Rolo de pato na rede

Rolo de pato na rede

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pato	1 carcaça
Carne moída	200-300 g
Sal
Pimenta preta da terra
Alho
Mostarda de grão
Molho de soja

Método de cozimento

• Como "despir" um pato, deixando um "casaco" não vou contar. Temos aulas maravilhosas de Mashuni-Schumacher e Ivanych sobre corte de pássaros.
• Peguei o pato já despido. Ela espalhou no quadro. Salgados, pimenta e depois untados com molho de soja, mostarda e marinada de alho. Em geral, tudo o que estava à mão. Por cima coloquei a carne picada, que já estava temperada. E ela torceu, na verdade, um rolo de tudo isso. Enrolei em folha de colágeno para rolos e ... coloquei uma rede para rolos de salsicha por cima.
• Em geral, eu despi ou vesti o pato ...
• Depois, mantive o rolo no forno a 70-75 graus por 4 horas. Aí esfriei o dia na geladeira ... E agora ... Sirva-se ...
• 

Bom lançamento acabou
O que é delicioso, não tenho dúvidas)

[Lena]

Lena, rolo lindo! Bem feito!

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen, eu também preciso de uma guloseima tão gostosa!
Um rolo lindo e saboroso!

Lenochka, obrigada por compartilhar a receita, o rolo é maravilhoso, eu também faço um rolo de ganso, o filme e a rede facilitam muito na cozinha.

Len, você nos alimentou gostoso hoje! Isso definitivamente vai ser macio! Como adoro o pato, nem imagina! Ela é ótima no seu desempenho!

No começo ela brincava com a gente com o abdômen, e agora o controle rola na cabeça ??? Muito saboroso !!!

[RepeShock]

RepeShock, ang-kay, Anatolyevna, meninas, obrigado pelo seu interesse na minha receita. Eu tentei

Também faço um rolo de ganso, o filme e a rede facilitam muito na cozinha.

Quais são as opções de enchimento? Filme e malha são algo! Claro que é mais conveniente com eles.

O quanto eu amo pato, você nem imagina! NO

Por que não posso? Pode! Eu também a amo muito! É por isso que continuo diferente.

Nos provocou

Quem diria ...: girl_blum: Olhe para você

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen! Pato é o “gosto da infância”! Obrigado pela receita! Marcado como favorito!

[kubanochka, Helen!]

kubanochka, Helen! Para ser franco ... por algum tempo eu só pude publicar um grunhido entusiasmado! Não há palavras para dizer adequadamente como adoro o pato!
Eu nunca fui capaz de enrolá-lo em um rolo tão ordenadamente, graciosamente!
Seu rolo é incrível! Meu sonho que você o tornou realidade ...
Você é uma grande artesã e trabalhadora!

Helen, a minha mãe sempre fazia recheio com cogumelos, com linguiça caseira e queijo, não posso comer cogumelos (descobriu-se empiricamente), faço linguiça com queijo, cenoura com cebola levemente escalfada, recheios de fruta e vegetais.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena é um rolo lindo! E o mais importante (bem, quem teria duvidado) de todo o jejum aqui. ... Sho deuki, estamos fazendo sadomasoquismo!

[Lena]

Lena, Eu tenho porco seco diante dos meus olhos - eu simplesmente não consigo esquecer! Eu abro - e aqui está um rolo descolado! Bravo, muito bem !!!

[Mikhaska]

Eu nunca fui capaz de enrolá-lo em um rolo tão ordenadamente, graciosamente!

Mikhaska, Irlandês, como se chama a receita? Corretamente! Rolo de pato na rede. A palavra-chave aqui não é pato, nem rolar. Palavra-chave - na grade
Ela vai fazer quem você quiser magro, em forma, mais curto ... do formato correto

Isso mesmo, querida! Só na rede ainda precisa ser colocado com habilidade ... É preciso, claro, praticar. Mas, claro, isso é incrivelmente delicioso! Oh, que incrível!
Sua anfitriã, com letra maiúscula, o que você pode dizer!

Então! Mais uma tarefa para mim na Páscoa. Eu sei como despir um pássaro.Quero comprar uma rede e um filme para que tudo fique como deve ser. O pãozinho é muito gostoso, e você não precisa experimentar, você pode ver assim.

Lena, você deve colocar um pãozinho no forno na gradinha?

[Mikhaska]

Só na grade ainda precisa ser colocado com habilidade ...

Mikhaska, ooo você sabe como eu a persuadi, resisti muito tempo ...

[Florichka]

Lena, você deve colocar um pãozinho no forno na gradinha?

Florichka, Ir, pode estar na grade ou em uma assadeira. O principal aqui é suportar a temperatura e o tempo. Como salsicha.