Flonyard berry

Categoria: Confeitaria
Cozinha: francês
Flonyard berry

Ingredientes

frutas vermelhas frescas (tenho morangos e groselhas pretas congeladas). 2-2,5 st
ovos 2 pcs
açúcar 50 g
açúcar baunilhado 1 Colher de Sopa. eu
creme 100 ml
leite 200 ml
farinha de trigo
nata 150 g
açúcar em pó 1 Colher de Sopa. eu

Método de cozimento

  • Flonyard é uma famosa sobremesa francesa feita com a massa mais tenra, e clafoutis é seu antecessor. Traduzido do francês "flonyard" - "doce", "gentil" - é exatamente assim que parece. A sobremesa é bastante difícil de transferir para o prato, então você precisa prepará-la em uma forma destacável ou de silicone. Você também pode cortar a sobremesa direto na forma.
  • Ele se prepara tão rapidamente que você não tem tempo para aproveitar o processo.
  • Lave os bagos, seque e distribua no fundo da forma.
  • Bata as gemas com dois tipos de açúcar, natas e leite.
  • Adicione a farinha, continuando a bater e adicione as claras em neve. A massa fica como um creme azedo espesso.
  • Em seguida, despeje a massa em uma forma (diâmetro 22 cm) com bagas e leve ao forno a 180 ° C por 35-45 minutos.
  • Lubrifique o flonard resfriado com creme e decore com frutas vermelhas.
  • Enquanto a sobremesa é preparada, bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Adicionei mais 2 colheres de sopa. l pó.
  • Flonyard berry
  • Flonyard berry
  • Flonyard berry

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

A nossa delicada sobremesa é perfeita para o pequeno almoço, chá ou uma mesa festiva, onde é tradicionalmente complementada com uma taça de vinho rosé jovem ou champanhe.

Sonadora
Marisha! Que lindo e terno!

Qual o tamanho do formulário que você precisa? Já quero!
Torção
Marishik, sedutora! Uma sobremesa leve e delicada! Ótima opção para o verão!
olesya26
Que gostoso e lindo, só quero morder um pedaço. Com certeza vou tentar assá-lo, colocá-lo na linha, porque agora estou trabalhando com a massa de coalhada de Gashin
Vitalinka
Marinochka, adorável flonyard! Uma fatia de sobremesa delicada e uma taça de champanhe gelado, é uma delícia! Bem feito!
Alegria
Marina, Uma mordida incrivelmente apetitosa ... Nunca experimentei um flonyard, mas já quero.
Roubei a receita, muito obrigado.
MariS
Garotas, muito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras !!!

Uma receita muito prática para o verão, como as clafoutis!
Uma taça de vinho ou champanhe é uma necessidade para se mimar, pelo menos ocasionalmente. Bem, ou crie uma atmosfera romântica ...

Manechka, o tamanho do meu uniforme é 22 cm (já coloquei na receita).

Gasha
Oh-oh !!! Quase perdi !!! Amamos muito isso !!! Obrigado!!!
MariS
Citação: Gasha

Oh-oh !!! Quase perdi !!! Amamos muito isso !!! Obrigado!!!

E como amamos !!! Ontem minha mãe e eu "naflonerd" então ...
Hoje penso em compor o mesmo rápido e berry.
prascovia
Receita linda de Marinochka! Com certeza vou tentar! Diga-me, você pode substituir o creme de leite por alguma coisa? Temos creme ou iogurte à venda, e o creme azedo só pode ser obtido de um mágico russo, e demoraria meio dia para chegar lá.
MariS
Citação: prascovia

Receita linda de Marinochka! Com certeza vou tentar! Diga-me, você pode substituir o creme de leite por alguma coisa? Temos creme ou iogurte à venda, e o creme azedo só pode ser obtido de um mágico russo, e demoraria meio dia para chegar lá.

Queria sugerir outras versões do creme da receita, mas não me atrevi ...
Claro, você pode fazer o que quiser com a receita: inclusive substituir o creme. Eu também quero tentar derramar xarope de morango com creme. Você pode adicionar um pouco de amido como espessante.
Você pode substituir o creme de leite e as claras batidas com açúcar.

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