Leite de coco e manteiga (multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Leite de coco e manteiga (multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Coco (peso líquido)	500 g
Água	1 l

Método de cozimento

• Lave os cocos (eu tinha 2 pequenos). Use um objeto pontiagudo (fiz com um furador) para furar dois orifícios de três pequenos recessos escuros, também chamados de "olhos". Despeje o suco por eles. É melhor beber suco e não usá-lo no preparo do leite, pois isso reduzirá a vida útil do leite.
• Em seguida, embrulhe o coco em um pano macio ou toalha e bata com um martelo com força em vários lugares.
• Após a abertura do coco, retire a casca separando a polpa. Não corte a casca marrom fina, é muito rica em óleo e nutrientes.
• Se necessário, a polpa pode ser lavada com água. Em seguida, você precisa cortá-lo.
• Coloque tudo em uma jarra, moa em 2 velocidades. Adicione água, moa novamente a 3-4 velocidades.
• Ligue o aquecimento médio por 60 minutos.
• Após o cozimento, esfrie um pouco o conteúdo, bata novamente, esprema por um pano. Não jogue fora o bolo. Pode ser usado em produtos de panificação, como
• O óleo pode ser usado para fins cosméticos. Existem muitas informações sobre este assunto na Internet, por exemplo aqui: 🔗
• Não havia nada para escolher, então peguei o que havia em Auchan, depois de ouvi-lo, para que gorgolejasse por dentro. Acabou por ser muito decente !!! O leite revelou-se muito aromático. Bebemos assim.

Observação

Receita da lena 🔗

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Adoro leite de coco e sobremesas feitas com ele.

[Ludmila]

Ludmila, Eu asso pães.

Oh, como na hora certa))) na minha geladeira, cocos estão esperando nas asas. Comprei pela primeira vez e ainda não sabia de que lado abordar. obrigado

O óleo pode ser usado para fins cosméticos.

e em produtos de panificação. óleo de coco, além de sua utilidade (fortalecimento do sistema imunológico, equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue, etc.) também é bem absorvido

🔗

[Anya]

Anya, obrigado! Na panificação, claro, você pode, mas é uma pena .. lá sai tão pouco.

Visco, obrigado pela receita. Há 25 anos, passo por cocos depois de um fracasso com eles. E leite de coco em lata tem um preço. Agora com o Proficus vamos lidar com cocos. Adoro assados ​​com coco. Então, estou esperando os bares.

[Natália]

Natália, obrigado! : rose: As barras já estão prontas.

Nós estamos esperando.

O link foi adicionado à primeira postagem.

Mistletochka, e aqui estou eu usando óleo de coco em produtos assados, e que bolinhos fofos, apenas digitando! Posso enviar para você? Temos montes disso aqui, Chessslo!

Tem cheiro de quê?

[Regina V.]

Eu uso óleo de coco em produtos assados,

Luda, bem, se você comprar, então sim, você também pode assar. Eu quis dizer que pouco se obtém com essa quantidade de coco. Também temos à venda .. mas o preço.

Tem cheiro de quê?

Regina V., Cheira a coquetel Pina Colada.

Outra opção é anexar bolo


Biscoitos de coco indiano giriraj

Visco, desculpe-me por perguntar na receita, só não sei se temos um tópico separado sobre cocos
Eu o tirei, mas não havia água nele. Aparentemente, não é o hit mais recente. Pergunta. É comestível agora? Ou jogá-lo fora? É assim que ele parece cortado

[Anya]

Anya, se não houver água-leite, então não fresco sim. Você sente o cheiro, se não houver cheiro de sabonete, use. Não há nada prejudicial, apenas um cheiro desagradável.,

Ksyusha, e em que temperatura em graus o seu prich milagroso aquece ?, Já que você terá que aquecê-lo no fogão.

Ir, mas não dá pra esquentar !!! Toka para qualquer pessoa. Despeje a água fervente, bata, feche a tampa e deixe esfriar completamente.

Varrido, não vou aquecer, despeje água fervente - isso é só para mim

Fiz leite de coco usando um método simples - despejei água fervente sobre as aparas, deixei repousar e depois triturei com um liquidificador comum.
O leite acabou sendo muito mais aguado do que fervido e moído em uma vaca de soja, e as aparas não eram tão moles e um tanto grosseiras depois de um liquidificador comum.

Yul, isso é compreensível, mas se não houver unidade ..

[Omela]

Omela, e o aquecimento Médio é de quantos graus? E enquanto eu não tiver nenhum multi-liquidificador, vou colocar o desejado no multi-fogão. Compreendi bem, apenas aquecendo sem mexer?
Bem, é isso, arrisquei ... Coloquei 80g por 60 minutos.

[Anna]

Eu coloquei por 60 minutos a 80 gr.

Anna, fez tudo certo.

[Omela]

Omela, e obrigado novamente pela receita. Agora essa é a única coisa que eu faço, agora em uma panela de sopa.
Até então,

isso é compreensível, mas se não houver unidade ..

você pode cancelar a assinatura, como eu fiz SEM uma unidade especializada, com a ajuda de meios improvisados ​​- uma varinha mágica e uma multicozinha com fogão múltiplo, ou simplesmente com a capacidade de definir 60-80 graus para qualquer um dos programas.
1) também tirei o coco da casca, corte-o em pedacinhos, acrescentei parte da água da norma conforme a receita e simplesmente piquei tudo com um pé liquidificador de imersão. Naquela época eu tinha o único Philips HR1613 ainda perfeitamente saudável, ou seja, não tão potente e sofisticado, com uma “perna” de plástico.
2) Moendo tudo em um mingau mais ou menos homogêneo, até que o resultado me agrade, acrescentei o resto da água de acordo com a receita e coloquei para cozinhar em multi-cozimento 80 gr. em uma panela elétrica por 60 minutos. Então ela deixou esfriar um pouco, infundir, apertar e filtrar.
Todo. Leite fino, saboroso e rico está pronto. Usei-o para Tom-kha, no qual fiquei viciado então. Bem, então eu bebi.