Natka8
Em geral, provavelmente é melhor fazer essas perguntas no tópico sobre iogurtes, aí os profissionais vão te responder, mas sou tão amador ... Fiz isso: cubra potes de meio litro com tampas, coloque em água morna, liga o ciclo de degelo, no final do ciclo intervalo de 30 minutos, mais uma vez o ciclo - e assim repete até que o produto esteja pronto - não escorre, superfície lustrosa, por quanto tempo - não lembro, e tem não tem essa constante comum para todos os iogurtes e entradas, depende dos motivos e condições ... no SCV do pó 1 vez, depois reinicia, são mais rápidos, 2 horas, mas você tem que assistir. Não fiz na tigela, porque comprei especialmente para o leite azedo MV Delfa-02, tem modo iogurte - mantém a temperatura certa e não dança por aí, aqui faço tudo em potes e em um tigela, inclusive queijo cottage, mas isso já está em outra o assunto precisa ser discutido
Sone4ka
Citação: Natka8

Em geral, provavelmente é melhor fazer essas perguntas no tópico sobre iogurtes, aí os profissionais vão te responder, mas sou tão amador ... Fiz isso: cubra potes de meio litro com tampas, coloque em água morna, liga o ciclo de degelo, no final do ciclo intervalo de 30 minutos, mais uma vez o ciclo - e assim repete até que o produto esteja pronto - não escorre, superfície lustrosa, por quanto tempo - não lembro, e tem não tem essa constante comum para todos os iogurtes e entradas, depende dos motivos e condições ... no SCV do pó 1 vez, depois reinicia, são mais rápidos, 2 horas, mas você tem que assistir. Não fiz na tigela, porque comprei especialmente para o leite azedo MV Delfa-02, tem modo iogurte - mantém a temperatura certa e não dança por aí, aqui faço tudo em potes e em um tigela, inclusive queijo cottage, mas isso já está em outra o assunto precisa ser discutido

Também gosto do iogurte prog no golfinho - nada de dançar com pandeiros, até conseguir o suficiente do fermento, para o qual a temperatura de fermentação deve ser 37.
Comecei a medir o que saiu no delph e saiu de 38 para 40. Acontece que busto ((
Que tipo de fermento você usa?
Natka8

Eu tenho - de 36 a 39, iogurte vivo fermento, tudo acaba bem
Lud-Mil @
Hoje meu filho correu para jantar, chicoteou ele
Bolinhos em molho de creme de cogumelos azedo
Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)
Lyudo4ka
A primeira receita (projetada) para nosso SCV
Hellena
Meninas, me diga como a tela é exibida? Todos os programas juntos ou com o toque de um botão? Comprei a pedido da aldeia e não vou descobrir se está tudo normal com ela?
vera_111
Tudo é exibido apenas quando está conectado à rede e imediatamente o relógio é exibido às 00:00, e então, qual programa você liga, isso é mostrado, se você não pressionar mais nada, o programa inicia, o SV acende o aquecimento, o programa atual e o tempo do programa
Hellena
Citação: vera_111

Tudo é exibido apenas quando está conectado à rede e imediatamente o relógio é exibido às 00:00, e então, qual programa você liga, isso é mostrado, se você não pressionar mais nada, o programa inicia, o SV acende o aquecimento, o programa atual e o tempo do programa
Obrigada Vera, entendeu bem como deveria ser !? Acontece que tudo está aceso no meu, e a seleção é feita por pressionamento sequencial de botões.
Lud-Mil @
Olá pessoal! Ontem minha irmã e eu fizemos rolos de repolho preguiçosos em seu Saturn de 6 litros. A panela estava cheia até 2/3 do seu volume, o modo Ensopado era de 20 minutos, a pressão foi aliviada por um bom tempo mesmo com a válvula aberta, mas acabou sendo uma delícia.
vera_111
Citação: Hellena

Obrigada Vera, entendeu bem como deveria ser !? Acontece que tudo está aceso no meu, e a seleção é feita por pressionamento sequencial de botões.
Lenochka, quando ligo a rede literalmente por 1 segundo, todos os retângulos com todos os modos são ligados (não consigo nem tirar foto) e sai imediatamente às 00:00, aí você pressiona o modo e cada modo é exibido separadamente, ou seja, eu tenho 00 no placar: 00 ou um dos modos, tenho Saturno ... 84, para 5 litros, talvez você tenha um diferente e de alguma forma diferente, o principal é verificar o que estaria aquecendo em algum modo
Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)

algo assim
Hellena
Obrigado pelas fotos! Para mim (ou melhor, para o que comprei para o meu vizinho) está tudo igual ao da foto!
O cartoon acaba de partir para a aldeia. Em sua reposição de venenos, realmente não sei se será no fórum!
Yu l e @
E ontem eu também fiz uma guloseima saborosa - caviar de beterraba. Fritei cebolas, cenouras e tomates, adicionei beterrabas - e assei por 15 minutos. Acabou por ser pequeno !! CAVIAR !!!!
Lyudo4ka
O reabastecimento é kharasho. Que a nova amante seja feliz.
Hellena, preparando-se para agradecimentos frequentes de um vizinho.
Lyudo4ka
Digo-lhe que estou cozinhando pela terceira vez. Ferva os cogumelos picados por 10 minutos. Em seguida, arroz por 15 minutos. no prog. mingau, água de 1 a 3, eu amo rozmaznyu. Em seguida, frito a farinha na manteiga, acrescento o creme de leite e a água, em que os cogumelos foram cozidos e, por último, os próprios cogumelos, sal, pimenta e temperos, se desejar. Em geral demora mais para escrever do que para cozinhar, embora eu cozinhe arroz em um CB, cogumelos em outro, mas nessa hora eu cozinho o molho no fogão em uma frigideira. Acontece um delicioso molho com cogumelos, que Claro, você pode comer com o que quiser, mas nós realmente amamos com arroz
vera_111
Citação: Hellena

O cartoon acaba de partir para a aldeia. Em sua reposição de venenos, realmente não sei se será no fórum!
Acho que a nova amante ficará feliz, se puder pedir um conselho.
vera_111
Citação: lyudo4ka

Digo-lhe que estou cozinhando pela terceira vez. Ferva os cogumelos picados por 10 minutos. Em seguida, arroz por 15 minutos. no prog. mingau, água de 1 a 3, eu amo rozmaznyu. Em seguida, frito a farinha na manteiga, acrescento o creme de leite e a água, em que foram cozidos os cogumelos e, por último, os próprios cogumelos, sal, pimenta e temperos, se desejar. Em geral, demora mais para escrever do que para cozinhar, embora eu cozinhe arroz em um CB, cogumelos em outro, mas nessa hora eu cozinho o molho no fogão em uma frigideira. Acontece um delicioso molho com cogumelos, que Claro, você pode comer com o que quiser, mas nós realmente amamos com arroz
Oh, Lyudochka, eu pintei tão deliciosamente, já comecei a babar - eu amo arroz e cogumelos
Yu l e @
vera_111, há quanto tempo você assa cheesecake Fair? Fiquei assando por 60 minutos e coloquei por mais 35 (li em algum lugar do site). E eu mesmo sento e penso: não é demais? Meu mannik foi cozido em 60 minutos e na airfryer por cerca de 10 minutos. E visualmente não está claro se o cheesecake foi cozido ou não.
vera_111
Citação: Yu l e @

vera_111, quanto tempo você assou cheesecake Fair? Fiquei assando por 60 minutos e coloquei por mais 35 (li em algum lugar do site). E eu mesmo sento e penso: não é demais? Meu mannik foi cozido em 60 minutos e na airfryer por cerca de 10 minutos. E visualmente não está claro se o cheesecake foi cozido ou não.
Yulichka, meu tempo de cozimento é de 60 minutos. em Dex 60 foi o suficiente
Yu l e @
Citação: vera_111

Yulichka, meu tempo de cozimento é de 60 minutos. em Dex 60 foi o suficiente
Obrigada. Acontece que eu assei por mais tempo, mas foi desnecessário. Amanhã vou assar outro, minha sogra de presente. Vou colocá-lo por 60 minutos. Obrigado novamente.
AnB
Caras anfitriãs, compartilhem seus conhecimentos. Precisa de uma escolha de panela de pressão. Eu gosto do seu Saturno, queimando e Deh. Volume desejável de 6 litros. Como a família é grande, é uma pena que Deh tenha apenas 5. Daí as perguntas.1. Quanto volume útil Deh e Saturno têm. Por exemplo, quantas bandejas de carne gelada podem ser feitas em um marcador. 2 Quais são as vantagens de cada dispositivo. Para uma xícara, já percebi que ela está melhor. Com base nisso, a questão é se é possível colocar pratos resistentes ao calor como este em uma tigela de Teflon em uma panela de pressão 🔗 já que estou ressegurado, já que 2 crianças foram experimentadas assim e é possível cozinhar não só mingau com tal macarrão e que recomendações. Qual é o diâmetro da tigela de deh e saturno 3 A função de panela elétrica e iogurte é interessante, mas ainda não posso comprar uma panela elétrica. Portanto, sua recomendação é se tudo isso é possível em uma panela de pressão. Agradeço antecipadamente
Lud-Mil @
Meninas, publiquei mais uma receita.
Frango em Maçãs
Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)
Lud-Mil @
Citação: AnB

Caras anfitriãs, compartilhem seus conhecimentos. Precisa de uma escolha de panela de pressão. ...
para determinar qual panela de pressão é melhor, você precisa ter as duas, talvez haja um dono feliz de Dex e Saturno no assunto e responderá, mas basicamente todos aqui têm apenas Saturno. Você pode ler sobre carne gelada nesta panela de pressão aqui, começando na página 56, lá as meninas tinham um flash mob gelatinoso, várias pessoas cozinharam e descreveram sua experiência em detalhes suficientes. Em geral, este tópico contém muitas informações úteis, li tudo desde o início, aprendi muito por mim mesmo, graças a isso, fiz minha escolha a favor de Saturno, da qual nunca me arrependi. O volume da minha panela de pressão é de 5 litros, mas tem uma modelo ST-MC9181 de 6 litros, acabei de comprar para minha irmã, e aqui no assunto alguém tem uma. Funções Nem o modelo 81 nem o 84 tem iogurte, mas em princípio, o iogurte pode ser preparado em qualquer multicooker ou panela de pressão, utilizando-a como garrafa térmica, desde que mantenha a temperatura perfeitamente. De resto, o nosso Saturn é uma excelente panela de pressão, muito rápida e prática, e como cozinha deliciosa!
Lyudo4ka
Citação: Lud-Mil @

Meninas, publiquei mais uma receita.
Frango em Maçãs
Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)
Mila bem feito
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @

para determinar qual panela de pressão é melhor, você precisa ter ambos,
Quando comprei meu Saturno, uma das garotas, a meu pedido, descreveu + e - Saturno e Dex - ambos dela. Pesquise no meio de um tópico. Minha escolha foi a favor de Saturno. Boa escolha !!!
Lud-Mil @
Bem, eu realmente não tive que escolher - nós não temos Dex, havia pequenas flutuações entre Saturno e Polaris, mas elas acabaram rapidamente devido à diferença de preço, e porque Polaris estava sem assar. E além disso, aqui as meninas já mostraram tão bem todos os méritos de Saturno que não havia dúvida, para tanto dinheiro, em geral, uma panela superfavorável!
AnB
Muito Obrigado. E o que você acha dos pratos refratários na tigela? se alguém tem essa experiência.
Lud-Mil @
Eu não tentei. Em uma multicooker convencional, cozinhei em um recipiente adicional, mas não há pressão ali. Embora nas mesmas páginas em que se fala de carne gelada, houvesse algo sobre cozinhar em uma panela ...
Hellena
Citação: AnB

Muito Obrigado. E o que você pode dizer sobre os pratos à prova de fogo na tigela. se alguém tem essa experiência.
Albina (página 66) usava este temka para cozinhar em uma panela.
AnB
Muito Obrigado. na loja de fotos o preço do Saturn 6L é apenas 390gr vou levar
Hellena
Citação: AnB

Muito Obrigado. na loja de fotos o preço do Saturn 6L é apenas 390gr vou levar
Boas compras, boa escolha!
Lud-Mil @
Meninas, os preços dos desenhos animados que vocês têm são simplesmente fabulosos, preços que ninguém pode deixar de comprar.
Yu l e @
Citação: AnB

Muito Obrigado. na loja de fotos o preço do Saturn 6L é apenas 390gr vou levar
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @

Caçarola de batata com fígado

Panela de pressão multicooker Saturn ST-MC9184 (comentários)
Lyudochka, que caçarola deliciosa! Ela apenas largou o prato e correu para agradecer. Obrigado !!!!
Lud-Mil @
Julia, para sua saúde! Eu ficaria feliz se minhas receitas fossem úteis para alguém.
Lyudo4ka
Meninas, ontem assaram esta caçarola https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0 ... Assei antes, mas em MV e na segunda SCV, mas devo dizer que em 30 minutos ainda não consegui fazer isso. em produtos assados ​​e 1 hora em aquecimento - alto, macio e macio. E, claro, todo o resto é sopas, borscht, cereais, pão, etc. Saturik lida 100%.
Lud-Mil @
E hoje eu cozinhei borsch à noite. De manhã (sem aquecimento) ainda fazia calor, experimentei umas colheres - uma delícia!
Lyudo4ka
Citação: Lud-Mil @

E hoje eu cozinhei borsch à noite. De manhã (sem aquecimento) ainda fazia calor, experimentei umas colheres - uma delícia!
Compartilhe seu segredo - como exatamente o borsch era cozido, estou curioso, gosto de descrições detalhadas.
Lud-Mil @
Sim, geralmente, em geral, cozido, provavelmente como todo mundo.
Eu tinha miudezas de frango (estômagos, corações, cabeças) de duas galinhas e alguns outros ossos que sobraram depois de cortar as galinhas em coxas de frango, eu os lavei, coloquei em uma tigela, coloquei batatas lá, salguei e derramei água por padrão (parece ser 25 minutos). Nessa hora, em outro mult, fritei cebola, cenoura, pimenta búlgara, esfreguei a beterraba ali, fechei a tampa, até o final do programa de Fritura (15 minutos), tudo isso foi temperado, polvilhado com um pouco de vinagre. Eu corto o repolho. Quando o programa de sopa terminou, ela desligou o aquecimento, esperou um pouco até que a pressão diminuísse e soprou o resto sozinha.Joguei repolho, fritura, três colheres de satsibele (para o inverno eu faço, tem tomate, cebola, um pouco de pimenta), coloquei o programa Bird por 3 minutos, depois desliguei, fui dormir, abri no manhã - ainda tinha borscht quente, a cor da beterraba não foi preservada, mas eu não sofro muito com isso, mesmo assim ficou lindo e saboroso.
Eu não sei, talvez o borscht errado, neste prato vocês, mulheres ucranianas, profissionais, mas nós somos, amantes.
Lyudo4ka
Misericórdia. E ao mesmo tempo, cada marcador em SV faz uma sequência diferente, mas o resultado é sempre.
Lud-Mil @
Sim, eu cozinhava em uma panela simples simples, podia colocar tudo de uma vez, sem fritar, beterraba inteira, depois tirar e esfregar, a cor ficou tão brilhante, poderia ontem, com fritar, isso fica gostoso de qualquer maneira. E pelo que adoro todos os desenhos animados - não precisa acompanhá-los, já me estragaram tanto que já coloquei a sopa no fogão para ferver duas vezes depois de despejar na panela, e nas duas vezes esqueci completamente, apenas o cheiro vindo da cozinha me trouxe aos meus sentidos.
Lyudo4ka
Sim, me parece que nem saberia cozinhar mingau no fogão
Lud-Mil @
Eu não cozinho nada no fogão, costumava pensar que definitivamente não vou fritar costeletas em um desenho animado - é mais rápido e mais conveniente em uma frigideira, e recentemente comecei costeletas de fígado, olhei para o fogão, e por isso não quis me aproximar, que no desenho eu cozinhei tudo, e não mais do que acabou no fogão. E as costeletas são tão suculentas.
Seria possível jogar fora o fogão, mas uma vez por ano ainda pode ser necessário - para os preparativos para o inverno, cogumelos em picles, faço tudo isso em panelas grandes. Sim, e o forno ainda é necessário, quando eu decidir atualizar a cozinha, procuro um pequeno forno embutido e um fogão embutido para um queimador.
Yu l e @
Sim, o SV estraga-nos, não quero ir para o fogão!
Yu l e @
Meninas, alguém fez pão na nossa panela de pressão?
História - o padrinho comprou Redmond por UAH 3.000. Eles começaram a comparar - as funções são as mesmas que em Saturno, apenas nosso SV é mais rápido. A aletria é adicionada à sopa "nos últimos 20 minutos de cozimento", e no nosso Saturnik a sopa é cozida por apenas 20 minutos. Eu já estava orgulhosa, e aí ela bam - "E a gente assou pão, delicioso!" : swoon: Mas nosso SV também tem uma função de cozimento, teoricamente deveria ... Alguém já experimentou?
Lud-Mil @
Julia, Eu assei apenas uma vez - bolo de mel, em princípio, ficou bom. Eu posso tentar fazer pão hoje, ontem ainda queria colocar na panificadora, mas fiquei com preguiça (isso é realmente a gente estragou, até no KhP tínhamos preguiça de jogar produtos), mas hoje provavelmente ainda precisa, tem soro na geladeira, é preciso determinar onde então, até que se deteriore.
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @

Julia, Eu assei apenas uma vez - bolo de mel, em princípio, ficou bom. Posso tentar fazer pão hoje, ontem ainda queria colocar na panificadora, mas fiquei com preguiça (é verdade, estávamos estragados, até no KhP temos que jogar os produtos), mas hoje provavelmente ainda precisa, tem soro na geladeira, é preciso determinar onde então, até que se deteriore.
Se você tentar, ficarei muito grato - além da história acima, meu balde na HP também quebrou, ele flui. E, como pecado, não há dinheiro para um novo. E eu já sentia falta do pão. É verdade que a HP para esses propósitos é, obviamente, melhor - não há necessidade de amassá-la você mesmo. Mas por falta de um melhor ...
Lud-Mil @
Julia, bem, ainda terei uma panificadora para amassar, não me culpe, mas vou jogá-la em Saturno para revisar e assar, vamos ver o que acontece.
Lud-Mil @
Talvez seu ídolo Redmond não seja uma panela de pressão, mas apenas um desenho animado? Caso contrário, o que é esta sopa no SCW com "últimos 20 minutos"? Ontem descrevi como o borscht cozinhava, meu tempo principal era de 25 minutos (e isso devido ao fato de as miudezas serem de galinhas domésticas "de longa data", e poderia ter sido menos, nos últimos três (adicionais) minutos que tenho o repolho é cozido. Agora, se for um simples MV, então sim, esse horário de cozimento é normal.
Yu l e @
Citação: Lud-Mil @

Julia, bem, ainda terei uma panificadora para amassar, não me culpe, mas vou jogá-la em Saturno para revisar e assar, vamos ver o que acontece.
Bem, sim, com todos os talentos de Saturnik, ele não amassa (ainda!)

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão