Omela
Citação: Solt
Tudo o que resta do bolo))
Solt, Vera, sua caixa de correio está cheia, não posso mandar drogas.
Z-Elena
Olá a todos hoje comprei este milagre. Agora estou confuso e não sei o que fazer com isso. A instrução deseja o melhor, diga-me!
Zhenya I
Elena, com a compra de um milagre. Leia todo o tópico e praticamente não haverá perguntas.
Shelena
Helena, parabéns pela ótima compra!
Por onde começar.
Enxágue a panela com qualquer detergente líquido. Pegue 1/2 - 2/3 do pote de água e coloque algumas rodelas de limão. Feche a tampa, coloque a válvula na posição "Pressão" e pressione o botão "Sopa". Todo! Então espere pelo sinal. (Esta quantidade de água ferve por muito tempo: 20-25 minutos!)
Após o sinal, desligue o "Aquecimento" (símbolos bb) com o botão "Cancelar". Após 15-20 minutos, a tampa é destravada. Despeje a água e cozinhe qualquer prato.
As receitas estão aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Boa sorte!
Z-Elena
Muito obrigado!
TanyshkaN
É possível preparar iogurte com o programa "coalhada"?
Slavutchanka
Existe esse programa em 0305?
TanyshkaN
Citação: Slavutchanka

Existe esse programa em 0305?
o erro saiu, já corrigido
Lunina
Obrigado a todos pela recepção calorosa.
Então, as mãos ainda não alcançaram o repolho, mas já foram experimentadas:
- arroz, trigo sarraceno,
- pilaf com filé de frango,
- batatas assadas são apenas um sucesso em nossa família,
- Banitsa em pão pita com queijo cottage,
- omelete,
- sopa.
Isso é do gostoso e o que realmente acabou sendo muito gostoso.
Mas, com o cozimento, o problema é que ele não sobe e fica bastante borrachento, mesmo com a pressão de 1.
O que estou fazendo de errado? Hoje estou planejando uma espécie de torta de kefir ...
Shelena
Marina! Quantos pratos já foram preparados!
Citação: Lunina

... Mas o problema com o cozimento é que ele não sobe e fica bastante borrachento, mesmo com a pressão de 1.
O que estou fazendo de errado? Hoje estou planejando uma espécie de torta de kefir ...
Experimente tirar receitas de uma panela de pressão ou multicooker BRAND - geralmente são obtidos em Polaris.
Provavelmente, você está violando algo na tecnologia de culinária. Então, eu começaria com receitas comprovadas e verdadeiras.

Citação: TanyshkaN

É possível preparar iogurte com o programa "coalhada"?
Tatyana, não. Tysia-Natasha já testou este programa. Aqui estão as palavras dela: "
... Também experimentei queijo cottage ... Peguei 1 litro de kefir fresco, 15 minutos, pressão 2 ... saiu lixo ... queijo cottage azedo e seco com borracha ... "
E aqui sobre iogurte:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
O iogurte é feito nesta panela de pressão colocando os potes com a peça em água morna e fechando a tampa. O dispositivo funciona como uma garrafa térmica.
Bukaha
Meninas estou com problemas, estou fazendo pilaf, tá tudo normal, eu preencho, programa arroz-pilaf, 12 minutos, panela de pressão está ganhando pressão, válvula de vapor estala, tampa está entupida mas ao mesmo tempo tudo chia e sai vapor por baixo da tampa, a válvula está em pressão, soprei três vezes, coloquei de novo, o líquido do pilaf já evaporou. O relatório do programa não está incluído. O que poderia ser? problema de goma? Lavei a tampa antes de cozinhar.
Shelena
Lenana minha opinião este é um problema com o elástico. Ou estava mal inserido ou ligeiramente esticado. Eu iria lavar a válvula, ferver a goma.
Bukaha
Citação: Shelena

Lenana minha opinião este é um problema com o elástico. Ou estava mal inserido ou ligeiramente esticado. Eu esvaziaria a válvula, ferveria a goma.
Bem, talvez o fato de eu colocar úmido e fervendo possa reduzir? como você limpa as válvulas?
Shelena
Sim, a fervura tornará um pouco mais denso. Não vou sair. Você mesmo sentirá isso mais tarde.
Raramente tiro a válvula, enxáguo na torneira.
Bukaha
remover a válvula de pressão? e nada pode ser quebrado? é removível? senão no mench de alguma forma a sêmola passou pela válvula, fiquei com medo de tocar, bebi de cima o melhor que pude
Shelena
Lena, a válvula de pressão é removível! Verificado.
Ela também estava com muito medo de tocá-lo, mas depois de ler que as garotas de Brand estavam sendo tiradas, ela se atreveu. Você precisa se colocar na posição "Aberta" e puxar com mais força. Retire, enxágue e insira no lugar.
E a minha válvula de segurança é assim: coloco debaixo de um jato d'água (a água corre de cima para o orifício da válvula) e de baixo, na parte de trás da tampa, empurro com o dedo. Todo!
Lenarnicole
Bom Dia. Também fiquei feliz (pelo que entendi, depois de ler 18 páginas do tópico) a dona da modelo 0305. Meninas, por favor me digam, eu quero muito uma charlotte. Encontrei muitas receitas aqui, mas queria experimentar o modo RIS, conforme escrito acima. Diga-me, alguém experimentou o modo RIS? Basta ligar o modo RIS e pronto, sem alterar nenhuma configuração?
Shelena
Lenarnicole, Receber!
E na página 7 LenTolna escreveu sobre isso (deslizei)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Citação: Lenarnicole

Basta ligar o modo RIS e pronto, sem alterar nenhuma configuração?
A julgar pelo fato de Dani (e ela foi a primeira a ser aconselhada a usar este modo) tinha apenas uma pressão em SV LL - alta, então em Polaris foi necessário ajustar a pressão - 3. Mas eu simplesmente não sei o que meio que vai ficar baixo.
Lenarnicole
Shelena, Muito obrigado.
Encontrado na página 6
Citação: Dani111
e estou na minha vida terrestre. Charlotte sempre fazia arroz por 8 minutos, ainda não experimentei esse aqui, mas não posso assar por 30 minutos em charlotte. Eu realmente tempo-eletricidade era uma pena, às vezes eu me aborrecia meticulosamente com este caso: louco:
8 minutos - no programa RIS - pressão 3 (vou tentar).
Acho que não ficarei desapontado.

Escolhendo este modelo, fui orientado por reviews no Mercado Yandex. Claro que houve dúvidas, mas mesmo assim optei por este modelo. Quando minha compra foi apresentada, decidi ler as avaliações nos fóruns de culinária antes de ligar para decidir por onde começar.
Depois de ler as primeiras páginas, fiquei encantado.
Minha tia me inspirou a comprar, ela tem Land Life. Claro, eu nem memorizei a empresa na época, porque ela sempre compra equipamentos caros. E enquanto lia os comentários vi uma foto da Land Life e me lembrei que vi uma da minha tia - fiquei feliz que meu 0305 não estava pior, até as xícaras e anéis serviram.
Agora vou experimentar e também vou recomendar a todos - definitivamente.
Shelena
Lenarnicole, experimente, compartilhe suas impressões.
Quando você ler todo o Temka, entenderá que Polaris é ainda melhor do que LL.
Ao ler, eu recomendo fortemente fazer anotações em especiais. um caderno, porque muitas dicas, receitas e outras informações úteis estão escondidas nele.
Shelena
Garotas, em primeiro de maio! Ótimo humor e bom descanso!

Eu quero presentear você com um prato de dueto festivo. Quando não há forno ou AG à mão, então esta, me parece, é uma opção muito válida para se mimar com um delicioso frango.

Prato festivo de dueto: batatas e frango recheado com cogumelos.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384562.0

Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)
Lenarnicole
Sim, Shelena, Você está certo.
Citação: Shelena

Ao ler, eu recomendo fortemente fazer anotações em especiais. um caderno, porque muitas dicas, receitas e outras informações úteis estão escondidas nele.
Também cheguei a essa conclusão e já estou fazendo anotações. Muito confortável.
E sobre minha primeira experiência, posso relatar positivamente. Decidi tentar assar Charlotte com maçãs no modo RICE. Só um pouco não entendi com a válvula de pressão. E descobriu-se que ela ligou o modo, escolheu a pressão, mas não fechou a válvula. Achei que ele tinha que girar com força até o limite ... A força era incomensurável, e girei demais. E quando percebi qual era o problema, Charlotte se levantou e, para não estragar tudo, cancelei o modo e coloquei em PADARIA no nível 3. Nada, deu tudo certo, ficou muito gostoso - não não tenho tempo para notar como eles comeram. Tudo cresceu, cozido. Mas amanhã vou tentar novamente no modo RIS.

Meninas, por favor, me digam o link que pediu tigelas na Land-Life 5L. cerâmica, aço inoxidável e anéis de vedação.Certamente muitos estavam olhando. Procurei em vários sites, mas não consigo encontrar tudo em um só lugar. Encontrei apenas um (Preços para tigelas - 1000 rublos.
Rings 200 rublos)
Alguém já pode ter feito o pedido neste site ou em outro. Meninas, obrigado a todos pela informação, já li muitas coisas úteis.
Shelena
Lenarnicole, é tão bom que a primeira cozedura deu certo! Com um começo!
Citação: Lenarnicole

Meninas, por favor, me digam o link que pediu tigelas na Land-Life 5L. cerâmica, aço inoxidável e anéis de vedação. Certamente muitos estavam olhando. Procurei em vários sites, mas não consigo encontrar tudo em um só lugar. Encontrei apenas um (Preços para tigelas - 1000 rublos.
Rings 200 rublos)
Alguém já pode ter feito o pedido neste site ou em outro.
Foi deste site que encomendei e aconselhei outras pessoas (as meninas também levaram lá).
Aqui eu escrevi sobre potes, mas o link para a loja foi alterado:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
melohka
Bom dia a todos, depois de uma longa busca onde se pode comprar uma panela não mais cara que uma panela de pressão nova (moro em uma cidade pequena e vai custar caro mandar pelo correio) peguei com o que tinha em estoque . Surgiram tigelas da Marca 6051, REDMOND 4503 (multicooker, mas tudo funciona). Ao usar essas panelas, não há falhas nos programas, e você pode comprá-las e um O-ring (adequado para uma unidade) no Yulmart. Eu ficaria feliz se alguém fosse útil.
Shelena
Helena, Obrigado pela informação útil! Os potes de reposição são um dos tópicos quentes deste tópico.
Mas as tigelas da marca 6051 são fortemente repreendidas por causa do fundo em forma de favo de mel. Você gosta disso?

Citação: Bukaha

... a panela de pressão está ganhando pressão, a válvula de vapor estala, a tampa está entupida, mas ao mesmo tempo tudo chia e o vapor começa a sair por baixo da tampa, a válvula está sob pressão, quebrei três vezes, veste-o novamente ...
Lena-Bukaha, Como funciona a panela de pressão agora? Ferver a goma ajudou?
melohka
Quanto às taças da Marca 6051, parece-me que são todas iguais, não vejo diferenças. A própria panela de pressão é muito mais problemática do que sua panela.
Lenarnicole
Olá pessoal.
Shelena, muito obrigada.

Sim, tigelas são um assunto quente. Enquanto procurava, descobri que o Land-Life 5l. as tigelas são vendidas em 4 tipos diferentes:
1. cerâmica,
2. feito de aço inoxidável,
3.Teflon com revestimento de mármore,
4. cerâmicas de bronze, também com pó de mármore.

Parece que sim, se não estou confundindo nada.
Com o primeiro, tudo fica claro, mas 3 e 4? Pelo que entendi, eles são diferentes, até o preço é claro. 4 é o mais caro.

Alguém pode falar sobre tigelas. Vale a pena comprar cerâmica de bronze, é tão boa?
E, em geral, qual dos 4 é melhor usar.
Shelena
Lenarnicole, "Bronze" eu tenho, Elena B e, ao que parece, olga4166. (Na foto do link de hoje, a aparência da panela é visível.). Eu não usei o meu ainda. E Elena está cozinhando. No tópico LL do site da Mult.-ka, eles reclamam da aderência da panela após um período de uso.
O melhor, na minha opinião, é feito de aço inoxidável. Eterno. Eu gosto.
A frigideira de Teflon é igual à nossa.
A propósito, a minha panela "nativa" vai fazer seis meses outro dia! Vivo. Saudável. Cozinhando como nos primeiros dias. Não cola com os devidos cuidados. Portanto, não é tão ruim quanto parecia no momento da compra.
Lyulyasha
Boa noite a todos! Recebi uma multicooker em fevereiro, encontrei seu feedback ... Muito obrigado !!! Muitas informações úteis !!!!! Hoje recebi "peças" sobressalentes da Land Life (uma panela de aço inoxidável e um anel, até que experimentei). Hoje encontrei nos sites das lojas online Yulmart e Enter a nossa panela multi PIP 0501 com revestimento antiaderente. Em Enter (preço de 750 rublos) é indicado que se encaixa, em Yulmart (preço com um desconto de 590 rublos) - não existe essa informação. Agora penso: preciso de mais um ...
Sindi
Citação: Shelena
Eu quero presentear você com um prato de dueto festivo. Quando não há forno ou AG à mão, então esta, me parece, é uma opção muito válida para se mimar com um delicioso frango.
Lenochka, ótimo prato! E muito apetitoso
Tudo no nosso Campo acaba de forma rápida e saborosa, é uma pena que a massa não possa ser separada de forma alguma.Tentei colocar a massa no impermeabilizante no modo de aquecimento por apenas 5 minutos, mesmo assim, a massa começou a assar ... É uma pena. que não previram a função do Iogurte como em Floris.
Shelena
Gulenka, Obrigado pelas palavras bonitas!
Citação: Sindi

... pena que a massa não se separa de jeito nenhum .. tentei colocar a massa na corretora no modo de aquecimento por apenas 5 minutos, mesmo assim, a massa começou a assar ...
Gulya, Estou chateado! Você provavelmente pulou esta receita para provar e assar pão:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376086.0
Você pode mantê-lo em "Aquecimento" por no máximo 1,5 minutos! Caso contrário, uma crosta aparecerá abaixo. É conveniente colocar a massa em uma forma de silicone ou em uma esteira. Veja a receita para detalhes.
Lunina
Afinal, eu cozinhei o repolho. É verdade, ficou um pouco mole, meu marido adora isso, mas eu não sou muito.
Hoje foi arroz com filé de frango - simplesmente delicioso.
Mas o prato preferido de toda a família continua sendo batata assada. Eu cozinho quase todos os dias)))
Solt
Citação: Lunina
Mas o prato preferido de toda a família continua sendo batata assada. Eu cozinho quase todos os dias)))
Compartilhe sua receita de batata assada
Valya73
Resolvi fazer para mim um folheto de receitas do fórum, pois nem sempre dá tempo de procurá-las no fórum.
No começo eu só queria reescrever, mas descobri que eu era muito preguiçoso. Então eu escrevi o título e as páginas, mas isso também não combinou comigo (é o quão misteriosa eu sou)
E pensei que seria mais fácil imprimi-los. E agora está tudo pronto.
Resolvi expor uma parte. Talvez alguém ache útil. Se houver demanda, amanhã (ou melhor, hoje) está pronto para arrumar o resto da louça. Peço-lhe que não julgue estritamente e não se ofenda se a receita de alguém se "perder" - mesmo assim, são mais de 1600 mensagens.

Receitas do fórum "da primeira pessoa"

Primeira refeição
Página 1 Tysia Responder # 5
sopa de queijo com cogumelos. Primeiro coloco a Fritura, o tempo é de 10 minutos, nível 1. Esperei alguns minutos, despejei o azeite e coloquei cebola e cenoura ... e aí aconteceu o primeiro mal-entendido ... já estava tudo frito inteiro, mas a contagem regressiva não foi ... acrescentei ali também fritei champignon, cozinhei até ficar pronto, mas a contagem regressiva não foi ... despejei toda essa desgraça com água fervente, acrescentei batata, sal, lavrushka com pimenta da Jamaica, queijo ralado "Amizade ", ativado o modo Sopa, 15 minutos, pressão 1.
Como a água estava quente, a pressão acumulou-se rapidamente, a válvula fechou-se e viva! A contagem regressiva começou. Devo dizer que a panela de pressão funciona muito silenciosamente, não assobia nem zumbe, o vapor não vem de lugar nenhum, não há cheiro de cozinhar alimentos, em geral ele fareja como um bebê no sonho, não mais. Depois de 15 minutos, minha beleza gritou três vezes, e o display mostrou bb, a pressão começou a cair devagar, e aqui também não havia sons altos, não havia apito. Depois de 10 minutos, liberei a pressão manualmente (queria muito comer). Aqui você tem que ter cuidado, porque você pode se queimar.
O resultado é uma sopa deliciosa e aromática.

Quarta 2 Tysia Responder # 37
Rassolnik: Receita: Frite, 30 minutos, nível 3: Frite 1 cebola e 1 cenoura por 15 minutos, acrescente 500 gr. pepinos em conserva picados, tampe a tampa e cozinhe até o final do programa. Em seguida, adicione 4 batatas picadas, carne e 1 mst. Cevada pérola lavada em água quente, sal um pouco e encha com água quase até a marca superior. Defina o modo Sopa, pressão 3, 30 min. Para economizar tempo, sempre coloco água quente. Como você pode ver, a cevada é fervida, as batatas permanecem intactas, o caldo é transparente.

Página 3 Resposta de TusySh # 42
Sopa de ervilha: costela defumada 600g + 1 cenoura, cortada em quadradinhos + 3 batatas, cortada em tiras + 3 colheres de sopa de ervilhas (metades) - não embebidas, direto da embalagem + pimenta preta, ervilha, sal, ervas secas. Deitei tudo em cima com água, coloquei a sopa na função de acordo com o programa (pressão 2, 25 minutos). Desconectado após o sinal, desmontou a carne, corte e na sopa. Rápido e delicioso! As batatas e as cenouras não se desfizeram, a carne saiu facilmente dos ossos e as ervilhas simplesmente se dissolveram na sopa.

Página 3 Resposta de TusySh # 49
Ontem às borsch rápido: cebola frita + alho no girassol.manteiga + cenoura picada + delgada. beterraba, derramada com limão, cozida por uns 5 minutos + batata + pimenta búlgara + tomate + sal + especiarias - despejou tudo com água e 15 almôndegas picadas e sopa (25 min.pressão 2)

Página 5 Dani111 Responder # 90
Hoje borscht cozinhou, jogou tudo, apertou a sopa por 15 minutos e colocou a pressão para 3, fugiu da cozinha do pecado, todos ficaram com medo de subir de repente a sopa voava pela cozinha. em geral, parecia. derramando sopa, rica! e a carne, eu tenho e tão macia, mas na sopa era como no jardim de infância, a consistência é tal que carne de caldeirada, em geral, meninas, estou encantado, na minha alardeada Land Life não fiz essas sopas , Eu amo meu Polaris cada vez mais!

Página 19 fronya40 Responder # 360
cozinheiro borscht em uma panela de pressão - assim - no fogão coloco cebola, cenoura e beterraba para refogar. Cortei cebolas e beterrabas em tiras finas, primeiro em uma trituradora e depois ao longo da tira. em uma tigela, feijão cozido (ou caldo), salteado, tiras de batata, tomate. suco, meio litro, repolho, pimentão, sal, art. l açúcar, encha com água, feche por 20 minutos. Coloco numa panela, um dente de alho com ervas, levo para ferver, pronto, o borsch está pronto. a cor é vermelha, não bordô.

Página 19 Tysia Responder # 368
Garotas, sobre borscht... No final do cozimento, para dar cor, coloco sempre uma pequena beterraba, crua, ralada no ralador fino, e deixo fermentar por uns 10 minutos.A cor é muito rica, bordô. Eu já faço isso há muito tempo, e quando cozinhava no fogão, e em um cartoon, agora na panela de pressão ...

Página 18 fronya40 Responder # 354
e eu cozinhei ontem repolho a noite é alguma coisa! Alimentei o repolho, mas rapidamente se peroxidou. ontem à noite cheguei em casa do trabalho, e tenho caldo de frango caseiro, coloquei na panela de pressão, uma mesa. uma colher de painço, uma batata em cubinhos, cebola e cenoura frita, cogumelos secos, repolho lavado. e por 20 minutos para a sopa. no final esfreguei um pequeno dente de alho. Eu nem esperava como ficou delicioso!

Página 18 Resposta Cranberry # 358
Eu também tenho hoje repolho, no entanto, com repolho fresco. Tinha caldo na medula, fiz uma fritura direto no desenho - cebola, morkoffka, suco de tomate, uma colher de creme azedo. Coloquei painço lavado, repolho ralado em um ralador grosso, duas batatas inteiras. Minha sogra me ensinou as seguintes proporções: para repolho (em duas palmas) - uma colher de sopa de painço. Derramei água fervente, jogou lavrushka, sal, um pouco de especiarias - e sobre a sopa, pressão 3, 15 minutos. O vapor baixou - peguei as batatas, amassei com uma crosta e voltei para a sopa. Ela puxou Lavrushka. Gosto incomum Isso não era possível no fogão.

Página 19 Resposta Cranberry # 366
Eu posso compartilhar "a receita de assinatura da minha sogra. É um pouco confuso, mas vale a pena tentar, nunca comi uma sopa de repolho tão deliciosa em lugar nenhum! Quando tenho tempo, cozinho para minha sogra, quando não tenho tempo para brincar, cozinho o clássico, que descrevi na última página.
Portanto, a receita da sopa de repolho "em Moskalensky", para panelas de 3 litros. Ferva um caldo forte na medula ou frango caseiro. Esprema o chucrute, pique finamente, misture com fresco, ralado em um ralador grosso, em proporções iguais, para fazer cerca de três grãos (em duas palmas com um barco). Despeje o caldo e cozinhe por 15 minutos.Neste tempo, rale algumas batatas, como se em uma panela de batata, misture com 3 colheres de sopa., Moído no moedor de café. eu. painço. Adicione esta mistura, colher de sopa de cada vez, a uma panela para evitar grumos. Mexa bem! Frite cebolas picadas finamente, cenouras bem raladas, extrato de tomate ou suco, creme de leite. Adicione a fritura, a lavrushka e os temperos à panela cinco minutos antes do repolho estar pronto, sal, desligue e retire a lavrushka. Sirva com creme de leite e rosquinhas de alho. Gostoso

Página 21 Valyushechka_ya Responder # 403
Obrigado amigos eu preparei sopa de trigo sarraceno, está tudo bem, cozinhei cebolas e cenouras na fritura, depois no programa sopa, 25 minutos. pressão 3.

Página 37 fronya40 Responder # 728
Meninas, cozinhou hoje sopa com grão de bico. Eu li como é útil !!! O supik ficou delicioso !!!!!
Molhe o grão de bico por 2 horas. Cozido por 40 minutos em sopa. Em seguida, refogue a cebola, cenoura, batata em cubos, despeje água, temperos e por 20 minutos. muito saboroso!

Página 45 Mãe Nina Responder # 895
Eu cozinhei sopa - no modo sopa. E ela fritou sopas e cozinhou com carne. Mas algo está errado - não há saturação suficiente.
Eu decidi cozinhar no modo de extinção - acabou por ser um borscht rico e descolado.
Borscht (ou sopa de repolho, quem quer que o chame)
Eu ligo o modo de fritar, pressão 3
Enquanto descasca as cebolas e as cenouras, o desenho animado está esquentando
Frito a cebola com catarro + 1 colher de sopa de extrato de tomate.
Shinny repolho e frite lá.
Eu corto as batatas. nessa altura, o modo de fritura está desligado.
Coloco batata, encho de água, pode estar quente pra acelerar. Sal e especiarias (se necessário, estou sem eles)
Em cima está um pedaço de frango congelado.
Defino o modo de extinção, pressão 2, tempo 30 min.
Se carne - 50min.
Após a abertura, adicione alho fresco, folha de louro e ervas
fica muito saboroso e rico.

Página 47 olga4166 Responder # 921
Mamãe Nina, cozinhou hoje sopa de repolho no cozimento... obrigado pela boa ideia ... só cozinhei com peito de frango ... pressão 1, 20 minutos ... ficou rico e meio guisado ... delicioso! A pressão não foi liberada à força ... mas enquanto caía, eles aqueciam.

Página 74 Bukaha Reply # 1470
Olá a todos, hoje tentei cozinhar Sopa de lentilha vermelha, saiu rápido e gostoso, mas as lentilhas amarelaram. Talvez alguém tenha cozinhado algo assim, diga-me. As lentilhas podem ser fervidas separadamente e misturadas depois de abertas? Eu fervi até um purê, cozido por 2, 9 minutos.
Lenarnicole
Valya73, Muito obrigado. Fiz um trabalho muito útil. Às vezes realmente não dá tempo de pesquisar muito ou a Internet trava, então copiei para o Word, imprimi e tudo está sempre à mão. Acho que muitas pessoas gostaram. Estamos esperando a continuação.
Lunina
Citação: Solt

Compartilhe sua receita de batata assada
Estou fazendo isso:
- descascou as batatas, corte-as em uma tigela.
- Salguei bem e acrescentei especiarias (levo especiarias para carne ou frango, são muito cheirosas).
- adicionado creme de leite (cerca de 100 gramas, nada menos). Se eu fizesse apenas para mim, com certeza adicionaria mais alho.
Para o modo de cozedura (pressão 2).
Após 15 minutos, abro a tampa, misturo para que fiquem mais crostas)))
Voltar para o cozimento.
Dependendo do tamanho das peças, leva de 30 a 45 minutos para cozinhar.
Solt
Obrigado pela receita !!
Anechka T
Lunina, obrigado pela receita. Eu vou definitivamente tentar isso !!!!!!
Lunina
Citação: Anechka T

Lunina, obrigado pela receita. Eu vou definitivamente tentar isso !!!!!!
Uau! Você é de Makeevka? Agora moro no Daki (e em geral em Khartsyzsk).
vernisag
Citação: Solt
Viva! Eu comprei uma panela de pressão hoje
Oh! Verochka , você ainda comprou! Bem, quão feliz, ou como ...?
lenora
Citação: tysia

Multicooker POLARIS PPC 0305AD

Volume 5 l
Potência 900 W
14 modos de cozimento predefinidos
3 níveis de pressão
14 modos de cozimento predefinidos: carne com osso / gelatina, sopa, mingau, aquecimento, arroz, pilaf, fritura, cozimento, legumes, banho-maria, refogado, trigo sarraceno, queijo cottage, panela elétrica
Escolha de 3 níveis de pressão para cozinhar alimentos de diferentes densidades
Menu de comida saudável
Cozimento seguro sob pressão - 6 graus de proteção
Preparação de fast food
Escolha da duração do cozimento de 1 a 99 minutos.
Regulação automática de pressão dentro da tigela
Temporizador de adiamento de até 24 horas (permite que você cozinhe na hora marcada)
Manter a temperatura 24 horas
Salvando as configurações do programa em caso de falha de energia - 20 min.
Revestimento interno anti-aderente de 2 camadas da Whitford - durável, resistente a arranhões
Acessórios: colher de sopa, copo medidor, vaporizador
A tigela pode ser lavada na máquina de lavar louça



Meninas e meninos, alguém já no nosso site pode fazer esse milagre? O preço é muito atraente, pois no terceiro dia as canetas estão loucas para fazer o pedido.
Vamos compartilhar suas impressões!
Olá pessoal!! então, compramos a mesma máquina de fazer pão há uma semana, mas simplesmente não consigo descobrir ((a válvula de pressão está solta, não consigo descobrir o que fazer com ela! O fato é que não era eu que comprei, mas minha mãe, e ela nem pensou em perguntar sobre como usar (peço-lhe, talvez alguém possa fazer um vídeo sobre o que e como fazer com aquela válvula, ficarei muito grato!
Shelena
Helena, Olá!
A válvula deve "pendurar". Coloque-o na posição "Pressão" e pronto. Em seguida, escolha um programa e cozinhe. Não há nada complicado.
Solt
Citação: vernisag
Oh! Vera, você comprou mesmo assim! Bem, quão feliz, ou como ...?
Satisfeito e como meu marido está feliz
Especialmente quando você considera quanto custa em comparação com outras panelas de pressão - então, o seu dinheiro é 100% calculado
Eu cozinho nele todos os dias, só falta comprar uma tigela adicional, embora não haja reclamações sobre a minha nativa ainda, mas é ainda mais conveniente quando há várias.
Temos com Paul "lyuboff" à primeira vista)) ou vezes))
Valya73
lenora, algo que eu não entendi -Você comprou uma máquina de fazer pão ou uma panela de pressão? Há muito sobre o trabalho da panela de pressão e da válvula em particular nas páginas do fórum - releia, você não se arrependerá. Graças a isso, eu mesmo escolhi esta panela de pressão e evitei aborrecimentos desnecessários ao usá-la.
Valya73
Refeições de peixe

Página 12 Shelena Responder # 238
No verão eu descobri isso receita de peixe enlatado (Quantos semelhantes diferentes foram tentados ... Não!):
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Gostei muito e só de comer, e como base para saladas de peixe, recheio para tortas! Eu fiz isso em um multicooker por 4 - 4,5 horas.
Ontem, enfim, realizei meu sonho e o cozinhei na panela de pressão.
Modo de cozimento lento, pressão - 1, tempo - 60 minutos.
As peças são perfeitas, não se desmancham e os ossos são moles. Recomendo a todos os amantes de peixe!
«Arenque refogado em óleo (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Autor Elenka
Ingredientes
Arenque fresco congelado 1 kg
Cebola 1 peça.
Sal (fino sem slide) 1,5 colher de chá.
Ácido cítrico 0,5 colher de chá
3/4 colher de sopa de água
Óleo vegetal 100 ml
Temperos para peixes: (eu tenho abacate), folha de louro, pimenta preta a gosto.

Método de cozimento
Corte o peixe em pedaços, retire a cabeça e depois remova o interior dos pedaços para que fiquem intactos. Você não precisa tirar a pele.
Corte a cebola em círculos e desmonte em rodelas.
Polvilhe o peixe com especiarias (cerca de 1 colher de chá) e mexa em uma tigela.
Dissolva o ácido cítrico e o sal em 3/4 de xícara de água.
No fundo da multicozinha, coloque um pouco de cebola, uma camada de peixe, pimenta, louro, depois cebola novamente. peixe, pimenta, lavrushka. Despeje água com sal e limão por cima, óleo. Coloque EXTINGUISH por 7 horas. Em princípio, o peixe fica pronto em 4 horas, as espinhas ainda não estão moles, mas se separam perfeitamente. Após 7 horas de cozimento, os ossos amoleceram.
Transfira o peixe para uma tigela separada e deixe esfriar (deixei o óleo na panela multicooker para que não ficasse tão gorduroso, muito óleo de peixe ainda derreteu).
Tem gosto de boa comida enlatada em óleo, como sardinha.
P.S. O ácido é necessário para manter as peças duras. Você pode cozinhar qualquer peixe (cavala, salmão rosa) e também no seu próprio suco. Os ingredientes são iguais, mas sem o óleo.»


Página 21 Tysia Responder # 412
Citação: Lilita “Agora eu realmente quero cozinhe a ervilha com peixe ... Se alguém cozinhou, por favor, compartilhe a receita "
Cozinhei com carpa capim. Limpei, cortei a cauda (na barriga), a cabeça e as barbatanas. Eu derramei um litro de água, sal, lavrushka, pimenta da Jamaica. Programa de sopa, configurações padrão. Muito gostoso e rico ... era ...
Página 22 Shelena Responder # 42
Citação: Lilita "Aspic com peixe ... Se alguém cozinhou, por favor, compartilhe a receita"
Lilita, Natasha já te respondeu. Eu praticamente cozinho também.
Você deve primeiro cozinhar um delicioso caldo na "Sopa" (tempo 30-40 minutos). É aconselhável adicionar algo que irá adicionar pegajosidade ao caldo: escamas, justas, cabeças. E aditivos aromatizantes - folhas de louro, pimentão, cenoura, cebola. Coe o caldo acabado e adicione a gelatina. Por exemplo, a aspic do peixe-gato congela sem quaisquer aditivos gelificantes. A carpa e a perca do lúcio precisam de gelatina.

Página 27 Shelena Responder # 533
Lesska, depende do peso do peixe e se está inteiro ou em pedaços.
- Se carpa corte em pedaços, então você pode enrolar na farinha, temperar, fritar um pouco nos 2 lados, em seguida, salpicar água (creme de leite, vinho, etc.) 3-4 colheres (para definir a pressão) e definir o modo Manual: 4-5 minutos na pressão - 2.
- Se o peixe estiver inteiro, então você pode fazer quase o mesmo: fritar e terminar de cozinhar no Manual por 10-12 minutos.
- Ou coloque o peixe com especiarias / aditivos em papel alumínio, feche com um envelope, coloque em uma tigela, despeje 3-4 colheres de sopa. eu. agua. Cozinhe no manual por 8 minutos.
- Você pode simplesmente fritar na "Fry" com a tampa fechada.
Ao lado do peixe (em todas as variantes), pode-se colocar as batatas cortadas em pedaços grandes, salgadas e polvilhadas com temperos. Ou você pode enfiar ervas aromáticas na barriga da carpa ou enchê-la com mingau de trigo sarraceno com cebola.
Existem muitas opções.
Para ser honesto, Lesska nunca cozinhou carpa em uma panela de cozimento ou panela de pressão. Tudo o que foi dito acima é pura especulação.
Adoro carpa, mas assei na frigideira. É mais fácil e saboroso para mim.

Página 57 pelmen_ka Responder # 1120
Peixe cozido carpa com legumes. Cortei tudo, salguei, salguei e cozinhei por 30 minutos. Prato de dieta. E também um pouco de óleo de girassol.

Meninas, não entendeu, expor o resto das receitas? Não quero bagunçar o assunto. Talvez você possa de alguma forma fazer upload de um ou mais arquivos para download?
Anechka T
Citação: Lunina

Uau! Você é de Makeevka? Agora moro no Daki (e em geral em Khartsyzsk).
vizinhos
Slavutchanka
Eu tenho uma tigela de aço inoxidável. Começou o teste em banho-maria. O vapor sai por baixo da tampa. Não se encaixa? Ou você pode fazer alguma coisa?
Shelena
Natália, tente ferver a goma. (Por 10 minutos em uma panela ou caçarola de diâmetro adequado, deixe esfriar em água). Cole-o bem e tente ativar o programa Sopa. Se o vapor sair novamente, a panela não funcionará. Tanya-Froni fez isso com uma das panelas de aço inoxidável.
O meu da LL funciona bem até que a gengiva se solte. Ferva, está tudo bem de novo.
Literalmente 1 mm de diferença na altura dos vasos dá o mesmo efeito que o seu.
Valya73
Natália Slavutchanka, Eu tenho a mesma panela que a sua (também peguei da Polina), tudo funciona bem. Mas meu vapor por baixo da tampa saiu com uma panela "nativa", exatamente no dia em que peguei o inox. Obrigado Elena Shelena Não fiquei nem com medo, mas imediatamente fervi o chiclete. Então tudo correu bem com o aço inoxidável. A panela é realmente muito exigente quanto à elasticidade e limpeza das válvulas.
Shelena
Citação: Valya73

A panela é realmente muito exigente quanto à elasticidade e limpeza das válvulas.
Valya, ela não é exigente, apenas as vezes quer mais atenção para si mesmo. True Fields, não Paul.
Assim que relaxo: paro de seguir o elástico, o bisel, a tampa, e só exploro impiedosamente o pobre coitado, recebo imediatamente uma resposta.
Isso significa que não devemos esquecer as regras para cuidar de um assistente. Então está tudo bem.

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