Torta de Cereja na Pizza Maker Princess 115001

Categoria: Confeitaria
Torta de Cereja na Pizza Maker Princess 115001

Ingredientes

Farinha / s 260 g
Manteiga 180 g
Egg C0 2 pcs
Leite 0,5 st
Açúcar / areia 120 g + 2 colheres de sopa / l
Fermento em pó 1,5 h / l
Sal 0,25 h / l
Vanilina na ponta de uma faca
Essência de amêndoa (opcional) 2 gotas
Cereja b / custo. (Eu congelei)
Vidro 240 ml

Método de cozimento

  • Combine a farinha peneirada, o fermento e o sal.
  • Em uma tigela separada, misture o leite, a vanilina e a essência de amêndoa.
  • De acordo com a receita, o sl / manteiga precisava ser derretido, não gosto muito de fazer tortas, então me comprometi, esquentei em um mícron por 2 minutos na potência máxima até este estado
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  • Bata a manteiga com 120g de açúcar na batedeira até ficar cremosa por cerca de 2 minutos.
  • Adicione os ovos um de cada vez, batendo a cada 1,5 minutos.
  • Um por um Adicione a massa de leite e a mistura de farinha à mistura de óleo, mexendo delicadamente a cada vez (eu uso um garfo). O último deve ser a mistura de farinha.
  • A densidade da massa é semelhante a 20%
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  • A gente transfere a massa para uma forma, eu tenho uma de silicone (d-28 cm), e coloco na pizzaria. Aqui eu esperava a espessura do molde e não coloquei a malha de Teflon no fundo, é melhor fazer isso. Espalhe as cerejas sobre a superfície (sem pressionar, mas derreta ligeiramente) as cerejas e polvilhe com 2 colheres de sopa / l de açúcar por cima.
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  • É isso, feche a tampa, ligue o forno e coloque o termostato no máximo, coloque para 30 minutos (não olhe e não levante a tampa antes do tempo). Nossa torta esta pronta
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  • Este é o fundo, não é crítico, mas com uma grade seria melhor
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  • Polvilhe com açúcar / pó e divirta-se
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O prato é projetado para

1 bolo

Hora de preparar:

Amassar - 10-15 minutos, assar - 30 minutos

Programa de culinária:

Pizza maker Princess 115001

Observação

O bolo acabado tem gosto de bolo tenro, as cerejas dão uma acidez agradável e as essências de amêndoa têm um aroma sutil.
Um pouco de história:
Após a vitória sobre o rei pôntico Mitrídates, o comandante romano Lúculo tirou uma cerejeira das margens do Mar Negro. O delicado gourmet Lúculo apreciou imediatamente a baga desconhecida e terminou os seus famosos banquetes, que ficaram para a história com o nome de "Lúculo", com uma sobremesa de cerejas.

A receita é retirada da revista Domashny Ochag (verão 2003)

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julia_bb
Tatyana, Eu sou o primeiro para a torta! Legal acabou)
Eu tenho a princesa hoje, amanhã eu vou assar alguma coisa
win-tat
Somos como "dorminhocos em Seattle"! Yulechka, fique a vontade
Boa sorte com a princesa, ela é boa!
mamusi
Citação: win-tat
Somos como "dorminhocos em Seattle
Eu dormi bem! depois do seu queque, Tan!))))
Vou fazer um café e outro pedaço! ..
Bom começo de dia!
E eu levo este PyroH para teste, mas não existe tal forma, e não está tudo bem ... Eu tenho silicone na Princesa ~ os fios estão muito próximos e me fede ...
E, no entanto, talvez ameixas em vez de cerejas. Eu tenho ameixas do mar, apenas seque, cozinhe, gelo ...
kristina1
win-tat, Tatyanaque torta bonita, obrigado .. favorito
Kolizeika
win-tat, Tatyana, Eu levei para os favoritos, em breve iremos estourar de tortas doces, mas todos nós queremos e queremos
Rituslya
Tanyush, torta muito apetitosa!
Parece solto e macio.
Boom é obrigatório.
Obrigada, Tanya!

Trishka
Oh, que torta fofa, graças a Tanechka, eu peguei!
Yuliya K
Tanyusha, torta maravilhosa! Que cortadores legais !!! Obrigado!! Levei para o cofrinho!
win-tat
Citação: mamusi
ou ameixas em vez de cerejas.
Rita, pegue. Eu mesma me joguei entre cerejas e ameixas, mas ainda assim decidi fazer a primeira vez de acordo com a receita.Com ameixa também fica ótimo, se a casca estiver azeda, em assados ​​fica muito bom. Pode usar qualquer formato, costumava assar em P1 sobre papel ou um tapete de Teflon com uma malha no fundo, funcionava muito bem.
kristina1, Svetlana Kolizeika, Ritochka, Ksyusha, Yulechka, obrigado a todos! A torta é bem simples, mas eu queria ver como P2 se comporta em pastéis doces. Acho que o fogão funcionou bem, acho que se tivesse mais massa, e o bolo tivesse ficado mais alto, teria curtido mais rápido. À noite era difícil conseguir a cor certa, então parece um pouco estourado, na verdade uma bela cor bronzeada, como na primeira foto principal.
E claro, nas tortas doces, não se esqueça da malha de teflon para o formato.
Oktyabrinka
win-tat, Tanechka, obrigado pela receita, a torta está quase comida, só sobrou migalhas, todos gostamos muito. só a minha cereja é pequena e demorou apenas meio copo. Em geral, com certeza vou assar, a massa doce e o azedume picante da cereja são muito saborosos. sua receita esta maravilhosa como sempre
win-tat
Tanechka, estou tão feliz que o bolo saiu e gostou. Obrigado !
Com frutas vermelhas, colocamos sempre o máximo possível. E sim, bagas e frutas são mais adequadas aqui com acidez, para que não seja enjoativo.
Olga M.
Tatyana, obrigada pela torta, esse molde logo virá para mim!
win-tat
Olga M., Ficarei feliz se você gostar do bolo. E a forma é excelente, densa.
Caroline
Bom Dia! Como você gosta do P2? Você está satisfeito? Existe alguma coisa para comparar? Eu li vários comentários negativos sobre a segunda princesa e agora estou pensando se é necessário comprá-la. Ainda não tenho uma pizzaria.
win-tat
Caroline, bom Dia!
Tenho Travola, uma das favoritas de P1 e era P2 (vendida), estava não porque o forno está ruim, agora mesmo (por razões pessoais) eu asso uma ordem de grandeza a menos, e tenho os fornos para assar (bem, a caçarola de vegetais também é ótima), eu não frito carne-peixe-batata neles - não assei porque o forno (a gás) é excelente.
Não posso dizer nada de ruim sobre P2, a torta de cereja ficou ótima, minha cópia. praticamente não diferiu de P1, a diferença no tempo de cozimento foi de 5-7 minutos, P1 foi mais rápido. Ao mesmo tempo, no P2 eu assei (3 vezes) está tudo no máximo, então considero o regulador (para mim pessoalmente) inútil, não sei porque alguém está girando (talvez eu não saiba de algo). P2 tem fendas na parte inferior para que a condensação não se acumule (provavelmente isso é bom para quem frita), a alça é realmente mais confortável (há proteção para os dedos na hora de abrir, embora não me incomode colocar um luva em P1)
Para mim, na panificação, é importante que o tampo seja dourado, então em P1 e P2 é exatamente assim.
O tipo de pastelaria da Tristar e Gf (a julgar pelas fotos postadas no tópico e pelo vídeo no yutube), não gosto, o fundo está ligado, o topo é branco, e virando ... não é para mim, e nem tudo pode ser entregue.
Caroline
Obrigado pela resposta. Eu simplesmente nunca usei tal dispositivo antes, então é difícil imaginar o que exatamente estarei assando nele. Para ser sincero, não cozinho com muita frequência.
Pelo que entendi, há mais e mais comentários para P1. Assim que eu comprar algo, com certeza vou fazer um bolo desses! Obrigado e boa sorte! 🌺
cleose
win-tatÓtimo, obrigado pela receita novamente! É verdade que a massa ficou bem mais espessa, não como o creme de leite, aparentemente eu não esquentei muito a manteiga, apenas amoleci um pouco e bati assim. na forma finalizada, a crosta ficou como biscoito amanteigado, delicioso, feito também com cerejas.
win-tat
Irina, obrigado pelo relatório!
se você não aquecer o azeite, mas colocar amolecido, fica uma massa de muffin, que fica grossa. Mas o mais importante, tudo deu certo e eu gostei.
cleose
AAA, eu realmente gostei de massa de muffin, ... esqueci de colocar leite
Mas esta não é a primeira vez que faço, (conforme a receita) uma delícia
win-tat
Citação: cleose
esqueci de colocar leite
a memória é nossa donzela, a torta vira, vira a torta ... em um queque
lettohka ttt
Tanya, o bolo é incomparável!
win-tat
Natasha, obrigado !
A torta é rápida e fácil, mas realmente deliciosa
otimista
win-tat, Tanyusha, obrigado pela receita!
Muito rápido e muito fácil.Cozido 25 minutos em P1 em forma de metal, o fundo é bom, não muito avermelhado. Vai esfriar, vamos ficar
Torta de Cereja na Pizza Maker Princess 115001
Torta de Cereja na Pizza Maker Princess 115001
win-tat
Nossa, que beleza!
Lenusya, menina esperta, ela criou uma coisa tão estúpida!
Obrigado pelas fotos, tenho certeza que ficou muito gostoso!
otimista
Tanya, nós provamos! Saboroso, não é a palavra certa! Gostei do fato de a massa seca e seca estar 100% assada!
win-tat
Citação: otimista
Saboroso, não é a palavra certa!
Bom bem
Fedorovna1
win-tat, Tatiana obrigada pela receita da torta !!! Gostei muito da torta. Já fiz isso duas vezes e farei com frequência. Obrigado!!!
win-tat
Tatyana Fedorovna1, Fico muito feliz por ter gostado do bolo e "me acostumar"! Asse para sua saúde!
mamusi
win-tat, Tanyusha, olá! Insuportavelmente entediado. Vim buscar sua torta. Mas! ... Ainda não há cerejas ...

e vai ser? Tivemos ventos de até 25 m por segundo por vários dias. E em rajadas e muito mais. O jardim inteiro voou! Ontem amarrei também as vinhas - tentei evitar que quebrassem! E as cerejas e as cerejas estão quase todas no chão!


.... Como isso. Comprei uma cereja preta - vou experimentar com ela e reduzir o açúcar na massa. A estrutura não vai sofrer?
cleose
win-tat, Tatyana, obrigado novamente. Faz muito tempo que não faço doce (comia tudo em pizzas) Delicioso, assado em forma de metal semelhante, que é mais alta otimista, mostrou. assado uniformemente, gostei ainda mais. do que em silicone puro, leite derramado arroz (a criança é alérgica a vaca).
win-tat
cleose, Irina, fico muito satisfeita que a torta nunca cessa de agradar! Eu adoro essas opções rápidas, especialmente com algumas frutas silvestres ou frutas ácidas.
Também gosto mais do forno em forma de metal, este assado em pirex porque aí acabei de comprar, resolvi experimentar. Mas a forma em si é boa, densa, não muda de cor, não tem cheiro.

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