Multicooker Dex DMC 65 (comentários)

E eu vou com o cheesecake "justo" da fronya40 (muito obrigado). https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Fiz tudo de acordo com a receita, só requeijão em vez de 500 gr. coloque 250 (quanto foi). Meu requeijão não aguenta, e eles comeram o cheesecake rapidamente, só restou migalhas ...
Modo - "assar", tempo - 1 hora e 30 minutos. Durante este tempo estava assado perfeitamente !!!

Minha filha também não come queijo cottage desde a infância. Ela trapaceou com cheesecakes, caçarolas. Até uma migalha de queijo cottage entra na sua boca - já felicidade!

Satisfeito perfeitamente. Mas mesmo assim, agora eu já quero iogurte para provar a massa, e nunca fiz amizade com mingau de leite, cozinho a gás na panela de leite. Quero substituir o cartoon grande e ainda comprar um pequeno, possivelmente um novo Philips (para o lugar liberado do fabricante de iogurte).

Talvez o número seja ótimo? Eu tenho mais panasik, então bcerca deEu cozinho a maior parte nele, e na dex cozinhei 800g de arroz, nada mais ...

Diga-me 800 gramas é quanto em copos graduados e quanta água você despeja por 800 gramas se você despejar cereais por peso? e, em geral, quantos copos de medição você pode preencher no desenho para não correr pelo topo?

Quem fez mingau de leite, me diga como você cozinha na hora, já tenho 50 minutos. e nem mesmo ferveu ainda.

Marin, cozinhei bulgur no leite e no modo "leite". Meu mingau parecia definhar, não fervia nada ... mas estava cozido muito legal! Também cozinhou por muito tempo. Você já experimentou a temperatura do leite agora (aproximadamente?)

Bem, cerca de 80 graus, defina agora por mais 50 minutos. Não sei, deveria ser assim, ou também há uma hipocrisia.

Marin, de acordo com o livro para a dex na descrição - o conteúdo da multicooker é levado a ferver - 98 graus, e então a temperatura cai para 80. Então está tudo bem, eu acho ...
E também verifiquei - se colocar o mingau de leite no tempo mínimo, imediatamente começa a ferver ...

[wmw55]

wmw55,
Faz muito tempo que não uso um copo medidor, acostumei-me com o panasik, e agora olho, e o dex está muito perto.
Para pilaf tomo 1: 1 aproximadamente, esses 800g de arroz (grão longo) estavam em um saco da loja, lavei oh com muito cuidado (novamente um hábito de 7 anos de Panasik), direito de limpar a água (enxaguar, claro, é demorado e preguiçoso, mas !!! necessário, para que não espuma), deite o arroz sobre a carne e as cenouras com cebolas, nivele (para que não haja lâminas) e encha-o com água para que fique cerca de 1 cm acima do arroz. Em seguida, sal, especiarias favoritas e "arroz". Toda sabedoria!
Bem, se de repente o programa acabar, não há água no fundo e o arroz está mal cozido - você pode despejar 50-100 gramas (quanto era aquele arroz inicialmente?) De água e novamente "arroz". Garanto-lhe, cozinhe o pilaf 4-5 vezes (especialmente se o arroz for o mesmo) e mesmo à primeira vista você determinará a quantidade de arroz e água!

[mms]

mms,
Cozinhei grãos de trigo no leite. Eu coloco 50 minutos primeiro - como em uma máquina. O cartoon faz ferver (muito fraco, suave), e depois mantém a temperatura 77 * -81 *, só quando você abre para olhar a temperatura cai ... Em uma palavra, o mingau não foi cozido em 50 minutos - configurei para mais 50 minutos. Mas repito - cozinhei sêmolas de trigo com leite integral, sêmolas nessas condições geralmente não fervem bem ...

Sim, outra decepção, cozinhei leite por dois ciclos de 50 minutos e 1 hora no aquecimento, meu mingau de painço ficou cru ...

Diga-me como você pode cozinhar cevada pérola e mingau de milheto (não laticínios) neste multivar. Provei arroz no modo, tudo cuspido pela válvula, cozido com a tampa aberta.

Diga-me como você pode cozinhar cevada pérola e mingau de milheto (não leite) neste multivar. Provei arroz no modo, tudo cuspido pela válvula, cozido com a tampa aberta.

Eu também cuspi arroz no programa, então cozinhe no ensopado. Eu vejo que um extintor funciona bem aí ...

Obrigado, não tentei apagar, mas a água vai ferver? Talvez você precise de menos?

Obrigado, não tentei apagar, mas a água vai ferver? Talvez você precise de menos?

Eu fervi, fiz as mesmas proporções do programa de arroz. 1 a 2.

Uma vez que o tópico é sobre impressões de multi, vou compartilhar um pouco sobre mim. A experiência ainda é pequena. A primeira vez que saiu - leite cozido, iogurte, rolos de repolho, sopas em um início atrasado. É tudo por agora. O mingau de leite não foge, mas também fica mal passado em 50 minutos. Trigo sarraceno como todo mundo. O menu é simples. O mais interessante é que assim que tirei da caixa e liguei, de alguma forma consegui acertar a hora, e apenas dois dias depois li as instruções, e um dia depois vi um adesivo ao lado com instruções sobre como acertar a hora :-) Este é meu primeiro desenho animado, não posso comparar com 60, então me convém. Se você precisar urgentemente, eu cozinho no fogão, e assim por diante aquecendo todo o alcance dos subprodutos. Mas o modo manual (como o principal recurso deste modelo) ainda não descobriu como usá-lo. Um amigo que tem um Phillips semelhante gostou da tampa removível, que pode ser facilmente lavada. O que me chocou foi o som! Por que cada imprensa deve ser acompanhada por tal guincho? Quando a família está dormindo, já é desconfortável de alguma forma. É chamado, corrigido o defeito do modelo anterior. Em geral, por esse dinheiro estou satisfeito com seu trabalho.

O que me chocou foi o som! Por que cada imprensa deve ser acompanhada por tal guincho? Quando a família está dormindo, já é desconfortável de alguma forma. É chamado, corrigido o defeito do modelo anterior.

E o som só me ajuda a entender que o cartoon aceitou as mudanças ... Mas eu também cozinho nele na cozinha, longe dos quartos ...
Eu realmente gosto da tampa removível depois da Panasonic, é extremamente conveniente ...
De manhã coloquei mingau de arroz com leite (no leite integral) no cronômetro, cozinhei perfeitamente, mingau de milho cozido na água no "mingau de leite" - também foi totalmente cozido ... Nada cuspiu, não fugiu ...
Meninas, cheguei a enfrentar o Panasik há cerca de 7 anos que o traseiro precisa ser lavado muito cuidado, para uma água transparente ... Experimente, talvez seja esse o caso?

Garotas! Não por serviço, mas por amizade ... meça iogurte no programa, por favor. a temperatura da água aos 30 minutos ... mas pelo menos com um termômetro de mercúrio, que não tem termômetro para líquido ... Algo que não acrescento ao desenho. Esperava dar o fabricante de iogurte para a minha sogra fazer iogurte, mas não posso fazer nada ... a temperatura sobe um pouco ...

Experimentei depois ... tentei no modo manual, ajustei 40 graus - a temperatura da água é 42 graus ... um pouco mais baixa do que no iogurte (lá - 43). Aqui eu tenho mais um baseado ... Agora meu desenho é usado para excelente cozimento rápido, guisado maravilhoso de pratos e para pilaf ... Como meu amigo disse, meu marido lhe deu um nadador por 1000 UAH ...

Não medi a temperatura, mas faço iogurte regularmente. O tempo depende do fermento. Normalmente compro iogurte produzido pela TOV "Lakta-Service" numa farmácia, levo uma saqueta por litro de leite (de acordo com as instruções, uma saqueta de 1-3 litros), o iogurte é obtido em 4,5-5 horas. Uma vez que comprei em outra farmácia, não me lembro da empresa do fabricante, lembro que estava escrito algo como iogurte fitness, o dobro de bactérias benéficas. Após o término do programa por 8 horas, o iogurte ainda ficou meia hora em pé, só depois disso saiu.

[Eva3]

Eva3, obrigado, mas a temperatura é importante para mim. Com minhas culturas iniciadoras secas em uma máquina de iogurte (38 graus), tudo dá certo, eu sempre coloco o tempo em 8 horas. Aqui está um superaquecimento total ... Acho que sim, a bactéria morre nessa temperatura, mas não posso fazer nada. Então, eu quero saber se um de mim está com temperatura alta e o iogurte não funciona ... ou todo mundo está com essa temperatura e o iogurte sai ... então eu vou precisar trocar a firma de massa fermentada.

Eu faço iogurte no modo manual de 40 graus, mas sem água, aí não superaquece, só coloco os potes na cama de silicone e pronto.

Claro, da próxima vez tentarei medir a temperatura, mas nas instruções para minhas culturas iniciais, a temperatura permitida é de 38-44 graus (para kefir 28-30), então tudo é possível e acaba. Qual é a temperatura permitida para suas culturas iniciais? Talvez você deva configurá-lo para 30 graus no modo manual?

Sim, o Gênesis adora um pouco mais de temperatura e, portanto, fica bem nessas temperaturas. Lactina búlgara também adora 40-42 graus.

[Lasunya]

LasunyaMuito obrigado pelo seu conselho! Da próxima vez, tentarei assim (achei que os potes deveriam ser colocados na água ou derramar leite diretamente no desenho).
Eva3, no meu - 38-40 graus. Hmm, você tem que tentar outros.
Lozja,

Eu sempre acerto a hora - 8 horas

Olya, coloquei às 5 horas, 8 é muito, também tenho iogurte na minha máquina de fazer pão, sempre escorre às 8 horas, mas de 5 a 6 horas está certo, aliás eu fiz simultaneamente em uma máquina de fazer pão e em uma multicooker, portanto, em uma multicooker tinha melhor sabor.

Ontem comprei este milagre, primeiro fritei as batatas no modo "Assar", ficou tão legal que construíram com a minha mulher apesar de eu ter salgado demais :-) E qual é o truque? A diferença com uma frigideira é enorme!
E hoje, a primeira coisa a fazer é testar o modo "famoso" "Trigo mourisco" :-)
Para a pureza do experimento, tomei as proporções exatas de acordo com as instruções - para dois copos de desenho animado de água de trigo sarraceno até o nível 2 CUP.
Os mesmos resultados para todos - ~ 15 minutos - desligados, um pouco mais da metade da água fervia. Bem, isso (li todo esse tópico) e esperava, figos com ele. Cronometrei ainda mais o tempo - depois de ~ 10 minutos no modo de aquecimento - não há água, joguei óleo, mais 10 minutos. - pronto
Conclusão - normalmente neste modo, você pode cozinhar o mingau, só na hora do cozimento, jogar 10 * Number_Glasses minutos em cima :-)
Vou continuar experimentando (minha esposa ainda tem medo de novas tecnologias), de qualquer forma, havia produtos suficientes

[Dimonchik]

Dimonchik, Olá! As fileiras dos 65 testadores modelo são reabastecidas, o que não pode deixar de se alegrar ...
E eu, ao contrário, não coloco sal o suficiente ... jogo muito sal - ai a comida não fica salgada ...
Ah, e sua esposa tem sorte!

Hello Sparta!
Lembrando sua epopéia com este dispositivo, no começo eu estava desconfiado do dispositivo
Ontem cozinhei borscht - mudar de "Fritar" para "Estufar" é normal - tudo gorgolejou como esperado. Apenas um momento - ao final do programa de extinção, a temperatura parecia ter diminuído tanto que a fervura parava. A tabela de programas indica que a temperatura é mantida constantemente a 100 ° C ... Ainda temos que “desenrolar” o fio, vamos ver como fica.
O modo "Steam" - o vôo é normal, o manti ficou incrível, se a multicooker também os esculpisse - ela não teria preços, então eles se sentaram para jantar apenas às 21h, enquanto presos
Lembrou! No modo "Steam", a contagem regressiva começou um pouco antes do momento da fervura.

Hoje vamos testar o iogurte, se nossa cultura inicial favorita não aderir à compra

Mesmo que eles tenham feito isso pela primeira vez - tudo era um monte! No programa "Iogurte", 8 horas. (não reconstruí nada), 1l. leite - mantém a temperatura dentro de 40,3 ° С ... 40,9 ° С

[wmw55]

wmw55,
Faz muito tempo que não uso copo medidor, acostumei-me com panasik, e agora olho, e o dex está muito perto.
Para pilaf tomo 1: 1 aproximadamente, esses 800g de arroz (grão longo) estavam em um saco da loja, lavei oh com muito cuidado (novamente um hábito de 7 anos da Panasik), direito de limpar a água (enxaguar, claro, é demorado e preguiçoso, mas !!! necessário, para não espumar), despeje o arroz sobre a carne e as cenouras com cebola, nivele (para que não haja lâminas) e encha-o com água para que fique cerca de 1 cm acima do arroz. Em seguida, sal, especiarias favoritas e "arroz". Toda a sabedoria!
Bem, se de repente o programa acabar, não há água no fundo e o arroz está mal cozido - você pode despejar 50-100 gramas (quanto era aquele arroz inicialmente?) De água e novamente "arroz".Garanto-lhe, cozinhe o pilaf 4-5 vezes (especialmente se o arroz for o mesmo) e mesmo à primeira vista você determinará a quantidade de arroz e água!

obrigado

Ontem comprei este milagre, antes de tudo fritei batatas no modo "Assar", ficou tão legal que construíram com minha esposa apesar do fato de eu ter salgado demais :-) E qual é o truque? A diferença com uma frigideira é enorme!
E hoje, a primeira coisa a fazer é testar o modo "famoso" "Trigo mourisco" :-)
Para a pureza do experimento, tomei as proporções exatas de acordo com as instruções - para dois copos de desenho animado de água de trigo sarraceno até o nível 2 CUP.
Os mesmos resultados para todos - ~ 15 minutos - desligados, um pouco mais da metade da água fervia. Bem, isso (li todo esse tópico) e esperava, figos com ele. Cronometrei ainda mais o tempo - depois de ~ 10 minutos no modo de aquecimento - não há água, joguei óleo, mais 10 minutos. - pronto
Conclusão - normalmente neste modo, você pode cozinhar o mingau, só na hora do cozimento, jogar 10 * Number_Glasses minutos em cima :-)
Vou continuar experimentando (minha esposa ainda tem medo de novas tecnologias), de qualquer forma, havia produtos suficientes

e coloquei sêmolas de trigo sarraceno no "RIS" - se este programa funcionasse bem no futuro

e coloquei sêmolas de trigo sarraceno no "RIS" - se este programa funcionasse bem no futuro

Eu não como trigo sarraceno, então nem me preocupo com este programa

Todo o resto funciona muito bem!

Conselho para todos que vão arrancar os adesivos - não limpe a cola restante com álcool etílico, meu revestimento fosco começou a descascar (não está claro do que os chineses fazem isso) - parece forte, mas esfregado com álcool

E mais uma coisa - contrariando as instruções, onde diz "role apenas com suas próprias colheres de concha" - a escápula deixa micro-arranhões, embora você não coloque muito esforço ... Portanto, eu interfiro com as colheres de madeira

Os adesivos não são apagados com álcool, mas com óleo vegetal. E em vez de suas próprias colheres, todos usam as de silicone. O fato de parentes coçarem a xícara é conhecido desde os dias da primeira Panasonic.

[Elena Bo]

E mais uma coisa - contrariando as instruções, onde está escrito "use apenas suas próprias colheres" - a escápula deixa micro-arranhões, embora você não faça muito esforço ...

Sim. Eu assoprei as partículas de poeira da primeira multicooker, a panela inteira estava arranhada. Aí as meninas aqui, da panificadora, me aconselharam usar exclusivamente colheres e espátulas de silicone. Está tudo bem com o segundo cartoon, comprei colheres e colheres com antecedência, antes da multicooker.
Elena Bo à minha frente

Os adesivos não são apagados com álcool, mas com óleo vegetal. E em vez de suas próprias colheres, todos usam as de silicone. O fato de parentes coçarem a xícara é conhecido desde os dias da primeira Panasonic.

Toda a minha vida lavei com álcool, de qualquer equipamento - a primeira vez que encontrei esse lixo ...

E quanto às colheres - o multicooker Duc não usou antes, como posso saber?

Bem, agora você sabe. Conheça colheres / conchas de silicone, certifique-se de comprar. Eles são muito mais confortáveis ​​do que os de madeira.

Obrigado pelo conselho - já comprei uma espátula de silicone, vou procurar uma concha

Em Lutsk temos em Tam-Tama (comprei lá) e havia conchas na linha New

[Ulyana]

Dyakuyu, Ulyana, uma vez que o NL não se infiltrou

Peritos camaradas, diga-me, o leite está realmente fervendo neste desenho animado no modo "mingau de leite"? Não agüento esse momento, alimento uma criança pequena com cereais, compro leite caseiro, então é importante que transborde. Che, tenho a impressão que simplesmente derrete aí

o modo de mingau de leite o leite ferve?

Não fervi, liguei dois ciclos e não cozinhou.

Fiz pshonno-abóbora com leite e também não estava pronta para mim (não fervia) acrescentei 20 minutos para "estufar", demorou um pouco, mas o mingau estava pronto. Também vou tentar cozinhar com arroz e cancelar a assinatura.

Meninas que não fervem leite. Tente ajustar o tempo para o mínimo no modo "mingau de leite".Verifiquei duas vezes com um especialista em água: se você definir o mingau de leite para 30 minutos, nos primeiros 10 minutos a água chega a 98 graus e a temperatura diminui. Já no modo "mingau de leite", quando o tempo era acertado em 1 hora e 30 minutos, o leite não fervia ... Só adoecia

Cozinhei leite de arroz e pensei algo. Coloquei "mingau de leite" no programa - não estou pronto; mais - ficou em aquecimento por 15 minutos - não está pronto; então - 30 minutos no modo "mingau de leite" - pronto para ir. E o marido diz que ele deveria colocar de uma vez por 1 hora e 20 minutos. E agora gostei da proposta de racionalização de Olya, só que agora meus filhos não vão comer mingau de leite hoje e amanhã vou tentar de novo.

Meninas que não fervem leite. Tente ajustar o tempo para o mínimo no modo "mingau de leite". Verifiquei duas vezes com um especialista em água: se você definir o mingau de leite para 30 minutos, nos primeiros 10 minutos a água chega a 98 graus e a temperatura diminui. Já no modo "mingau de leite", quando o tempo era acertado em 1 hora e 30 minutos, o leite não fervia ... Só adoecia

Obrigado, realmente parece mais fervendo, senão eu continuei aumentando o tempo, e estava se aquecendo lá.

Fico feliz que, através de esforços conjuntos, encontremos uma abordagem para a multicozinha.

Bom Dia! As meninas me dizem: decidi comprar um fogão lento. Medzhu DEX-60 e DEX-65 interrompidos. Pensei no início 65, mas pesquisando no Google, vi que o preço de 60 é mais do que cerca de 150-250 UAH. Por que 65 é mais barato do que 60 ??? Afinal, o modelo é mais antigo e o preço é mais alto. Agradeço antecipadamente)

[Vika]

Vikase possível, leia este tópico desde o início. Você vai entender imediatamente quais são os problemas (possivelmente!) pode ser encontrado enquanto cozinha no DEX-65. Você só precisa encontrar uma abordagem para o desenho animado.
As meninas escrevem que não há problemas nos anos 60.

Sim, eu li, é por isso que fiquei surpreso. Parece que o modelo é mais novo, e tudo deve dar certo, mas acaba sendo um pouco pior que 60? Por que, então, o 60 não está disponível nas lojas? IT foi interrompido em favor de 65?

É difícil responder a todas as suas perguntas ... Mas o 65º não é muito pior do que o 60º ... Minha primeira multicooker é o modelo 65º, mas no momento estou satisfeito com absolutamente tudo nele !!!