Macarrão caseiro, ravióli e tudo para fazer

Meninas, vocês estão aceitando novos? Há muito tempo que vejo este aparelho na Internet, nunca ouviram falar dele nas lojas ...
Na sexta-feira, no dia da secretária, meu marido me deu um cortador de macarrão, hoje teve um teste de caneta, por assim dizer, li o Temka (até agora 30 páginas), e graças ao conselho, deu tudo certo fora de 1 vez
Agora seca até a noite - à noite vou ferver macarrão grande para o jantar ...
Muito obrigado !!! Fiquei pensando: preciso ou não, no final meu marido tomou uma decisão positiva! Verdade, a empresa é Kaiserhof, mas a caixa diz o que tem sido feito na Polônia, que assim seja, por 1000 rublos com desconto para treinamento, para preencher sua mão, acho que vai servir ...
Amassei a massa de uma forma mais pálida (em algum lugar no vídeo do fórum vi 100 gramas de farinha 1 ovo)
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[Amar]

Amar, parabéns pelo seu cadastro no fórum e uma boa compra!
Que isso agrade a sua saúde e beneficie sua família !!

[Amar]

Amar, parabéns por adquirir o cortador de macarrão. Este é um ajudante muito bom, sua família ficará feliz.

Meninas, cortei o macarrão e resolvi cozinhar amanhã, e hoje comprei uma forma para bolinhos e kefir e resolvi fazer bolinhos de massa ... Fiz a massa em KhP mas era difícil para ela amassar com as mãos; mas com a forma, parecia, polvilhei com farinha, mas mal tirei, tive que pegar as formas e adicionar (as formas também são da época soviética ...

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Os bolinhos realmente ficaram muito macios - eles voam em um instante - foi bom com meu marido jantarmos juntos, e se as crianças vierem visitar

Irina, e você experimenta a receita de massa de vinagre https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html... A HP mistura facilmente, não adere à forma, não quebra.
Tenho 500 g de farinha para esta receita.

Meninas, ja em diversos topicos vejo mensagens sobre a massa no kefir, parece que o Admin me passou, por favor me cutuque onde esta

Meninas, ja em diversos topicos vejo mensagens sobre a massa no kefir, parece que o Admin me passou, por favor me cutuque onde esta

De nada https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0

Natasha obrigada

Em ozônio 20% de desconto no secador de macarrão

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Já comprei - com desconto e mais um desconto nos bônus MTS no total de 518 rublos.

E meu marido me fez este hoje :)
Stand, um tubo é aparafusado nele, perfurado e espetos são inseridos assim
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[Irina]

Irina, excelente! As mãos do marido são de ouro (contatos de platina)

[Amar]

Amar, o marido é apenas ouro! Tão bem feito - provavelmente adora macarrão !!!

Eu
Sim, apenas, aparentemente, ele ama o que eu faço ...
Meninas, hoje fiz bolinhos com um molde tão médio
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A massa amassada de acordo com a receita da HP acabou ficando macia, então tive que fazer a forma de caseiro
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Feito com 0,5 kg de carne picada caseira (bovino com porco) e adicionada a polpa de uma coxa de frango
Amassei a massa para 500 g de farinha, a carne picada acabou, e a massa ficou um pouco - saíram 66 bolinhos

Provavelmente não estou muito no assunto, mas quero muito me gabar
Ontem comprei um conjunto de acessórios de macarrão para a batedeira Kitchen Aid e também um moinho de grãos.
Faz muito tempo que eu queria, mas o preço bate, mas aqui deu tão certo,
uma namorada no fb conseguiu uma venda de equipamentos e os bicos chegaram lá,
Corri e ontem corri para Moscou, trouxe, mas ainda não tentei,
desceu com dor de garganta, hoje vou tentar

Lenochka, parabéns pela compra bem-sucedida!

As meninas, ontem montaram os bolinhos, levaram para as crianças, elas foram visitar, sentaram, comeram, beberam, parecia que faltou alguma coisa, fizeram bolinhos (metade dos caseiros, metade dos de loja), os caseiros alguns acabaram sendo mais saborosos !!! Pouco!!! Obrigado pela dica de adicionar frango à carne picada !!!

Meninas, hoje comprei esses moldes, agora vou experimentar

Prolongar

Prolongar
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Irina, os moldes são legais, gostei principalmente do coração.

[Amar]

Amar, lindos moldes !!! Eu queria algo !!!

Obrigada meninas, ontem a nora da OK viu a foto e falou: levem a gente para jantar - vocês vão ter que ligar hoje
E obrigado novamente pela receita de massa de kefir, desta vez amassei um acessório de massa com um processador de alimentos - 2 minutos e pronto! e nem um único bolinho de ravióli sofreu durante o cozimento e a massa ficou rala ... Abri às 7
...
Bem, hoje as crianças vieram, terminaram o raviolki ...


Prolongar
Meninas, e eu fiz isso com sêmola com farinha: 25 g de sêmola Makfa e 75 g de farinha Makfa por 1 ovo. Parece ter 5 espessura para mim? Você não precisa adicionar manteiga a essa massa?
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[Amar]

Amar, muito bonito, até uma pena comer

Como você é delicioso. E minha avó me ensinou a substituir um terço da farinha por amido na massa. Então, se deitarem no caldo, mantêm sua forma, não se arrastam. E eu realmente amei seu macarrão.

[Irina]

Irina, a receita não poderia ser mais fácil. Kefir e farinha. Sem sal necessário. Fiz essa massa duas vezes. A primeira vez foi muito apertada e patinei muito bem, não coloquei farinha. Os bolinhos com batatas eram muito macios. E na segunda vez a massa estava macia. Como resultado, ao enrolar, despejei farinha e foi pior trabalhar com ela. Mas esta é minha experiência

[Irina]

Irina, a receita não poderia ser mais fácil. Kefir e farinha. Sem sal necessário. Fiz essa massa duas vezes. Na primeira vez estava muito apertado e patinou muito bem, não coloquei farinha. Os bolinhos com batatas eram muito macios. E na segunda vez a massa estava macia. Como resultado, ao enrolar, despejei farinha e foi pior trabalhar com ela. Mas esta é minha experiência

Lyudochka querido obrigado. Eu li e encontrei

[Amar]

Amar, Fiz com semolina e farinha e aos 7 e 8 é normal. Mas eu gosto de gordinhos. Se na sopa, então 7 e 8 são iguais

Obrigada meninas, da próxima vez vou enrolar mais fino, mas ficou tão gostoso
E outra pergunta, quando comecei a tirar o macarrão da secadora - quebrou na minha dobra, é normal?

hospedeiras, e quem tem um império com motor, diga-me como é que arruma o motor?, senão quando eu rolo a massa ele (o motor) balança e não dá para consertar de jeito nenhum, quando corto o macarrão fica mais ou menos normal, o cabo azul suporta, mas é assim que a massa, então nada

Amor, essa mesma coisinha azul está consertada e também coloco um bocal para macarrão para contrapeso

aquele está preso a mim também, de imediato para o macarrão, mas este pequenino azul por algum motivo não conserta nada na hora de enrolar a massa, parece-me que deve haver uma saída, mas eu consigo ' t encontrar

[Kloki]

quem tem um império com motor, diga-me como o motor é consertado?

Kloki, aqui o vídeo mostra

chamou atenção para o vídeo e ela anda com um tremor, então essa é a norma (valeu meninas!

[Kloki]

Kloki, essa coisinha azul tem uma parte móvel com um elástico preto. Ele deve estar apoiado no motor, para que o motor não fique pendurado.

Meninas, hoje fiz esses raviólis com ovo, ficou uma delícia!

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Porra! Eu descaradamente roubo a ideia!

[Amar]

Amar, desmaiou! Bem, isso é lindo, o que é isso!

Meninas, é culpa do administrador
Entrou aqui e desapareceu
Receitas de Massa Donato de Santos
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278551.0

Agora em vez de assistir tv

Meninas, hoje fizeram bolinhos de peixe e sobrou um pedaço de massa, resolvi tentar fazer conchas, nesse ralador ...

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[Amar]

Amar, legal! E você não precisa da placa!

Meninas, hoje fiz cascas caseiras: farinha 75 g, semolina 25 g, 1 ovo; molho de tomate, pimenta colorida, alho, bacon, ficou bom

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[Amar]

Amar, aqui você fez uma foto linda, mas não aumenta! Porque não está carregado corretamente. Faça o download através da galeria aqui para que possamos ver sua beleza em tamanho normal e admirá-la bem.

[Amar]

Amar, Eu também queria tanto ver, mas não funciona. E fotos anteriores também. Baixo pelo radical, copio link 3 e cresce normalmente, não tentarei pelo local.

Meninas, tentei baixar)

[Amar]

Amar, agora é outro assunto! As conchas são visíveis Beleza!

Garotas, sirvam-se: salmão chum marinado no vapor, nhoque de batata (ralado de novo ...)
Ontem fiz purê de batata com pimentão recheado e sobrou o purê de batata, acrescentei farinha e amassei, mas tive que colocar mais farinha que não coloquei de acordo com a receita - aparentemente porque também tinha leite no purê acabado ... Bom e uma salada com fígado de juliana)

[Amar]

Amarque gostoso !!!! E há tantos peixes novos, há mais salmão prateado, ontem comprei um peixe 'Chevycha' - da família do salmão, não tão gordo como o salmão, mas ligeiramente mais gordo que o salmão prateado. Peixe selvagem - Murmansk oferece !!!
Talvez seja preciso fazer macaros com peixe !!!
Eu me provoquei, eu não faço isso há muito tempo !!!

Em geral, só morei em Komsomolsk por 17 anos e, antes disso, 26 anos desde o nascimento em Petropavlovsk-Kamchatsky, então todos esses peixes: salmão prateado, salmão chinook, salmão, salmão camarada, char, etc.

Meninas, e eu comemos uma segunda porção de nhoque de batata no congelador, hoje fiz molho de cogumelos para elas e ...
Cogumelos secos no pó com um liquidificador, adicione a cebola, o alho, frite;
pique a travessa de cogumelos congelados no liquidificador e frite no mesmo lugar;
Adicione o creme e cozinhe
Ferva o nhoque de batata e regue com o molho ...

Meninas, hoje comprei um cortador de macarrão 🔗, agora vou dar o meu Kaiserhof às crianças ...

[Amar]

Amar, cortador de macarrão interessante, parabéns! Eu olhei para o tamanho do macarrão e vi que a espessura das fatias podia ser ajustada. Me pergunto como? E qual é o mais largo? Você vai me mostrar?