Resolvi fazer para mim um folheto de receitas do fórum, pois nem sempre dá tempo de procurá-las no fórum.
No começo eu só queria reescrever, mas descobri que eu era muito preguiçoso. Então eu escrevi o título e as páginas, mas isso também não combinou comigo (é o quão misteriosa eu sou)
E pensei que seria mais fácil imprimi-los. E agora está tudo pronto.
Resolvi expor uma parte. Talvez alguém ache útil. Se houver demanda, amanhã (ou melhor, hoje) está pronto para arrumar o resto da louça. Peço-lhe que não julgue estritamente e não se ofenda se a receita de alguém se "perder" - mesmo assim, são mais de 1600 mensagens.
Receitas do fórum "da primeira pessoa"
Primeira refeição
Página 1 Tysia Responder # 5
sopa de queijo com cogumelos. Primeiro coloco a Fritura, o tempo é de 10 minutos, nível 1. Esperei alguns minutos, despejei o azeite e coloquei cebola e cenoura ... e aí aconteceu o primeiro mal-entendido ... já estava tudo frito inteiro, mas a contagem regressiva não foi ... acrescentei ali também fritei champignon, cozinhei até ficar pronto, mas a contagem regressiva não foi ... despejei toda essa desgraça com água fervente, acrescentei batata, sal, lavrushka com pimenta da Jamaica, queijo ralado "Amizade ", ativado o modo Sopa, 15 minutos, pressão 1.
Como a água estava quente, a pressão acumulou-se rapidamente, a válvula fechou-se e viva! A contagem regressiva começou. Devo dizer que a panela de pressão funciona muito silenciosamente, não assobia nem zumbe, o vapor não vem de lugar nenhum, não há cheiro de cozinhar alimentos, em geral ele fareja como um bebê no sonho, não mais. Depois de 15 minutos, minha beleza gritou três vezes, e o display mostrou bb, a pressão começou a cair devagar, e aqui também não havia sons altos, não havia apito. Depois de 10 minutos, liberei a pressão manualmente (queria muito comer). Aqui você tem que ter cuidado, porque você pode se queimar.
O resultado é uma sopa deliciosa e aromática.
Quarta 2 Tysia Responder # 37
Rassolnik: Receita: Frite, 30 minutos, nível 3: Frite 1 cebola e 1 cenoura por 15 minutos, acrescente 500 gr. pepinos em conserva picados, tampe a tampa e cozinhe até o final do programa. Em seguida, adicione 4 batatas picadas, carne e 1 mst. Cevada pérola lavada em água quente, sal um pouco e encha com água quase até a marca superior. Defina o modo Sopa, pressão 3, 30 min. Para economizar tempo, sempre coloco água quente. Como você pode ver, a cevada é fervida, as batatas permanecem intactas, o caldo é transparente.
Página 3 Resposta de TusySh # 42
Sopa de ervilha: costela defumada 600g + 1 cenoura, cortada em quadradinhos + 3 batatas, cortada em tiras + 3 colheres de sopa de ervilhas (metades) - não embebidas, direto da embalagem + pimenta preta, ervilha, sal, ervas secas. Deitei tudo em cima com água, coloquei a sopa na função de acordo com o programa (pressão 2, 25 minutos). Desconectado após o sinal, desmontou a carne, corte e na sopa. Rápido e delicioso! As batatas e as cenouras não se desfizeram, a carne saiu facilmente dos ossos e as ervilhas simplesmente se dissolveram na sopa.
Página 3 Resposta de TusySh # 49
Ontem às borsch rápido: cebola frita + alho no girassol.manteiga + cenoura picada + delgada. beterraba, derramada com limão, cozida por uns 5 minutos + batata + pimenta búlgara + tomate + sal + especiarias - despejou tudo com água e 15 almôndegas picadas e sopa (25 min.pressão 2)
Página 5 Dani111 Responder # 90
Hoje borscht cozinhou, jogou tudo, apertou a sopa por 15 minutos e colocou a pressão para 3, fugiu da cozinha do pecado, todos ficaram com medo de subir de repente a sopa voava pela cozinha. em geral, parecia. derramando sopa, rica! e a carne, eu tenho e tão macia, mas na sopa era como no jardim de infância, a consistência é tal que carne de caldeirada, em geral, meninas, estou encantado, na minha alardeada Land Life não fiz essas sopas , Eu amo meu Polaris cada vez mais!
Página 19 fronya40 Responder # 360
cozinheiro borscht em uma panela de pressão - assim - no fogão coloco cebola, cenoura e beterraba para refogar. Cortei cebolas e beterrabas em tiras finas, primeiro em uma trituradora e depois ao longo da tira. em uma tigela, feijão cozido (ou caldo), salteado, tiras de batata, tomate. suco, meio litro, repolho, pimentão, sal, art. l açúcar, encha com água, feche por 20 minutos. Coloco numa panela, um dente de alho com ervas, levo para ferver, pronto, o borsch está pronto. a cor é vermelha, não bordô.
Página 19 Tysia Responder # 368
Garotas, sobre borscht... No final do cozimento, para dar cor, coloco sempre uma pequena beterraba, crua, ralada no ralador fino, e deixo fermentar por uns 10 minutos.A cor é muito rica, bordô. Eu já faço isso há muito tempo, e quando cozinhava no fogão, e em um cartoon, agora na panela de pressão ...
Página 18 fronya40 Responder # 354
e eu cozinhei ontem repolho a noite é alguma coisa! Alimentei o repolho, mas rapidamente se peroxidou. ontem à noite cheguei em casa do trabalho, e tenho caldo de frango caseiro, coloquei na panela de pressão, uma mesa. uma colher de painço, uma batata em cubinhos, cebola e cenoura frita, cogumelos secos, repolho lavado. e por 20 minutos para a sopa. no final esfreguei um pequeno dente de alho. Eu nem esperava como ficou delicioso!
Página 18 Resposta Cranberry # 358
Eu também tenho hoje repolho, no entanto, com repolho fresco. Tinha caldo na medula, fiz uma fritura direto no desenho - cebola, morkoffka, suco de tomate, uma colher de creme azedo. Coloquei painço lavado, repolho ralado em um ralador grosso, duas batatas inteiras. Minha sogra me ensinou as seguintes proporções: para repolho (em duas palmas) - uma colher de sopa de painço. Derramei água fervente, jogou lavrushka, sal, um pouco de especiarias - e sobre a sopa, pressão 3, 15 minutos. O vapor baixou - peguei as batatas, amassei com uma crosta e voltei para a sopa. Ela puxou Lavrushka. Gosto incomum Isso não era possível no fogão.
Página 19 Resposta Cranberry # 366
Eu posso compartilhar "a receita de assinatura da minha sogra. É um pouco confuso, mas vale a pena tentar, nunca comi uma sopa de repolho tão deliciosa em lugar nenhum! Quando tenho tempo, cozinho para minha sogra, quando não tenho tempo para brincar, cozinho o clássico, que descrevi na última página.
Portanto, a receita da sopa de repolho "em Moskalensky", para panelas de 3 litros. Ferva um caldo forte na medula ou frango caseiro. Esprema o chucrute, pique finamente, misture com fresco, ralado em um ralador grosso, em proporções iguais, para fazer cerca de três grãos (em duas palmas com um barco). Despeje o caldo e cozinhe por 15 minutos.Neste tempo, rale algumas batatas, como se em uma panela de batata, misture com 3 colheres de sopa., Moído no moedor de café. eu. painço. Adicione esta mistura, colher de sopa de cada vez, a uma panela para evitar grumos. Mexa bem! Frite cebolas picadas finamente, cenouras bem raladas, extrato de tomate ou suco, creme de leite. Adicione a fritura, a lavrushka e os temperos à panela cinco minutos antes do repolho estar pronto, sal, desligue e retire a lavrushka. Sirva com creme de leite e rosquinhas de alho. Gostoso
Página 21 Valyushechka_ya Responder # 403
Obrigado amigos eu preparei sopa de trigo sarraceno, está tudo bem, cozinhei cebolas e cenouras na fritura, depois no programa sopa, 25 minutos. pressão 3.
Página 37 fronya40 Responder # 728
Meninas, cozinhou hoje sopa com grão de bico. Eu li como é útil !!! O supik ficou delicioso !!!!!
Molhe o grão de bico por 2 horas. Cozido por 40 minutos em sopa. Em seguida, refogue a cebola, cenoura, batata em cubos, despeje água, temperos e por 20 minutos. muito saboroso!
Página 45 Mãe Nina Responder # 895
Eu cozinhei sopa - no modo sopa. E ela fritou sopas e cozinhou com carne. Mas algo está errado - não há saturação suficiente.
Eu decidi cozinhar no modo de extinção - acabou por ser um borscht rico e descolado.
Borscht (ou sopa de repolho, quem quer que o chame)
Eu ligo o modo de fritar, pressão 3
Enquanto descasca as cebolas e as cenouras, o desenho animado está esquentando
Frito a cebola com catarro + 1 colher de sopa de extrato de tomate.
Shinny repolho e frite lá.
Eu corto as batatas. nessa altura, o modo de fritura está desligado.
Coloco batata, encho de água, pode estar quente pra acelerar. Sal e especiarias (se necessário, estou sem eles)
Em cima está um pedaço de frango congelado.
Defino o modo de extinção, pressão 2, tempo 30 min.
Se carne - 50min.
Após a abertura, adicione alho fresco, folha de louro e ervas
fica muito saboroso e rico.
Página 47 olga4166 Responder # 921
Mamãe Nina, cozinhou hoje sopa de repolho no cozimento... obrigado pela boa ideia ... só cozinhei com peito de frango ... pressão 1, 20 minutos ... ficou rico e meio guisado ... delicioso! A pressão não foi liberada à força ... mas enquanto caía, eles aqueciam.
Página 74 Bukaha Reply # 1470
Olá a todos, hoje tentei cozinhar Sopa de lentilha vermelha, saiu rápido e gostoso, mas as lentilhas amarelaram. Talvez alguém tenha cozinhado algo assim, diga-me. As lentilhas podem ser fervidas separadamente e misturadas depois de abertas? Eu fervi até um purê, cozido por 2, 9 minutos.