Caracol
Mila, lindo friozinho!
E o caldo é transparente. Quis imediatamente cozinhar carne gelada também.Você sempre leva caldo transparente na panela de pressão? Fiz sopa de vitela, então peguei uma sopa lamacenta, embora muito saborosa - a criança imediatamente comeu um prato e pediu mais suplementos
Lud-Mil @
Allasim, geralmente no ACS o caldo é sempre transparente. Além disso, eu não escorrai o primeiro caldo, mas imediatamente coloco a carne em água fria e coloco para cozinhar. A espuma geralmente gruda nas paredes, pode então ser removida, mas não há nada no próprio caldo. O mais provável é que a sopa de outra coisa tenha ficado lamacenta - talvez as batatas ou os cereais estejam fervidos. Mas, pra ser sincero, eu nunca (na minha vida "pré-cartoon") sofri muito com a transparência do caldo, acabou - bom, não - e não é necessário, o principal é que tem gosto bom.
A propósito, hoje pela primeira vez minha tampa ficou suja, toda a espuma de carne assentou. Em princípio, está tudo bem, foi lavado facilmente, só concluo que Beef é provavelmente um programa muito poderoso.
É melhor para mim em "você", eu sou "peças de Adyn".
Yu l e @
Citação: rusja

Portanto, o armazém pode ser fervido à vontade (passou por algum tipo de processamento), mas em casa ou na fazenda deve ser fervida, pela primeira vez, quando começaram a vender fazenda, até escreviam no barril em letras maiúsculas: LIVRO! !!
Uraaa! E aí estou com medo de experimentar o meu iogurte (em leite fervido), procuro um voluntário
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @


Eu nem sei sobre carne gelada, você não consegue entender esses médicos. Portanto, se o colesterol for um prato de carne, então você deve recusar carne completamente, e parece que a carne gelificada é útil para juntas com essas substâncias gelificantes. Bem, ok, não comemos todos os dias, mas com moderação tudo é possível.

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Eu concordo completamente. Cozinhamos carne gelada precisamente por causa dessas propriedades mágicas dos cavalos, os médicos aconselharam minha filha, mas eu e meu marido conhecemos nossos problemas. Aliás, se é tão assustador, não dá para colocar carne aí. Bem, em geral a carne gelificada é o nosso prato tradicional, o que significa que é útil para nós, caso contrário não teria criado raízes. E a última coisa - tudo é bom e útil com moderação. Acho que não comemos com tanta frequência que nos prejudique. E a junta nacional alemã não é colesterol? Além disso, este é um prato quente e gorduroso, é mais prejudicial do que a carne com gel! DÊ UM REFRIGERADOR !!!
Rusja
E a cerveja, em baldes, é supostamente boa para o estômago alemão
Lyudo4ka
Meninas, iogurtes bem passados, carne gelada. E ontem cheguei em casa do trabalho tão cansado que, pela primeira vez, não sei por quanto tempo não cozinhei nada.
Lud-Mil @
Julia, Olya, então me esqueci da cerveja com um soco no dedo ontem! E também aí, repreenda nossa carne gelada! Provavelmente de acordo com o princípio "O que é bom para um russo é a morte para um alemão".
Julia, não tenha medo, experimente o iogurte, parece-me que você não sentirá nenhum sabor de fervido nele. Eu não bebo leite, nem cru, nem assado, nem comprado em loja, nem feito em casa, mas todos vão gostar de iogurte.
Luda, descanse e com energia renovada para cozinhar.
Yu l e @
Ah, nem sei, ando em volta desse iogurte como uma raposa. É tão espesso que não sai de uma lata inclinada. E não há voluntários. Provavelmente tenho que fazer isso sozinho.
Se eu não tivesse cozinhado !!!
Lyudochka, também temos esses dias. Eu sei que você vai se recuperar !!!
Lud-Mil @
Yul, bem, pelo menos experimente uma colher pequena, e de repente você gosta ...
Yu l e @
Bem, é isso, vou tentar agora !!!!
Yu l e @
E aqui eu tentei! Sento-me com um prato - comi metade sem açúcar, e no segundo (por interesse desportivo) coloquei xarope de compota de cereja. Tão saboroso!!!
E com doce e sem! Tenho o prazer de pensar que tenho uma caixa inteira (4 unidades) de cultura inicial VIVO na minha geladeira. A propósito, você pode fermentar novamente seu iogurte. Quanto iogurte deve ser deixado para um litro de massa fermentada de leite?
Dê YOGURT
Rusja
Citação: Yu l e @

Quanto iogurte deve ser deixado para um litro de massa fermentada de leite?
a partir de 100 gramas e mais, quanto mais, mais espessa será a recultura
Lud-Mil @
Bem, você estava com medo.
irysska
Citação: Yu l e @


Que tal ferver?

Vou dizer a mim mesmo - quantos iogurtes eu cozinho em leite pasteurizado - eu não fervo leite
Se isso está correto ou não totalmente, não direi, porque os pontos de vista sobre esta questão são diferentes, mas não pretendo ferver leite pasteurizado mais. Mas eu repito - eu digo isso, como eu faço.
Lud-Mil @
Ira,: amigos: tenho as mesmas opiniões.
Se o leite é caseiro, com certeza precisa ferver, mas eu fermento o leite armazenado assim, não vejo sentido em outro tratamento. Em geral, nossas mães (e avós) fermentavam leite, quando ninguém mais conhecia a palavra "iogurte", elas compartilhavam as culturas iniciais entre si, mantinham-nas em potes limpos na geladeira, mas não se falava sobre esterilidade e claro que o leite foi fervido, porque era rústico, de vaca.
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @

Ira,: amigos: tenho as mesmas opiniões.
Se o leite é caseiro, com certeza precisa ferver, mas eu fermento o leite armazenado assim, não vejo sentido em outro tratamento. Em geral, nossas mães (e avós) fermentavam leite, quando ninguém mais conhecia a palavra "iogurte", elas compartilhavam as culturas iniciais entre si, mantinham-nas em potes limpos na geladeira, mas não se falava sobre esterilidade, e claro que o leite foi fervido, porque era rústico, de vaca.
Então eu acho que sim!
Lyudo4ka
Citação: Lud-Mil @

Eu não bebo leite, nem cru, nem assado, nem comprado em loja, nem feito em casa, mas todos vão gostar de iogurte.
Não, bem, definitivamente sEstra.
Citação: Lud-Mil @

Luda, descanso e com energia renovada para cozinhar.
Citação: Yu l e @

Lyudochka, também temos esses dias. Eu sei que você vai se recuperar !!!
Meninas, queridos, obrigado.
E eu queria iogurte.
Aina
Meninas com um modelo 9181? É o mesmo só mais 1 litro? Estou confuso? E quem levou o estepe de aço inoxidável de Polina para ela? Adequado?
Lyudo4ka
Embora não tenha 81 modelos, posso responder. Sim, é 1 litro a mais e 100 W mais potente. Os potes de aço inoxidável 6L da Polina são adequados.
Lud-Mil @
Citação: lyudo4ka

Não, bem, definitivamente sEstra.
Bem, não é à toa que somos homônimos.
Estou com o relatório final sobre a carne gelada.
Múltipla panela de pressão Saturn ST-MC9184 (comentários) Múltipla panela de pressão Saturn ST-MC9184 (comentários)
Minha mãe costuma ter uma carne gelatinosa mais apertada, corta direito com a faca, e pode colocar no sanduíche como se fosse uma salsicha. A minha ficou mais fraca, mais perto da ervilha, da próxima vez vou colocar uma perna de porco nesse conjunto, mas tem um gosto ótimo!
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @

Bem, não é à toa que somos homônimos.
Estou com o relatório final sobre a carne gelada.
Múltipla panela de pressão Saturn ST-MC9184 (comentários) Múltipla panela de pressão Saturn ST-MC9184 (comentários)
Minha mãe costuma ter uma carne gelatinosa mais apertada, corta direito com a faca e coloca no sanduíche como se fosse uma salsicha. A minha ficou mais fraca, mais perto da ervilha, da próxima vez vou colocar uma perna de porco nesse conjunto, mas tem um gosto ótimo!
Aina
Meninas e eu para você !!!! Comprei hoje Saturik 9181, 6 litros! Finalmente estou com uma panela de pressão! Eu "carreguei" o cartoon por dois anos, até amadurecer, com o LES mais rápido, fiquei com sede por cerca de meio ano, e agora ele é um "bandurenish" já bufando na cozinha, e todos os familiares passam com medo e olhar de lado
Lud-Mil @
Aina, parabéns pelo seu novo assistente!
Aina
Citação: Lud-Mil @

Aina, parabéns pelo seu novo assistente!
obrigado
Agora terei uma carruagem e um carrinho de perguntas
Aqui está o primeiro: quantos grãos secos e mais duros você cozinha?
Lud-Mil @
Ainda não cozinhei feijão, não quero. Você pode tentar definir o Beans em seu máximo.
Aina
Citação: Lud-Mil @

Ainda não cozinhei feijão, não quero. Você pode tentar definir o Beans em seu máximo.
Eu cozinhei por 1 hora e 10 minutos, só então foi cozido Mas meus grãos não estão crescendo, mas oh-oh-oh-casca muito grossa
Lud-Mil @
Está na panela de pressão? Acabei de ler em um tópico, a sopa de feijão ficou cozida por 50 minutos, mas tem outra panela de pressão, não como a nossa, que mostra não só o tempo de cozimento, mas junto com uma pressão.
Aina
Citação: Lud-Mil @

Está na panela de pressão? Acabei de ler em um tópico, a sopa de feijão ficou cozida por 50 minutos, mas tem outra panela de pressão, não como a nossa, que mostra não só o tempo de cozimento, mas junto com um conjunto de pressão.
primeiro fervi o SQUV com limão, entendi o princípio de trabalhar com válvula e com pressão, depois comecei a cozinhar feijão ... Primeiro, coloquei os 30 minutos sugeridos, então, mesmo no processo de ganhar pressão, adicionei +10, bem, eu acho, eu tenho "long-play", e quando eu forçosamente liberei a pressão e olhei, e ela reiniciou o órgão com força, por 30 minutos. Dessa vez já estava tudo bem, mas nem um pingo de fervura, esses são os feijões, ficam meio dia de molho na minha fervura
Lud-Mil @
Bem, sim, provavelmente o tipo.
E hoje eu fiz de novo as batatas cozidas, que delícias afinal no SLE! Esta é provavelmente a única maneira de cozinhar batatas agora.
Aina
Citação: Lud-Mil @

Bem, sim, provavelmente o tipo.
E hoje eu fiz de novo as batatas cozidas, que delícias afinal no SLE! Esta é provavelmente a única maneira de cozinhar batatas agora.
COMO???
Lud-Mil @
Sim, pelo menos, ainda está delicioso!
Hoje fritei cebolas e cenouras levemente na tigela da Fry, depois coloquei as batatas lá, comi pequenas, então cortei em quatro partes, salguei, acrescentei duas ou três colheres de maionese (pode derramar azedo creme, ou apenas despeje leite), meio copo de água, Legumes 30 minutos. O feijão é provavelmente um programa poderoso também, porque o fundo das batatas é até frito. Você pode dar menos tempo, eu cozinhei no Bird por 10-15 minutos, ainda está delicioso. Dá pra fritar qualquer carne com cebola-cenoura, aí batata aí, não dá pra fritar de jeito nenhum, é só adicionar tudo, mesmo assim fica gostoso.
Aina
Citação: Lud-Mil @

Sim, pelo menos, ainda está delicioso!
Hoje fritei cebolas e cenouras levemente na tigela da Fry, depois coloquei as batatas lá, comi pequenas, então cortei em quatro partes, salguei, acrescentei duas ou três colheres de maionese (pode derramar azedo creme, ou apenas despeje leite), meio copo de água, leguminosas 30 minutos. O feijão é provavelmente um programa poderoso também, porque o fundo das batatas é até frito. Você pode dar menos tempo, eu cozinhei no Bird por 10-15 minutos, ainda está delicioso. Dá pra fritar qualquer carne com cebola-cenoura, aí batata aí, não dá pra fritar de jeito nenhum, é só adicionar tudo, mesmo assim fica gostoso.
Você não pode olhar aqui à noite Batatas assim agora, é bom que você tem preguiça de descascar
Lud-Mil @
Nada, amanhã você pode acompanhar.
Aina
Citação: Lud-Mil @

Nada, amanhã você pode acompanhar.
Ah, sim ... sinto que amanhã Saturik terá um dia difícil. Já pensei em tantas coisas, mas por quem e quando comer tudo, a partir de hoje o coitado lavrou mingau e feijão no próximo day + cartoon sem cessar: o primeiro é e o segundo, e charlotte (que ninguém mais escala)
Lud-Mil @
Bem, a família também terá que fazer força, deixe-os comer mais.
Lyudo4ka
Aina, parabéns pela panela de pressão. Amizade forte para você.
Citação: Aina

e olhou, e ela estava dura novamente começou o órgão, por 30 minutos.
E você acabou de olhar, não conseguiu um para teste? Quando eu cozinho o borscht, cozinho o feijão por 30 minutos. Abro e parece úmido, mas na verdade já está pronto.
As meninas também têm uma pergunta para você: eu li várias vezes que já durante a pressão e o cozimento você adiciona tempo - é assim que o mnu não funciona (embora eu não pareça precisar, mas o interesse está explodindo).
Yu l e @
Citação: lyudo4ka


As meninas também têm uma pergunta para você: eu li várias vezes que já durante a pressão e o cozimento você adiciona tempo - é assim que o mnu não funciona (embora eu não pareça precisar, mas o interesse está explodindo).
Tudo é simples para mim - quando decidi que o tempo não é suficiente, apenas cliquei em + um certo número de vezes. O que está errado, o que não funciona? Não funcionará se você quiser adicionar mais tempo do que o máximo e todo o resto deve funcionar.
Lud-Mil @
Luda, Eu tenho o mesmo - com os botões "+" e "-" no processo, a hora muda (na faixa fornecida pelo programa). Por exemplo, cozinhei carne gelada, coloquei para 50 minutos, fui olhar - o visor mostra que falta um minuto, rapidamente peguei um sinal de mais de novo até 50 minutos.
sima12
Citação: Lud-Mil @

E hoje eu fiz de novo as batatas cozidas, que delícias afinal no SLE! Esta é provavelmente a única maneira de cozinhar batatas agora.
Eu concordo 100%. Batatas no SKV realmente têm um gosto diferente de todas as batatas cozidas. Frito um frango no modo de fritar (gruda, então um pouco), depois tem cebola, cenoura, batata, tempero um pouco de água e para fritar sob pressão por 20 minutos. Não poderia ser mais saboroso
Caracol
Aina, parabéns chegou em nosso regimento
Nos primeiros dias cozinhei cem, que mal consigo comer.
Eu queria algo fresco para a noite - coloquei goulash húngaro. Ontem fiz borscht, ficou muito gostoso, minha filha e colega vieram almoçar depois da escola, comeram um borscht, elogiaram
Saturno e eu nos sentimos como Shiva com muitos braços

Lud-Mil @
Alla, você precisa mudar urgentemente seu apelido, ou pelo menos seu avatar! Bem, que tipo de caracol você é agora ...

Eu criei carne gelada com uma receita separada, talvez alguém venha a calhar.
Carne gelificada em panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184
irysska
Citação: Aina

Eu cozinhei por 1 hora e 10 minutos, só então eu fervi Mas meus grãos não estão crescendo, mas oh-oh-oh-casca muito grossa
Certa vez, cozinhei os feijões para vinagrete ainda mais - 1 hora e 20 minutos - e tudo isso em Saturik eu peguei esses feijões
Arnica
Citação: irysska

Ah, a propósito, sobre meu anel de vedação de silicone e capa interna encomendados. Ainda não recebido
Qual é a tampa interna? Ela não vai para a marca 6050?
Aina
Meninas, todo mundo tem um cheirozinho de Saturik ou é só meu? E por quanto tempo o cheiro desaparece?
Lud-Mil @
O meu cheirava um pouco, lavava e afastava com gengibre, agora não parece cheirar a nada (exceto a doces).
Aina
Citação: Lud-Mil @

O meu cheirava um pouco, lavava e afastava com gengibre, agora não parece cheirar a nada (exceto a doces).
Onde você lavou isso? Está dentro? Não tenho cheiro nenhum, mas fervi para cada bombeiro com limão, mas tem cheiro de plástico lá dentro, onde fica o aquecedor, principalmente quando esquenta
Lud-Mil @
Não, claro que não dentro. Lavei a panela e a tampa. E por dentro - provavelmente ainda é o elemento de aquecimento queima.
Afinal, fui cheirar de propósito - em geral, se você enfiar o nariz no próprio aquecedor e cheirar bem, talvez seja possível sentir um leve cheiro.
Aina
Citação: Lud-Mil @

Não, claro que não dentro. Lavei a panela e a tampa. E por dentro - provavelmente ainda é o elemento de aquecimento queima.
Afinal, fui cheirar de propósito - em geral, se você enfiar o nariz no próprio aquecedor e cheirar bem, então, talvez, um pequeno cheiro possa ser detectado.
Foste tu que cheirava frio Fico constrangido com o cheiro quando aquece oh oh e começa a pingar
Lud-Mil @
Eu nem sei, talvez faça ping, geralmente não fico perto dele, liguei e fui embora. Ou talvez eu tenha me acostumado com isso e não percebo o cheiro - às vezes eu asso, não pareço sentir nada de especial. Na próxima vez, tentarei prestar atenção.
Provavelmente ainda é do revestimento do aquecedor, pode haver um cheiro, lembro-me algures, no tópico das marcas ou algo assim, me deparei com tal informação que quando aquecido é o revestimento antiaderente do aquecedor que cheira, parece que com o tempo queimou e o cheiro desapareceu. Mas me parece que está tudo bem, esse cheiro não vai passar para a comida, porque a tigela é selada com um selante, e a pressão não permite que o ar estranho entre na panela.
lirel
Tenho 9181 (6L), mas fica sempre no fundo. Eu cozinho com refrigerante (já experimentei mostarda seca) periodicamente, mas não adianta. O carbono não desaparece completamente.
E assim todos os dias eu crio algo. É tudo muito gostoso, meu marido gosta muito.
Ontem fiz iogurte no Activia, encontrei um vídeo no Youtube, não derramei água na tigela, fechei bem os potes com tampas de rosca e descongele

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