Sopa purê de batata em um multicooker DEX-60

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)]

Sopa purê de batata em um multicooker DEX-60

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
batatas descascadas	450 gramas
qualquer caldo (eu tenho frango)	480 mililitros
cenoura	2 pedaços
cebola nabo	1 pedaço
alho	3-4 cravos
leite	100 mililitros
queijo cheddar	50 gramas
bacon	50 gramas
secas salsa	1 Colher de Sopa. a colher
orégano	1/2 colher de chá
tomilho seco (tomilho)	1/2 colher de chá
Pimenta preta da terra	1/3 colher de chá
amido de milho	1 Colher de Sopa. a colher
cebolas verdes	opção
sal (se não caldo salgado)	1,5 colher de chá (a gosto)

Método de cozimento

• Descasque, lave e corte as batatas em cubos pequenos (7 * 7 milímetros)

• Descasque, lave e corte as cenouras exatamente como as batatas.

• Descasque a cebola e corte em cubinhos, descasque e corte o alho em pedaços.

• Coloque os vegetais, temperos e sal em uma panela multicooker e adicione o caldo.

• Ligue o programa definhando por padrão. São 5 horas.

• Rale o queijo em um ralador fino.

• Abra o multicooker após 4,5 horas. Retire 2/3 do conteúdo e transfira para o copo do liquidificador.

• Despeje o leite fervido em um copo.

• Despeje amido por cima e bata tudo.

• Despeje o conteúdo do copo em uma panela.

• Adicione o queijo. Mexa, feche a tampa e leve o programa ao fim.

• Corte o bacon em rodelas finas e coloque em uma frigideira seca. Frite em fogo baixo por todos os lados para que haja uma crosta dourada e a gordura derreta.
• Coloque sobre uma toalha de papel para absorver a gordura. Corte em quadrados.

• Coloque a sopa em uma tigela, cubra com os cubos de bacon frito e a cebolinha picada. Se desejar, você pode derramar sobre a gordura derretida. Sirva com torradas ou croutons.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Esta sopa foi espionada em um blog estrangeiro. Ele está lá para um fogão lento. Cozinhe por 4 horas em alta ou 8-10 horas em baixa. Não tenho câmera lenta, mas há um desenho animado com a função "langor".
A sopa é incomparável. Tão perfumado, aconchegante no inverno, se assim posso dizer, muito satisfatório. Eu recomendo!

Ângela, adoro esta sopa! Angela, por que amido?

[Tanya,]

Tanya, sabia que você viria. Você ama muito sopas. Amido para engrossar mais e dar à sopa aquela "sedosidade cremosa".

[Angela]

Angela, mas em Dex, como em nossa Marca, o langor está arranjado: a temperatura sobe de baixo para alto a cada hora? Ou de outra forma?
Gostei muito da sopa.

[Ksenia]

Ksenia, obrigado. Nós também gostamos muito.
O cartoon funciona assim (conforme descrito na brochura) 1 hora-45
2 h-65
3 h-85
nas últimas 2 horas a temperatura é atingida e mantida em 95-98. Este é o modo padrão das 5 horas. Funciona até as 10 horas O que acontece depois das 5 horas, eu não sei. Talvez tenha 95-98.

[Angela]

Angela, então, como na minha marca, eles são irmãos gêmeos.
Obrigado pelo esclarecimento. Tornou-se muito interessante para mim. Eu, praticamente, não uso este modo, mas aqui está um tal aplicativo. É preciso experimentar, principalmente porque o regime é o mesmo, não é preciso inventar nada.

Fico feliz se eu ajudei)

[Angela]

Angela, E em Oursson 5005 no modo languor quanto tempo para definir? Gostei muito da receita dessa sopa. Só quando misturar vegetais, provavelmente adicionarei alguns cogumelos fritos.

e já molhei o feijão ((((vamos terminar de comer. Vou fazer batata! É uma pena que não haja tal prato, guardanapo e pão de vitela!)

[Valyush,]

Angela, E em Oursson 5005 no modo languor, quanto tempo para definir? Gostei muito da receita dessa sopa. Só quando misturar vegetais, provavelmente adicionarei alguns cogumelos fritos.

Valyush, Não posso dizer nada sobre o desenho animado. Acima eu escrevi como o meu funciona neste modo. Compare com o seu. E tente não adicionar cogumelos. Vai ficar delicioso, claro, mas o sabor é completamente diferente. E aí, faça o que você mais gosta.

Vou cozinhar batata! É uma pena que não haja tal prato, guardanapo e véu!

Irishkina, soldar, soldar. E compre um prato, mas com pão de finDoletov, é claro. Até você encontrar essa batata doce

Irishkina, soldar, soldar. E compre um prato, mas com pão finDoletov, é claro. Até você encontrar essa batata doce

Sim, nunca vi uma batata-doce tão. Uma vez vi um anúncio local em um mercado de pulgas: Vou comprar batatas azuis. Acho que é exatamente isso que eles procuravam.

[Irishkina]

Irishkina, não. A batata azul é da variedade Gypsy, uma batata comum com casca roxa. Delicioso, esfarelento. Mas ele adora umidade. Eles crescem aqui. É redondo e oval.

E esta batata (batata doce), como americana. Tem gosto adocicado. Acontece com polpa de laranja, branca e roxa. Difere no grau de doçura.

Agora temos batatas normais com polpa roxa. Eu vi na loja online e pratos dela em um site. Mas também não é isso.

[Angela]

Angela, não. há uma foto anexada - a polpa é roxa brilhante e o formato é como uma beterraba cilíndrica. Eu considerei por muito tempo

Então também é possível.

[Ira]

Ira, ainda existem essas batatas

Que delícia! Super Sopa! Eu realmente amo essas sopas amassadas.
Só que gosto mais de cogumelos do que de bacon.

[Canção*]

Canção*, Ficarei feliz se a receita for útil)

obrigado pela sopa
Eu tenho um desenho da Phillips, ela também muda para Tomoeniya depois de 5 horas, será necessário fazer medições de temperatura ... mas geralmente eu coloco à noite, não para medir)))
e tem um lento de 3,5 litros ... vai ser preciso fazer aqui e ali)
na minha infância papai cozinhava purê de batata com alho, bem gostoso, na água, sem temperos e outras delícias, mas mesmo assim somos muito queridos

[Katyusha,]

Katyusha, Espero que gostem da sopa. Se você tem um sistema lento, é disso que você precisa. Esta sopa é só para ela)