Waffles sem ovos com maçã (revisão da padaria Brand 321)

Waffles sem ovos com maçã (revisão da padaria Brand 321)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo premium	1 d. stcn. (180ml)
Farinha de trigo grão inteiro descascado	1 d. stcn.
Líquido: kefir, whey, leite + suco de limão, água + suco de limão, suco de frutas ou bagas, água com gás	1 d. stcn.
Óleo vegetal, cremoso ou derretido	2-3 st. eu.
Açúcar	2-3 st. eu.
maçã	1 PC.
Refrigerante	1/3 colher de chá

Método de cozimento

• Sove a farinha, o líquido, a manteiga e a massa de açúcar.
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• Descasque e desfie a maçã.
• Introduzimos a maçã na massa. Peneire o refrigerante. E sove a massa.
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• Aqueça a multi-padaria com pratos para waffles belgas (até que a luz verde se acenda). Lubrifique os painéis com óleo. Melhor cremoso, porque o vegetal é mais pegajoso.
• Nós espalhamos em cada formulário 2 colheres de sopa. eu. teste.
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• Feche a tampa e asse os waffles até ficarem macios.
• O principal é não abrir a tampa enquanto os waffles estão assando, para não quebrá-los.
• Assei um ciclo completo: a luz verde apaga e acende, ou a luz verde acende e apaga novamente.
• Aí você pode abrir a tampa, só que é melhor fazer isso com cuidado.
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• Disponibilizamos os waffles de forma que não entrem em contato uns com os outros, você pode até mesmo na grade. Assim, eles manterão um leve crocante enquanto ainda estiverem quentes. Em uma pilha, esses waffles rapidamente cozem no vapor e amolecem. Esses waffles ao resfriar não tornar-se "emborrachado".
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• Eles têm uma estrutura finamente porosa
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O prato é projetado para

4 waffles

Programa de culinária:

máquina de waffles para waffles belgas

Eu levo para o meu cofrinho. É importante para mim que não haja ovos.

[Maná]

Maná, Preciso prender uma banana ... você acha que vai em vez de uma maçã?
e pelo menos mais ou menos no tempo, oriente, por favor! ... apenas a luz vermelha funciona para mim, mas a verde não

Ótima receita! Vou marcá-lo. Obrigada, Mannochka!

Eu levei para os favoritos - vou tentar na minha caixa de presente.

[Taniushik]

Taniushik, Marca de verificação, Olenkaobrigado meninas. Espero que gostem dos waffles.

oriente pelo menos aproximadamente no tempo

Aproximadamente 9 minutos por marcador.

uma banana em vez de uma maçã vai?

Vai funcionar, mas os waffles vão ficar sem acidez, você pode fazer isso com suco azedo.
Agora, eu ainda fiz waffles de banana (mais biscoitos), mas esses são completamente diferentes, podem facilmente ficar duros se expostos demais.
Biscoitos de banana em um ferro de waffle (Maná)

Mann, está tudo bem, mas "pendurar em gramas"? Eu meço a balança em copos.

Eu não pesei. Só posso dizer aproximadamente o peso - 100-110g para cada tipo de farinha.

[Maná]

Maná, a receita foi testada hoje no Dex dsm 26 perfeitamente
Usei água mineral, foram obtidos 7 pedaços de um copo de 200ml, assei por 8 minutos a partir do momento do assentamento (é problemático para mim acompanhar a luz verde ligada / desligada), mas da próxima vez estarei em 10 minutos muito tempo para fritar mais. Quando os mornos eram adocicados, pareciam, mas a doçura era a certa, e os macios mesmo! Só estou me perguntando se eles são cozidos comigo por um curto período de tempo? O que você acha?

[Tanya]

Tanya, Que bom que a receita veio a calhar e gostei dos waffles. Longo? Por que muito? Eles são úmidos, então eles assam mais do que apenas bolachas de farinha.