Chefe de cozinha
Multicooker Polaris PMC 0529ADS

Multicooker Polaris PMC 0529ADSMulticooker Polaris PMC 0529ADS


Potência: 860 W
Volume: 5 l
24 programas automáticos e a função "Multipovar Plus"
Tecnologia Smoke Infusion - fumante doméstico para fumar quente e frio + kit exclusivo para fumar!
Tigela interna com alças e revestimento de cerâmica durável que resiste a arranhões e danos
A tecnologia de aquecimento 3D permite que você aqueça o prato de todos os lados
Cancelando aquecimento automático
O início retardado de 24 horas para todos os programas automáticos permite que você cozinhe o prato na hora marcada
Conjunto padrão de acessórios + potes para fazer iogurte
Reserve 200 receitas de presente
Mamãe
Essa máquina veio para mim hoje. Adquirido apenas por causa da função de fumar (bem, o desconto no mvideo era bom).

Primeiras impressões. Não Panas, é claro. E não Shteba. O plástico parece mais fino e ligeiramente frágil. Cheira ligeiramente a plástico novo, mesmo depois de ferver o limão. Geralmente é a minha primeira multicooker onde tive que realizar este procedimento.

É muito conveniente que a tampa interna seja removida. Esta é uma vantagem definitiva. Lavável por vez. Sempre estará limpo. Outra vantagem é o desligamento do aquecimento. Imediatamente após iniciar o programa, você pode pressionar o botão e esta função será desabilitada. Muito útil para alguns tipos de cozinha.

O caso não fica bem na mesa sem uma panela. As pernas não são muito boas, você pode facilmente escová-las. Assim que coloco a panela e até despejo água, tudo, até no fogão de vitrocerâmica, está normal. Não tenta fugir.

Inclui vaporizador de cesto não padrão. Mas o cesto de Shteba DD1 entra silenciosamente nele (agarra-se à borda superior, não cai). Até que encontrei panelas sobressalentes para ela. Na casa, há alguns potes de Redmond comprados para Panas (550). Um RB-S500 - aço inoxidável, o segundo C505 - cerâmica. Ambos não têm canetas, mas entraram no Polaris como uma família. A tampa fechou sem problemas. Como o modelo não possui as funções de panela de pressão, você pode cozinhar em outras panelas com segurança. Portanto, um vaporizador Redmond também funcionaria. De Panasov a caldeira a vapor não está incluída (nem de 18, nem de 550). É mais largo que um balde.

O fumante parece um brinquedo. A distância entre as grades é pequena, mas pedaços de 1,5-2 cm de espessura entrarão facilmente. Se você fizer algo mais grosso, então em uma grade. A tampa para fumar é de plástico rígido com um anel de silicone e uma tampa no meio. Para vedar o fumeiro. Mantém-se normalmente.

Massas cozidas. Existe um programa assim lá. Na hora de cozinhar, você precisa adicionar alguns minutos (se a embalagem da massa disser 10 minutos, então você precisa definir 12 aqui, embora se você asse com molho, então o tempo padrão será suficiente. o programa funciona em duas fases. Primeiro - fecha a tampa, a água ferve, a contagem decrescente não passa. O segundo - a água ferve, ouve-se um guincho, abre a tampa, adiciona sal, adiciona a massa. Neste momento o a água esfria muito e depois não ferver. Porque cozinhamos com a tampa aberta. Mas, curiosamente, a massa está cozida. Algumas porções é uma boa ideia. Só para o jantar, enquanto você brinca com a carne / molho, espaguete sendo cozido nas proximidades, etc.

Não sabia fazer iogurte, devo colocar os copinhos no fundo? Ou nos bares? Mas isso é questão de tempo. Em geral, ela me interessa justamente do ponto de vista do tabagismo.

Até agora, algo assim.
Mamãe
Fumamos lula ontem. Duas coisas para tentar. Ficou muito gostoso. Não sou fã desse tipo de comida, mas gostei muito dessa. Não tive tempo de tirar uma foto - eles comeram

Só quero avisar quem vai comprar. Você precisa de um segundo pote de uma vez. Após um estágio de defumação, a própria panela se espalha com lascas de amieiro. Portanto, você não fará mais iogurte nele. Carne ou batata - você pode, será ainda mais saboroso. Mas não leite ou compotas.Portanto, selecionamos a segunda panela.

Há um cheiro durante o processo, é claro. Mas não forte. Eu coloco o dispositivo sob a janela, abro tudo - ele desaparece imediatamente. Pode estar sob o capô - também ficará bem.
Tuskarora
Mams, diga-me, quando você fuma, o indicador do elemento de fumar está ligado? Parece que tive uma grande chatice. Comprei este cartoon para uma promoção, há muito tempo queria um fumeiro e adoro Polaris. Na hora de comprar, verifiquei os dez principais, e o elemento fumar é tão idiota que não verifiquei. Liguei em casa, mas ele não lavra.

Amanhã vou levá-la de volta à loja e a questão é se eles vão aceitá-la de volta.
Tuskarora
Surpreendentemente, eles aceitaram a troca sem um único som. Amanhã uma substituição chegará do armazém. Espero o melhor resultado.
Tuskarora
Por mais que eu ame a técnica Polaris, sou muito negativo sobre as instruções de sua técnica. Tudo com o meu desenho animado estava bem. : girl_mad: Acontece que está no programa Fumar a quente O bico do fumeiro só liga quando é atingida a temperatura definida na cuba. E não há uma palavra sobre isso nas instruções. Está escrito "quando o aparelho é ligado, o indicador acende-se" (na resistência de fumar). Sim, espere .... Ele acende 15-20 minutos após o início do programa.
Tuskarora
Como ainda não há fotos ao vivo neste Temka, vou inserir um pouco para descrever essa unidade. Mesmo assim, ainda é pouco testado não só em nosso fórum, mas também no fórum
Portanto, o desenho animado é muito elegante e elegante. É assim que ela se parece ao lado de sua irmã 0523:
Multicooker Polaris PMC 0529ADS

Tigela com revestimento preto. Já agora, pensei que podia mudar as tigelas de 23 modelos para 29. (bom, a velha para fumar e a nova para cozinhar). Feegley. Eles não são os mesmos. em 23 tigela de alguma forma superior ou algo assim.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Acompanha o cartoon um conjunto para fumar: grelhas (também são banho-maria), elemento para fumar e tampa de silicone com orifício.
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Além disso, um conjunto padrão: uma xícara, duas colheres, copos para iogurte. Não os fotografei, porque não há nada notável. Padrão.

É assim que a estrutura de fumar parece montada: o fio do elemento de fumar é conectado à própria multidão.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS

o livro de receitas é brilhante e bem publicado.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Bem, os produtos reais: lulas e peixes defumados a quente.
Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Na fase inicial de fumar, o cheiro era bastante perceptível. No entanto, foi desaparecendo aos poucos, e já 20 minutos após o término do programa e da lavagem das peças sobressalentes, a cozinha já não cheirava a fumaça.
Já os demais programas são idênticos ao 0523, estão configurados e funcionam da mesma forma.
Conforme eu domino, tentarei compartilhar informações.
Tuskarora
Como os outros proprietários não respondem, estou falando baixinho comigo mesmo


Podloverka fumada a quente (fumeiro multicooker Polaris 0529) (tuskarora)

Multicooker Polaris PMC 0529ADS

Ontem minha multi labuta como um negro na plantação, em podcherevinu defumado me, e depois a linguiça defumada a frio em casa podkapchivala. Tudo perfeitamente. A cozinha não tem mais cheiro de fumaça, mas meu roupão - até mandei para lavar.

Mais uma observação. Até agora, o desenho animado só foi usado uma vez, não para fumar. Resolvi fazer salsichas caseiras, porque ela ainda estava na mesa. Eu defini no Multipovar por 15 minutos a 80 graus (todos usando a tecnologia de salsicha). Ela serviu dois copos d'água e acrescentou as salsichas. Então, depois de 5 minutos, a água começou a ferver, isso está a 80 graus, então o resultado - as salsichas estavam cheirando. Decidi quente na trilha para comparar com o modelo 0523. O mesmo volume de água, multi-cozimento 80 graus 15 minutos. Somente no 11º minuto a água realmente atingiu 80 graus e foi necessário adicionar tempo, já que os cães permaneciam úmidos. É por isso que com a mesma potência 0529 é mais “reativo” no aquecimento, isso deve ser levado em consideração ao cozinhar.
Mamãe
Helena, obrigado. Não havia tempo para fumar. Da próxima vez que fumar, verificarei o sinal.

Hoje eu assei pão no Polaris no programa BREAD. Amassei a massa em uma máquina de pão - um pão de leite comum para 500 gr. farinha preço Panasonic. Ela tirou o HP do balde 20 minutos antes do fim da máquina de pão. Imediatamente após o último treino. Forma - cerâmica de redmond. Programa - fermentação por 1 hora, cozimento por 150-50 minutos. Então ela virou o pão e cozinhou por mais 10 minutos. Porque o pão subiu até a tampa e aderiu a ela uniformemente em toda a área.

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Vou cortar depois.

Tuskarora
Excelente pão. Pão Prog tanto neste desenho animado quanto em 0523 são os mesmos a julgar pelas instruções. Uma vez, enquanto a reforma era na cozinha, eu fazia pão o tempo todo no multi, ficou muito bom.
Mamãe
E Polaris parece ter os mesmos programas em todos os lugares. A instrução, aliás, é tortuosa. Está escrito que cozer a 130 graus não é verdade ... no meu cozimento de acordo com o programa de 150 graus ... Portanto, configurei 50 minutos. Foi o suficiente para os olhos. 5 minutos extras teriam fumado significativamente o fundo.

Tive medo de que o pão cheirasse a carne defumada. Mas não. A panela é diferente, mas o cheiro da tampa não passou para o pão. Basta cortá-lo. O resultado é um pão de altíssima qualidade. Como se estivesse assando no forno. O miolo é "finamente borbulhante", sem grandes orifícios. Corte muito suave. E o tamanho da peça é muito bom. Nem grande, nem pequeno. Experiência de sucesso.
Tuskarora
Torto - para dizer o mínimo. Por causa dessa instrução, decidi que fumar quente não funcionava para mim e mudei o desenho animado. E com um benefício para eles próprios. Quando ela mudou, custou 70 UAH mais barato do que quando ela o comprou.
Mamãe
Tudo o que é útil é bom! Mas quem pegou de volta também não sabia COMO funciona, é engraçado ...
Tuskarora
Não sabia, sim. Eles me mandaram para o serviço para diagnóstico. Mas liguei para eles outro dia e expliquei para a jovem, a consultora, a essência da piada para que ela soubesse o que dizer aos clientes.
Hoje testei os programas de fritura e estufagem.

A fritura é de atividade média e é comparável ao mesmo programa às 0523, mas esquenta mais rápido. Talvez a condutividade do calor seja melhor nesta panela.

O programa de têmpera me agradou. Às 0523 eu não gosto dela muito inativa. Enquanto o assado estiver extinto, você pode envelhecer. Há um forte aquecimento e depois uma transição para um modo suave. De acordo com meus sentimentos, cozinhou uma vez e meia mais rápido do que em 0523. Cozinhei em uma tigela imediatamente após fumar. Acabou sendo assado como fogo - com fumaça. Será necessário cozinhar um kuleshik com a mesma tecnologia.

Tuskarora
Hoje testei o programa "Sopa".
Fiz uma sopa com lentilhas com a mesma podperevka defumada (permaneceu kusunchik). O algoritmo é o mesmo de 0523 - ebulição violenta e depois lentidão. Os supets ficaram muito bons! Não é pior do que no SLE. A propósito, depois de duas utilizações de multi para não fumar (primeiro assado, depois sopa), a tigela não cheira nada a fumaça! Eu lavei, limpei - não tem cheiro.

A verdade já está cheirando de novo - cozinhei carne de porco muito gostosa. Mas mais sobre isso amanhã!
Tuskarora
Durante esta semana experimentei os programas Slow, Baking, Baking. O langor não gostou. Sinceramente não o entendo e em 0523 também não entendi. Coloquei batata com carne para definhar por 6 horas - como estava toda crua, sobrou. Bem, ou eu não estou alcançando algo neste prgromme.
Cozinhar é ótimo! Ela fez carne em francês.

Os pastéis são excelentes. Biscoito de baunilha em água fervente resultou excelente. A propósito, graças à presença de uma tampa especial para fumar, não existem problemas particulares com cozedura após fumar. Bem, isso não surge. Depois de fumar, você precisa cozinhar algo na tigela duas vezes - sopa ou mingau. E isso é tudo. A tigela já exalou o cheiro, e a tampa principal e a goma não são banhadas pela fumaça, pois não participam do fumo.
Mamãe
Hoje também fiz sopa, ou melhor, caldo. Eu realmente gostei desse algoritmo. Primeiro uma fervura vigorosa, depois uma adição calma. O caldo de asas de peru revelou-se rico e saboroso.

E eu não entendia a fritura ... Embora, talvez seja minha própria culpa, o que pode ser frito lá a 100 graus não está claro. Como resultado, frite em uma panela. Mas ela saiu em Polaris. A carne foi muito bem cozida no vapor, macia e muito saborosa. Os meninos gostaram.

Eu cozinhei na minha própria tigela, fiquei com medo que cheirasse a cigarro, mas não. O cheiro realmente se foi. Cobertura de sucesso.
Tuskarora
Fritar menos de 160 - não faz sentido.
Mamãe
Lena, bem, foi assim que consegui. Eu estava distraído, não vi imediatamente que 100 graus é o padrão. Bem, ok, são ninharias, é claro. Não estou acostumado com o fato de que você pode alterar a temperatura neste modo. Em meus outros fogões lentos, é só fritar, fritar, etc.
Tuskarora
Continuamos a conversa.

Torta de chocolate com frutas vermelhas (multicooker Polaris 0529) (tuskarora)

Multicooker Polaris PMC 0529ADS
Já se passaram 5 meses desde a compra do meu cartoon. Estou feliz com ela - não é a palavra certa.Todos os programas foram testados.
Não gosto de langor e geléia. Todos os outros são bons. Fumar frio é bastante convencional. Ainda há aquecimento, e quando fiz cavala defumada fria, descobri que estava quente.

Certamente ninguém mais cultivou tal assistente?
Alena88
Boa noite! Proprietários deste fogão milagroso, quero perguntar a vocês. Compramos esta multicooker há 3 dias, antes também era polaris, mas infelizmente quebrou. Então, nesses 3 dias ela me deu uma baforada, fizemos asas e filés defumados, fizemos leite assado, pilaf, assamos uma torta e uma caçarola de vegetais. Gosto de tudo nela, de como ela cozinha, assa (no anterior não funcionou com assar, todas as tentativas foram jogadas na lixeira, mas esta acabou sendo um bolo exuberante e alto da primeira vez). Então a questão é, quando a multicooker está cozinhando, às vezes clica, isso é normal, todo mundo tem ou vale a pena? No passado, isso não era.
Tuskarora
Não se preocupe, está tudo bem. Eu também clico periodicamente.
Geralmente um bom desenho animado. Neste verão, consegui perdê-lo enquanto preparava geléia. Encheu completamente os pobres. Eu pensei - é isso, khana. Lavei, sequei com secador em todas as aberturas de ventilação, passei dois dias sem tocar - nada. Arados. Os primeiros dias realmente cheiravam a açúcar queimado.
Alena88
Sim, também estou muito feliz com ela. Durante esses dias liguei o fogão, só a chaleira para esquentar
Alena88
Olá! Diga-me se você fuma costelas em uma panela elétrica e depois cozinha sopa de ervilhas com elas. Eles são adequados para isso?
chistotel
Nunca pensei que fosse comprar outra multicooker, mas a função de fumar me surpreendeu !!! Eles me trouxeram esta técnica milagrosa hoje e bacon imediatamente defumado. Depois do primeiro ciclo eu experimentei, já está gostoso, e depois do segundo acho que vai ficar ainda mais gostoso. E amanhã vou comer cavala e frango. Em tentação....
Mulher samaritana
Alguém pode me dizer quem pode comprar uma tigela extra?
Tuskarora
Infelizmente, eu próprio sofro (((((não consigo encontrar em lugar nenhum. Mas tenho que - a palavra errada. A capa está completamente arrancada. (((
VNX
Diga-me, como você fuma?
Olhei as instruções, no modo de fumar o tempo do programa não muda, e para muitos produtos, 1,5 hora de fumar quente é muito.
Você desliga antes com um botão ou o quê?
Maat
Dizem que esta tigela é adequada: POLARIS PIP 0501. E, se você desenroscar as alças da tigela dos 523 bolsos, então pode servir. Eles têm a mesma altura. Lida com apenas 523 mais larga, não entre na lacuna. Eu não tentei ainda. Mas é uma pena jogar fora a tigela.

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