Máquina de fazer pão da marca 3801 - modelo modernizado

Hoje é 15 de janeiro e ainda não houve resposta da loja à minha carta !!! Eu acho que não!

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Aliás, eu medi tudo com o que veio com o fogão.

O erro do líquido em um copo com garganta larga é de 20-30 ml. É por isso que todos os béqueres de laboratório são altos, com um pescoço de no máximo 30 mm. E como minha visão é bastante fraca, o problema de medir o líquido para mim existe, assim como o problema com o menu de configurações escuro e sem luz de fundo. Eu geralmente fico quieto sobre as escalas. Amanhã vou de ônibus para Moscou e não sei se devo levar toda a HP ao centro de serviços. Afinal, só falta o cortador na perna. Acho que levar só as docas, na minha idade não é recomendável levantar pesos, principalmente nessa distância - 169 km até o serviço (se de carro). E eu vou peskodral ...

O fato de eles não responderem é muito característico de nossos traders. O principal é serrar e saquear para agarrar, e então "a grama não cresce" ...
Claro que posso fazer isso, mas é nojento. Afinal, eles viram, um homem com visão ruim teve sorte, vendedores decentes teriam que verificar eles mesmos ... E eu vou levar a balança para eles. Eles não mostram 7 gramas, apenas 6 ou 8 gramas ... Eles não foram conferidos para mim durante a venda, e eu também ganhei

Comecei a dominar lentamente o pão de centeio. Até agora sem sucesso. É muito denso, não consigo sintonizar o pãozinho certo. O primeiro foi do livro de receitas





Segundo Pão de centeio "sem nada" de Gasha.

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Eles não me responderam ... Aparentemente, apenas mensagens positivas são respondidas. E eu tenho uma reclamação!

[Receita de farelo de trigo por Olga MariV]

Receita de farelo de trigo por Olga MariV Modo Rye Express
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...60206.0

Pão De Abóbora De Trigo De Aveia (Élfico)

Coalho

[Linho]

Com meu prêmio (máquina de fazer pão), eu me junto aos padeiros e aos poucos começo a dominar um novo negócio para mim.
O primeiro pão foi de centeio, embora não haja motivo para nos orgulharmos, ainda temos de trabalhar. O trigo é melhor.
Linho (Élfico), fiz queijo cottage com mel segundo a receita da Sonadora com a ajuda de vocês, na minha opinião não deu mal.

[Garota]

Garota, como ficou !!! Eu gosto muito desse pão

O primeiro pão foi de centeio, embora não haja motivo para nos orgulharmos, ainda temos de trabalhar.

Também tento hoje de novo assar centeio sem nada. Resolvi assá-lo no modo manual, espero não ter falhado nas configurações do Kolobochk já era parecido com o Gashin, provavelmente foi possível adicionar mais água em 2 horas vamos descobrir o que acontece

[Linho,]

Linho, e pão de centeio? Funcionou? Vou fazer uma segunda tentativa hoje também.

Funcionou?

Não, o telhado rachou de novo Parece que minha farinha está terrivelmente seca, acrescentei um pouco de água, mas ainda não foi suficiente

Minha farinha também requer muita água, percebi. Hoje vou assar, vou repreendê-lo depois.

Bem, vou esperar.
Aqui está o que recebi ontem:





O pão de banana está assando agora ... zaaaaah!

Parece-me que seu corte não é nada, roliço e uniformemente poroso.

Eu fui ao forno.

A última vez foi um pouco mais complicado. Boa sorte!
E o pão acabou ficando mais saboroso do que os dois anteriores, o myakish não é nada pegajoso, como nas vezes anteriores. Havia soro de leite em vez de água.

Meninas, há algum truque para remover pães prontos de um balde de cv? Quando puxo para fora, tenho medo de danificar o telhado, da última vez que apertei

[Galina]

GalinaEu agito em barris

Eu agito em barris

e eu. Se for rápido, então nada vinca

Meninas, obrigado! Este pensamento me ocorreu, mas resolvi esclarecer

Bem, agora não é uma pena mostrar - Gashin Borodinsky para os preguiçosos

.... Gashin Borodinsky para os preguiçosos

Como entender "para o preguiçoso"? fermento rápido ou o quê? Que receita é essa? Posso ter uma referência? Sempre quis Borodino, não centeio. Mas ainda tem massa fermentada, enquanto ... em geral, muito tempo, mas aqui você tem um anúncio direto.

[YanOchka-]

YanOchka-, Receita de Gachin aqui
Por que para os preguiçosos, você tem que perguntar ao autor, eu acho, porque este pão não é cozido com fermento, mas com fermento, e para um Borodino de verdade, é necessário o fermento. O pão acabou sendo muito parecido com o Borodinsky.

[YanOchka-]

YanOchka-, Receita Gashin aqui
O pão é muito semelhante ao Borodinsky.

OK. Então surge. E a receita é bem interessante, não basta mexer, é só preparar os produtos de acordo com a lista e pronto. Pelota fará tudo sozinha, e isso é exatamente o que você precisa. Ela cozinha, e a dona de casa "senta" (em uma "máquina de fazer pão" em busca de outra "lenilka")

[fará tudo sozinha]

.... Pelota fará tudo sozinha, e isso é exatamente o que você precisa. Ela cozinha, e a dona de casa "senta" (em uma "máquina de fazer pão" em busca de outra "lenilka")

Bem, isso é uma utopia Enfim, todo fogão ainda precisa de mãos e cabeça, mas seria bom.

Vou mostrar uma seção do Borodinsky de ontem.



O fogão me deixou muito feliz. Assei este Borodinsky em um programa programado pessoalmente e gostei muito! É ótimo que você também pode alterar a temperatura!

[Garota]

Eu assei este Borodinsky em um programa programado pessoalmente

Garota, escreva, pliz, suas configurações. De repente eu vou assar também

[Linho]

Aqui ou no pessoal?
Linho, Vou escrever depois, agora tenho que sair.

você pode ter Gasha na receita, e se outra pessoa for útil? Sim, vamos, estou fugindo para visitar também

Hoje eu assei pão de batata de novo, mudei um pouco a receita, e ficou "quase ruivo lindo"


Marca 3801. Pão de batata (Élfico)

[Linho]

Linho, mostre seu lindo ruivo em um corte também. E essa é uma foto da anterior, entendeu?

E essa é uma foto da anterior, entendeu?

Nah, isso é "bonito", o anterior era geralmente um cogumelo pálido. O corte será amanhã

Então você tem em 1º de fevereiro ou substituiu a foto?

Aha! Corrigi um pouco a receita e substituí as fotos, aquele pão estava horrível

então esperamos pelo corte

Meninas, muito interessadas em que temperatura durante o pré-aquecimento. Alguém sabe?

Meninas, muito interessadas em saber a temperatura durante o pré-aquecimento. Alguém sabe?

Olá.

A temperatura de aquecimento na máquina de fazer pão da Marca 3801 é 70 ° С-75 ° С

[ksenia_br]

ksenia_br, Muito obrigado pela informação!

[Garota]

então esperamos pelo corte

Garota, aqui está o cortador, como prometido

Na minha opinião, um bom cortador, fofo assim. Qual o sabor disso?
Eu experimentei no modo manual ontem à noite. Assei um pão pequeno para 270 gr. Vou te mostrar uma foto à noite.

Qual o sabor disso?

Delicioso eu gosto mais do que o pão branco de costume!

pão pequeno, 270 gr

Huh? Estou esperando uma foto, é muito interessante olhar para ela

Aqui estamos
Pão, 270 gr

Que lindo! Que tipo de pão? Com uma abóbora?

É com cenoura e sementes de gergelim.

bem, quase adivinhei! Onde você conseguiu a receita? Posso ter uma referência?

Esse é meu trabalho.
Len, você assou um pãozinho de requeijão, gostou? Eu quero assar minha filha.

Esta é minha criatividade

A receita no estúdio! Nossas cenouras estragam, precisamos colocá-las em algum lugar.

você assou um pãozinho de coalhada, gostou?

Não sou indiferente à assadura de requeijão gostei muito, a minha também.

Len, vou fazer de novo, levando em conta as nuances, e depois ...
Você me fala sobre um rolo. Dê-me suas proporções, não preciso de uma tão grande. Você fez 350? Qual modo você fez?

Ok estou esperando a receita
Assei no Pão Doce, mas é melhor no primeiro programa, a fermentação é mais longa aí.
Fermento seco 1,5 colher de chá
Farinha Premium 350 gr.
Coalhada 170 gr.
Açúcar 100 gr.
Sal 1 colher de chá
Manteiga 70 gr.
Açúcar de baunilha 1 colher de chá
Leite + ovo (1 pc) = 100 ml

Cozido "Borodinsky para o preguiçoso". E o telhado rachou novamente. Embora eu esperasse que falhasse, porque a massa estava líquida

[Galina]

Nem esperava que o pão ficasse tão delicioso Pekla no modo manual, obrigado Galina (+ Gala +) que compartilhava as configurações Verdade, mudei um pouco
Aqui está um corte





E Pão de aveia do Visco, tentativa # 3. Hoje finalmente acabou mais ou menos

[Linho,]

Linho, bom corte em Borodinsky. Só por alguma razão ficou muito claro.

E assei Gashin centeio sem nada, e dessa vez o teto do pão também rachou, o teto ficou bem leve, apesar de a crosta ser mediana.

Também assei um pão de coalhada. Tem um gosto ótimo, mas a parte superior muito branca em comparação com as laterais muito avermelhadas.