Waffles "Banana com canela e chocolate com ameixa"

Categoria: Confeitaria
Waffles de Banana com Canela e Chocolate com Ameixas

Ingredientes

Para massa de banana:
As bananas são muito maduras, grandes ou pequenas 2 ou 3
Açúcar 100g
Manteiga (barrar ou margarina) 75 gr.
Leite 250 ml.
Farinha / s 280 gr.
Fermento em pó 1 colher de chá
Bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá
Sal 1/4 colher de chá
Canela opcional 1/4 colher de chá
Massa de chocolate:
Chocolate (amargo ou leite) 100g
Manteiga (barrar ou margarina) 60 gr.
Açúcar 150 gr.
Ovos 2 pçs.
Leite 300 ml.
Farinha / s 250 gr.
Cacau em pó 60 gr.
Fermento em pó 1 colher de chá
Bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá
Sal 1/4 colher de chá
Ameixas molhadas à vontade e disponibilidade

Método de cozimento

  • Primeiro, vamos preparar a massa de banana. Para fazer isso, amasse bananas macias e maduras com um garfo ou moedor de batata.
  • Derreta a manteiga no microondas ou no fogão, acrescente o açúcar e misture, dilua com o leite. Misture com a banana até ficar homogêneo.
  • Aos poucos, adicione a farinha peneirada com bicarbonato de sódio, sal, fermento em pó e canela. Amassamos a massa. A consistência das panquecas.
  • Em seguida, pegamos a massa de chocolate. Derreta o chocolate e a manteiga em cubos em banho-maria ou no microondas. Adicione o açúcar e misture. Misture os ovos e o leite separadamente com um garfo. Misture a base de chocolate com o ovo e a base de leite. Peneire a farinha, misture bem com refrigerante, sal, cacau e fermento. Adicione a mistura seca à mistura líquida. Afastando-me da receita original, adicionei ameixas picadas. Chocolate e ameixas são clássicos!
  • Espalhamos 2 tipos de massa com uma colher de chá em uma forma. Assamos até ficar macio.
  • Sirva em qualquer forma com aditivos a gosto.
  • Waffles de Banana com Canela e Chocolate com Ameixas

Observação

Waffles deliciosos. Eles são cozidos em um ferro elétrico para waffles e em formas de silicone no forno ou forno de pizza.
Eles cozinham muito rápido e também são comidos)
Com amor, Seu Tumanchik

Waffles de Banana com Canela e Chocolate com Ameixas

A receita da autora Tatiana Nazaruk.

kristina1
Tumanchik, Irishkina, um waffle para mim !!!! Obrigado
Trishka
Está delicioso, estou tomando Irishik, obrigado!
Tumanchik
kristina1, Trishka, para a saúde da menina. Eu aconselho você a tentar)
Ekaterina2
Tumanchikque ideia linda! Por favor, tire as fatias de banana para mim.
Tumanchik
Citação: Ekaterina2

Tumanchikque ideia linda! Por favor, tire as fatias de banana para mim.
Katyushenka, pegue tudo - não é uma pena!
V-tina
Oh, que receita legal, mas eu nunca comprei uma ferro de waffle para waffles grossos para mim
Tumanchik
Tina, Obrigado por tomar o tempo para uma parada)
Citação: V-tina
e eu nunca comprei um ferro de waffle para waffles grossos
Eu também passei por ela. para fino existe. e assei em moldes de silicone. substitui perfeitamente)
V-tina
irlandês, também não tem silicone
Tumanchik
Citação: V-tina

irlandês, também não tem silicone
tente olhar para Kufar. Eu sempre me escondo lá)
V-tina
Irochka, Obrigado querido,

mas Mogilev, como posso dizer ... no Kufar, o preço costuma ser tal que fica mais fácil comprar um novo. Vou comprá-lo, vou apenas chamar a minha atenção, temos poucos lugares com a Colmeia, ela é inquieta, é difícil para ela em uma cadeira de rodas por muito tempo e não tenho força suficiente para carregá-la

Tumanchik

Tinabem, enfim vou melhorar - vou te encontrar e mandar

V-tina
Irochkasim figos ficariam com ela, com a forma, o principal é não machucar
Tumanchik
Citação: V-tina

Irochkasim figos ficariam com ela, com a forma, o principal é não machucar
ANGELINA BLACKmore
Citação: Tumanchik
e eu assei em moldes de silicone
Ir, quantas peças deste teste serão suficientes? Tenho um silicone para 4 peças.
Tumanchik
Natasha, Não me lembro exatamente. Acontece muito. Eu também tenho 4 peças de silicone
ANGELINA BLACKmore
Irishkina, Ladiki, vou esculpir um galope poluchitsa.
Tumanchik
Citação: ANGELINA BLACKmore

Irishkina, Ladiki, vou esculpir um galope poluchitsa.
o formulário terá que ser lavado a cada duas vezes. e não o limpe. sacudiu a água e tudo mais. não lubrifique com nada. apenas molhado para ser.
o que você vai assar?
ANGELINA BLACKmore
Citação: Tumanchik
o que você vai assar?
No forno, Ir.
Tumanchik
Citação: ANGELINA BLACKmore

No forno, Ir.
Compreensível! assumir mais algumas formas. não necessariamente waffles
ANGELINA BLACKmore
OLHE Waffles.
Tumanchik
Citação: ANGELINA BLACKmore

OLHE Waffles.
tada peki. Está calor aqui agora e estou com medo de imaginar um forno.
Eu sou mais rápido
ANGELINA BLACKmore
Você não vai suar aqui, 15 * C)))))))))) Mesmo a caldeira não foi desligada (desde o inverno) ...
Tumanchik
Natasha, minha mãe ... então se aqueça !!!! vai ser ótimo!
VolzhankaD
Obrigado pela receita, esqueci completamente que tenho essa forma, não gostei muito da massa de costume. Vou tentar o seu. Moro em casa, e o forno (miniforno) fica no quintal ao lado da multicozinha no verão.
Madison
Irina, muito obrigado por uma receita tão incomum!
Ideal para os meus amantes de chocolate e banana!

Especifique, por favor, você precisa de ovos na massa de banana?

E outra pergunta. Se, em vez de bicarbonato de sódio e fermento em pó, você simplesmente pegar uma colher de chá de bicarbonato de sódio e apagá-lo em uma colher de sopa de vinagre (e, consequentemente, tomar menos leite), isso mudará muito o sabor? O que você acha?

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