Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

[Helena,]

Helena, você escolhe 1 pressão? Tanya-fronya assou maná de Visco, escreveu o que aconteceu.
Uma vez, também assei maná no Polaris de acordo com uma receita absolutamente extravagante, tudo foi cozido em 50 minutos a uma pressão de 1.
Pegue qualquer receita deste fórum - tudo dará certo!

Shelena, quanto ácido cítrico você adiciona ... bem, para limpar o carbono?

Olya, não mais do que 1 colher de chá.

[Shelena,]

Shelena, !

[Olya,]

Olya, !

Eu mesmo no assunto omelete recomendei que você verifique os depósitos de carbono! E escreveu como eu o removo

Como essa questão foi levantada com o tempo, tanta fuligem se acumulou na panela. Já encharcado. Estou esperando. Obrigado pelo conselho.

[Vita,]

Vita, e o que você cozinhou?

Desculpe por responder tarde, fazendo uma caçarola de coalhada

[Vita,]

Vita, obrigado pela resposta! Que bom que gostou da caçarola

Ofeliya, lutar! :) Uma panela limpa sem depósitos de carbono é a chave para um bom cozimento.

Em geral, a panela não é tão ruim quanto parecia à primeira vista. O sexto mês está chegando ao fim, mas por enquanto não acho que vou conseguir um novo ("bronze"). Mas luto regularmente com depósitos de carbono, tento não começar.

[Helena]

Helena, tudo já foi lavado graças ao seu conselho, a panela já brilha.

[Olga,]

Olga, feliz que tudo deu certo!
Agora você pode criar algo delicioso.

Quem sabe ... explique! Como a tampa é bloqueada em nosso SV após a pressão ser ajustada?

Hoje fiz um bolo na nossa assistente de acordo com a receita Bolo de chocolate
Muito saboroso! Assei por 1 hora e 10 minutos

[Gulya,]

Gulya, que homem bonito! Gostoso !!!

[Lena]

Obrigado,Lena!

[Marine_chik,]

Marin_chik escreveu: "Olá Shelena! Fiz uma pizza, por algum motivo estava molhada. Você não fez pizza?"
Marine_chik, Qual foi a sua receita de pizza? O que exatamente não deu certo?

A massa consistia em ovos, óleo vegetal, fermento, sal, açúcar e água - lave assim. Não me lembro exatamente, para falar a verdade, cozinhei muito rápido, tive que fugir e não guardei a receita. Mas em vão !!! Lá estava escrito que era necessário segurar a massa por 30 minutos no modo “Aquecimento”, e só então o recheio e assar, e eu só segurei por 7 minutos. Talvez seja por isso que o topo da pizza não está assado. Foi líquido?

[Marine_chik,]

Marine_chik, não há informações suficientes sobre sua pizza. A massa sem impermeabilização, o recheio é desconhecido, quanto foi assado e em que parâmetros não sei ...: girl_wink: Mas ainda assim vou escrever informações gerais.
A massa do fermento demora a crescer. Em 7 minutos, a massa não crescerá e a base da pizza estará plana.

Lá estava escrito que era necessário segurar a massa por 30 minutos no modo “Aquecimento”, e só então o recheio e assar, e eu só segurei por 7 minutos. Talvez seja por isso que o topo da pizza não estava assado, mas era algum tipo de líquido?

Você não pode manter a massa por mais de 1,5 minutos em "Aquecimento" em nosso SV! O fundo está cozido, pois o aquecimento é muito intenso! (Este ponto é explicado em detalhes nas receitas.)
É aconselhável lubrificar a base de fermento não só com ketchup / pasta, mas também com óleo vegetal (evita que a massa fique pegajosa).
O queijo, quando assado na panela de pressão / panela elétrica, quando derretido, não seca, mas retém a umidade.

Marine_chik, Recomendo que você leia minhas receitas de pizza especialmente para esta panela de pressão.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367924.0
Pizza na massa de kefir:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0
Espero que isso ajude você a assar uma pizza deliciosa.

Pescoço de frango assado


Um prato muito simples mas saboroso.

Obrigado Shelena! Eu, tipo, já olhei essas receitas. Vou fazer uma pizza. Definitivamente irei cancelar.O único inconveniente das pizzas é que são pequenas !!!

Meninas, quanto custa essa panela de pressão e onde vocês podem comprá-la na Rússia? (Desculpe, não li todo o tópico)

[Olga]

Olga, Comprei na loja online no outono por 2.220 rublos. O preço é de 2190 a 2900, ao que me parece, não mais. Mas recentemente o vi em uma loja. Eu não estou mentindo, mas eu vi.

[Irishka CH]

Irishka CH, Eu encontrei na loja online Sotmarket. A única coisa até que eu descobrisse a entrega.

Olá a todos, hoje tentei fazer sopa com lentilhas vermelhas, saiu rápido e gostoso, mas as lentilhas amarelaram. Talvez alguém tenha cozinhado algo assim, diga-me. As lentilhas podem ser fervidas separadamente e misturadas depois de abertas? Eu fervi até um purê, cozido por 2, 9 minutos.

Lentilhas deste tipo são fervidas, como alguém escreveu "no lixo". O verde mantém a sua forma.

Verde me lembra ervilhas. Mas com o tinto, adoramos sopas. Vira purê de batata, mas o resultado é delicioso.

Lentilhas deste tipo são fervidas, como alguém escreveu "no lixo". O verde mantém a sua forma.

Estou pensando em tentar fervê-lo separadamente e colocá-lo na sopa pronta, para que mantenha a forma.

[Helena,]

Helena, talvez seja mais fácil cozinhar menos? Minutos 5 a uma pressão de 1. Não haverá tempo para diluir.

Ontem cozinhei uma guloseima saborosa) fiz "a olho" pelo que tava em mãos, então se você estiver interessado em uma receita, terei prazer em compartilhar

[Helena,]

Helena, talvez seja mais fácil cozinhar menos? Minutos 5 a uma pressão de 1. Não haverá tempo para diluir.

Receio que as batatas não tenham tempo de cozinhar durante este tempo

[Ludmila]

Ludmila, que bonito!!! Claro, vamos pegar a receita!

[Oxicoco]

Oxicoco, Lena, boa tarde! Eu vi em sua lista de equipamentos e cartoon Polaris 508 e panela de pressão Polaris 0305. Minha pergunta: eu tenho Polaris 508 (o mais simples, não Floris), e até três potes para ele - nativo, aço inoxidável e pip 0501 (Eu gosto mais) ... Agora também quero uma panela de pressão. Comecei a olhar para Polaris para usar panelas. Mas me deparei com sua mensagem de que a panela de pressão tem outros tipos de panelas. É muito importante? Que panelas adicionais você usa na sua panela de pressão? É possível que alguns programas não fechem bem a tampa e usem os que já estão? De alguma forma, escrevi tudo um pouco confuso, mas realmente espero uma compreensão e uma resposta. obrigado

Oh, meninas, desculpe que deu um pouco errado. Alguém pode - me falar sobre o uso de panelas multicooker em uma panela de pressão.

[Tasima65,]

Mas me deparei com sua mensagem de que a panela de pressão tem outros tipos de panelas. É muito importante?

Tasima65, enquanto Lena está fora, posso responder?
As panelas de pressão têm lados diferentes - esta é uma das principais diferenças. Eles permitem que o elástico da tampa seja sugado e o dispositivo feche hermeticamente.
E, é claro, pode haver outras dimensões de altura e largura. Ou seja, uma bandeja "não-nativa" simplesmente não caberá no dispositivo. A panela de pressão não fecha corretamente e não funciona!

Que panelas adicionais você usa na sua panela de pressão?

Para o nosso Polaris, garotas ucranianas compram panelas da Liberty 900.

É possível que alguns programas não fechem bem a tampa e usem os que já estão?

Se a sua caçarola entrar no aparelho, com a tampa não bem fechada, pode usar os modos "Assar", "Pré-aquecer", "Pré-aquecer" e "Fritar".

[Milante,]

Milante, que homens bonitos! Por favor, compartilhe a receita e os parâmetros de cozimento.

Receio que as batatas não tenham tempo de cozinhar durante este tempo

Bukaha, e você sabe, eu tentaria cozinhar assim: eu ligaria o "Aquecer" com água (caldo), aqueceria bem (quase a ferver), colocaria batatas picadinhas, ferveria por 2-3 minutos (a a tampa é oblíqua ou apenas a válvula não está fechada), acrescentou lentilhas e especiarias e incluiu 5 minutos sob pressão.
Embora, me parece, as batatas picadas finamente cozinharão em 5 minutos. De fato, para purê de batatas, cozinho grandes quartos de batatas em 8 minutos.

Meninas, as lentilhas vermelhas não têm uma casca densa, por isso são usadas para purê de batata ou sopas diet.
Verde leva mais tempo para cozinhar. Como ervilhas ou feijões. E depois de cozido mantém a sua forma. Não funciona com vermelho.

[Lena-Bukaha,]

Lena-Bukaha, decidiu implementar o plano de ontem. Fiz minha própria sopa de lentilhas.

Sopa vegetariana de lentilha com batata, cogumelos, aipo e cenoura.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381239.0

Gostei muito do sabor. A batata ferveu bem, as lentilhas não se desfizeram, pelo contrário, alguns dos grãos ficaram um pouco carnudos. Mas a cor das lentilhas não era vermelha ANTES nem DEPOIS de cozinhar, embora o pacote diga "vermelho".
Obrigado por me aconselhar a preparar uma sopa dessas. A família continuou bem alimentada e satisfeita.

Meninas, boa tarde! Quantas latas de meio litro cabem no fundo da panela de pressão, por favor? Estou planejando comprar uma panela de pressão, estou interessado neste modelo, então estou pensando em fazer ensopado em lata ...

[Victoria]

Victoria, Tornam-se 3 frascos.

Muito obrigado - você pode atender)

[Victoria]

Victoria, pegue, você não vai se arrepender! : garota-sim: eu amo minha Polechka! Comecei a fazer sopas, a carne só derretia na boca durante o cozimento por um total de 30 minutos, eu cozinhava no fogão por duas horas ...
Shelenochka,Quanto você cozinha para o purê de batata e com que pressão?

Meninas, me digam quanta carne gelada é cozida?

[Sindi]

Sindi, Cozinhei carne gelada por 60 minutos por padrão.

[Shelenochka,]

Shelenochka,Quanto você cozinha para o purê de batata e com que pressão?

Gulenka, Eu cozinho conforme descrito aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
Você pode aumentar o tempo em 1 minuto.

Meninas, me digam quanta carne gelada é cozida?

Victoria, se você adicionar pernil de bovino à carne gelificada, precisará de mais tempo - 1,5 horas, e para porco / frango - 1 hora.

[Lenochka]

Obrigado,Lenochka! Esfrie o pensamento, cozinhe imediatamente as batatas com manteiga e leite

[Gulenka,]

Gulenka, depois de comprar uma panela de pressão, muitas ideias culinárias interessantes aparecem de repente. Tento compartilhar tudo.

Garotas, finalmente expôs a receita do maná há muito prometida.

Faça dieta o maná sem óleo e farinha.


Nós realmente gostamos dessa opção. Tente!

Lenochka !!! como sempre, apenas um mannik maravilhoso !!

[Tanyusha,]

Tanyusha, obrigado!

E eu me apaixonei no nosso Campo por cozinhar mingau de milheto com abóbora. Comer demais e tão rápido
Eu só enxáguo bem o cereal com água morna, coloco em um copo e meio, encho com água quente para que fique um dedo e meio mais alto que o cereal (eu amo cereal fervido), coloco mais cem gramas de abóbora congelada (é congelada em cubos pequenos) meia colher de chá de sal e duas colheres de azeitonas. óleos. Coloquei tudo no modo Buckwheat Pressure 3 por 7 minutos. Feito! Opcionalmente, você pode adicionar um pouco de sal e manteiga no mingau

[Gulya,]

Gulya, e durante esse tempo o cereal é cozido no vapor?
Excelente!
Obrigado pela receita!

Sim, estou fervendo: girl_wink: A pressão é poderosa 3 e eu uso muita água
A propósito, espere, li na internet sobre os grandes benefícios do mingau de milheto. O que é bom para perder peso, muitos aminoácidos e remove toxinas

[Gulenka,]

Gulenka, Com certeza vou tentar. É interessante verificar.

hoje fiz mais uma vez o pilaf, dessa vez a versão vegana, sem carne. mas finalmente comprei bérberis secos e cominho, mas ainda não notei nenhuma nova nota de sabor com eles. Programa Pilaf / arroz, pressão 2, 11 minutos + aumento de pressão

[Gulya]

E me apaixonei por cozinhar mingau de painço com abóbora em nosso Campo

Eu amo esse mingau! E todos em casa também. Eu cozinhei tudo no outono no Pólo 0517. Mas ela não teve tempo em nosso SV - a abóbora acabou. Gulya, Vou anotar sua receita até momentos melhores! obrigado. Tenho certeza de que sob pressão o mingau ficará ainda mais macio.