Hambúrgueres vegetarianos (magros)

Hambúrgueres vegetarianos (magros)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
grão de bico cozido	200 gramas
milho em conserva	170 gramas
batata crua descascada	400 gramas
verdes (salsa, endro)	agrupar
farinha de trigo	1,5-2 colheres de sopa. colheres
colorau	gosto
sal	gosto
cominho, coentro moído	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
óleo vegetal	para fritar
farinha de trigo	para empanar

Método de cozimento

• Ferva as batatas, escorra a água, bata.
• Deixe esfriar até ficar morno.
• Pique as verduras.
• Coloque o grão-de-bico, as ervas e o milho no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Transfira a mistura para o purê de batatas.
• Adicione especiarias, sal e farinha.
• Mexer.
• Forma hambúrgueres.
• Empanados com farinha (melhor opção).
• Frite em óleo vegetal em fogo médio até dourar dos dois lados.
• Sirva em um pãozinho com ervas, salada e seus molhos preferidos.
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O prato é projetado para

12-14 peças

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

fogão, liquidificador

Observação

Os hambúrgueres são baseados na receita de D. Oliver. Eu procedi do meu conjunto de produtos. Na batata-doce original e com especiarias, usa-se páprica defumada.
Muito gostoso, original. Servido neste pão

Pão de hambúrguer (ang-kay)

Eu, eu sou o primeiro, para tão gostoso)))
Precisamos fazer uma pausa dos bolos de Páscoa e olhar as costeletas !!!
Classe, como sempre quero devorar fotos, é bom que eu comi seu khachapuri)))

[Jeanne]

Jeanne, espero que não seja o último. Delicioso. E o próprio khachapuri precisa ser assado, mas isso é depois dos feriados.

Todo mundo faz bolos de páscoa

[Angela]

Angela, fiz hambúrgueres de acordo com essa receita, só que sem pãezinhos. Comi com costeletas! Muito saboroso! Obrigado pela receita!

[Evgeniya]

Evgeniya, para a saúde)