Juliana de coração de frango e mexilhão com queijo

Juliana de coração de frango e mexilhão com queijo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coração de frango cru	1 kg.
Para ferver corações:
Água
Vinagre de vinho branco / vinho branco semi-seco	2 colheres de sopa. l. / 0,5 colher de sopa.
Sal	1 colher de chá
Folha de louro	2 pçs.
Pimenta da Jamaica	5 peças.
Para julien:
Mexilhões a / m	300 gr.
Manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Queijo processado	200 gr.
Tipo de queijo duro russo (tenho Adyghe)	200 gr.
Alho	1 dente.
Sal e especiarias a gosto

Método de cozimento

• Lave os corações de frango. Despeje água na tigela multicooker de modo que fiquem completamente submersos. Adicione sal e especiarias, vinagre. O modo ideal é Simmering 1 hora, a pressão é máxima. Deixe os corações esfriarem no caldo. Corte os corações no sentido do comprimento.
• Descongele os mexilhões. Drene o líquido. Se os mexilhões forem grandes, corte ao meio.
• Em uma frigideira seca, aqueça um dente de alho cortado ao meio. Adicione a manteiga. Adicione corações e queijo derretido. Cubra e derreta o queijo em fogo baixo.
• Adicione os mexilhões. Mexer. Finalize com sal e especiarias. Eu não adicionei nada porque o sabor está cheio de aroma de alho e sabor de queijo. Não aqueça muito. Apenas misture.
• 
• Coloque no formulário. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.
• Servir quente. Mas gostoso e frio.

Observação

Um prato muito saboroso e aromático. Eu recomendo! Em vez de mexilhões, é delicioso usar camarão.

[Tumanchik]

Tumanchik, interessante! Ou seja, primeiro você aquece tudo no molho e depois assa. Devemos tentar sua versão.

[Tumanchik]

Tumanchik, interessante! Ou seja, primeiro você aquece tudo no molho e depois assa. Devemos tentar sua versão.

Muito bem. Para espalhar o queijo fundido. O suco é liberado dos corações e dos mexilhões. Acontece que o molho. Eu assei com queijo. Delicioso! MAS ... uma bomba de alto teor calórico!

[Irisha,]

Uma combinação muito inusitada para mim corações e mexilhões, interessados! Eu levo para os favoritos e com certeza vou tentar, obrigado, Irisha,o que você compartilhou

[Irisha,]

Uma combinação muito inusitada para mim corações e mexilhões, interessados! Eu levo para os favoritos e com certeza vou tentar, obrigado, Irisha,o que você compartilhou

Svetik é uma combinação deliciosa! Tenha certeza!

Ai kaká yummyaaa, adoro tudo com coração, receita legal!

[Ter esperança]

Ter esperança, Sra. pelo elogio!

marsi

: rose: Não consigo encontrar estrelas, mas cobri você com estrelas

: rose: Não consigo encontrar estrelas, mas cobri você com estrelas

melhor amigo de pé