Torta de damasco

Torta de damasco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	185 g
açúcar	140 g
ovos	3 pecas
leite	60 g
fermento em pó	1/2 colher de chá
manteiga (tenho 60 g)	160 g
sal	pitada
baunilha, canela, gengibre	no vácuo

Método de cozimento

• Outra receita de torta de damasco. Mas este, por hoje, foi o que mais gostei.
• Há um segredinho nele, que Julia compartilhou em seu programa "Vamos comer em casa".
• O bolo é preparado com muita rapidez e facilidade. A massa é muito macia.
• Primeiro, misture todos os ingredientes na ordem normal. É mais conveniente bater a manteiga com o açúcar e depois adicionar o leite e um pouco de farinha com o fermento.
• Depois colocamos os ovos um a um e acrescentamos o resto da farinha com uma pitada de sal e especiarias.
• Julia misturou leite com açúcar primeiro e depois na mesma ordem que o meu. Acho que não afeta muito a qualidade do bolo.
• Coloque a massa tenra em uma forma untada. Coloque os damascos por cima, corte
• em metades ou quartos. Nós apenas os colocamos com um corte - esse é o "segredo" de Julia.
• Acontece um bolo muito saboroso - tão macio e aromático. Os damascos derreteram ligeiramente e tinham gosto de geleia de damasco.
• 
• Asse a torta a 180 ° C por 25 minutos primeiro. Em seguida, polvilhe o bolo com açúcar e leve ao forno por mais 20 minutos.
• Remova do formulário em 2-3 minutos.

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Ameixas, nectarinas e maçãs podem ser usadas nesta receita. Apenas maçãs devem ser cozidas primeiro - é o que Julia Vysotskaya aconselha.

Aproveite o seu chá!

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Oh eu quero

Oh eu quero

E há quanto tempo eu queria isso - há mais de um ano eu tenho mudado a folha de referências com a receita de um lugar para outro! Experimentei muitas receitas durante esse tempo. E quando estava cozinhando, acidentalmente reduzi a quantidade de óleo em 100 g. Agora vou tentar assar com 160 g de óleo.
Eu também polvilhei damascos Cointreau levemente.

[Marinka]

Parece muito bom !!! Ela pede para assar, embora eu me limite Diretamente na tentação, você entra

MarinkaObrigado pela guloseima saborosa!

Torta de damasco mmm ... que delícia! O corte é tão delicioso! Sedutora!

[Tanyusha,]

Parece muito bom !!! Ela pede para assar, embora eu me limite Diretamente na tentação, você entra

Bom ouvir, Tanyusha, palavras tão amáveis! Obrigado!
E temos tentação em cada esquina, ou seja, em quase todas as receitas. Eu de alguma forma aguento, mas com dificuldade ...

que beleza!!!! arte simples!

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka! Obrigado meninas! Palavras muito bonitas. É duplamente agradável ouvi-los de tais artesãs.
Ficarei muito feliz se a receita for útil para você.

[MariS]

MariS
Uma receita linda e deliciosa, com certeza vou prepará-la!

Ficarei ansioso para ouvir sobre você! Espero que gostem do bolo.

Aqui eu levei para as guias. Achei que seria hora de fazer uma torta doce, e aqui está a receita!

Achei que seria hora de fazer uma torta doce, e aqui está a receita!

Olya, ficarei muito feliz se você gostar do bolo!
Agora espero uma repetição, mas quero experimentar outras receitas.

[Marina]

Marina, uma torta tão linda - você simplesmente não consegue tirar os olhos! Obrigado pela receita!

O que você acha, no desenho animado, provavelmente, será diferente? E depois me proibiram de ligar o forno no verão.

Eu só pensei no fogão lento! Não quero ligar o forno no calor! E o bolo é uma verdadeira tentação!

[Marinochka]

Meus damascos favoritos! E uma torta tão tentadora!
Marinochkabolo maravilhoso! A receita está marcada. Obrigado!

Muito, muito apetitoso E como construir esse padrão por cima, ou os damascos devem ser prensados ​​na massa?

[izumka, Vasilika,]

Obrigada meninas pela recepção calorosa do bolo - muito, muito agradável !!!

izumka, Vasilika, Ainda não experimentei o forno em MV, mas há uma intenção ... No entanto, ficaria muito feliz se em vez de mim alguém tentasse antes.

Vitalinka, noz, obrigado! Eu ficaria feliz se o gosto fosse bom para você também!

noz, damascos não precisam ser pressionados. A massa é muito tenra e por isso eles próprios "afundam" um pouco nela. Tente umedecer os damascos com licor ou tintura aromática - ficará ainda mais aromático. O padrão foi feito como de costume - em um leque.

Boa saúde a todos!

Obrigado a Zhivchik, Baker, IRR, Ksenia (Omela), Vilapo pelas críticas calorosas !!!

E o que fan significa?

Obrigado pela receita! Eu levo para o cofrinho.

[CurlySue]

E o que fan significa?

Eu mentalmente rastreio os raios do centro da torta até a borda externa e começo a separar a fruta da borda externa. No centro, colocamos as peças restantes no mesmo leque ou listras.

Lena, CurlySuee obrigado, cozinhe para uma boa saúde!

Ou seja, dispor damascos não de ponta a ponta? E, como resultado, eles diminuem no processo, e onde não estão, a massa forma esse padrão. Corretamente?

Eu também tinha uma pergunta sobre o lindo top, mas até eu estava com vergonha de perguntar. Todos parecem entender, mas eu sou o mais burro de todos? Então encontrei um vídeo com essa receita e entendi ...
No Google, você escreve "torta de damasco de Yulia Vysotskaya" e segue os links mais adiante.

Algo não abre

Algo não abre

Não pule o link, vou editá-lo agora

Ou seja, dispor damascos não de ponta a ponta? E, como resultado, eles diminuem no processo, e onde não estão, a massa forma esse padrão. Corretamente?

Muito bem, deitem a uma curta distância um do outro. Tudo vai dar certo para você! Você também pode criar outro "desenho".

Encontrei o vídeo de Vysotskaya. A torta da Marina é mais bonita.

Feito hoje com pêssegos de farinha de 1º grau em panela de pressão-multicooker marca 6050 - bastante! Bem, o tampo, como de costume, é claro, e então - foi assado normalmente, delicioso! Coloquei a "Pastelaria" - 50 minutos, depois segurei no "Aquecimento" por mais 15 minutos, resfriei em uma tigela, facilmente a torta saltou para fora. Bem, eu não queria ligar o forno de jeito nenhum.



Marina, obrigada pela receita!

Encontrei o vídeo de Vysotskaya. A torta da Marina é mais bonita.

Definitivamente mais bonita! Acontece que o mingau pode ser estragado com manteiga. Ou seja, um grande número de frutas, neste caso não gelo. É necessário como o de Marina - com moderação. Em seguida, a massa vai rastejar entre as frutas e virar a parte superior em um padrão intrincado.

[MariV]

Feito hoje com pêssegos de farinha de 1º grau em panela de pressão-multicooker marca 6050 - bastante!

MariV, muito obrigado pela experiência com o desenho animado! agora você pode assar com segurança.

Se você já cozinhou em seu desenho e deu certo, então asse com ousadia - vai dar certo! O filho já reduziu pela metade, gostou muito!

[Olya, MariV]

Feito hoje com pêssegos de farinha de 1 grau em uma multicooker de pressão marca 6050 - bastante! Bem, o tampo, como de costume, é claro, e então - foi assado normalmente, delicioso! Bem, eu não queria ligar o forno de jeito nenhum.



Marina, obrigada pela receita!

Olya, MariV! Que bom que o bolo não decepcionou e meu filho gostou !!!
Muito obrigado por experimentar a confecção de bolos na MB - muitos ficarão muito felizes e imensamente gratos. No calor do verão, é muito conveniente!
Obrigado pela reportagem fotográfica e uma execução tão rápida!

Marina, você não vai acreditar - mudei meus planos hoje por causa dessa confeitaria resolvi agradar as crianças e adiei a viagem! Amanhã vou agradar ao meu marido!

Marina, eu também te agradeço, o bolo é maravilhoso. Moderadamente doce e úmido. Amassei uma porção dupla de uma vez.
Primeiro assei uma porção, depois a segunda. Coloquei um pouco de açúcar nos damascos.

Marina, você não vai acreditar - mudei meus planos hoje por causa dessa confeitaria resolvi agradar as crianças e adiei a viagem! Amanhã vou agradar ao meu marido!

O principal, Olya, é que não foi em vão que os planos mudaram !!!

Marina, eu também te agradeço, o bolo é maravilhoso. Moderadamente doce e úmido. Amassei uma porção dupla de uma vez.
Primeiro assei uma porção, depois a segunda. Coloquei um pouco de açúcar nos damascos.

Lyuba, muito obrigada por um relatório tão lindo! Estou muito feliz por ter gostado do bolo.

Meninas, que porção de óleo vocês usaram - meu (60 g) ou Yulina (160 g)?

Sim, era isso que eu queria perguntar! Então 60 ou 160 - decidi não arriscar e fiz 100g.

Meninas, que porção de óleo vocês usaram - meu (60 g) ou Yulina (160 g)?

Cortei em um pedaço de manteiga, pesei - 290 gramas. para uma porção dupla. Em um resultou 145. Eu coloquei tanto na massa.
Parece-me que, afinal, há um pouco de manteiga a mais, mas é saborosa e rica em calorias, limitada a uma peça de prova.

Marin, obrigado pela receita. E coloquei todos os 160 gramas e está muito gostoso, peguei um pedacinho com o polegar. Também preciso assar meu amado. Vou tentar colocar menos manteiga. A foto, infelizmente, do telefone porque o cinegrafista foi para Elbrus

Marina, e obrigada pelo saboroso mimo nosso! Feito em um multicooker Dex 60 em produtos assados ​​por 60 minutos. Após 30 min. desde o início do cozimento, abri a tampa e polvilhei os damascos com açúcar. Foi tirado facilmente, depois de esfriar, amarrei a tampa com açúcar de confeiteiro. Muito saboroso!!!
Aqui está uma torta de damasco na neve:

Sim, era isso que eu queria perguntar! Então 60 ou 160 - decidi não arriscar e fiz 100g.

Olya, e eu fiz isso de 60 g, - Eu estava enganado, mas saiu uma massa que eu amo!
Você tem 100g, Tryam tem 145g e Splyushka tem 160g, mas o principal é que todos gostaram de suas criações.

Eu estou tão feliz! Obrigado meninas por essas palavras gentis e belas fotos!

Marin obrigado pela receita

Coruja do Scops!
Estou muito feliz por ter gostado do bolo, e muito obrigado pela reportagem da foto!

izumka, é ótimo que a torta acabou bem no Dexico também! Obrigado por suas palavras gentis e bela apresentação!

Muito saboroso!!!
Aqui está uma torta de damasco na neve:

Esqueci de escrever que coloquei canela na massa. Nós realmente gostamos.

[Lyubasha,]

Lyubasha, Também coloquei canela e um pouco mais de gengibre em pó. Nós realmente gostamos dessas especiarias!

Agora vocês me seduziram com seus lindos relatórios, e hoje fiz uma torta novamente.
Desta vez coloco 100 g de manteiga.Também é muito gostoso.
E ainda, ao assar, polvilhei não com açúcar, mas com açúcar. em pó. Caramelizou melhor.
O bolo resfriado foi polvilhado com açúcar de confeiteiro novamente - desta vez para decoração.

Marinochka, aqui estou eu, assim que os damascos caíram em minhas mãos, fiz esse bolo de maneira rápida e simples preparada, deliciosa, já experimentei um pedaço que acho que vai dar para a noite * BRINCANTE * feito com 100g. óleos. Coloquei temperos: canela, cardamomo e um pouco de açúcar de baunilha (eu tenho o meu). Que sabor Damascos polvilhados com açúcar de cana. Muito obrigado por nos apresentar esta receita.

Aqui está minha torta. Obrigado

[Vilapo]

Rápido e fácil de preparar, delicioso, muito obrigado por nos apresentar esta receita

Luda, obrigada por um relatório tão lindo! Asse para sua saúde!

Coruja

Vilapo Lena, como você faz - "Show" e o texto abre aí? Não consigo copiar algo como citação, como Marina, é isso que sai-

Muito obrigado por nos apresentar esta receita, dou uma rosa dou uma rosa dou uma rosa

Vilapo

Vilapo Lena, como você faz - "Show" e o texto abre aí? Não consigo copiar algo como citação, como Marina, é isso que sai-

Splyushka, quando você escreve uma carta acima dos emoticons, há uma inscrição Adicionar código BB: selecione o texto escrito e pressione o ícone Sр (spoiler) este ícone fecha o texto ou foto que você precisa

MariS

acima dos emoticons, há uma inscrição Adicionar código BB: selecione o texto escrito e pressione o ícone Sр (spoiler) este ícone fecha o texto ou foto que você precisa

Obrigada Lena! Isso também é útil para mim, então nem todas as mãos se estenderam para descobrir.

Vilapo

Obrigada Lena! Isso também é útil para mim, então nem todas as mãos se estenderam para descobrir.

Que bom que pude ajudar

* Anyuta *

Desde o momento da publicação que tenho observado esta receita com atenção. Esta manhã a "alma do poeta" não aguentou e na hora do almoço foi ao mercado comprar damascos. À noite vou tentar fazer isso. Só até agora não consigo decidir como assá-lo: no forno ou MV ...

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[Vilapo]

Vilapo Lena, como você faz - "Show" e o texto abre aí? Não consigo copiar algo como citação, como Marina, é isso que sai-

Muito obrigado por nos apresentar esta receita, dou uma rosa dou uma rosa dou uma rosa

[Vilapo]

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Que bom que pude ajudar

Desde o momento da publicação que tenho observado esta receita com atenção. Esta manhã a "alma do poeta" não aguentou e na hora do almoço foi ao mercado comprar damascos. À noite vou tentar fazer isso. Só até agora não consigo decidir como assá-lo: no forno ou MV ...