Pãezinhos de laranja com coco

Categoria: Produtos de confeitaria
Pãezinhos de laranja com coco

Ingredientes

farinha de trigo 450 g
leite 100 ml
agua 70 ml
gema 1 PC
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
fermento seco 2 colheres de chá
suco de laranja 100 ml
sal 0,5 colher de chá
vanilina gosto
manteiga 2 colheres de sopa. eu.
O preenchimento: 80-90 g
proteína de frango 1 PC
açúcar em pó 2 colheres de sopa. eu.
flocos de coco 80-90 g

Método de cozimento

  • Fim de semana de manhã ... E você já tem um agradável aroma adocicado de pastéis - esse é o aroma de laranja misturado ao aroma de coco, e um delicado espírito de pão! Rolos exuberantes e muito macios com recheio de coco - bagels.
  • Cozinhar a massa - é muito saboroso nesses pães.
  • Pãezinhos de laranja com cocoAdicione 1 colher de sopa ao leite morno com água. eu. açúcar, fermento e misture tudo.
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a espuma apareça.
  • Pãezinhos de laranja com coco Adicione o açúcar e a gema à farinha.
  • Pãezinhos de laranja com coco Em seguida, despeje o suco de laranja.
  • Peneire a farinha, faça uma depressão no centro e coloque a gema. Adicione 1 colher de sopa. eu. açúcar e suco de laranja.
  • Pãezinhos de laranja com coco Agora é a vez da manteiga amolecida. Mandamos tudo para amassar, adicionando mistura de fermento e sal à ceifeira, fazemos à mão (a melhor opção!), E eu fiz em uma panificadora para não ficar parada. Saí de lá por 2 horas para me levantar.
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Enquanto a massa cresce, prepare o recheio. Para isso, misture a proteína com o açúcar de confeiteiro e o coco e espere a massa ficar pronta.
  • Pãezinhos de laranja com coco A massa está pronta - foi assim que cresceu!
  • Pãezinhos de laranja com coco Amassamos a massa, fazemos bolas do mesmo tamanho com ela.
  • Pãezinhos de laranja com coco Nós fazemos blanks planos com eles (você pode suavemente - com a palma da mão ou um rolo).
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Sobre elas colocamos o recheio, deixando as bordas livres, e torcemos com um rolo, pressionando bem contra a placa (manta), de forma que a borda onde a costura fique colada. E ao mesmo tempo, esticamos o rolo para os lados.
  • Pãezinhos de laranja com coco Ligamos as pontas do coque, fazendo um donut. Fazemos outra revisão por 20 minutos sob uma toalha.
  • Pãezinhos de laranja com coco Lubrifique com gema misturada com leite ou água e polvilhe com sementes de papoula.
  • O forno é aquecido a 180 ° C.
  • Enviamos nossos espaços em branco por 15 a 20 minutos.
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Esfrie os pães prontos - os bagels, mas não por muito tempo! Não vamos testar a paciência dos outros ...
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Ainda quente, pode servir com um chá ou um café aromático! Delicados, derretendo na boca, esses pãezinhos de laranja e coco.
  • Pãezinhos de laranja com coco
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

2 horas 30 minutos

Programa de culinária:

forno

kristina1
MariS, Marina, indo tomar um café .. pãezinhos lindos ..
Trishka
E me leve como empresa!
Buns!
Helen
E eu, e eu !! ??? Espere por mim!!!!!!!!!! Os pães são válidos !!!
kristina1
Citação: Trishka
E me leve como uma empresa
vamos ..




Citação: Helen
E eu, e eu !! ??? Espere por mim!!!!!!!!!!
nós estamos esperando ..
Malva
Droga, enquanto eu chego lá, os mais rápidos vão comer tudo lá ...

MariS, pães lindos) E quanto óleo é necessário, até eu não vi ...
kristina1
MariS, Marina, nem sei que tem fila pra visitar ... para os pães dela ..
Citação: Malva
Droga, enquanto eu chego lá, os mais rápidos vão comer tudo lá ...
Eu tenho que voar mais tempo .. você está mais perto, então enquanto eu estou voando ... nem um figo ficará para mim ..
MariS
Citação: kristina1
Marina, ela nem sabe que tem fila para visitar ... para os pães dela ..

Meninas, meu você é bom! E eu realmente não estou em dia com esses eventos engraçados ... Eu alimento meu marido todo - eu não consigo sair da cozinha de forma alguma.
Obrigado pelo seu humor!
Citação: Malva
até eu chegar lá, os mais rápidos vão comer tudo lá ...

É um prazer cozinhar pãezinhos - vamos rapidamente colocá-los em algumas mãos, se tanto!

Há muito pouco óleo - 2 colheres de sopa. l., agora vou adicionar. Obrigado por notar, Lilia!
Helen
Citação: Malva
E quanto óleo é necessário, até eu não vi ...
que olhos arregalados ... é claro que a massa já tá começando ... vimos os rolinhos ... e pronto ...não vemos mais nada ...
kristina1
Citação: Helen
que olhos arregalados ... é claro que a massa já está começando ... vimos os rolos ...
Malva
Helen, e por que apenas ligar o escritório? Bem, estou procurando algum. E sho roby?))
A criança viu e pediu para assar, e em casa havia flocos de coco e laranjas. Então, vamos anexar)
Helen
Citação: Malva
Bem, estou procurando algum. E sho roby?))
A criança viu e pediu para assar, e em casa havia coco ralado e laranja. Então, vamos anexar)
Uraaaaaa !! vai haver mais rolos ... e aí é para onde ir ...
Malva
Helen, tente não vir agora!
E o meu assado ainda definha, 2 tipos: com porco e com cogumelos do mato. E vinho caseiro na adega ...
Estou esperando ...
kristina1
Citação: Malva
E vinho caseiro na adega ...
Estou esperando ...
oooooo .... tenho que chegar a tempo ... sem um convite
MariS
Citação: Helen
percebe-se que a massa já está começando ...

Isso é bom, lá é para onde voar para visitar ...

Mas algo me diz que não há mais pãezinhos ali - tanto tempo se passou, mas nenhuma notícia (como se já tivesse acabado)
Malva
Bem, pense bem, ontem eu acidentalmente cheguei ao casamento, não tive tempo para pãezinhos)

Minha conta é que a receita é absurdamente simples. Gostou da massa, tão fofa, fofa! E antes de assar, e depois. E hoje não perdeu sua fofura. O recheio baixou um pouco, você vê que a lasca estava ruim, coloquei 2 esquilos lá dentro e ainda assim ficou seco. E ela não beliscou bem os anéis, era uma pena esmagar a massa tenra. Durante o cozimento, quase todos os anéis se abriram e se transformaram em crescentes. Mas isso não afeta a velocidade de comer) Da próxima vez, vou dar nós))
Obrigado, Marishka, pela receita deliciosa)
Vou adicionar fotos quando a câmera for recarregada.
MariS
Citação: Malva
Ontem cheguei acidentalmente ao casamento, não tive tempo para pãezinhos)

É como - por acidente - preso e apertado? .. Ótimo!

Citação: Malva
a receita é extremamente simples.

Aqui estou eu da mesma opinião - rápido e saboroso! Obrigada Lilia! Ainda bem que gostamos dos rolos! Boa saúde!
Ahhh então também as fotos vão ficar - turma! Eu espararei ansiosamente por isso.
win-tat
Uau, que simpapulki! Você definitivamente não vai escapar desses bagels! Eh,
tarde para distribuição.
Marina, é claro marcador!
MariS
Citação: win-tat
Eh,
tarde para distribuição.

Tatyana, mas haverá um incentivo para assar o seu próprio! Ainda bem que olhei para os pães.
win-tat
Sim, com esses pães é melhor não puxar.
Fallucho3
Os mais deliciosos pãezinhos e lindas garotas de Yalta.
MariS
Citação: win-tat
com esses pães é melhor não puxar.

Tatyana, não vamos demorar - vamos assar um novo lote!

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