Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

[Helena,]

novamente fez outra tentativa de assar uma torta com massa, como se houvesse muito cozimento (ovos, creme de leite, um pouco de manteiga), e saiu algum tipo de borracha. Ele é meio quentinho, gostoso, meu marido diminuiu 2 pedaços de uma vez, e esfriou - como a sola ficou. Não sei mais conjurar. Mamãe está em um forno normal e com menos cozimento, sai tão exuberante e borbulhante por dentro, mas eu não consigo.

Helena, Eu ficaria feliz em ajudá-lo, mas a parcimônia de informações não permite que você faça isso.
O que você quer dizer com Massa LÍQUIDA?
Escreva a receita, os parâmetros em que foi assada. Então, pelo menos algo pode ser aconselhado.

Olhei para a receita de biscoito que você fez. Está muito perto do teste em minha charlotte. O problema foi causado pela seleção errada de pressão. Ajuste a pressão 1! Você pode demorar um pouco mais. E leve à geladeira na panela.

Lenochka, obrigada !!! e se você não se importa, então para mim em você

[vika1769]

vika1769Cozinhei a carne gelatinosa na panela de pressão, ficou muito boa e leve.

Meninas, o arroz ainda saiu! Viva !!!!!!!!!!!!! só da próxima vez colocarei 10 minutos, não 12. esses dois minutos são claramente supérfluos.

[Anya,]

Anya, com sua primeira sorte! Agora tudo vai correr como deveria !!!

aliás, também tenho condensação pingando sobre os assados, mas eu peco, periodicamente abro a tampa e amasso as gotas na pia, senão vai. cair e molhar a semolina, que polvilhe na tigela. A válvula está aberta, o vapor sai ligeiramente da válvula de vapor, também está aberta.

[Helena,]

Helena, Eu ficaria feliz em ajudá-lo, mas a parcimônia de informações não permite que você faça isso.
O que você quer dizer com Massa LÍQUIDA?
Escreva a receita, os parâmetros em que foi assada. Então, pelo menos algo pode ser aconselhado.

Desculpem o mal-entendido, por massa entendo a massa como charlotte ou mannik. Assado de acordo com uma receita chique, cozimento, pressão 1, 60 minutos

Ontem fiz sopa com lentilhas segundo a receita da Shelena - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381239.0... A tecnologia ficou inalterada, a única coisa, para agilizar o processo, não tirava os legumes fritos, mas imediatamente derramava água fervente, à qual acrescentei batatas com lentilhas. E sob pressão. Um resultado muito positivo. Tudo está perfeitamente cozido, lentilhas com a consistência certa. EU RECOMENDO

[Vika,]

Vika, obrigado pelas palavras amáveis ​​sobre a sopa!

Lena-Bukaha, agora está claro o que é uma massa misteriosa.
Você sabe, tendo comprado minha primeira panela de pressão há quase 4 anos, imediatamente comecei a verificar como minhas tortas favoritas eram assadas. E, infelizmente, nem tudo deu certo. Tive que experimentar com a densidade da massa e alguns outros pontos. Mas então cozinhar de acordo com essas receitas refinadas começou a funcionar não apenas na minha marca, mas também em outras garotas multicooker. Lena, tente pelo menos a primeira vez assar de acordo com as receitas do fórum - de qualquer multicooker. Então você pode fantasiar. Eu estava convencido de que até 1 colher de sopa. eu. a farinha pode desempenhar um grande papel na panificação. Tenho certeza que você vai conseguir!

Por muito tempo, vou me juntar à sua simpática companhia e agradecer sua ajuda - primeiro na escolha e depois no uso desta maravilhosa panela. Sim, nem todas as mãos alcançaram, embora já haja alguma experiência que pode ser interessante para outros. Tenho até vergonha, uso a experiência de outra pessoa, mas não dou nada em troca.
Mas hoje decidi começar, talvez com um dos tópicos delicados - as xícaras. Por fim, comprei também uma tigela de aço inoxidável e apresso-me em compartilhar essa alegria com vocês, principalmente com as meninas da Ucrânia. Hoje (ou seja, já ontem) recebi, testei com água e até fervi uma beterraba.Acho que todo mundo adivinhou que o elefante aki é feliz.
Encomendei a taça aqui no fórum da Polina. E decidi escrever porque fui o primeiro a pedir uma tigela para o nosso POLY 0305 da Polina e sei que isso é um ponto sensível para muitos, eu mesmo estou procurando há muito tempo e atormentado por uma escolha.
Espero que esta informação seja útil para alguém.

[Valya73]

Valya73,
Obrigado por compartilhar sua experiência! E agora com mais detalhes) Conte-nos, qual Polina tem e como fazer para entrega na Ucrânia? Talvez você tenha visto um vaporizador de camomila de silicone em algum lugar? Caso contrário, não encontro ...

Shelenochka,
Obrigado pelas receitas, fiz omelete ontem! Multar!!! É ótimo que você descreva tudo em detalhes!

Anya,
olá para você e neste fórum !!! Agora, com o apoio de amigos tão experientes, tudo deve dar certo!

[Valya73]

Valya73, é muito interessante aprender mais sobre a tigela que tigela surgiu? Não saiu vapor por baixo da tampa? Como foi o processo de cozimento? O tempo e os parâmetros são iguais ou você teve que mudar um pouco?

[Valya73]

Valya73E estou me perguntando sobre a tigela?

[Meninas, queridas, todas um feliz feriado !!!]

Meninas, queridas, todas um feliz feriado !!!

[Eu me associo a parabéns!]

Eu me associo a parabéns!
Irina, obrigado!

Ontem eu cozinhei frango gelatinoso ... tirei a escama, mas não vou tirar mais ... não atrapalha em nada. É que não entendo como acontece que a balança se acomoda perfeitamente ao longo das paredes ou ao fundo ... e é isso. Eu nunca deixo de admirar nossos inteligentes Fields!

[Irisha,]

Irisha, Obrigado por parabéns tão brilhantes!

Garotas!

Feliz Páscoa de todo o coração,
Cristo ressuscitou - estas são as palavras principais hoje!
Que o Senhor o proteja de problemas,
E vai recompensar por boas ações!

Valya73, com que ótimas notícias você veio até nós! Um presente maravilhoso para as nossas meninas ucranianas!

Um milagre de milagres aconteceu
Cristo ressuscitou na terra!
Cúpulas brilham ao sol
Todos os sinos estão tocando!

Os pássaros cantam, tudo floresce,
O Filho de Deus nos traz felicidade!
Feliz Páscoa, amigos,
Que a família prospere!

Parabéns a todos pelo FERIADO DE PÁSCOA LIGHT!

Voltemos à ferida - as tigelas. Para meninas da Ucrânia: comprei meu aço inoxidável aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Também comprei uma tigela para Redmond 4507 (irmão), um O-ring sobressalente e um conjunto de juntas para as válvulas. Recebi muitos comentários positivos não só da compra em si, mas também da comunicação com a Polina SypercoW.

E agora quero compartilhar minha humilde experiência, talvez até a própria ideia seja útil para alguém.



E mais longe. De alguma forma, o tópico levantou a questão de remover adesivos do corpo da panela de pressão. Nesses casos, uso um secador de cabelo - de forma rápida, simples e limpa. Pegamos um secador de cabelo, ligamos o modo médio ou ajustamos simplesmente aproximando e afastando, direcionando-o para o adesivo, levantando suavemente a ponta com a unha e removendo gradualmente. Normalmente, toda a cola permanecerá no adesivo e a superfície estará limpa. A ideia não é minha, há alguns anos li na Internet.
Eu ficaria feliz se minha experiência fosse útil para alguém.

Para mim, em "você".

UH! 2 horas "briguei" com o tablet para escrever esta mensagem.

[Valya73]

Valya73, muito obrigado pelo link e conselho! Eu os copio e armazeno cuidadosamente no formato Verdov. E na foto do banho-maria, você tem gaze? não é tão bom visto de inteligente.

Na foto, uma mala com um elástico feito de tecido tipo tule é "colocada" em banho-maria (comprei para secar elétrica, para secar pequenos produtos). Pedaços do que sobrou do tapete de silicone são costurados nas pernas, mas acho que você também pode cortar a forma mais barata de cupcake.

Feliz Páscoa a todos! Hoje comprei enfim um pergaminho para assar, quero experimentar fazer um tipo de tarte com recheio salgado, que precisa ser assado dos dois lados (comprei papel para isso), me conta a receita de uma massa simples, aí é kefir azedo;)

Olá pessoal!!!! feliz último feriado !! Páscoa!!!! Que Deus proteja você e suas famílias !!!

Anya,
olá para você e neste fórum !!! Agora, com o apoio de amigos tão experientes, tudo deve dar certo!

olá Natalochka! sim, e vamos nos comunicar aqui)

meninas, eu tenho alegria. Finalmente consegui assados ​​!!! Fiz bolo de mel. superrrr! 7 cm de altura acabou sendo muito gostoso.Desta vez não untei as paredes com óleo como das vezes anteriores e acabou por ficar alto.

Boa noite a todos.
Hoje eu trouxe minha assistente para casa. Em primeiro lugar, preparei uma torta - não a melhor, mas bastante comestível)) Agora o queijo cottage está esfriando em uma tigela.

Meninas, eu tenho uma pergunta - como cozinhar repolho cozido? Quanta água e em que modo? Agradecemos antecipadamente a sua resposta

Marina, parabéns pelo seu maravilhoso ajudante. Veja as receitas da nossa panela de pressão (há um tópico à parte). Existem diferentes opções para refogar repolho.

[Lunina]

Lunina,
Marina, seja bem-vinda !!!!!!!!!!!!

[Anya,]

meninas, tenho alegria. Finalmente consegui assados ​​!!! Fiz um bolo de mel. superrrr! 7 cm de altura acabou sendo muito saboroso. Desta vez não untei as paredes com óleo como das vezes anteriores e acabou por ficar alto.

Anya, Parabéns! 7 cm é um bom homem gordo!

Lunina, Receber!

... enfim comprei pergaminho para assar hoje, quero tentar fazer uma espécie de torta com recheio salgado, que precisa ser assada dos dois lados (para isso comprei papel), me diga a receita de uma massa simples , há kefir azedo;)

Lena, há muitas receitas de kefir na máquina de fazer pão. Experimente qualquer.

[Lena,]

Lena, há muitas receitas de kefir na máquina de fazer pão. Experimente qualquer.

Sim, agora já estou com medo de experimentar algo que pode não ter sido inventado para o nosso modelo.

Meu Deus, eu sempre me esqueço de vir aqui ... Quem se interessou pela receita de cupcakes me perdoe ... Eu cozinho assim: misturo 100 gramas de manteiga com 1 copo de açúcar e quatro ovos. Eu misturo tudo isso em baixa velocidade com um mixer por cerca de um minuto. Então eu despejo em dois copos múltiplos de farinha peneirada com um saco de fermento em pó (cerca de uma colher de chá no saco). Em seguida, adiciono cerca de 1 colher de sopa de cacau e uma colher de chá de café, um pouco de canela (eu uso em vez de vanilina). Eu misturo tudo até ficar homogêneo. Tentei adicionar sementes de papoula, passas, da próxima vez vou tentar flocos de coco) Unte as formas de silicone com óleo vegetal e configurei para assar no modo Arroz com válvula fechada por 12 minutos + 3 minutos no aquecimento. No final, eu derreto a barra de chocolate mais comum em um micro-roll, unto a guloseima finalizada e polvilhei com miçangas de confeitaria. Obrigado =)

Olá meninas! Há muito tempo que leio seu Temka. Ao escolher uma panela de pressão-multicooker econômica, parei neste aqui, vendo como todos vocês aqui são tão deliciosos para cozinhar nele). Encomendei na loja online da minha cidade, ela veio rápido, depois de 3 dias, MAS, a tigela está arranhada, embalada de forma impraticável, no fundo da grelha fumegante fez seu trabalho covarde, sob o peso de fios e documentos. Recusado-reordenado .... novamente veio com uma tigela com danos de Teflon, novamente recusou. O consultor da loja, por iniciativa própria, fez a encomenda de 5 peças. do mesmo modelo e se ofereceu para escolher um deles. A esperança vacilou até o fim ... Ontem eu fui e-e-e ... o resultado é o mesmo - todas as tigelas estão arranhadas. Talvez eu seja tão exigente? Alguém enfrentou isso ??? Eu entendo que uma tigela adicional ainda precisará ser encomendada, mas de alguma forma eu realmente não quero me familiarizar com esta técnica em um momento tão não muito agradável

[KattyG,]

Talvez eu seja tão exigente? Alguém enfrentou isso ??? Eu entendo que uma tigela adicional ainda precisará ser encomendada, mas de alguma forma eu realmente não quero me familiarizar com esta técnica em um momento tão não muito agradável

KattyG, bom Dia! Você não é exigente! Eu enfrentei o mesmo problema que escrevi aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Consegui comprar com tigela normal apenas na 3ª tentativa!
Lamento muito que os representantes da Polaris, que naquela época ainda investigavam este tema, não tenham prestado atenção a este post e não tenham agido. Afinal, o motivo dos arranhões é óbvio - embalagem inadequada! (Em algum lugar no tópico, discutimos isso por muito tempo novamente.) É realmente impossível enviar informações sobre isso ao fabricante ?! Estranho ... pensei que algo já tivesse mudado.
KattyG, só posso aconselhá-la a separar persistentemente as diferentes cópias - devem ser encontradas sem defeitos! Muito desejo, porque a própria panela de pressão é excelente!
Boa sorte!

Olá meninas! Há muito tempo que leio seu Temka. Ao escolher uma panela de pressão multicooker econômica, parei nesta, vendo como todos vocês aqui cozinham tão deliciosamente nela). Encomendei na loja online da minha cidade, ela veio rápido, depois de 3 dias, MAS, a tigela está riscada, embalada de forma impraticável, no fundo da grelha fumegante fez seu trabalho medíocre, sob o peso de fios e documentos. Recusado-reordenado .... novamente veio com uma tigela com danos de Teflon, novamente recusou. O consultor da loja, por iniciativa própria, encomendou 5 peças. do mesmo modelo e se ofereceu para escolher um deles. A esperança oscilou até o fim ... Ontem eu fui e-e-e .... o resultado é o mesmo - todas as tigelas estão arranhadas. Talvez eu seja tão exigente? Alguém enfrentou isso ??? Eu entendo que uma tigela adicional ainda precisará ser encomendada, mas de alguma forma eu realmente não quero começar a me familiarizar com esta técnica a partir de um momento não muito agradável

mude sua loja online. Quando recebi o meu, o vaporizador raspador estava lacrado em um saco e o cabo estava dentro do saco. De que cidade você é?

Comprei na loja offline, também tinha medo que tirassem o arranhado, mas estava tudo embalado em celofane, arame e banho-maria. Eu tenho arranhões na parte de trás da tigela, do elemento de aquecimento, diga-me, é assim para todos? Não é assustador, não é?

Comprei na loja offline, também fiquei com medo que tirassem o arranhado, mas estava tudo embalado em celofane, arame e banho-maria. Eu tenho arranhões na parte de trás da tigela, do elemento de aquecimento, diga-me, é assim para todos? Não é assustador, não é?

Eu acho que não. É o mesmo para mim.

KattyG, só posso aconselhá-la a separar persistentemente as diferentes cópias - devem ser encontradas sem defeitos! Muito desejo, porque a própria panela de pressão é excelente!
Boa sorte!

Não sei nem, não cabiam 7 exemplares, o próprio consultor interrompe no redmond, mas com funções semelhantes lá, o preço é muitas vezes mais caro. Talvez sejam mais 5 peças por encomenda))))

mude sua loja online. Quando recebi o meu, o vaporizador raspador estava lacrado em um saco e o cabo estava dentro do saco. De que cidade você é?

Qual é a diferença, não vem embalado na fábrica ??? , aí esta grelha também estava em celofane fino, mas não selada ... e aparentemente não salva: perdão: g. Cheboksary

Boa noite. Diga-me, quem sabe o modo de cozinhar cevada no Polaris 0305. É urgente, mas não há tempo para procurá-lo.

Eu cozinhei assim: 2 mst. cevada
5,5 mst. água salgada quente
1h l cremoso ou torrado. óleos
"Arroz", pressão 3, tempo 35 min. Deixe aquecer por 5-10 minutos.

Boa noite. Diga-me, quem sabe o modo de cozinhar cevada no Polaris 0305. É urgente, mas não há tempo para olhar.

Arroz, pressão 3, 15 minutos ... Eu cozinhava assim.

Qual é a diferença, não vem embalado na fábrica ??? , aí esta grelha também estava em celofane fino, mas não selada ... e aparentemente não salva: perdão: g. Cheboksary

O celofane era denso e SELADO ... Comprei no outono do ano passado na Citylink (há uma loja em Cheboksary, mas só na Rússia). Embalado na fábrica ... mas talvez eles tenham um lote antigo ... quer dizer, com embalagem inacabada. Eu penso que sim.

Arroz, pressão 3, 15 minutos ... Eu cozinhava assim.

Olya, diga-me, que tipo de cevada pérola é obtida em 15 minutos. Eu simplesmente amo muito ela (cevada), mas ainda não me atrevi a cozinhar por menos de 30 minutos. Está quebradiço? Tente descrever, posso digerir?

Não sou Olya, mas vou responder. Também cozinho no arroz com pressão de 3, 15 minutos, mais aquecimento de 5 minutos, fica esfarelento, muitas vezes faço tipo pilaf e com cogumelos. Antes de comprar uma panela de pressão, eu não comia cevada. Agora ela se enraizou conosco. Antes de cozinhar, eu apenas enxágue até que a água fique limpa.

Eu cozinhei assim: 2 mst. cevada
5,5 mst. água salgada quente
1h l cremoso ou torrado. óleos
"Arroz", pressão 3, tempo 35 min. Deixe aquecer por 5-10 minutos.

Eu cozinho cevada na mesma quantidade. : menina-sim: Eu só tomo menos água.

Eu cozinhei cevada. Delicioso acabou. cozido no modo "Arroz" por 1 hora e 10 minutos no modo "Aquecimento" .O óleo foi adicionado posteriormente. Para 1 xícara de cevada, 2 xícaras de água. No início, lavei em 3-4 águas e deixei repousar na água por cerca de 30 minutos. A água era naturalmente salgada.

[Valya,]

Olya, diga-me, que tipo de cevada pérola é obtida em 15 minutos. Eu simplesmente amo muito ela (cevada), mas ainda não me atrevi a cozinhar por menos de 30 minutos. Está quebradiço? Tente descrever, posso digerir?

Valya, 15 minutos é o suficiente para ela ... fica quebradiço e saboroso. É SKOROVarka ... o que até a cevada pode fazer lá por 30 minutos, ou mesmo uma hora! Em 20 minutos, as ervilhas não embebidas são fervidas em pedaços, e até a cevada cozinha ainda mais. Minha opinião.

[Olya,]

Olya, e você tenta cozinhar por 30 minutos. E então compare. Suave. Solto. E delicioso! Em 15 minutos você ganha outro ...

[Shelena,]

Shelena, Certamente vou tentar. Mas eu, tipo, e 15 minutos para provar o gosto ... Outro, você diz, e qual?

[Olya]

Olya, acabou sendo INCRIVELMENTE cozido no vapor. Você nem precisa mastigar. Mais tarde vou expor a receita - vocês verão a estrutura. Nós realmente gostamos disso.
Mas, como você pode imaginar, todos têm gostos diferentes.

Garotas, Sugiro que prove um delicioso suflê de peixe vermelho s / s com batata.

Suflê de batata e peixe no vapor.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383799.0

Eu cozinho cevada na mesma quantidade. Só tomo menos água.

Quanta água você toma?

Observo a discussão sobre as opções de preparação da cevada continuar. Permita-me inserir seus próprios cinco copeques. Acho que todas as opções são ideais em cada caso e dependem de nossas preferências de gosto. Agora já decidimos graças a Olya, isso em 15 minutos. a cevada é cozida, mas não a estraga por 30 ou mesmo 60 minutos. Acho que depende muito mais da qualidade do próprio cereal e, claro, da qualidade e dureza da água.
Vou te contar como eu cozinhei arroz. A versão 1: 1.5 proposta aqui e testada não me satisfez muito, especialmente com arroz redondo. E ontem resolvi usar o “jeito japonês”, comprovado há décadas, tentando selecionar o modo na panela de pressão.
Lavado, conforme esperado, 2,5 mst. arroz redondo (330g), adicionado 20g. cenouras secas e despejadas 3mst. água salgada. Ou seja, a água consumia 1: 1 + 0,5m para ferver vegetais secos. Pressão "arroz" 1, tempo 8 minutos. Fiquei literalmente aquecendo por 1 minuto, esperei a válvula abrir e aqui está meu arroz quase perfeito. Quase porque não há limite para a perfeição.
Aqui está a receita original. O livro já é antigo, espero que a foto possa ser visualizada.

Quanta água você toma?

Tomamos água 1: 2, 1: 2,5, dependendo do resultado desejado - mais denso ou mais saboroso.