Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD1 Eco

[Linho]

Linho, bem, ele não pode se dissolver de 2 lavagens no PMM por mês?
Então é realmente melhor não lavar na máquina de lavar louça, provavelmente.

Ainda não arrisquei lavar a tampa do PMM. Mas eu vejo o que preciso disso. Qual prog é melhor?

Eu lavei em uma automática, ou você pode usar uma curta.

Eu sou o mesmo em diferentes programas de sabão, está tudo ok. Em nenhum lugar houve um indício de escurecimento, muitas vezes não tenho um lugar para lavá-lo, mas lava perfeitamente uma vez por semana.

Não houve indício de escurecimento em qualquer lugar

Deveria?)) O alumínio não escurece devido ao álcali. A liga de alumínio escurece. E quanto mais "sujo" ele estiver (no sentido, menos alumínio ele contém), mais ele escurece, até um depósito perceptível de poeira na superfície - o alumínio foi levado pelo ralo e as impurezas permaneceram.

A tampa é quase toda de inox, com exceção da haste da própria válvula flutuante, a julgar pelo seu aspecto. Bem, o bloqueador de veneziana no buraco parece ser de alumínio.

[Teflon]

Meninas, por favor me digam, quem sabe qual tigela é melhor em termos de desempenho: uma tigela com antiaderente Teflon revestido com Steba AS 1, ou antiaderente cerâmica Revestido com Steba AS 4. Tenho uma tigela adicional com Teflon, mas comprei outra Shtebochka para a dacha, veio sem uma segunda tigela. Entrei no site da Shteba e existem essas duas opções, não sei agora qual escolher. Obrigado! Todas as descobertas culinárias interessantes, prazer e alegria no ano novo!

[Olga]

qual tigela tem melhor desempenho: tigela com revestimento antiaderente de Teflon Steba AS 1 ou revestimento de cerâmica antiaderente

Olga, Eu tenho ambos e gosto de ambos. Só os utilizo para finalidades diferentes - a cerâmica é excelente para todo o leite, cereais e langor (não é necessária panela de cerâmica!), Uso Teflon revestido em receitas onde há pouco ou nenhum líquido e onde é necessário fritar receitas de carne e peixe, panificação, cereais com vegetais ...). O revestimento em ambas as taças adere perfeitamente (TTT).

Caros visitantes e residentes da minha seção!
Meninas e meninos!
Desejo-te um feliz ano novo
Desejo a todos felicidades, saúde e muitos presentes de boas-vindas

E para que no Ano Novo 2015 nossa seção no fórum Blossom and Prosper
Bem, é claro, o fórum como um todo

Feliz Ano Novo!
Saúde, felicidade, prosperidade, alegria e realizações culinárias de sucesso!

Feliz Ano Novo a todos!

FELIZ ANO NOVO! ! !

Feliz Ano Novo, queridas recepcionistas !!!!! Saúde, amor, boa sorte !!!!

Feliz Ano Novo a todos! Que maravilha eu ter você!

Diga-me como cozinhar bolinhos comprados comuns?
Eu vi que alguém escreveu, mas não consegui encontrar.

FELICITA UM FELIZ ANO NOVO!
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[Aenta]

Aenta, Eu fiz esta receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334973.0, embora sem cogumelos, mas para todos, incluindo apenas bolinhos. O principal é o modo e o tempo ...

Saudações de Ano Novo a todos!
E ninguém tentou assar cheesecake em Shtebe? Se fosse - cutucar o link, plz.

[Anna1957]

Anna1957, veja a receita. Assado como cheesecakes.

Ainda assim, esta é uma caçarola de queijo cottage. E eu só quero um cheesecake com uma camada fina de massa. Provavelmente, ela precisa ser colocada em cima - depois de virar da tigela, a massa ficará no fundo. Mas, então, um shortbread denso não funcionará. O que é possível, como você, Masha, pensa? Provavelmente algo como um biscoito. Mas isso também não é cheesecake

Anna, por que virar? Você também pode retirá-lo pelos cantos da folha de papel.

Anna, por que virar? Você também pode retirá-lo pelos cantos da folha de papel.

Você pode, sim. Só que nunca tentei isso, sempre virei, então pensar nessa direção funciona

Lembro-me de ter feito isso com massa de shortbread.
Porém, deve-se secar no modo Torrefação para que não fique úmido.
Então você pode assar em paz.

Porém, deve-se secar no modo Torrefação para que não fique úmido.

Ao fritar a massa no mínimo 10-15, coloque a mistura de coalhada e o mingau durante 1 hora?
Vire e retire depois de esfriar completamente. Ou depois de uma noite na geladeira?

[Anna 1957]

Anna 1957 veja as receitas de um cheesecake assado em Stebe. Estou tentando inserir um link, mas

na página 5 do tópico Receitas para Shteba

Só quero um cheesecake com uma camada fina de massa. Provavelmente, ela precisa ser colocada em cima - depois de virar da tigela, a massa ficará no fundo. Mas, então, um shortbread denso não funcionará. O que é possível, como você, Masha, pensa? Provavelmente algo como um biscoito. Mas isso também não é cheesecake

Desculpe por entrar, fazendo torta de caramelo em outra multicooker (disponível no fórum). Também há um biscoito flutuando em cima da mistura de leite. Eu acho que é bem possível fazer um metamorfo assim com cream cheese. Despeje o biscoito por cima.

Obrigado, virgens. Qualquer experiência é útil.

Meninas, todos um Feliz Ano Novo, Feliz Natal!

FELIZ NATAL!!!

Feliz Natal!
É feriado hoje! Natal!
Que venha para sua casa
Santa magia de Deus!
Deixe os problemas passarem por você!
Deixe o anjo vir até você, batendo suas asas,
Caia sobre seus ombros!
E te aquece com seu calor
Numa sagrada noite gelada!

[FELIZ NATAL!!!!]

FELIZ NATAL!!!!

Aqui fiz uma receita "curativa". Sirva-se da sua saúde!

Pickle com miúdos no antigo estilo de Moscou (Steba DD1 e DD2) (Linadoc)

Sim, uma receita maravilhosa! Não há necessidade de tratamento ainda. Eu levei para os favoritos!

Meninas, há algo (além de assar) que não pode ser cozido em uma tigela de aço inoxidável? Leite ou algo frito ...

Meu leite ficou bom, eu não fiz assados ​​em Shteba, não faz sentido se tem um monte de outros eletrodomésticos.

[Olga]

Olga, O leite fica bem em aço inoxidável. Mas você precisa aprender a fritar nele. O omelete em silicone é ótimo. Raramente uso antiaderente. Raramente frito batatas, mas na frigideira. Eu faço melhor assim.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Olga, minha equipe é dd2. Cozinhei em uma tigela de aço por duas semanas até comprar uma antiaderente. Cozinhei em sopa de aço com fritura, vários cereais e carne frita para posterior cozimento. Nada queimado. Nos cereais, mais água foi adicionada para 0,5-1 vidros múltiplos. Mas gostamos de mingau de leite mais ralo.
Fiz um ensopado de peixe e cebola em um forno antiaderente, por muito tempo não consegui lavar o cheiro.

Fiz um ensopado de peixe e cebola em um forno antiaderente, por muito tempo não consegui lavar o cheiro.

Não era uma panela que cheirava mal, mas um anel.

[marinastom]

marinastom,
Eu mudo os anéis (eles são diferentes para carne e leite), mas eles cheiram da panela.

Muito obrigado! Eu estava mais interessado em fritar para sopas. Se não colar, ótimo! Raramente preparo leite em uma panela de pressão, mas é bom saber que a panela de pressão não me decepciona, pelo menos.

[Ofeliya]

Ofeliya, Ol, a fritura pode ser feita em uma tigela de aço. Você só precisa ter cuidado, no sentido de determinar o tempo. No modo Roasting, não apague a “luz” e para não queimá-la, é necessário apagá-la a tempo.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Olga, vai ficar tudo bem. Defina o modo de torrefação, aguarde o bipe. Despeje ou adicione óleo. Jogue os legumes imediatamente para assar e mexa com uma espátula de madeira ou silicone. Se o tempo for curto, no final do programa, volte a ligar o modo Roasting. E mantenha um pouco de água à mão para despejar sobre os vegetais se eles queimarem.
Eu tenho um fogão elétrico em casa com "panqueca", então tudo queima nele, se você não reorganizar a tempo, o calor vai uniformemente.

Obrigada meninas, meu marido se oferece para comprá-lo, mas tenho medo de alguma coisa. Exatamente como um iniciante, mas provavelmente você precisa fazer isso. Até que o marido mude de ideia

Claro, devemos pegá-lo! Uau, que marido inteligente! Outros precisam esfregar para obtê-lo! E então você tem que comprar às escondidas e depois sair.

Sim eu tenho. Sujeito à persuasão

Como regular a pressão 03. Derramou a massa no biscoito e emboscou

Como definir a pressão 03.

Lyuda, duas vezes o mesmo botão - o que pisca, mudamos. Então, novamente o mesmo botão - mudamos outro.

Obrigado. Instalado. Demora muito para ganhar pressão? Algo não aparece a inscrição 03. É isso, o processo já começou. Se apenas o biscoito acabasse

Para "mingau" rapidamente. Você pressionou "iniciar!"

Pressionei, o processo começou

Eu levei Shtebka hoje. Nas fotos parecia mais compacto, o primeiro lançamento com batata e carne deu certo. Marido aprovado!

Olya, parabéns pelo seu novo assistente. Para mim, no início, ela parecia incômoda, mas agora estou acostumada e não posso ser mais bonita. Pedi outro anel de vedação da Polina, que seria para bolos e sobremesas.