]

Lina, antecipou-se a mim sobre aipo ... e cicuta. Antes de ter tempo de responder tudo, trabalho no computador e fico aqui sentado paralelamente. É bom que pelo menos hoje você não esteja postando nada, caso contrário, você teria oscilado para frente e para trás novamente.
Ludmila, e também tem hortelã do campo, tem um cheiro um pouco diferente, mas colhê-la é mais limpo do que morango ... Talvez seja isso que o pilar tem?

Linochka, obrigada! Como sempre, ela veio e colocou tudo em seu lugar. Estou sempre interessado em ler seus posts sobre as propriedades das plantas. Ele imediatamente se torna mais calmo.
Meninas, depois de uma informação tão séria sobre as ervas, volto a querer dizer que se fizermos chá com plantas previsíveis e saborosas, praticamente não conseguiremos nada por isso, a não ser, claro, beber o mesmo chá em litros. Afinal, temos muitas dessas plantas. E um é melhor que o outro! E se você não tiver certeza, pode passar pelo exótico. Em casos extremos, consulte os nossos especialistas (Lina, Veronica e Tanya), se realmente não puder esperar.Eu amadureci assim com um monard e uma cabeça de cobra por um longo tempo. Embora uma vizinha as tenha recomendado como chá, ela ainda não consultou aqui, até receber o "sinal verde", não começou a fazer chá com elas. então, realmente, você precisa "virar a cabeça", ir fazer um chá com um cheiro que não nos é familiar no sentido terapêutico.

[Linadoc]

Linadoc, quando eu disse que você não beberia erva-dos-gatos, quis dizer o cheiro: desculpe, mas solta como urina de gato (talvez seja uma característica da minha variedade, não sei, ou talvez dos gatos, por causa do amor especial, arranjou um "banheiro lá". Eles rolaram a terra perto de valeriana até a lisura, mas não estragaram).
Obrigado por informações adicionais sobre ervas. Eu tenho um princípio (graças aos meus pais): nunca ponha na boca frutas que você não conhece, não mastigue grama que você não conhece, não colha cogumelos que você não conhece, ou mesmo apenas não tenho certeza sobre eles.

[Tatyana]

Tatyana, este princípio deve ser para todos! E desde a infância. Minha avó também me ensinou isso e eu, por sua vez, ensino meus filhos e netos. E sempre lembramos nossos fabricantes de chá !!!

[Ludmila]

Ludmila, e também tem hortelã do campo, cheira um pouco diferente, mas colher é mais limpo que morango ... Talvez seja isso que o pilar tem?

Veronica, não, hortelã do campo e "pole" é muito fácil de coletar - os arbustos são exuberantes e grandes. E a maneira mais fácil é recolher o quarto do vizinho - ela mesma o traz para mim em buquês. Parece-me que minhas batatas não são exatamente hortelã do campo. Eu conheço o campo, vi e colhi no Cazaquistão. Não é assim na minha batata. Quem trouxe aqui, não sei, pois já comprei a plantação de batata com todo o mato disponível, junto com a compra de uma casa e de um terreno.

e eu, por sua vez, ensino meus filhos e netos. E sempre lembramos nossos fabricantes de chá !!!

Isto é verdade! Eu confirmo ... Obrigada meninas por isso!

Voltei para casa com uma máquina de chá de tefalca!

Helen, com a compra de você! Espero que seja disso que você precisa! Compartilhe suas impressões. estamos muito interessados!

Eu esqueci da erva-dos-gatos do limão, que é erva-dos-gatos ... Bem, não devia cheirar assim! Tem cheiro de limão, pelo menos deveria. E não perde o cheiro durante o tratamento térmico. Eu costumava secar, cheira bem. Agora, às vezes é vendido em lojas de jardinagem como um novo tipo de hortelã com aroma de frutas cítricas. Meu vizinho foi levado ... Tatiana, talvez você reaja assim ao cheiro sutil de gerânio que pode estar presente na erva-dos-gatos?
A propósito, você precisa semear você mesmo ... será muito útil!

Luda, enquanto você arranca as folhas do campo, você se tornará brutal! É bom colher assim, com capim, para secar. E para o chá ...
A sobrinha veio visitar. Pergunta: que tipo de chá? Resposta: morango ... Minha pergunta: QUEM ME PROMETEU NO VERÃO SUAS FOLHAS PARA COLETAR ??? Silêncio e olhos baixos ... Depois de recolher aquele morango, fui arranjado por um de jardim, do qual há muitas e grandes folhas.

talvez seja assim que você reage ao cheiro sutil de gerânio

Provavelmente. Mas o chá dele é preparatório Apesar do fato de eu adorar hortelã.

[Veronica]

enquanto você arranca as folhas do campo, você se tornará brutal!

Veronica, Concordo com isso ... O processo é longo, mas para mim, sim, meditativo. Eu amo tanto fazer chá que não me incomoda. Eu ligo algo legal da música (como New Age ou Gela Guralia) e caminho ... acaba rapidamente.

você não vai beber erva-gato, então eu quis dizer seu cheiro: desculpe, mas exala como urina de gato

Ela é chamada de "felina" porque os felinos a amam muito. Para eles, ela é uma droga com álcool em uma garrafa. Eles são tão bobos com ela ... e ela ainda é um lubrificante ... esfíncteres todos abertos ... em geral, a pior manifestação de um viciado em drogas com um bêbado na performance de um gato. Você não precisa tomar tal erva, mas realmente precisa tomar uma limpa - um agradável aroma de menta com notas cítricas de limão, não há nada de desagradável ou prejudicial nisso.

[despejando chá no bule]

Meninas, continuo o tópico de fazer chá. Recordo-vos que INFA do "Site sobre o chá" do camarada Shumakov. Hoje sobre despejando chá no bule.

ESTÁGIO 3 - Preencha as folhas de chá. Ao adormecer, há três metodológicos ;-))) aspectos: estéticos, quantitativos e tecnológicos.
E) Aspecto estético despejar folhas de chá em um bule é mais desenvolvido na arte chinesa do chá de gongfu cha. Para simplificar as coisas, apenas apontarei que antes de pegar e colocar uma dose em uma chaleira, os chineses aconselham "Familiarize-se" com o chá.
“Conhecer” é ver, cheirar, tocar, maravilhar-se, admirar, sentir e sentir. "Conhecer" com o chá é uma espécie de humor psicológico, é a antecipação do sabor e do aroma que virão. Claro, se você está mexendo com alguma quebrada do Ceilão de terceira categoria, não há tempo para estética. Mas se você se ama e se mima, e bebe um chá varietal digno, experimente este prazer na íntegra.
Não tenha pressa antes de despejar no bule - admire, sinta o aroma, lembre-se de algo agradável sobre este chá e como você o bebeu antes ...
B) Aspecto quantitativo diz respeito à resposta à questão fundamental: “A quanto derramar? " Não há uma resposta inequívoca para essa pergunta e não pode ser, embora alguns especialistas (como V. Pokhlebkin) até derivem fórmulas especiais para calcular a dose.
Não há uma resposta definitiva aqui pelos seguintes motivos:
um chá gostos e preferências de pessoas diferentes são muito diferentes... Alguém ama "mais forte" e alguém "mais fraco"; b) recursos extração do mesmo volume de infusão em diferentes variedades de chá também são muito diferentes; no) situações e razões para beber chá também são muito diferentes, que afeta fortemente a quantidade de infusão necessária.
Criado pela tradição britânicaa fórmula iônica diz: "uma colher de chá de folhas secas de chá para cada xícara, mais uma colher de chá para o bule". Mas existem muitas ambigüidades aqui. A tradição europeia (incluindo a inglesa) de beber chá é a seguinte: de um bule de chá, colocamos as folhas de chá em uma xícara, mas não no topo, mas, por exemplo, um quarto ou um terço de uma xícara, e depois adicionamos ( diluir) tudo isso com água fervente (leite, bálsamo, etc.). P.).
Então o que acontece? Se tivermos um bule médio de 500 ml e um copo de 200 ml, no qual despejamos a infusão em um quarto (50 ml), descobrimos que podemos espremer até 10 xícaras de chá do bule. E se você adicionar água fervente ao bule, ainda mais. Acontece que, de acordo com as estimativas mais conservadoras, você precisa enfiar cerca de 10 a 12 colheres de chá de folhas de chá em um bule de meio litro. Experimente, vai te divertir muito ;-)))



Esta fórmula (uma colher de chá por xícara + colher de chá para um bule) só faz sentido quando bebemos o chá "à maneira oriental" - não diluindo com água fervente, mas despejando completamente o conteúdo do bule em nossa xícara. Então, em média, 3-4 colheres de chá de folhas de chá devem ser colocadas em um bule de meio litro; e se você for encher várias vezes (brew 2 ou 3 vezes), então você pode colocar 4-6 colheres.
Daí a moral: se você, tendo agarrado astuciosamente o bule, vai beber tudo sozinho ("à maneira oriental"), então, em princípio, a fórmula tradicional para a quantidade de folhas de chá vai lhe servir. Se você bebe chá "à maneira europeia", diluindo a infusão ou compartilhando com uma grande multidão, então o volume da infusão deve ser aumentado em pelo menos 1,5-2 vezes em comparação com a receita tradicional.
Como pequenas pérolas da sabedoria popular do chá, adicione:
1) Se você não tem o hábito de beber chás verdes, quando tentar, acrescente mais infusões, pois em comparação com os chás pretos, o sabor parece "fraco";
2) Se for preparar chá em água dura, acrescente mais folhas de chá (1-2 colheres de chá), pois a água dura prejudica a extração;
3) Se você beber chá de folhas pequenas, você pode (por 1-2 colheres de chá) Reduzir a dose, pois os chás pequenos têm um sabor picante mais pronunciado. Conseqüentemente, ao beber chás de folhas grandes, a dose pode ser ligeiramente aumentada;
4) Se você beber chá imediatamente após uma refeição farta ou fumar, a dose padrão da infusão também deve ser ligeiramente aumentada, pois o sabor geralmente é opaco;
5) Ao escolher o volume de infusão, considere seu próprio biorritmo. Por exemplo, porque.Eu sou uma "coruja", então de manhã posso tomar para o chá apenas uma dose de cavalo de algum Assam de folhas pequenas; mas ao anoitecer estou pronto para sentir o sabor delicado e o aroma da deliciosa folha de Darjeeling.
NO) O aspecto tecnológico de adormecer as folhas de chá respondem à pergunta "Como colocar no bule?" Você pode evitar muitos problemas se seguir estas regras simples:
1) Quanto mais rápido você seguir o procedimento de despejar o chá no bule, melhor.... Se você hesitar, as folhas de chá certamente terão tempo para absorver alguns odores estranhos. Rapidamente abrimos o caddie ao lado do bule, rapidamente despejamos a dose necessária dentro do bule, rapidamente o enchemos com água fervente e fechamos com uma tampa!
2) O chá é servido no bule com mais frequência colher de chá limpa... No Oriente, isso geralmente é feito com pinças de madeira especiais (para chá de folhas grandes) ou com "medidas" de madeira (para chá de folhas pequenas), que se assemelham a conchas.



Mas eu, como verdadeiro esteta ;-))), prefiro servir o chá com as mãos (limpas!). Porque é mais fácil calcular a dose e obter resultados muito agradáveis ​​;-)))
3) Eu recomendo servir chá não apenas um "slide" e faça um bule de chá com alguns movimentos circulares de agitação; como se para “manchar” o chá derramado nas paredes do bule aquecido. Então, certifique-se de enfiar o nariz dentro do bule e cheirá-lo! Mmmm, é apenas uma emoção !!! Esse "borrão" das folhas de chá nas paredes da chaleira é um ponto muito importante: quando você continua a despejar água fervente, a área de contato com as folhas de chá (e, consequentemente, a velocidade e a qualidade da extração ) aumentará significativamente. [/ Tamanho]

Continua....

Bem, sim, até brinquedos para gatos são vendidos com enchimento de erva-gatos. Então, se eu semear, os gatos da vila irão vagar pelo local e deixar o nosso cão de caça furioso ... Nós até penduramos uma placa no portão sobre o cachorro furioso!

Meninas, bem, uma foto sobre o tópico de associações não muito agradáveis ​​associadas ao chá:

enervar nosso cão de caça bravo ...

Oh sim! Gatos para cães são o principal irritante ... Portanto, é melhor não arriscar ... os gatos dos vizinhos.

O nosso quer brincar com os gatos. Essas muitas vezes não querem ... Eu me pergunto por quê?
Luda, a imagem é ótima. As associações com os mesmos foram no início dos nossos feitos gloriosos, quando começaram a torcer as folhas num moedor de carne ... Aí se habituaram e a torceram em silêncio.

Essas muitas vezes não querem ... Eu me pergunto por quê?

Esperando por uma pegadinha ...

Associações com os mesmos estiveram no início de nossos feitos gloriosos

É estranho, mas nunca tive ...

Na minha vida houve três casos de convivência próxima com gatos (estes são aqueles que viveram ou vivem comigo e com meus parentes).
Todos os três têm atitudes diferentes em relação à valeriana e à erva-dos-gatos.
Meu primeiro gato - Masha, Marusya, Marysya - era uma senhora da ponta do nariz à ponta do rabo, apesar de sua origem "nobre" e educação no quintal. Ela não prestou atenção aos medicamentos para gatos (valeriana e catnip).
O gato da irmã, Vasily, um siberiano de 9 anos de bons pais, torna-se um gatinho ao sentir o cheiro da valeriana (ele começou a polir o chão perto da valeriana), enquanto ignorava completamente a erva-dos-gatos.
O gato da minha filha (e o meu em parte), uma garotinha de três anos (ela postou sua foto no tópico sobre gatos), tirada de um gato doméstico, não resiste a nenhuma das valerianas (vou lembrá-los dos meus arbustos disso planta, que sofrem regularmente com isso), ou contra catnip.
Mas adaptei os cestos do velho freezer para combater a escavação não autorizada de raízes por vândalos de quatro patas. Eu os escavo de cabeça para baixo e é isso. A valeriana cresce através dos galhos e as raízes são protegidas. Todos estão felizes, exceto os gatos.

E nosso gato enlouqueceu com o cheiro de valeriana e Corvalol. Straight tornou-se não normal e podia até correr e agarrar com garras. E se alguém quisesse beber gotas, então antes de abrir a garrafa, o gato era carregado e fechado em outra sala.

Sim, o tema dos gatos e da valeriana é inesgotável ... A minha gata Afonya, uma vez acidentalmente trancada na varanda, onde havia uma caixa com valeriana seca, fez um verdadeiro pogrom. Quando o trabalho chegou em casa, o gato estava fora, e tudo que não estava pregado na varanda estava caído no chão - panelas, latas, sapatos, roupas ... A caixa com valeriana estava toda rasgada, e Afonya estava caído por aí feliz ... Demorou muito para colocar tudo em ordem.

[Ludmila]

Ludmila, despejou água do abastecimento de água e a mesma água, passada pelo filtro Geyser, em duas garrafas plásticas transparentes de 1,5 l. Após o congelamento, permitiu que o gelo derretesse completamente. A água é absolutamente limpa em ambas as garrafas, sem flocos, sem sedimento, o que me surpreendeu e encantou.

Meninas, e ao preparar chá em máquinas de chá, você não pode simplesmente manter uma temperatura constante da água sem preparar e não 100 graus, mas 70 por exemplo. O chá não pode ser feito a 100 graus, os benefícios são perdidos e a água fervente e o vapor estão a 100 graus. Esse seria um tal dispositivo para aquecer água de 60 a 95 graus e manter a temperatura desejada constantemente.
E meu gato adorava gotas de amônia. Assim que chegaram, ele abriu uma nova garrafa - o metal estava espalhado, a rolha de borracha estava toda roída e a garrafa estava vazia. Você tinha que ver o que ele estava fazendo.

[Alla]

Eu derramei água do abastecimento de água e a mesma água, passada pelo filtro Geyser, em duas garrafas de plástico transparentes de 1,5 litro. Após o congelamento, permitiu que o gelo derretesse completamente. A água é absolutamente limpa em ambas as garrafas, sem flocos, sem sedimento, o que me surpreendeu e encantou.

Alla, muito obrigado pelo experimento. Então você tem água boa. Na verdade, isso não pode deixar de se alegrar.

[paramed1]

Meninas, eu sou amoras, não pensem que fiquei bêbado com hortelã e fiquei calmo nas camas. Pelo contrário, fiz bolinhos ontem. Massa com farinha de abóbora e durum (eu comprei acidentalmente essa farinha - eu coloco)
paramed1, Veronica, só posso beber baldes de café. Não uso muito hortelã, sei da nocividade. Recentemente mudei meu vício por ervas fortemente aromáticas e ainda não decidi completamente. Não posso beber orégano, me sinto mal e pronto. Não admira que respeite o chá de maçã, tem um cheiro neutro. E me obriguei a beber hortelã atrás da cabeça (às vezes tem enxaqueca), também gosto de cheirar.
Tentei plantar um gato, mas não funcionou, ou foi polido ou desapareceu sozinho. Mas não vou plantar mais, já temos quintal para todos os gatos, temos todos os quiosques; nosso gato está muito preocupado com isso. E ele também reage descontroladamente à valeriana, mas de uma maneira diferente, ele se esquiva dela e foge - ele tem medo de drogas, acho que tenho o gato certo, ele ainda responde à palavra: "Ligado". Fomos para a mata pernoitar, levantamos de manhã, não tem gato, bom, fui olhar. "kys-kys" - não funcionou; Eu grito: "Puxa, poxa, na-na" e na perna com a palma da mão eu bato clínica completa: doida: na cabeça. O que você acha que vem, miau e consigo mesmo, está listado na chamada da floresta. Fomos olhar a casa dele, ele estava na frente, eu atrás, ele também virou e olhou se eu ia ou não e miava. Agora eu o chamo de que "Gosh na" vem correndo muito rápido. No verão na dacha, o primeiro se levanta e me arrasta.
By the way, aqui está uma foto de bolinhos, abóbora não é sentida, surpreendentemente. A cor é linda, ensolarado

ele ainda responde à palavra: "Ligado"

À minha palavra: "Para comer" (principalmente dos lábios da minha filha) o gato e o neto vêm correndo. E o genro responde.
E os dois gatos (meu gato e minha irmã gata) ainda respondem muito bem à palavra "carne" em qualquer contexto.

[vedmacck]

vedmacck, então a palavra correta meu gato também entende a palavra "carne" como "felicidade"

Para alguns, o cheiro de hortelã não é hortelã, mas "cheira a carne de gato"! Minha mãe reage assim o tempo todo. Tenho enxaquecas frequentes, esfrego whisky com óleo de hortelã ou hortelã, sinto-me bem e a minha mãe exige "lavar a panela do gato" :-)
Lyudmila, fiquei impressionada com a METODOLOGIA de fazer chá))) Imediatamente me lembrei dos anos de estudo na universidade!

E aqui um cachorro sabe que é um "cachorro" - você chama e imediatamente ele está lá! (embora agora ela tenha 13 anos e tenha ficado surda - você precisa ligar bem alto)))

By the way, aqui está uma foto de bolinhos, abóbora não é sentida, surpreendentemente. A cor é linda, ensolarado

Oksana, quais são seus bolinhos legais! E que tipo de massa - macia ou áspera? Gosto um pouco duro em bolinhos, e em bolinhos e em manti.

[Linga]

A METODOLOGIA de fazer chá impressionou))) Imediatamente me lembrei dos anos de estudo na universidade!

Linga, Fico feliz que minha apresentação do material evoque lembranças agradáveis ​​... Em todo caso, aqueles foram anos felizes para mim.
Também postarei informações sobre o chá. Ainda não escrevi tudo sobre cerveja.