Juliana de frango com tampa de cogumelos

Juliana de frango com tampa de cogumelos

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango	2 pcs
Cogumelos champignon	6 pcs
creme de leite (eu tenho creme)	250 g
queijo duro	100g
manteiga	40 g
farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
sal pimenta	gosto
óleo vegetal	1-2 colheres de sopa eu.
verduras para servir
arco	1 PC

Método de cozimento

• Como é cómodo cozinhar e servir tal juliana em "fabricantes de cocotte" de tampas de cogumelos! O prato é comido sem deixar vestígios e não são necessários pratos extras.
• E como é delicioso, veja por si mesmo.
• Corte as pernas dos champignon lavados e faça pequenos recortes nas gorros.
• Frite o peito de frango picado em óleo vegetal.
• Adicione a cebola picada e os cogumelos (incluindo as pernas, que foram cortadas, fazendo cocoters com as tampas) ao guisado de frango.
• Adicione a manteiga e a farinha. Em seguida, adicione o creme de leite e cozinhe por alguns minutos.
• Encha as tampas de cogumelos com o recheio resultante.
• Pré-aqueça o forno a 200ºC.
• Polvilhe os cogumelos recheados com queijo (com uma lâmina).
• Colocamos em uma forma e asse por 15-20 minutos.
• 
• Sirva quente, guarnecido com ervas.
• 
• O recheio dos chapéus - os fabricantes de cocotte revelou-se muito suculento, e os próprios fabricantes de cocotte, tendo absorvido o molho da juliana, tornaram-se os mais tenros.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno, fogão

Marinochka, muito obrigado pela receita.
Tudo parece como sempre, mas cem vezes mais gostoso e lindo!
Definitivamente vou cozinhar.
Apenas, pelo que entendi, devem ser colhidos cogumelos maiores.
Muito obrigado!

[Rita]

como eu entendo, cogumelos maiores devem ser tomados.

Obrigado, Rita... Aceitamos sim, sim - maior. Mas você pode cozinhar em diferentes, só haverá um pouco mais deles. E colocamos o recheio por cima, para que fique mais bonito e mais incluído!

[MariS]

MariS, Marinaque cogumelos são deliciosos ..

[kristina1]

kristina1, obrigado! contente com os convidados e com prazer ... Voe para fora!

Voar para fora!

Obrigado

[Marinochka]

Marinochka, Muito obrigado. Eu fiz isso. Muito saboroso!

Eu fiz isso. Muito saboroso!

Ritul, obrigado, estou muito contente por ter gostado dos cogumelos! Agradecimento especial pela foto - a crosta do cogumelo é muito apetitosa!

[MariS]

MariS, Marina, Eu também fiz hoje .. muito gostoso .. obrigado ..

Que bom, Kristinochka! Estou muito contente que a receita tenha sido útil e gostei do resultado! Que bom, muito, muito!