Frango julien

Frango julien

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango	500g
farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
caldo de galinha ou leite	1 copo
manteiga	4 colheres de sopa. eu.
nata
queijo	4 colheres de sopa. eu.
sal	gosto

Método de cozimento

• Molho: seque a farinha em uma frigideira seca sem fritar, em seguida, adicione a manteiga e frite levemente, mexendo continuamente. Em seguida, adicione caldo quente ou leite aos poucos e leve para ferver, mexendo sempre. Misture o molho com o creme de leite na proporção de 1: 1 e leve para ferver.
• A juliana pode ser feita de frango cozido ou cru e pré-frito na manteiga, cortado em tiras. Despeje o frango com o molho, polvilhe com queijo ralado, regue com sl derretido. mastro e leve ao forno.
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Bonito! E deve ser delicioso!
E que tipo de panela (tigela) é tão "mármore"?

Natusik, muito, muito apetitoso e sem dúvida delicioso. Apenas cheirava! Obrigado pela receita!

[Kolenko,]

Kolenko,obrigado! Esta é uma panela de ônix de pedra.
Torção,obrigado!