torta de cereja

torta de cereja

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
Cerejas doces sem caroço	700 gr.
Manteiga (temperatura ambiente)	200 gr.
Açúcar	2/3 st. (~ 140 gr.)
Ovos	3 pecas.
Farinha / s	1 Colher de Sopa. (~ 140 gr.)
Farinha de aveia (sem fervura ou cozimento instantâneo)	2 colheres de sopa. (~ 160 g.)
Fermento em pó	1 colher de chá
Vanilina ou açúcar de baunilha	na ponta de uma faca / 1 colher de chá.
Raspas de 1 limão + 2-3 colheres de sopa. eu. suco de limão
Para borrifar:
Cereais	2 colheres de sopa. eu.
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Flocos de coco	3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• 
• Delicioso, tenro, suculento, mas ao mesmo tempo torta esfarelada com um leve crocante.
• Lave as cerejas, seque-as e retire o caroço.
• Bata a manteiga amolecida com o açúcar e a baunilha. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo sempre, depois as raspas e o suco de limão.
• 
• Farinha de aveia, dessa vez peguei, misture com farinha e fermento.
• Combine a mistura de farinha de aveia com a massa de óleo de ovo. Mexa até ficar homogêneo.
• 
• Coloque a massa preparada em uma camada uniforme em uma forma (a minha tem 27x37 cm), forrada com papel manteiga ou em uma assadeira.
• 
• Espalhe as cerejas por cima, pressionando levemente na massa.
• 
• Para polvilhar o bolo, misture todos os ingredientes necessários para isso.
• 
• Polvilhe a mistura seca sobre o bolo.
• 
• Asse o bolo a 190-200 ° C até dourar (~ 30-40 minutos).
• Corte a torta quente pronta em porções, umedecendo uma faca com água fria.
• Desfrute de sua refeição!
• 

Observação

Se as cerejas forem muito doces, o açúcar pode ser reduzido. Tentei fazer uma torta com cerejas, assim como cerejas com cerejas 1: 1, o sabor muda um pouco, mas a torta continua saborosa e suculenta.

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Que torta linda e, com certeza, deliciosa! A beleza!
Eu experimento principalmente com cerejas, mas não experimentei com cerejas, sim.
Mas agora com certeza vou tentar.
Vou comprar flocos. Não tenho cereal, mas há um mingau de aveia de cozimento rápido. Talvez ela faça também?
Tanya, obrigada! Vamos cozinhar.

Bem, as cerejas acabaram, mas com certeza farei isso com outra baga!

[Rituslya]

Eu experimento principalmente com cerejas ... Não tenho cereais, mas tenho aveia de cozimento rápido. Talvez ela faça também?

Rituslya, Ritochka, onde colocar as cerejas, não tenho problemas, mas com as cerejas, só gosto desta torta, por isso as faço quando preciso vender as cerejas. Então, Ritochka, experimente, espero que goste, meu pai adorou esse bolo.
E qual é a composição do mingau?

Bem, as cerejas se foram

Irinap, Irina, e temos todas as bases preenchidas. Exceto para cerejas e cerejas, eu não experimentei esta torta com mais nada, então você decide.

Sirva-se de cerejas

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

[Tatyana]

Tatyana, PARABÉNS!

[Ilmirochka]

Ilmirochka,

[Tanechka]

Tanechka, ole! Ole! Ole!
Tanya é ótima !!!
Tanya com uma vitória e uma medalha! Bem feito!
Bolo maravilhoso e receita maravilhosa!
Parabéns !!!

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, Ritochka, Ilmirochka

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, parabéns!
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[Galina]

Galina,

Tanya, parabéns!

[Angela]

Angela, obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, parabéns pela sua nova medalha! Você está bem!

[Galina]

Galina,

[Tatyana]

Tatyana, parabéns pela vitória, pela próxima medalha !! A torta parece ótima, levo para o cofrinho, com certeza vou experimentar! Obrigado pela receita!

[Júlia]

Júlia, experimente, a torta fica bem macia, principalmente no dia seguinte, quando ela fica de molho no suco da baga, ela simplesmente derrete na boca

E com cerejas congeladas, se você descongelar antes, pode fazer o que acha?

E com cerejas congeladas, se você descongelar antes, pode fazer o que acha?

Não fui eu que fiz, mas acho que você pode tentar, porque quando você extrai as sementes das cerejas frescas, elas também ficam bem suculentas.

Uma receita muito interessante! Quero experimentar assar, diga-me, cerejas congeladas servem? Polvilhe com amido?

Quero experimentar assar, diga-me, cerejas congeladas servem? Polvilhe com amido?

As cerejas são muito mais densas do que as cerejas e ficam bem mesmo depois de descongeladas. Você pode usar em uma torta sem descongelar, então você precisa de amido, e se você descongelar primeiro em uma peneira para que o excesso de líquido (suco) seja de vidro, você pode fazer sem amido. Torta deliciosa.

Obrigado por sua pronta resposta, agora vou esculpir!

Tatyana, ficarei feliz em ver o resultado

Cozido! Nossa, que delícia! Acontece que eu não tinha cerejas, mas cerejas. Feito para toda a assadeira enorme. Quando estava quase pronto, polvilhei mais aveia com açúcar, parecia não ser suficiente. Tãããão delicioso! O marido já disse assar amanhã)). Obrigado!

[Tatyana]

Tatyanaque beleza assar para a saúde Meu pai não gostava muito de assar, mas ele nunca recusou este bolo