Como Julien

Como Julien

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peitos de frango	2 pçs. (400-500g)
lâmpadas médias	2 pçs.
champignon	300g
queijo	150 g
creme de leite ou creme de leite pesado	150 g
sal, pimenta a gosto
uma pitada de noz-moscada

Método de cozimento

• Julien certamente não é meu know-how. Minha versão não é bem uma versão clássica deste prato, então a la
• Então, precisamos:
• 
• E então - tão fácil quanto descascar peras!
• Descasque a cebola, corte em cubos e frite em fogo baixo até dourar. Corte (não muito finamente) os cogumelos, junte aos cogumelos e cozinhe até ficar meio cozido.
• Lave os seios, seque e corte em tiras (como no estrogonofe de boi). Adicione à fritura de cogumelos cebola. Quando a carne do frango ficar branca, acrescente o creme de leite. Adicione sal e pimenta a gosto. E não se esqueça de adicionar um pouco de noz-moscada - ela adicionará um toque picante agradável ao seu prato.
• 
• Isso é tudo. Em seguida, a juliana clássica deve ser transferida para a juliana (cocotte, tachos ...) Salpique com queijo ralado e leve ao forno.
• Fiz uma versão "preguiçosa" - não assei no forno em latas, apenas coloquei queijo surrado na juliana apagada, da qual derreteu e começou a esticar com lindos fios

O prato é projetado para

4

Hora de preparar:

30-40 minutos

Ao mesmo tempo, eu não subi dessa receita de jugenne preguiçoso em tudo
E em banho-maria e em uma panela e em um desenho animado - em todos os sentidos delicioso.

Ele era especialmente fabuloso com massas na proporção de 1 para 1, mmmmm ...

Então eu confirmo - a receita é SUPER !!!

[julifera]

julifera, para ser sincero, hoje a gente fez com macarrão (espaguete) e abasteceu. Boa combinação

E eu amo isso! Gostoso. Só depois de refogar em uma frigideira, coloquei em um pão redondo, do qual tirei primeiro a migalha. Polvilhe com queijo e por um minuto no micro! Obrigado por me lembrar. Então essa receita veio em seu socorro, quando de uma forma rápida foi necessário preparar o jantar.

[kava]

kava, obrigado pela receita, ela foi preparada tão rápido para o jantar de hoje ...
as batatas foram fervidas separadamente, na próxima. igual a voce eu farei com macarrão ...

O filho de 4 anos no início disse que não gostava de cogumelos, eu tive que "enganá-lo", eu digo - mãe de cogumelos fez eu no... o número acabou)))) estávamos comendo nas duas bochechas! Não tive tempo de tirar uma foto.

Essa juliana é especialmente saborosa se você adicionar queijo azul a ela

[Olka44]

Olka44, para sua saúde! Às vezes, não apenas crianças de 4 anos, mas também homens mais velhos torcem o nariz por causa dos cogumelos ... então é bom que o "número" de transformar cogumelos em carne tenha dado certo!

E o sabor desta juliana é muito bem complementado por ....... sumo de limão !!

Bom Dia! Também ensinei meus homens a comer cogumelos. Combinar frango com creme de leite é uma opção muito boa. O frango sai muito macio e não está seco. Minhas mudanças na receita, ferva os cogumelos antes de fritar. Obrigado pela receita, eu marquei uma grande vantagem para você.

[Butska]

Nunca fiz esta juliana, nunca chamou minha atenção. Aberto após comentário Butska, Entendo, é tudo muito simples, com certeza vou cozinhar, mas não hoje (sem queijo e peito), mas tem cogumelos ostra. Resolvi fritá-los com cebola. Bem, isso foi tudo pela manhã.
Na hora do almoço, venho para a cozinha e acho que agora vou pegar aquelas duas cebolas descascadas e usá-las. Olhei para uma mesa - não, para a outra - não, olhei para a geladeira (talvez meu marido tenha colocado lá) - não. Eu fiz e acho que não usei em lugar nenhum. E então uma imagem deste tópico surge na minha memória. Então, foi aqui que vi duas cebolas descascadas
kava Vou colocar um ponto positivo para a realidade da fotografia.
E porque é que o arco está gravado na minha memória, e não, por exemplo, a foto principal

[LLika_7]

LLika_7 - isso me fez rir! A receita não é complicada, mas bastante viável. E se você também assar crooks em porções em latas especiais ... em geral, fica um prato bem festivo. E cogumelos ostra são muito saborosos para conservar. Eles são ainda mais saborosos do que os champignon.

Butska, cozinhe para a saúde e agrade a sua família.

... E cogumelos ostra são muito saborosos de conservar. Eles são ainda mais saborosos do que os champignon.
Katyusha, como fazer picles?

Aqui a receita do Romijn faz muito sucesso! Cogumelos ostra em conserva

[Kavochka]

Kavochka, Eu sempre fiz julienne da nossa Liss 🔗... Aliás, as receitas são muito
andar. Não vi o seu, mas em uma frigideira é ainda mais rápido para o jantar.
Os cogumelos na micra costumam ser em conserva, mas os cogumelos ostra não vieram com isso. Com certeza vou tentar, eles são mais baratos

[LLika_7]

Eu corri através do link. LLika_7, Eu tinha esses moldes em mente. E em uma frigideira, provavelmente é um pouco mais rápido. E embora os cogumelos ostra sejam mais baratos, eles não são piores ... eles dão um tom de cogumelos da floresta ou algo assim.