Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, problemas)

Tem muita água, ninguém roubou hoje. Mas o sabor acabou sendo completamente diferente, gostoso, muito (5L), mas um prato diferente. Mais pepinos tiveram que ser colocados neste balde, eles não são sentidos ali.

Quais pepinos ???

e estamos aqui com colheres desde a manhã

Com certeza já estou pronto, mas se continuarmos mostro a receita ...

Quais pepinos ???

[salmoura]

Quais pepinos ???

O que .. o que .. salgado, eu ainda tenho um monte deles e coloco algo em algum lugar.

Corte a carne em pedaços, 700 gramas em algum lugar, três cebolas, salmoura, metades de tomate seco ao sol
Shl. Não havia nada mais de vegetais, mas você também pode comer cenouras, batatas e muito mais para ir lá.

O que .. o que .. salgado, eu ainda tenho um monte deles e coloco algo em algum lugar.

Com pepinos, é quase um picles ...

Com pepinos, é quase um picles ...

Azu - o Yarevnya

Azu - o Yarevnya

E ontem era sobre Lagman, eu me lembro de mim ...

Lagman é um time, por assim dizer, ele não tem uma receita rígida, o que tem no estoque, aí espadas na frigideira, o principal é macarrão !!!

Sveta-stafa, você é cebola crua? Joguei tudo no carro ontem, mas de manhã sinto um cheiro não muito ...

Tanya, coloque tudo cru. E muito alho. Quase a cabeça.

Marinhei o frango hoje e coloquei em uma jarra lenta. Eu tenho um frango de 1,5 quilo facilmente escalado em Sibrizka por 3,5. Hoje foi um dia difícil para mim e descobri que o frango adoeceu em Hai por 11 horas, que cor idiota era !!!! a crosta é simplesmente super-duper !!!

Sim, sim, sim, a cor é tãããão bonita e eu consegui !!! Além disso, o frango tinha cerca de 1,5 kg e 5 horas em HI.

Tanya, coloque tudo cru. E muito alho. Quase a cabeça.

droga ... eu esqueci do alho .................. ... sherpa ...

droga ... eu esqueci do alho .................. ... sherpa ...

Não se preocupe, coloque nos pratos antes de servir.

O que .. o que .. salgado, eu ainda tenho um monte deles e coloco algo em algum lugar.

E também faço caviar como abobrinha de pepino em conserva ...

Ai, meu caviar já tá comendo demais, abobrinha foi espremida na queda do chão do porão por todo tipo de plantador, então a palavra caviar ainda é obscena

E hoje descobri outra excelente função do nosso nó lento - aquecer o queijo cottage. Ontem à noite joguei nele um kefir com defeito no Low, um tipo de leite altamente ultra pasteurizado (tanto que mata todas as outras microflora) do "Silpo" Farmerske e esta manhã tirei 200 gr. queijo cottage e soro de leite gr. 600


ou seja, quem adora queijo cottage caseiro, pode facilmente ser feito no Departamento de Assuntos Internos de Moscou, como IRRa escreveu em 2 litros. leite-2 l. kefir e leve para ferver até que o soro do leite salte, você não pode imaginar melhor do que um fogão lento para isso

Escrevi cerca de 1 litro de kefir + 1 litro de leite
mas não o ponto é importante, as principais proporções são designadas corretamente. Olya! ATP, ainda não pensei nisso.

Oooh !!!! Ira, Olya, obrigado pela receita com requeijão !!! Eu preciso disso !!!

rusja, mas você pode falar sobre o queijo cottage com mais detalhes: em que modo, por quanto tempo? Ou talvez seja melhor apresentar uma receita separada, uma proposta muito interessante para queijo cottage caseiro - "descongelar queijo cottage" em um fogão lento.
Pelas proporções, é claro quanto tempo para definhar em Lowe? E onde a TIR deu isso, cutuque, por favor. Ou soe aqui novamente.

[Melanyushka]

Meninas, ATP, que apreciaram meu improviso
Melanyushka
O link para a receita de queijo cottage de kefir foi fornecido por IRR a partir do tópico sobre a panela de pressão Mulinex e onde ela está agora, não sei
mas vou pensar em uma receita separada quando fizer mais requeijão, ontem foi só um resgate de um homem se afogando, e o soro se separou em Lowe, cerca de uma hora depois, aí desliguei até de manhã (porque.Eu ligo o filtro através da rede, e ele pisca constantemente e desligo os aparelhos, pois tem mais de 240 W na rede) e pela manhã configurei mais 2 horas e pronto.
Mas isso deve ser levado em conta que o leite foi preparado para azedar, por isso demorou muito menos tempo, e fresco e frio com kefir vai aquecer por muito mais tempo. Mas, em um futuro próximo, vou experimentar FROM e TO e, a seguir, apresentarei tudo em detalhes

Estamos esperando por uma receita separada.
Enquanto isso, vou tentar fazer como entendi, é muito tentador não ficar em cima do fogão e aproveitar o momento de enrolar.

Alguém derreteu óleo em uma panela elétrica ??
Quero fazer amanhã, mas não encontrei a receita. Em que modo de se afogar?

Enquanto isso, vou tentar fazer como entendi, é muito tentador não ficar em cima do fogão e aproveitar o momento de enrolar.

Acho que no início, para sugrevu, você pode colocar em Alta, mas quando as bolhas começarem a aparecer nas bordas da tigela, depois em Baixa e deixe repousar até o final amargo. Depois de ferver, transfiro à força para Baixa, fervura ferve fortemente e diminui, evapora como resultado

Alguém derreteu óleo em uma panela elétrica ??
Quero fazer amanhã, mas não encontrei a receita. Em que modo de se afogar?

sim, acho que aqui, como no queijo cottage, comece com baixo e, em seguida, de acordo com as circunstâncias

E quanto tempo leva para um kg de óleo?

Eu simplesmente nunca o afoguei, e se assim for, então ele foi oh-ooo-chen por um longo tempo e eu não sei como determinar sua estratificação, apenas soro separado ou algum outro componente deve ser e depois filtrado?
portanto, a corrente é empiricamente e você será nosso descobridor de petróleo
apenas pelo seu temperamento e velocidade, as lentidões ainda são diferentes, mesmo do mesmo fabricante. Tenho 6,5 litros. Kenwood aquece muito mais rápido do que seu homólogo de 4,5 litros

Alguém derreteu óleo em uma panela elétrica ??
Quero fazer amanhã, mas não encontrei a receita. Em que modo de se afogar?

Eu me afoguei por muito tempo, mas em um kazhan. Minha avó e eu sempre guardamos para o inverno, antes que fosse um déficit. Então, quando apareceu, eles compraram e se afogaram. Então, amanheceu quando minha avó imediatamente o derramou na gaze e eu mesmo fiz isso depois que ela morreu. Torna-se tão brilhante, torna-se tão brilhante, tudo está preso no fundo.

portanto, a corrente é empiricamente e você será nosso descobridor de petróleo

Estou me afogando há muito tempo. Com o tempo, realmente empiricamente. O plus depende do óleo. Acontece diferente a cada vez. Em média, leva de 3 a 4 horas.

Torna-se tão brilhante, torna-se tão brilhante, tudo está preso no fundo.

Em uma solução lenta de soda cáustica, ele não gruda no fundo como em uma panela no fogão, mas o leite simplesmente se solta, e realmente afunda. Pode ainda formar-se espuma na parte superior, que deve ser removida. O óleo acabado ficará claro e terá um cheiro doce. Gosto de um sabor mais pronunciado, então fico com ele por mais tempo. Eu despejo manteiga pura em várias camadas de gaze até "leite" em um prato. E as sobras para outro. Então, neste, depois que o óleo congelar na geladeira. o leite desce e a manteiga fica por cima.

Meninas, ajudem-me rapidamente - em breve vou adquirir MdV e cevada encharcado pela manhã!
Quero colocar o mingau já - não é líquido, normal, com volume de 1 copo = 250 ml

Quanto líquido levar, em que modo e por quanto tempo?

Nas receitas não encontrei um mingau de cevada simples, só tem um aguado com leite - 250 ml de cevada para 1 litro, não quero esse ainda.

Meninas, ajudem rápido - em breve vou pegar MdV e cevada encharcado pela manhã!
Quero colocar o mingau já - não é líquido, normal, com volume de 1 copo = 250 ml

Quanto líquido levar, em que modo e por quanto tempo?

Nas receitas não encontrei um mingau de cevada simples, só tem o aguado com leite - 250 ml de cevada para 1 litro, não quero esse ainda.

Oooh !!! Também estou esperando uma resposta !!!

[nvk]

Nadia nvk especial para ela, ligue para ela

Por que estou perguntando, porque não parece bom - tente subir para abrir, senão vou cozinhar por meio ano.
Quero ter tempo para o mingau antes do anoitecer e vou colocar o leite cozido no forno durante a noite.

Vou ter um Seabreeze para 3,5 litros, 200 W

Não me lembro, não deixei um recado sobre a cevada. Então eu não vou te dizer, eu não me lembro. Eu tenho um lembrete sobre feijão - você não precisa dele?

[quebradiço]

Eu raramente cozinho cevada, mas lembro que as proporções eram para quebradiço o mingau de cevada da pérola foi oferecido por Alexandra - e havia 2 multisakans de cereais para 5 mulsacans de água.

os modos são simples - em fogo alto para ferver. depois pesca. Hora 2. E tente, pode haver um erro na direção de + -.
Ou de carro a noite toda.

encontrou mingau Alexandra.
aqui nenhuma foto, mas eu acredito nela, escreve esfareladamente. Você pode ter que ajustar a água - você a ensopou e não evapora no mdv como no mv. Vsezh

meninas, e quem fazia bolinhos em potes? Eu quero tentar devagar

[nvk]

Nadia nvk especial para ela, ligue para ela

Estou aqui.

Meninas, ajudem-me rápido - em breve vou pegar MdV e cevada encharcado pela manhã!
Quero colocar o mingau já - não é líquido, normal, com volume de 1 copo = 250 ml

Quanto líquido levar, em que modo e por quanto tempo?

Nas receitas não encontrei um mingau de cevada simples, só tem um aguado com leite - 250 ml de cevada para 1 litro, não quero esse ainda.

Prada não é rápido, a corrente chegou ao computador, ele estava descansando de mim. Mas eu respondo, de repente vai ser útil.
Eu derramo embebido no olho. Bem, digamos que não no dedo, mas na palma da mão no horizonte, na beirada, e coloco um lento (continuo esquecendo o nome dele) e à noite. De manhã, o mingau está quebradiço. Varya o atual assim. Não há outra opção.

meninas, e quem fazia bolinhos em potes? Eu quero tentar devagar

será delicioso derramar creme de leite com ervas. Isso sou puramente intuitivo. (se o creme de leite for espesso, oleoso, dilua ligeiramente com água).

será delicioso derramar creme de leite com ervas. Isso sou puramente intuitivo. (se o creme de leite for espesso, oleoso, dilua ligeiramente com água).

você pode adicionar carne ou frango ...

você pode adicionar carne ou frango ...

e batatas com raiz-forte

e batatas com raiz-forte

por fim, perguntei sobre bolinhos ... mas não sobre quem comemorar sexta-feira, sexta-feira ... depois dos exames

por fim, perguntei sobre bolinhos ... mas não sobre quem comemorar sexta-feira, sexta-feira ... depois dos exames

É divertido caminhar juntos ...

por fim, perguntei sobre bolinhos ... mas não sobre quem comemorar sexta-feira, sexta-feira ... depois dos exames

É divertido caminhar juntos ...

Virgem, o que você está sugerindo para mim, bom, bolinhos com frango e carne assada no creme de leite ainda não foram aonde, mas ainda tem batata e raiz-forte, depois vodca ... a pilha ..

Virgem, o que você está sugerindo para mim, bom, bolinhos com frango e carne assada no creme de leite ainda não foram aonde, mas ainda tem batata e raiz-forte, depois vodca ... a pilha ..

O principal é não esquecer de cobrir tudo isso com cevada!

salzo ... cebola, zeleniiiiiii

E provavelmente é melhor cozinhar bolinhos em um desenho animado - tudo é tão fast food e panela elétrica - em diferentes pólos.

E provavelmente é melhor cozinhar bolinhos em um desenho animado - tudo é tão fast food e panela elétrica - em diferentes pólos.

Não se preocupe, Sveta! Estamos planejando um prato do século aqui!

E provavelmente é melhor cozinhar bolinhos em um desenho animado - tudo é tão fast food e panela elétrica - em diferentes pólos.

Bem, eu quero assado, mas cozido na palha e eu tenho seus atuais ... tavos ... engolidos ..

Com o estômago cheio, é fácil se livrar

Não se preocupe, Sveta! Estamos planejando um prato do século aqui!

aha ... ... e mais coentro ... e vai acabar sendo um prato israelense, esqueci como é chamado quando tudo é dobrado e fervido por meio dia ..

E os ovos? ? ? ? Afinal, eles são iguais

aha ... ... e mais coentro ... e vai acabar sendo um prato israelense, esqueci como é chamado quando tudo é dobrado e fervido por meio dia ..

Khamin (também chamado de cholent)