Torta de Massa de Limão

Torta de Massa de Limão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo tipo cottage	150 g
Óleo vegetal / margarina	2 colheres de sopa. l / 30 g
Ovo	1 PC.
Farinha de trigo	250 g
Fermento em pó	1 colher de chá (10 g)
Sal	pitada
Açúcar	25 g
O preenchimento:
Limão	1 PC. (ampla)
maçã	1-2 unidades
Açúcar	25 g
Amido / pudim / geléia seca	1 colher de chá com um slide

Método de cozimento

• Para a massa, misture o queijo cottage com um ovo, acrescente a manteiga, acrescente a farinha peneirada misturada com sal e fermento em pó. Sove a massa até que pare de grudar nas mãos, mas não exagere para que a massa não fique muito dura. É perfeitamente possível misturar na máquina de fazer pão.
• Divida a massa na proporção de 2: 1. Abra a maioria e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, enrole o menor em uma bola e coloque ambos no freezer por 30 minutos.
• Para o recheio, triture no processador ou pique um limão com casca e uma maçã (pode-se moer apenas um limão e ralar uma maçã no ralador grosso), misture, acrescente o açúcar e o amido e misture.
• Abra uma pequena parte da massa e faça pequenos cortes, que depois esticam para formar uma grelha.
• Coloque o recheio de limão na torta, coloque a gradinha por cima e aperte as pontas. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.

O prato é projetado para

750 g

Hora de preparar:

1 hora e 15 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma pequena tarte gostosa de frutas que ficavam em casa tarde da noite (para não entrar no jardim no escuro); adicionou mais 6 damascos.
A quantidade de açúcar pode ser aumentada, eu acho.
Receita do site Cooking. ru - com mudanças: por exemplo, uma quantidade maior de farinha. Esses 150g que são oferecidos no site nunca deixarão de "grudar nas suas mãos" e não vão rolar. Ou minhas galinhas têm ovos gigantes, ou algo assim ...

Ah, eu sou o primeiro !!! Obrigado ! Muito agradável !
Além disso, tenho uma faca para essa grade!

Limão com maçã é o meu recheio preferido! E depois há o queijo cottage ... Provavelmente horror, que delícia! Tatiana, obrigada! Estou levando para seus favoritos!

[TATbRHA]

TATbRHA, minha torta preferida, só que gosto de massa sem ovos, queijo cottage ou creme de leite!

E eu vou pegar - eu realmente gosto dessa combinação no recheio! Obrigado!

Cozido)
Delicioso !!! Fragrance !!!
Da próxima vez, corrigirei meus erros:
Ela desenrolou o bolo como se fosse mais fino do que o necessário, a cauda da massa permaneceu, ela desenhou a borda - um lado, que acabou por estar seco. Uma maçã grande seria suficiente) Eu tinha duas ...

Amassei a massa na máquina de fazer pão, muito fria no trabalho, nada grudou ou grudou.

Obrigado por uma noite deliciosa)

[Tatyana]

Tatyanabolo delicioso! Tanto a massa quanto o recheio! Obrigado pela receita, vou repetir!

[TATbRHA]

TATbRHA, obrigado, vou anotar !!! Sempre me dou bem com suas receitas.)
Nunca vi essa torta antes!

[galchonok]

galchonok, que delícia! .. Garota esperta.
Slime the kusmanchik ... Eu tenho que fazer isso sozinho amanhã, senão esqueci!

mamusi, porque não poderia ser mais fácil, porque eu sou preguiçoso ...

Para sua saúde, queridos.

Eu gostaria de tentar. Diga-me, como você faz uma grade sobre a torta?

E existe esse tipo de vídeo, pode ser de plástico ou metal. Aqui você enrola uma camada de massa com ela, obtém cortes paralelos do mesmo comprimento, estica - e em cima do bolo.

Você pode inserir uma foto deste vídeo? Para saber o que procurar!

Aqui você pode assistir aqui.
E aqui - resposta # 4859, 25 de outubro. 2015, 16:30.
E eu vi no AliExpress.

[TATbRHA]

TATbRHA, o recheio não é azedo? A torta parece ótima, mas parece um pouco de açúcar, não?

[Rita]

Rita, Eu assei por muito tempo, não me lembro direito. Na verdade, tenho um dente doce e, portanto, percebi que pode haver mais açúcar!

Oh, um link não abre e a outra foto não!

[Nastasya78]

Nastasya78, estas são as piadas do seu computador: Acabei de verificar e até escrevi o número da resposta do segundo link. E na primeira foto do vídeo logo no texto do autor.
Coloque em um mecanismo de busca: "rolo para cortar massa com uma rede" - 83 milhões de resultados.

Obrigado. Vou tentar agora.