Torta de mussarela chileggina

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: italiano
Torta de mussarela chileggina

Ingredientes

Massa
Farinha de trigo do mais alto grau 200 g
Nata 200 g
Maionese 100g
Ovo de galinha 1 PC.
Fermento em pó 1,5 colher de chá
O preenchimento
Queijo mussarela ciliegina 7 bolas
Queijo sulguni 100g
Queijo russo 50 g
Beldroegas vegetais fatiadas 40 g
Cravo-da-índia fatiado 10 g
Ovo de galinha 1 PC.

Método de cozimento

  • Para a massa - misture o creme de leite, a maionese e o ovo, misture a farinha com o fermento, misture tudo.
  • Coloque a massa em uma forma untada.
  • Recheio - pique as ervas, rale o queijo, misture tudo, acrescente um ovo cru. Coloque a massa por cima, corte as bolas de mussarela ao meio e coloque por cima.
  • Asse no forno em T 180 até ficar macio.


Feofania
linda e gostosa! obrigado pela receita!

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